专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种高抗性淀粉橡子粉丝的制备方法-CN202111213386.0在审
  • 章宝;陈品;王如梦;刘文杰;李小龙 - 合肥工业大学
  • 2021-10-19 - 2022-03-01 - A23L33/21
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体为一种高抗性淀粉粉丝的制备方法,将橡子淀粉进行中等电场辅助普鲁兰酶、α‑淀粉酶酶解,多次压热‑超声辅助低温老化,促进抗性淀粉的形成。将处理后的高抗性淀粉含量的橡子淀粉用于高抗性淀粉橡子粉丝的制备。本发明制备的橡子粉丝不添加明矾,富含高抗性淀粉,是适合糖尿病、高血压患者的优质食物。同时,使用中等电场辅助酶解提高了酶解效率,多次压热‑超声辅助低温老化处理进一步提高了抗性淀粉含量;使用超声辅助低温保湿法老化橡子粉丝缩短了老化时间,提高了经济效益。
  • 一种抗性淀粉橡子粉丝制备方法
  • [发明专利]一种高粱抗性淀粉的制备方法-CN201510853702.9在审
  • 崔波;檀琮萍;于滨;张若辰 - 齐鲁工业大学
  • 2015-11-30 - 2016-03-30 - C12P19/16
  • 本发明涉及一种以新型优质高粱淀粉为原料制备抗性淀粉的方法。该高粱抗性淀粉的制备方法,包括制备淀粉浆、微波处理、热压处理、酶解、灭酶及低温瞬时冷冻老化处理等步骤。本发明以高粱淀粉为原料结合微波法和压热-酶法制备得到的抗性淀粉含量高于55%,相对采用玉米、小麦、大米等原料制备抗性淀粉,具有原料利用率高、抗性淀粉得率高的优点,这可以大大提高高粱淀粉的附加值,为抗性淀粉的工业生产提供高效可行的方法
  • 一种高粱抗性淀粉制备方法

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