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[发明专利]基于金标银染信号放大技术的食源性致病菌免疫传感器的制备方法及其应用-CN201610211155.9有效
发明人：宋信信;郭智勇;苏秀榕;胡宇芳;俞欣辰;郭富米 -专利权人：宁波大学
申请日： 2016-04-06 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本发明公开了基于金标银染信号放大技术的食源性致病菌免疫传感器的制备方法及其应用，特点是包括载玻片的硅烷化步骤；将氮化碳材料羧基化后与胶体金溶液搅拌混合得到多功能化氮化碳溶液的步骤；将多功能化氮化碳溶液结合食源性致病菌一抗得到食源性致病菌一抗探针的步骤；在硅烷化载玻片上依次滴上偶联试剂，食源性致病菌二抗、食源性致病菌抗原和食源性致病菌一抗探针，即得到基于金标银染信号放大技术的食源性致病菌免疫传感器，通过添加银染试剂进行定量检测分析，优点是特异性好、灵敏度高
基于金标银染信号放大技术食源性致病菌免疫传感器制备方法及其应用

[发明专利]食源性致病菌高通量SERS检测方法-CN202010041058.6在审
发明人：白向茹;王利华;肖康飞;韩艳云 -专利权人：武汉市农业科学院
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： G01N21/65 文献下载
摘要：本发明涉及食源性致病菌检测技术领域，提供了食源性致病菌高通量SERS检测方法，包括以下步骤：静默区功能检测探针的制备、捕获探针的制备、两种食源性致病菌高通量检测标准工作曲线的建立、水质中两种食源性致病菌含量的同时本发明提供的高通量表面增强拉曼光谱(Surface‑enhanced Raman scattering,SERS)检测方法能特异、灵敏和快速地同时检测两种食源性致病菌的含量。
食源性致病菌通量 sers 检测方法

[发明专利]一种利用液相芯片同时检测五种食源性致病菌的基因探针及检测方法-CN201510725905.X在审
发明人：吴新伟;肖性龙;伍业健;陶霞;杨智聪 -专利权人：广州市疾病预防控制中心
申请日： 2015-10-29 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及农副产品安全检测技术领域，具体涉及一种利用液相芯片同时检测五种食源性致病菌的引物及检测方法，所述检测方法包括以下步骤：设计五种食源性致病菌的特异性引物和基因探针；制备被检测的五种食源性致病菌DNA模板；将五种食源性致病菌进行PCR扩增；将五种食源性致病菌的基因探针与微球偶联得到微球探针并验证；将得到的PCR扩增产物与所述微球探针进行杂交；步骤六：检测杂交产物的荧光信号，对五种食源性致病菌进行定量分析本发明成功建立一种可以同时快速检测五种常见食源性致病菌，变异系数在2％以内，特异性为100％，灵敏度可达100CFU/mL，与荧光PCR技术相当，可应用于食源性疾病的临床和环境标本进行高通量快速检测。
一种利用芯片同时检测五种食源性致病菌基因探针方法

[发明专利]一种基于纳米酶催化的食源性致病菌定量检测体系构造方法-CN201910209448.7在审
发明人：陈全胜;刘双双;李欢欢;贺培欢 -专利权人：江苏大学
申请日： 2019-03-19 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于纳米酶催化的食源性致病菌定量检测体系构造方法，以食源性致病菌为研究对象，建立了一种可特异性识别某种食源性致病菌的定量检测体系。按顺序向食源性致病菌悬液中依次加入磁性捕捉探针、特异性适配体和MOFs纳米酶，最后同时添加反应底物和过氧化氢，根据MOFs纳米酶的催化活性与其表面吸附的适配体之间的关系，建立了致病菌含量与催化产物的光学信号之间的定量关系，从而实现对食源性致病菌高灵敏度的特异性检测，本发明构建的特异性定量检测体系可以通过更换适配体的种类可检测不同的食源性致病菌。
食源性致病菌纳米酶定量检测体系适配体构建捕捉探针纳米材料催化致病菌特异性定量特异性检测特异性识别表面吸附催化产物催化活性定量关系反应底物高灵敏度光学信号过氧化氢研究对象可检测悬液合成检测

