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[实用新型]一种餐饮食品营养安全视频监控系统-CN201720160772.0有效
发明人：朱大洲;梁克红;刘鹏;黄家章;仇菊;伊素芹;孙君茂;王靖 -专利权人：农业部食物与营养发展研究所
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： H04N7/18 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种餐饮食品营养安全视频监控系统，该系统包括作业区前端设备，其包括多个摄像头，分别设置于食堂的不同作业区，用于摄取各个作业区的视频图像；网络传输设备，用于经由网络传输所述视频图像；后端监控设备，用于接收并存储各个作业区的视频图像，并进行视频图像管理，后端监控设备包括服务器，服务器允许用户终端访问并基于用户终端的请求向用户终端提供作业区的视频图像；食堂公共区显示设备，其设置在食堂公共区，用于显示作业区的视频图像本实用新型尤其应用于校园食堂，让家长可通过移动互联网，在手机、电脑等终端实时查看学校食堂情况，更加保障学校食堂的食品营养与安全。
一种餐饮食品营养安全视频监控系统

[实用新型]一种平台化智慧食堂体系-CN201922134522.1有效
发明人：刘允竞;刘迎;王欣;黄丹;彭旭颖 -专利权人：刘允竞;刘迎;王欣;黄丹
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种平台化智慧食堂体系，包括消费者终端系统、阳光公示系统、厨房管理系统、食堂运营系统、云平台，消费者终端系统包括多终端订餐模块、多方式支付模块、多形式就餐模块、客户信息查询模块；阳光公示系统包括经营者模块与消费者模块，用于食材溯源、食材检测等信息发布和查看；厨房管理系统包括采购管理模块、库存管理模块、餐饮计划管理模块、菜肴管理模块、加工制作模块，食堂运营系统包括人事管理模块、财务管理模块、资产管理模块、政务管理模块；消费者终端系统、阳光公示系统、厨房管理系统、食堂运营系统分别与云平台进行数据通信与交互。本实用新型通过集成整合，完成了从传统食堂到现代食堂范式性转变。
一种平台智慧食堂体系

[发明专利]一种食堂云监控系统-CN201711388193.2在审
发明人：陈华智 -专利权人：广东东洲大数据技术有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： H04N7/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种食堂云监控系统，包括视频采集模块、监控中心、包括声音采集模块和云端服务器，在食堂的仓库、消毒区、烹饪间、配餐间、就餐间和监控室设置了高清监控摄像头和监控麦克风，极大地提升了监控的效果；通过本地监控中心与云端互联网的交互，实现了可以在云端服务器调用本地监控；极大地方便了食堂管理员对食堂的监管。
食堂云端服务器云监控系统监控中心声音采集模块视频采集模块监控麦克风摄像头高清监控配餐监控室消毒区监控云端调用烹饪就餐仓库互联网监管

[发明专利]食堂多功能点单机-CN201910763739.0在审
发明人：徐旺;伍晓云;宁杰;常晴晴;马荣荣 -专利权人：安徽信息工程学院
申请日： 2019-08-19 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： G07G1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种食堂多功能点单机，该食堂多功能点单机包括：点餐机、点餐显示机和管理终端，管理终端连接于点餐机用于输入菜品和菜品价格，点餐机连接于点餐显示机，点餐显示机用以显示点餐信息。该食堂多功能点单机能够提高食堂打餐过程中的食品卫生安全问题，提高打餐效率。
点餐机显示机食堂单机管理终端食品卫生安全菜品价格显示点菜品

[发明专利]一种健康食堂系统及其工作方法-CN201711369285.6在审
发明人：洪文明;厉志刚;邹根牛;高国宏;高映丹;赵仲荣;韩晓军;周迎;赵智勤;李志伟;袁小宝 -专利权人：国网浙江省电力公司综合服务分公司;浙江华云信息科技有限公司
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：一种健康食堂系统及其工作方法，涉及一种食堂系统。目前，食堂一般存在集中用餐人数众多，用餐排队时间长，结算速度慢、职工与食堂缺乏有效的交流沟通的渠道。本技术方案方便了食堂就餐的人员随时了解食堂状况，实现移动选菜订餐，并通过智能化的自动出菜结算，缩短了现场用餐的排队时间，提高了用餐效率。
一种健康食堂系统及其工作方法

