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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种提高预胶化淀粉性能的生产方法及生产系统-CN201910731395.5在审
发明人：孔维銮;童平;岳云霞;刘艳 -专利权人：曲阜市天利药用辅料有限公司
申请日： 2019-08-08 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： C08B30/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高预胶化淀粉性能的生产方法及生产系统，所述生产方法是将淀粉加入含有表面活性剂与氧化剂的混合液中，经水浴加热反应、冷却、离心干燥及分筛后制得。本发明的工艺能提高预胶化淀粉的白度、粘度和流动性，糊化反应使淀粉在液体内部进行升温糊化，比机械挤压糊化变性的产品质量要均匀，糊化彻底等效果。
糊化预胶化淀粉淀粉氧化剂表面活性剂糊化反应机械挤压加热反应离心干燥生产系统混合液变性白度分筛冷却生产

[发明专利]预糊化面条粉及其制作方法-CN201010144332.9有效
发明人：王新俊;马智刚;薛慧;姜信双;李文全 -专利权人：青岛品品好制粉有限公司
申请日： 2010-04-12 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种预糊化面条粉及其制作方法，主要是通过在原料面粉中加入特殊的添加剂，混合均匀后用105℃的湿热蒸汽处理2～3秒钟得糊化面粉，再将糊化面粉经过除湿装置以使其中的水分降低至14％以下而得。用本发明的预糊化面条粉做出的面条洁白透亮、口感筋道，而且保存期大大延长，在冷冻后仍然能够保持其天然口感。
预糊化面条及其制作方法

[实用新型]一种饲料预搅拌糊化装置-CN202021040879.X有效
发明人：孙建国 -专利权人：湖南正园饲料有限公司
申请日： 2020-06-09 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种饲料预搅拌糊化装置，该装置包括糊化腔，所述糊化腔包括主腔体以及预搅拌腔体，所述主腔体为筒状腔体，顶部设置有封闭盖，主腔体内对称设置有两个竖向设置的绞龙作为搅拌装置，腔壁或者封闭盖上连接有蒸汽循环管路；所述预搅拌腔体包括第一预搅拌腔以及第二预搅拌腔，第一预搅拌腔以及第二预搅拌腔均设置于所述预搅拌腔体的上部侧壁并与主腔体相连，其连接位置通过阀板进行封闭，且所述第一预搅拌腔与主腔体外均套装有保温隔层套；所述第一预搅拌腔为淀粉类物料预搅拌腔，而所述第二预搅拌腔为除淀粉类物料外的其他饲料组分预搅拌腔。本实用新型能使搅拌饲料更加均匀，糊化效果更好，并提高蒸汽利用率。
一种饲料搅拌化装

[发明专利]一种复合变性淀粉基软胶囊-CN202210657824.0在审
发明人：洪雁;徐志兵;张建全;宗俊爱;顾正彪;程力;李兆丰;李才明 -专利权人：江南大学;山东禹王制药有限公司
申请日： 2022-06-10 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种复合变性淀粉基软胶囊，该软胶囊由氧化羟丙基预糊化复合变性淀粉、增塑剂、胶凝助剂和水组成，通过控制次氯酸钠添加量、环氧丙烷添加量、羟丙基反应时间、预糊化温度和预糊化反应时间等工艺参数优化调控氧化羟丙基预糊化复合变性淀粉的加工特性，不仅改善软胶囊机械性能，有效降低了淀粉的糊化黏度，实现了“高浓低粘”，改善了胶凝特性以及透明度，增强其稳定性，还提高了淀粉分子的分散溶解能力，促进更快溶胶成胶，大大节省生产成本，使淀粉基质的性能更加符合软胶囊制备工艺的需求
一种复合变性淀粉软胶囊

[发明专利]一种即食藕粉制备方法-CN201710524169.0在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：何灿
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：将80～100重量份预糊化藕粉、0～20重量份预糊化面粉、0～20重量份预糊化木薯淀粉、100～200重量份白砂糖、0.2～0.4重量份乳化剂混合均匀，过筛，包装，灭菌，即得所述功能性即食藕粉，其中淀粉总重量份必须为所述即食藕粉经开水冲泡后得到的成品糊透明、口感好、味道佳。本发明所述生产方法工艺简单，成本低廉。
重量份藕粉即食预糊化白砂糖预糊化木薯淀粉乳化剂混合开水冲泡灭菌过筛淀粉制备面粉透明生产

