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- [发明专利]碳水化合物-CN200610157408.5有效
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廖建湘;李成荣
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深圳市儿童医院
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2006-12-06
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2007-05-30
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C12P19/02
- 本发明公开了一种碳水化合物，要解决的技术问题是配合生酮饮食治疗癫痫时补充碳水化合物。本发明采用以下技术方案：一种碳水化合物，可用下述方法得到：采用玉米淀粉经过酶水解，透析过滤，支链裂解，获得碳水化合物，本发明的碳水化合物平均分子量为2000道尔顿。本发明与现有技术相比，配合生酮饮食治疗癫痫，碳水化合物无乳糖和麸质，容易消化，很容易和普通饮食和饮料混合，在胃内排空较葡萄糖更快，不增加所在液体营养物质的渗透压，病人摄入液体量受限时使用更优。适用于配合生酮饮食治疗婴幼儿癫痫时补充碳水化合物。
- 碳水化合物
- [发明专利]碳水化合物混合物-CN99809500.1无效
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G·萨瓦茨基;B·斯托尔
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利尔生公司
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1999-08-11
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2001-09-12
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A23L1/09
- 本发明提供一种用于营养食品和药剂并含有多种碳水化合物的碳水化合物混合物,它含有或由两种基本上溶解的不同碳水化合物A和B组成,它们在胃肠道中不会消化,在到达大肠之前不会被重吸收,碳水化合物组分A由至少一种单糖或至少一种低聚糖(二聚糖至六聚糖)或两种或多种所述糖的混合物组成,碳水化合物组分B由多糖(从庚糖起)或两种或多种多糖的混合物组成,碳水化合物组分A占碳水化合物组分A+B总量(=100%重量)的5－95%重量,碳水化合物组分B占碳水化合物组分A+B总量(=100%重量)的5－95%重量,碳水化合物组分A和B中至少80%重量的碳水化合物/糖起前生物作用。本发明的碳水化合物混合物不仅具有营养作用,而且增强自然存在于人体大肠菌丛中的有益于健康的微生物。
- 碳水化合物混合物
- [发明专利]具有降低的血糖应答的可消化性降低的碳水化合物食物-CN200480027151.0有效
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乔恩·R·安芬森;布赖恩·C·滕格兰德
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泰克康姆集团公司
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2004-10-18
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2006-10-25
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A21D13/00
- 本发明涉及在小肠内降低可消化的碳水化合物－基的材料中可消化的碳水化合物的消化，并降低可消化的碳水化合物的消化产物(即，单糖)的吸收。未消化的可消化的碳水化合物和未吸收的消化产物通过小肠进入结肠，在结肠中它们被发酵。有效地，通过实施本发明制成的食物材料使得可控量的可消化的碳水化合物以绕过小肠，导致可消化的碳水化合物在结肠中发酵。本发明也提供了用不可消化的食物薄膜材料处理可消化的碳水化合物－基成分，以形成具有保护性食物薄膜网络的可消化性降低的碳水化合物食物，所述的保护性食物薄膜网络可抑制或防止所述可消化的碳水化合物的消化。本发明也提供了用不可消化的食物薄膜材料处理可消化的碳水化合物－基成分，以提供得到的可消化性降低的碳水化合物食物，其含有对于的形成粘性肠内食糜有贡献的粘性－增效成分，所述的粘性肠内食糜能抑制或防止所述可消化的碳水化合物的消化并能抑制可消化的碳水化合物的消化产物在小肠中的吸收
- 具有降低血糖应答可消化碳水化合物食物
- [发明专利]一种改造的木质纤维素酶及其应用-CN201710179423.8有效
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方诩
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山东恒鲁生物科技有限公司
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2017-03-23
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2020-12-01
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C12N9/42
- 本发明涉及一种改造的木质纤维素酶及其应用，在碳水化合物结合区进行如下改造：碳水化合物结合区第14位的丝氨酸替换为天冬氨酸；或者，碳水化合物结合区第21位的丝氨酸替换为天冬氨酸；或者碳水化合物结合区第24位的苏氨酸替换为天冬氨酸；或者碳水化合物结合区第14位的丝氨酸以及第21位的丝氨酸同时替换为天冬氨酸；或者碳水化合物结合区第14位的丝氨酸、第21位的丝氨酸以及第24位的苏氨酸同时替换为天冬氨酸；本发明所述改造的碳水化合物结合区使得与包含亲本碳水化合物结合区的亲本纤维素酶相比，水解活性提高，亲本碳水化合物结合区可操作地通过连接区与所述纤维素酶中存在的相同的纤维素酶催化结构域相连。
- 一种改造木质纤维素酶及其应用
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