[发明专利]可实现环境及健康监控的食堂系统-CN201711369283.7在审
发明人：洪文明;厉志刚;邹根牛;高国宏;高映丹;赵仲荣;韩晓军;周迎;赵智勤;李志伟;袁小宝 -专利权人：国网浙江省电力公司综合服务分公司;浙江华云信息科技有限公司
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：可实现环境及健康监控的食堂系统，涉及食堂系统。食堂一般存在集中用餐人数众多，用餐排队时间长，结算速度慢、职工与食堂缺乏有效的交流沟通的渠道。本技术方便了食堂就餐的人员随时了解食堂状况，实现移动选菜订餐，并通过智能化的自动出菜结算，缩短了现场用餐的排队时间，提高了用餐效率。
实现环境健康监控食堂系统

[发明专利]三三制食堂精细化管理系统-CN202010122997.3在审
发明人：韩佳辰;韩惠良 -专利权人：韩佳辰
申请日： 2020-02-27 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明提供了三三制食堂精细化管理系统，包括：吃饱管理子系统，用于接收目标用户输入的选择的食堂菜品种类，并输出菜品份量，供目标用户选择；吃好管理子系统，用于接收目标用户选择的食堂菜品种类并进行统计分析，自动评价选择的各个食堂菜品种类对于目标用户的受欢迎程度，并输出评价等级；吃的营养健康子系统，用于接收目标用户输入的个性化需求或按照学校、医生或家长要求，自动制定搭配方案；杜绝浪费子系统，用于根据吃饱管理子系统选择的食堂菜品种类和菜品份量、根据吃好管理子系统输出的评价等级、根据吃的营养健康子系统自动制定的搭配方案，获得购置计划和改进搭配，并输出到食堂端进行显示。
三三制食堂精细管理系统

[发明专利]一种智慧食堂健康养身管理系统-CN202110570885.9在审
发明人：魏永;范叶平;章兵;郑春着;张锐;郭瑞祥;杨德胜;程亮亮;操李节;孙奉林;赵林;范海波;梁磊;尚书;汪可飞;周启平;尚守卫;汤晓君 -专利权人：安徽继远软件有限公司
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种智慧食堂健康养身管理系统，属于食堂管理系统技术领域；一种智慧食堂健康养身管理系统，包括康养管理主系统，所述康养管理主系统包括有营养小屋子系统、健康小食堂子系统和精准营养分析子系统；营养小屋子系统，包括有健康检测模块、多功能咨询模块、宣传示教模块和图书展示模块；健康小食堂子系统，包括有标准菜品库模块、功能性营养套餐模块、营养餐工作日报和台账记录模块；精准营养分析子系统，包括大众版模块和专业版模块；本发明有效提升了智慧食堂面向用餐者营养的可视化和精准化服务、饮食建议等康养能力，为用餐者提供了健康饮食指导、营养咨询、精准营销分析服务等，指引用户更加科学营养就餐。
一种智慧食堂健康养身管理系统

[发明专利]一种食堂预定餐系统-CN202110978864.0在审
发明人：黄鹏;黄籽硕 -专利权人：华能太仓发电有限责任公司
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： G06Q10/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种食堂预定餐系统，包括办公室终端、食堂终端、云端服务器和智能终端，云端服务器与办公室终端、智能终端和食堂终端通信连接；办公室终端包括第一上位机、计时器和语音播报模块；食堂终端包括第二上位机和报表打印机与现有技术相比，本发明在订餐侧设有办公室终端和智能终端，各个员工可以直接输入信息进行订餐，在食堂侧设有食堂终端，可以统计菜品预定总量，便于进行菜品准备和原料采购，实现各个菜品按需所供应，避免浪费。
一种食堂预定系统

[发明专利]一种基于物联网和视频行为发现的食堂综合评价系统-CN202210792243.8在审
发明人：涂晓帆;谢颖基 -专利权人：湖北鲲鹏芯科技有限公司
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于物联网和视频行为发现的食堂综合评价系统，属于评价管理技术领域，其包括中央处理器和数据库。通过对食堂管理及操作人员的行为姿态数据进行采集并且进行特征提取，其次通过行为评价模块AI计算人员行为与标准操作规范的差异度，根据计算灰色加权关联度的大小，对各评价对象进行排序，关联度越大其评价结果越好，通过物联网的应用作为数据传输通道，以视频行为发现为核心，通过对食堂管理及操作人员的行为姿态进行识别评价，实现对食堂管理的动态归集和即时评估，通过有效实施动态管控，促使食堂管理和操作人员规范日常行为、严格落实流程，推动食堂食品安全工作向深层次迈进。
一种基于联网视频行为发现食堂综合评价系统

