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[发明专利]仙草奶茶-CN201310155491.2无效
发明人：杨志坚 -专利权人：广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2013-04-28 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： A23C9/158 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙草奶茶，包括以下重量百分比的组分：牛奶10～50%、仙草汁25～30%、乳化剂0.1～1%、甜味剂0.01～8%、缓冲盐0.01～0.2%、抗氧化剂0.01～0.1%和余量的水；所述仙草汁的制备方法如下：将干燥仙草粉碎，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入仙草重量0.35～0.45%的纤维素酶，在50～60℃、pH5～5.8条件下提取2～4小时，灭酶，过滤，滤液即为仙草汁。本发明所述的仙草奶茶既保留了仙草的独特风味，又具有牛奶的浓香，两者完美融合，口感爽滑清香。本发明的仙草奶茶中仙草多糖等功能性成分含量较高，更具富保健功效，适合各种人群食用。
仙草奶茶

[发明专利]一种手工烧仙草奶茶制作工艺-CN201810859479.2在审
发明人：于胜男 -专利权人：于胜男
申请日： 2018-07-30 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开了一种手工烧仙草奶茶制作工艺，包括以下步骤：步骤一，材料选取；步骤二，制备；步骤三，奶茶配比；步骤四，装瓶或冷藏；步骤五，售卖。本发明通过对仙草块进行烘烤，有利于增加仙草粉末的储存效果，将仙草块进行粉碎烘烤，利用55℃‑65℃的烘烤范围，能够将仙草块中的剩余水分完全蒸干后，然后将仙草块磨碎成80目筛的仙草粉末，仙草粉末遇水使会变成混合物，水中的微生物会使仙草奶茶快速变质，不能够对奶茶进行长时间储存，在‑1℃‑0℃的状况下能够极大成都的减小奶茶内部菌类物质的活动，从而保证奶茶的安全。
仙草奶茶烘烤制作工艺烧仙草材料选取菌类物质时间储存仙草奶茶混合物减小磨碎目筛配比遇水蒸干装瓶冷藏制备微生物变质储存安全保证

[发明专利]一种速溶仙草奶茶-CN201711253643.7在审
发明人：朱玉佩 -专利权人：朱玉佩
申请日： 2017-12-02 - 公布日： 2019-06-11 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶仙草奶茶，所述速溶仙草奶茶包括仙草成品和奶茶粉，仙草成品和奶茶粉的重量比为1∶1.5～4；所述仙草成品为仙草煮熟杀菌包装而成，所述奶茶粉由下述重量份的原料组成：黄大茶粉1‑1.5份、本发明的速溶仙草奶茶，口感醇香、奶味纯正，在制备仙草成品的过程中添加红糖和些许小苏打，奶茶粉中添加霍山当地的黄大茶粉、石斛粉和葛根粉，原料易获得，具有一定的保健功能，无副作用，适合长期饮用。
仙草仙草奶茶奶茶粉葛根粉大茶石斛白砂糖红糖保健功能麦芽糊精原料组成红枣粉植脂末重量比重量份薏仁粉蜂蜜奶味制备煮熟米粉杀菌饮用

[发明专利]一种仙草奶茶冲剂-CN201510814995.X在审
发明人：刘书元 -专利权人：刘书元
申请日： 2015-11-23 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙草奶茶冲剂，所述仙草奶茶冲剂按重量份包括以下原料：绿茶10-15份、仙草10-20份、蓝莓5-10份、桑葚5-10份、胡萝卜5-8份、番茄5-8份、枸杞5-10份、蜂蜜12-16份、木糖醇本发明提供的仙草奶茶冲剂将仙草汁和奶茶合二为一，配方科学、营养均衡，为纯天然饮品，方便饮用，适合不同的人群饮用。
一种仙草奶茶冲剂