[发明专利]一种基于CRISPR/Cas13a的食源性致病菌核酸纳米荧光痕量检测方法-CN201910375776.4在审
发明人：陈全胜;李欢欢;吕鹏;刘蕊;欧阳琴;王平月;许婧;许艺;郭志明 -专利权人：江苏大学
申请日： 2019-05-07 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： C12Q1/6844 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于CRISPR/Cas13a的食源性致病菌核酸纳米荧光痕量检测方法，本发明以食源性致病菌核酸为研究对象，制备食源性致病菌核酸靶标、食源性致病菌crRNA、核酸酶Cas13a蛋白纯化和猝灭荧光RNA报告标志物；运用核酸酶Cas13a对痕量致病菌细胞中的特定核酸靶标进行精确切割，并利用该酶的附带切割效应，剪切猝灭荧光RNA报告标志物，释放可被检测的荧光；借助荧光光谱系统采集荧光光谱数据，获取上转换荧光纳米材料最大吸收峰的荧光强度值，构建上转换纳米荧光强度与食源性致病菌核酸靶标含量的定量检测模型，实现食源性致病菌核酸纳米荧光痕量快速检测，本发明检测周期短、特异性强和灵敏度高。
食源性致病菌纳米荧光荧光核酸核酸靶标报告标志痕量检测核酸酶猝灭切割上转换荧光纳米材料荧光光谱数据痕量致病菌最大吸收峰蛋白纯化定量检测快速检测特异性强系统采集研究对象荧光光谱灵敏度上转换剪切检测构建痕量制备附带释放细胞

[发明专利]牛奶中食源性致病菌快速检测方法-CN202210460309.3在审
发明人：贾晓婷;刘永欣 -专利权人：通标标准技术服务（天津）有限公司
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛奶中食源性致病菌快速检测方法，包括：对稀土掺杂的上转换荧光纳米颗粒进行羧基修饰；采用多个食源性致病菌特异性抗体与纳米颗粒结合制备出多个信号探针；采用多个信号探针制备多个结合垫；将每个食源性致病菌特异性抗体以及每个抗食源性致病菌抗体的特异性二抗溶液结合至每个硝酸纤维膜上T线和C线；将多个样品垫、多个结合垫、多个硝酸纤维素膜和多个吸水垫制成多个检测试纸；绘制标准曲线；利用多个检测试纸对待测牛奶样品进行检测，根据多个标准曲线和多组T线荧光强度值和C线荧光强度值，确定多个食源性致病菌的含量本发明可以同时对牛奶中的多个食源性致病菌进行检测，提高对牛奶中食源性致病菌的检测效率。
牛奶中食源性致病菌快速检测方法

[发明专利]一种磁小体抗体复合物及其制备方法和应用-CN201010112129.3无效
发明人：田杰生;李爱华;张昕;张惠媛;李颖;姜伟;王珍芳 -专利权人：中国农业大学;中华人民共和国北京出入境检验检疫局
申请日： 2010-02-11 - 公布日： 2010-07-28 - 主分类号： G01N33/531 文献下载
摘要：本发明提供了一种磁小体抗体复合物，及使用该复合物快速检测痕量食源性致病菌的方法。本发明利用偶联剂将能捕获食源性致病菌的抗体偶联在磁小体膜上形成磁小体-抗体复合物(BMP-Ab)，然后用该复合物来捕获样品中的沙门氏菌等食源性致病菌，结合实时荧光定量PCR检测食源性致病菌。本发明中的技术方案成本低，操作简便，灵敏度高，同时缩短了检测时间，能够实现对食源性致病菌的快速高效检测。此外本发明的方法还具有较高的特异性/抗干扰性，即使在干扰菌浓度很高的情况下，仍然能快速检测出痕量的食源性致病菌。
一种小体抗体复合物及其制备方法应用

[发明专利]用于食源性致病菌快速检测的荧光标记试纸条及制备方法-CN202110655622.8在审
发明人：陈全胜;李欢欢;盛任;郑涵予;耿文慧;魏文雅 -专利权人：江苏大学
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本发明公开了用于食源性致病菌快速检测的荧光标记试纸条及制备方法，利用上转换荧光与免疫层析技术，构建新型荧光标记试纸条，实现食源性致病菌的快速检测及判别。将食源性致病菌特异性抗体与荧光物连接，构成信号探针，喷涂于特定玻璃纤维膜上；再将食源性致病菌特异性抗体以及抗食源性致病菌抗体对应的二抗作为捕捉探针，在硝酸纤维素膜上进行划线，形成检测线(T线)和质控线(滴加在试纸条样品垫上的待测物会与信号探针结合，在侧向流动的过程中，会再次与T线、C线上对应的抗体、二抗结合，通过荧光成像设备观察对应位置条带显现情况以判断是否有食源性致病菌存在，进而实现食源性致病菌快速诊断
用于食源性致病菌快速检测荧光标记试纸制备方法