[发明专利]食堂座位信息实时推送方法、装置、设备和存储介质-CN201910750537.2有效
发明人：万晓辉 -专利权人：中国平安财产保险股份有限公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： H04L67/55 文献下载
摘要：本发明公开了一种食堂座位信息实时推送方法，涉及人工智能技术领域，所述方法包括：获取食堂座位对应的热点分布图，以及记录获取所述热点分布图对应的时间信息；将所述热点分布图与预置的标准热点分布图进行对比，得到所述食堂座位对应的座位信息本发明还提供一种食堂座位信息实时推送装置、食堂座位信息实时推送设备和存储介质。实现实时进行食堂座位信息的统计，并及时准确的且快速的将就餐信息推送给相应的就餐者。
食堂座位信息实时推送方法装置设备存储介质

[实用新型]一种健康食堂系统-CN201721771578.2有效
发明人：洪文明;厉志刚;邹根牛;高国宏;高映丹;赵仲荣;韩晓军;周迎;赵智勤;李志伟;袁小宝 -专利权人：国网浙江省电力公司综合服务分公司;浙江华云信息科技有限公司
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：一种健康食堂系统，涉及一种食堂系统。目前，食堂一般存在集中用餐人数众多，用餐排队时间长，结算速度慢、职工与食堂缺乏有效的交流沟通的渠道。本技术方案方便了食堂就餐的人员随时了解食堂状况，实现移动选菜订餐，并通过智能化的自动出菜结算，缩短了现场用餐的排队时间，提高了用餐效率。
食堂菜品结算用餐服务器环境监测设备视频监控设备看板本实用新型卡路里数据排队存储器称重模块用餐人数总量计算智能化智盘存储就餐健康移动渠道交流

[实用新型]一种食堂就餐订餐出菜结算系统-CN201721772409.0有效
发明人：洪文明;厉志刚;邹根牛;高国宏;高映丹;赵仲荣;韩晓军;周迎;赵智勤;李志伟;袁小宝 -专利权人：国网浙江省电力公司综合服务分公司;浙江华云信息科技有限公司
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：一种食堂就餐订餐出菜结算系统，涉及一种食堂系统。目前，食堂一般存在集中用餐人数众多，用餐排队时间长，结算速度慢、职工与食堂缺乏有效的交流沟通的渠道。本技术方案通过自助机点餐，订餐出菜及结算快速方便，通过视频监控设备和环境监测设备可以方便的对食堂及厨房各区域进行监控和环境信息监控，便于移动端用户通过移动端了解就餐排队情况，降低了现场就餐的等待时间，并且通过对厨房的视频监控实现了透明厨房，促进食堂工作人员的规范化操作意识和卫生意识。
食堂环境监测设备视频监控设备就餐结算厨房结算系统看板服务器环境信息监控本实用新型排队便于移动视频监控用餐人数端用户移动端机点智盘用餐规范化透明监控渠道卫生交流

[发明专利]一种食堂安全云防范系统-CN201711385620.1在审
发明人：陈华智 -专利权人：广东东洲大数据技术有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： G08B19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种食堂安全云防范系统，包括云端服务器、远程终端、智能网关以及与所述智能网关连接的人体移动侦测模块、浸泡水位感应模块、门磁感应模块、声光报警模块、烟雾报警模块和计算机主机；加入了物联网系统，使得食堂拥有了更加完善、有效的云安全防范系统，实时对食堂进行监控，让别有用心之人无机可乘，也能有效预知内部火灾的发生，极大地保障了食堂的安全。
食堂防范系统智能网关声光报警模块烟雾报警模块计算机主机物联网系统云端服务器门磁感应人体移动水位感应远程终端侦测模块云安全安全浸泡火灾监控

[实用新型]一种食堂安全云防范系统-CN201721795472.6有效
发明人：陈华智 -专利权人：广东东洲大数据技术有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： G08B19/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种食堂安全云防范系统，包括云端服务器、远程终端、智能网关以及与所述智能网关连接的人体移动侦测模块、浸泡水位感应模块、门磁感应模块、声光报警模块、烟雾报警模块和计算机主机；加入了物联网系统，使得食堂拥有了更加完善、有效的云安全防范系统，实时对食堂进行监控，让别有用心之人无机可乘，也能有效预知内部火灾的发生，极大地保障了食堂的安全。
食堂防范系统智能网关声光报警模块烟雾报警模块本实用新型计算机主机物联网系统云端服务器门磁感应人体移动水位感应远程终端侦测模块云安全安全浸泡火灾监控