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- [发明专利]生酮饮食及其制作方法-CN201110267034.3有效
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方科伟;伍焰冰
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深圳市捷利康生物科技有限公司
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2011-09-09
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2011-12-21
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A23L1/29
- 本发明公开了一种生酮饮食及其制作方法，要解决的技术问题是方便患者用生酮饮食食疗。本发明的生酮饮食，包括以下质量比组份：脂肪0.5～4.5份，蛋白质+碳水化合物1份，蛋白质和碳水化合物中含有吸油原料0.05～0.9份。本发明的生酮饮食的制作方法，包括以下步骤：清洗，烘干水分，将脂肪，蛋白质+碳水化合物原料混合，其中蛋白质和碳水化合物中含有吸油原料0.05～0.9份，高温灭菌。本发明与现有技术相比，添加吸油原料，脂肪高而不腻，生酮效果和口感好，适用于治疗癫痫、糖尿病、肿瘤、行为异常、自闭症、脊髓损伤、肥胖病，也可以用于正常人减轻体重、改变身体主要营养素结构，以及动物试验。
- 饮食及其制作方法
- [发明专利]一种高效生酮减脂速溶粉及其制备方法-CN201910283112.5在审
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陆玉婷
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陆玉婷
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2019-04-10
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2020-10-23
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A23L33/12
- 本发明公开了一种高效生酮减脂速溶粉，所述速溶粉包括质量百分比为45.0％～74.0％MCT油脂、5.0％～25.0％豌豆蛋白、5.0％～40.0％可溶膳食纤维、0.1％～2.0％乳化剂、0.1％～5.0能够为人体高效补充酮体，有效减脂；通过豌豆蛋白和可溶膳食纤维包埋油脂，降低人体肠道对MCT油脂的不适反应；此外产品具有天然香味，口感较佳；可快速分散溶解于水中，便于食用，且无糖、无过敏源、无转基因，符合素食生酮服从者食用要求，便于生酮饮食服从者以各种应用形式长期食用。另外，本发明还提供一种高效生酮减脂速溶粉的制备方法，本制备过程不使用任何有机溶剂，不产生任何废弃物，是绿色环保生产工艺。
- 一种高效生酮减脂速溶及其制备方法
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