[发明专利]基于钆量子点爆炸式扩增策略的低场核磁共振均相免疫检测食源性致病菌的方法-CN202211418295.5在审
发明人：郭智勇;张冬雨;陈乐;励洪泽;邹庭浪;张洁;杨帆;郝婷婷;邬杨波;谢建军 -专利权人：宁波大学
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本发明公开了基于钆量子点爆炸式扩增策略的低场核磁共振均相免疫检测食源性致病菌的方法，本方法不以诊断或治疗为目的，特点是包括以下步骤：1）将食源性致病菌多克隆抗体通过偶联反应偶联到磁性氧化石墨烯表面得到捕获单元MGO@Ab；2）将食源性致病菌多克隆抗体通过偶联反应偶联到球形灌木丛状PS@Gd‑CQDs复合物上得到信号单元PS@Gd‑CQDs@Ab复合物；3）将PS@Gd‑CQDs@Ab、MGO@Ab和食源性致病菌样品混合制得捕获单元‑食源性致病菌‑信号单元三明治结构，通过低场核磁共振均相免疫检测测定未知样品中食源性致病菌浓度；优点是灵敏度和精确性高、特异性强且操作简单快速。
基于量子爆炸扩增策略核磁共振均相免疫检测食源性致病菌方法

[发明专利]同时检测多种食源性致病菌的试剂盒及其应用-CN201710947395.X有效
发明人：李艳艳;靖相密;邱盟轩;张通;尚小云 -专利权人：山东艾克韦生物技术有限公司
申请日： 2017-10-12 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种同时检测多种食源性致病菌的试剂盒及其应用，属于食源性致病菌检测技术领域。本发明由固定有19种致病菌特异性探针的食源性致病菌并行检测基因芯片、特异性引物和通用引物组成。本发明可以一次反应同时对结肠弯曲菌、空肠弯曲菌、阪崎肠杆菌等19种食品典型致病菌进行快速、灵敏的检测。提供传统方法无法提供的多重扩增、多重检测相结合的检测数据，该检测方法从样品处理到检测结果仅需1‑2小时左右，准确率为100%，操作步骤简单，检测时间短，特异性强，灵敏度高，重复性好；可对引起食源性疾病的19种病原体进行准确的分型检测，用作食源性致病菌的快速筛查。
同时检测多种食源性致病菌试剂盒及其应用

[发明专利]食源性致病菌的表面增强拉曼光谱鉴别方法-CN201010571893.7无效
发明人：姚卫蓉;王毅谦;黄玉坤;邵景东;汪朋;汪仕韬 -专利权人：江南大学
申请日： 2010-12-03 - 公布日： 2011-07-06 - 主分类号： C12Q1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种食源性致病菌的表面增强拉曼光谱鉴别方法。该方法为：采用金或银纳米溶胶作为增强试剂，以表面增强拉曼光谱对食源性致病菌进行检测，经对检测结果进行聚类分析，实现对食源性致病菌的鉴别。本发明方法灵敏度高，选择性好，易于操作，检测速度快，成本低廉，可实现食源性致病菌的大规模在线检测，适于在食品安全、环境监测等技术领域广泛应用。
食源性致病菌表面增强光谱鉴别方法