[实用新型]一种均匀预置仙草颗粒奶茶杯-CN201820092232.8有效
发明人：曹华斌;李周恩 -专利权人：龙岩嘉麒生物科技有限公司
申请日： 2018-01-19 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种均匀预置仙草颗粒奶茶杯，包括杯体，所述杯体底部内侧上方设有栅格板，所述栅格板每一隔板上方中部开有凹槽，所述杯体材料为PP、PE、PC，所述栅格板与杯体一体成型。本实用新型结构简单，通过改变杯体的结构，在杯底中增设栅格板，仙草液直接倒入栅格板中，待凝固后直接加入奶茶，封口后倒置摇晃，就可将凝固后的仙草颗粒与奶茶混合，提高仙草奶茶的制作效率。
栅格板杯体仙草本实用新型奶茶杯奶茶预置凝固封口隔板杯体材料仙草奶茶一体成型倒置摇晃增设制作

[发明专利]一种美容养颜的仙草奶茶及其制作方法-CN201310257826.1有效
发明人：陈键 -专利权人：陈键
申请日： 2013-06-26 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及仙草奶茶及其制作方法，属于饮品技术领域。一种美容养颜的仙草奶茶，由以下按重量份配比的原料组成：洛神花10-30份、甘草5-10份、迷迭香10-15份、绞股蓝5-15份、玉美人4-8份、枸杞10-15份、玫瑰花5-9份、茉莉花8-15份、脱脂牛奶50-80份、仙草粉10-20份、樱桃2-5份、草莓3-5份、木瓜5-8份、奇异果2-6份、蜂蜜10-20份。本发明的美容养颜的仙草奶茶，采用纯天然中药材作为茶包，另外还加入了仙草做成的冻，还有几种有利美容养颜的新鲜水果，不仅口味方面易于人们接受，而且采用的食药材都是天然植物，不含对人体不利的重金属、色素、激素等物质
一种美容养颜仙草奶茶及其制作方法

[发明专利]一种樱花奶茶及其制造方法-CN201210569034.3无效
发明人：李伟杰 -专利权人：李伟杰
申请日： 2012-12-25 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开一种樱花奶茶及其制造方法。这种樱花奶茶是由下述以重量份计的原料制成：樱花20～40份、仙草20～40份、椰子汁30～50份、红茶30～50份、鲜牛奶400～600份、水300～400份、蜂蜜20～40份。其制造方法包括下述步骤：1)取樱花、仙草、放入水中小火煮沸，过滤，得到混合汁液；2)取所得的混合汁液加入红茶、鲜牛奶，混合均匀，小火煮沸，然后向其中加入椰子汁、蜂蜜，混合均匀，得到樱花奶茶。本发明樱花奶茶制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂、口感丰富，是一种绿色又美味的健康饮品。
一种樱花奶茶及其制造方法

[发明专利]仙草系列饮品及其制备方法-CN200910114561.3无效
发明人：杨志坚 -专利权人：灵山县宇峰保健食品厂
申请日： 2009-11-17 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种仙草系列饮品及其制备方法，以仙草为主要原料，经水煮提、浓缩等工序，可制备仙草露草本饮料、仙草胶粉、烧仙草冲剂和仙草奶茶。与现有的仙草饮品相比，本发明的产品清凉、降火、除烦、携带简易、饮用方便、成分简单，没有配伍禁忌，也减少了沉淀及杂质，尽可能多的保留了植物原料的风味；成本较低，功效确切，且生产工艺简单，易于操作控制，确保了产品质量适合大批量生产
仙草系列饮品及其制备方法

[发明专利]一种菊花奶茶及其制造方法-CN201210568845.1无效
发明人：高鑫 -专利权人：高鑫
申请日： 2012-12-24 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开一种菊花奶茶及其制造方法。这种菊花奶茶是由下述以重量份计的原料制成：菊花30～50份、仙草20～40份、山楂20～40份、红茶30～50份、鲜牛奶300～500份、水300～400份、白砂糖30～50份、蜂蜜20～40份。其制造方法包括下述步骤：1)取菊花、仙草、山楂、白砂糖放入水中小火煮沸，过滤，得到混合汁液；2)取所得的混合汁液加入红茶、鲜牛奶，混合均匀，小火煮沸，然后向其中加入蜂蜜，混合均匀，得到菊花奶茶。本发明菊花奶茶制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂、口感丰富，是一种绿色又美味的健康饮品。
一种菊花奶茶及其制造方法