[发明专利]功能性即食马蹄糊及其生产方法-CN200910039926.0有效
发明人：李少华;赵力超 -专利权人：广州市泮塘食品有限公司
申请日： 2009-06-02 - 公布日： 2009-11-25 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明提供了一种功能性即食马蹄糊及其生产方法。将80～100重量份预糊化马蹄粉、0～20重量份预糊化面粉、0～20重量份预糊化木薯淀粉、100～200重量份白砂糖、0.2～0.4重量份乳化剂与1～3重量份马蹄皮提取物混合均匀，过筛，包装，灭菌，即得所述功能性即食马蹄糊所述功能性即食马蹄糊还可以包含8～10重量份的营养添加剂。所述功能性即食马蹄糊经开水冲泡后得到的成品糊透明、口感好、味道佳。
功能即食马蹄及其生产方法

[发明专利]一种高α-化度预糊化淀粉及其制备方法-CN202311203153.1在审
发明人：李克文;孔刘娟;李珍珍;栾庆民;段元良;王欣彤;米广雨;信文志;孙桂莲;刘开昌;隋中泉 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2023-09-19 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C08B30/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种高α‑化度预糊化淀粉及其制备方法，属于化学改性淀粉加工技术领域。搅拌均匀后于25‑35℃下持续搅拌1‑3 h，使淀粉与柠檬酸充分反应；反应结束后水洗淀粉乳，使淀粉乳电导小于300us/cm，淀粉乳质量分数10‑20%，水洗后的淀粉乳在70‑90℃下加热10‑40min糊化得糊化淀粉乳，经干燥雾化，得高α‑化度预糊化淀粉。本发明制备的高α‑化度预糊化淀粉，具有较好的冷水溶解性、粘性，可用于饲料及造纸等行业。
一种化度预糊化淀粉及其制备方法

[发明专利]预糊化羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法-CN02160795.8无效
发明人：刘彦文;王云志;刘静慧 -专利权人：四平市帝达变性淀粉有限公司
申请日： 2002-12-31 - 公布日： 2004-07-14 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明涉及用于食品工业的变性淀粉领域，公开了一种预糊化羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法，该方法主要包括配制淀粉乳、碱化、交联、醚化、中和、洗涤、干燥、初品调乳、预糊化、粉碎、筛分、包装等工艺步骤，依本方法制备的预糊化羟丙基二淀粉磷酸酯
预糊化羟丙基淀粉磷酸酯制备方法

[发明专利]一种酯化交联预糊化淀粉的制备方法-CN201710615302.3在审
发明人：邓淑芬;王勇;李克文;栾庆民;孔刘娟 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2017-07-26 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种酯化交联预糊化淀粉的制备方法，其特征在于，包括以醋酸酐为酯化剂，己二酸为交联剂，制备木薯酯化交联淀粉；再对木薯酯化交联淀粉进行预糊化处理，得到木薯酯化交联预糊化淀粉。本发明通过三元复合变性方法，对淀粉改性方法进行优化，最终得到变性淀粉具有较高的糊稳定性、透明性和保水性，以及较低的起糊温度和凝沉性等，明显改善了淀粉的性质，可作为优良添加剂添加到一些粉丝、米线、乌冬面等食品中
酯化交联预糊化淀粉木薯淀粉制备添加剂添加预糊化处理变性淀粉淀粉改性三元复合保水性醋酸酐己二酸交联剂乌冬面酯化剂变性沉性粉丝米线优化

[发明专利]制备抑制的未预糊化粒状淀粉的方法-CN201380035319.1有效
发明人： X-Z·韩;T·K·赫顿 -专利权人：泰特&莱尔组分美国公司
申请日： 2013-05-09 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：可用作食物成分来取代化学改性淀粉的抑制的未预糊化粒状淀粉通过在碱和/或盐的存在下加热含醇介质中的未预糊化粒状淀粉来制备。蒸汽处理可用于提高抑制程度。
制备抑制未预糊化粒状淀粉方法