[发明专利]基于快速扫描阳极溶出伏安技术检测食源性致病菌的电化学免疫传感器的制备方法及其应用-CN201810029555.7在审
发明人：宋信信;郭智勇;孟维强;杨帆;胡宇芳;王邃 -专利权人：宁波大学
申请日： 2018-01-12 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： G01N27/48 文献下载
摘要：本发明公开了基于快速扫描阳极溶出伏安技术检测食源性致病菌的电化学免疫传感器制备方法及其应用，特点是包括以下步骤（1）将氨基化Fe3O4纳米颗粒溶液中加入到戊二醛溶液中反应后，经磁分离清洗后加入食源性致病菌捕获抗体反应后，经磁分离清洗后获得捕获单元溶液；（2）将复合纳米材料AgNPs@g‑C3N4与食源性致病菌抗体结合后获得信号单元；（3）向磁性玻碳电极表面依次滴加捕获单元、食源性致病菌样品溶液、信号单元后得到电化学免疫传感器，其应用为根据阳极溶出峰电流ip与食源性致病菌浓度之间的定量关系，测定未知样品中食源性致病菌浓度，优点高灵敏度、高特异性、检测结果可靠、步骤简单以及检测速度快。
食源性致病菌电化学免疫传感器阳极捕获单元技术检测快速扫描信号单元磁分离溶出制备清洗阳极溶出峰电流应用玻碳电极表面复合纳米材料纳米颗粒溶液戊二醛溶液捕获抗体定量关系高灵敏度检测结果抗体结合样品溶液氨基化滴加检测

[发明专利]一种食源性致病菌的免培养高灵敏拉曼检测方法-CN202111544789.3在审
发明人：王盼雪;刘莹;单锦瑞;李香;李国梁 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2021-12-16 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： G01N21/65 文献下载
摘要：本发明提供一种食源性致病菌的免培养高灵敏拉曼检测方法，具体步骤如下：将利用细菌识别元件修饰后的磁珠加入待测样品中，得到磁珠/食源性致病菌复合物；向磁珠/食源性致病菌复合物中加入细菌识别元件修饰后的低生物背景信号放大型拉曼探针，得到磁珠/食源性致病菌/低生物背景拉曼探针复合物；向磁珠/食源性致病菌/低生物背景拉曼探针复合物中加入拉曼探针裂解液，得到拉曼报告物溶液，将拉曼报告物溶液与拉曼光谱增强基底混合，采集混合液的表面增强拉曼光谱，根据光谱中报告物的信号强度计算待测样品中食源性致病菌的含量，本发明的检测方法避免了食品基质对拉曼检测的干扰，提高了方法的特异性和灵敏度，具有良好的应用前景。
一种食源性致病菌培养灵敏检测方法

[发明专利]食源性致病菌检测的复合型基因芯片-CN200810199039.5有效
发明人：王洪敏;何冬梅;邓小玲;柯昌文;杨杏芳 -专利权人：广东省疾病预防控制中心
申请日： 2008-10-10 - 公布日： 2009-04-01 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及一种食源性致病菌检测的复合型基因芯片。本发明所述的基因芯片包括以检测八种食源性致病菌中每一种菌的检测探针组构建的八个平行的亚阵列，这八个亚阵列之间分别以一行空白作为间隔，构建为一个大阵列；所述的八种食源性致病菌为：单增李斯特菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌本发明所述的基因芯片能够清楚正确地检测出8个目标食源性致病菌种属，也能够明确地排除8个目标食源性致病菌种属以外的其它非目标菌样品。该芯片上的每个食源性致病菌检测亚阵列可以清晰而又明确地区分目标菌样品和非目标菌样品。
食源性致病菌检测复合型基因芯片

[发明专利]一种双通道输出检测食源性致病菌的适体传感器的制备方法及其应用-CN201910183464.3有效
发明人：郭智勇;邵慧丽;郝婷婷;王邃;胡宇芳;晁多斌;黄又举;康维钧 -专利权人：宁波大学
申请日： 2019-03-12 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： G01N27/327 文献下载
摘要：本发明公开了一种双通道输出检测食源性致病菌的适体传感器的制备方法及其应用，特点是包括以下步骤：（1）发光功能化Ru‑MOF的合成；（2）Ru‑MOF吸附Pb2+之后用来标记食源性致病菌的适体2作为信号单元Ru‑MOF@Pb2+‑Apt2；（3）在处理好的金电极上依次滴加Apt1、食源性致病菌目标物、信号单元Ru‑MOF@Pb2+‑Apt2，即制备得到双通道输出检测食源性致病菌的适体传感器，该适体传感器可通过ECL和DPV法对未知的食源性致病菌浓度进行定量检测；优点是检测结果的相互佐证可以有效地避免假阳性的出现，达到精确检测食源性致病菌的目的，具有高灵敏度、简单、快速、易于操作和实验成本低。
一种双通道输出检测食源性致病菌传感器制备方法及其应用

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