[外观设计]标贴（烧仙草奶茶）-CN202030560112.9有效
发明人：程思远 -专利权人：程思远
申请日： 2020-09-19 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标贴（烧仙草奶茶）。2.本外观设计产品的用途：用于奶茶杯、瓶等容器的包覆。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
标贴仙草奶茶

[发明专利]一种仙草-桄榔复合型坚果饮品制备方法-CN202111200018.2在审
发明人：李恒锐;杨海霞;兰秀;梁振华;韦婉羚;黄珍玲;陈会鲜;马仙花;张秀芬;莫周美;何文;郭素云;杨梅琼 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2021-10-14 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙草‑桄榔复合型坚果饮品制备方法，包括桄榔粉加工工艺、“仙草‑桄榔”露工艺和澳洲坚果乳饮料乳化体系研究，所述利用超声波辅助提取，对桄榔超声波处理得到“桄榔木屑”的破碎、断裂、空蚀、局部剪切、去质重构，在奶茶粉圆制作工艺中，用桄榔粉替代传统淀粉，以桄榔、仙草地方特色资源为基础，以科技进步为动力，项目实施完成后将使产品结构得到更好的优化，逐步实现食品产业由初级加工向精深加工转变。
一种仙草桄榔复合型坚果饮品制备方法

[外观设计]奶茶杯杯贴（烧仙草）-CN202130154686.0有效
发明人：刘辉 -专利权人：阜阳市麦香香食品有限公司
申请日： 2021-03-22 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：奶茶杯杯贴（烧仙草）。2.本外观设计产品的用途：用于奶茶杯子上的杯贴。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
奶茶杯杯仙草

[外观设计]包装贴（烧仙草奶茶）-CN202030347310.7有效
发明人：程思远 -专利权人：程思远
申请日： 2020-07-01 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装贴（烧仙草奶茶）。2.本外观设计产品的用途：用于奶茶杯、瓶等容器的包覆。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装仙草奶茶

[发明专利]一种仙草风味糖浆及其制备方法-CN201810298136.3在审
发明人：孙德坡;李天翔;张益顺 -专利权人：安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2018-04-04 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开一种仙草风味糖浆及其制备方法，包括以下重量百分比组分：白砂糖10～40%，F55果葡糖浆10～40%，仙草水10～30%，金砂糖0～20%，黑糖0～5%，蜂蜜0～5%，天然甜味剂0～0.02%其制备方法如下：（1）干仙草在去根、水洗、切段后，加50倍水，熬煮至汤色发黑，除滤渣，待用；（2）在80℃搅拌罐中，加入糖类成分和仙草水后，搅拌溶化；（3）将预先溶解好的食用添加剂，依次加入搅拌罐，保温搅拌本发明生产的仙草风味糖浆色泽棕红透亮，香气浓郁愉悦，使人体验到多层次的甜味，可直接冲饮或与奶茶调配，具有清暑、解毒、止渴、凉血的功效。
仙草糖浆制备白砂糖糖类止渴食用添加剂天然甜味剂天然抑菌剂重量百分比保温搅拌果葡糖浆食用香精搅拌罐金砂糖溶化蜂蜜解毒甜味熬煮冲饮发黑黑糖凉血滤渣奶茶切段去根香气溶解调配生产

[发明专利]一种耐热型仙草冻及其制备方法-CN202110650677.X在审
发明人：吴晓伟 -专利权人：徐州市汉元生物科技研究所
申请日： 2021-06-10 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐热型仙草冻，包括干仙草、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸钠、茯苓粉、当归粉、白薯粉、纯碱和稳定剂，其中按重量配制比例：干仙草占比设为50‑60％，蜂蜜占比设为10‑15％，白砂糖占比设为3‑6％，柠檬酸钠占比设为0.02‑0.05％，茯苓粉占比设为8‑15％，当归粉占比设为10‑15％，白薯粉占比设为3‑5％，纯碱占比设为1‑2％，稳定剂占比设为1‑4％，该耐热型仙草冻，清热解毒，降火气解热，解暑消食，生津止渴，利尿，适用于食滞饱胀、腹痛吐泻、头痛身倦和四肢不适等，提高了食用的口感，成本低，营养含量高，值得推广使用，推荐用于奶茶等甜品中。
一种耐热仙草及其制备方法

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