[发明专利]一种海参吊笼养殖模式下饵料配比喂养方法-CN201510447920.2有效
发明人：周裕华;周文玉;潘桂平;刘本伟;侯文杰;张年国;孙振中 -专利权人：上海市水产研究所
申请日： 2015-07-27 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：一种海参吊笼养殖模式下饵料配比喂养方法，属于水产养殖领域，采用粉状海参配合饲料、预糊化淀粉及浸泡后滤干的海带，其特征是浸泡后滤干的海带切成小片状，将浸泡后滤干的海带放入无毒性容器中；粉状海参配合饲料、预糊化淀粉、浸泡后滤干的海带按重量比搭配，粉状海参配合饲料:预糊化淀粉:浸泡后滤干的海带＝1:2:8；搭配操作时要分先后顺序，先进行粉状海参配合饲料与浸泡后滤干的海带拌匀，而后再与预糊化淀粉拌匀，边洒边搅拌，直至拌匀且使粉状海参配合饲料均匀粘于海带表面
一种海参笼养模式饵料配比喂养方法

[发明专利]非化学改性食品淀粉-CN201780071774.5有效
发明人：莫里斯·卡雷尔·胡贝尔蒂娜·埃塞尔斯;约翰内斯·沃特鲁斯·范·格伦斯泰因 -专利权人：瓦赫宁恩研究基金会
申请日： 2017-10-13 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A23L29/212 文献下载
摘要：描述了用于制备热抑制淀粉，特别是热抑制非预糊化颗粒淀粉的方法，得到粘稳性淀粉产品。该方法包括提供pH值为至少8的碱性淀粉，特别是碱性非预糊化颗粒淀粉；使淀粉经受水热处理，特别是用于获得水热处理的非预糊化颗粒淀粉，所述水热处理在45‑200℃的温度下，使用蒸汽压力为0.1‑15巴的蒸汽或包含水蒸汽分压为0.1‑1巴的水蒸气的气体混合物；将淀粉，特别是水热处理的非预糊化颗粒淀粉脱水至水分含量为2wt％或更低，并通过将淀粉加热至120‑190℃的温度使淀粉进行热处理以获得粘稳性，冷却并任选地进一步加工淀粉
化学改性食品淀粉

[实用新型]一种用于预糊化淀粉包装设备的缝包机线架-CN201820904282.1有效
发明人：王春雷;许华;赵长利 -专利权人：嘉兴欣欣食品科技有限公司
申请日： 2018-06-12 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： B65B51/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于预糊化淀粉包装设备的缝包机线架，属于预糊化淀粉包装设备技术领域，旨在提供一种使用方便、线筒不易被踢倒、线筒及缝线收纳方便的用于预糊化淀粉包装设备的缝包机线架，一种用于预糊化淀粉包装设备的缝包机线架
线架预糊化淀粉包装设备弹性件缝包机支撑板支撑柱放线盘摆动线筒本实用新型收纳盘绕放线缝线铰接同轴抵触

[发明专利]一种制备多孔淀粉的方法-CN201510599698.8在审
发明人：沈汪洋;孙威;李芳;陈轩 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2015-09-18 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备多孔淀粉的方法，首先对淀粉进行挤压处理；使淀粉颗粒表面快速部分糊化，预糊化后的淀粉颗粒表面发生膨胀，结构变得疏松。然后对淀粉进行常压干燥，粉碎，得到预糊化淀粉；再把所述预糊化淀粉制备成乳浊液，然后用超声波处理所述乳浊液，使淀粉颗粒表面更加容易形成凹穴，有利于后续糖化酶和淀粉酶沿着凹穴的位置进行水解，形成多孔淀粉。
一种制备多孔淀粉方法

[发明专利]用于改善小吃产品的预糊化淀粉-CN01132830.4无效
发明人： D·P·黄;D·J·翰切特;V·M·布拉格;A·塔雅;W·塞蒂尔迪 -专利权人：国家淀粉及化学投资控股公司
申请日： 2001-08-07 - 公布日： 2002-02-27 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种使用预糊化的含直链淀粉的淀粉制备意外的可加工的面团的方法,以及由此制备的产品。本发明还包括预糊化的含直链淀粉的淀粉,其特征在于具有特定的流变特性。
用于改善小吃产品预糊化淀粉

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