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[实用新型]一种便于回收蒸汽的淀粉胶黏剂预糊化装置-CN202121769291.2有效
发明人：王涛 -专利权人：枣庄市金盛纺织浆料有限公司
申请日： 2021-08-01 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： C09J103/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于回收蒸汽的淀粉胶黏剂预糊化装置，包括预糊化件，预糊化件内开设有蒸汽腔，预糊化件上还安装有与蒸汽腔相连接的蒸汽管道，预糊化件底部中心处设置有中蒸汽网，预糊化件底部还关于中蒸汽网对称设置有侧蒸汽网，预糊化件底部对称设置有蒸汽回收件，蒸汽回收件内设置有回收机构。该便于回收蒸汽的淀粉胶黏剂预糊化装置，在预糊化件底部开设出等腰梯形槽，并在预糊化件等腰梯形槽的中心处安装中蒸汽网和在预糊化件等腰梯形槽的两腰处安装侧蒸汽网，以便于对粘合在瓦楞上的淀粉顶部和两侧同时喷蒸汽，同时在蒸汽回收件内设置有回收机构，可以将预糊化件喷出的溢出蒸汽回收冷凝后处理掉。
一种便于回收蒸汽淀粉胶黏剂预糊化装

[发明专利]用于瓦楞纸覆瓦机的蒸汽预糊化设备-CN202211284346.X在审
发明人：李亚宾;代莲英;崔洪学;高磊 -专利权人：河南灏宇纸品有限公司
申请日： 2022-10-20 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： B05C9/14 文献下载
摘要：本发明公开了瓦楞纸加工领域的用于瓦楞纸覆瓦机的蒸汽预糊化设备，包括预糊化底箱，所述预糊化底箱上方设置有预糊化顶盖，所述预糊化底箱与所述预糊化顶盖通过合页铰接，所述预糊化底箱内底部以及所述预糊化顶盖内底部均固定连接有喷汽箱体本发明通过将高温蒸汽从喷汽箱体上的蒸汽喷头处喷出到涂胶后的瓦楞纸上，不仅可以实现对瓦楞纸上的涂胶进行高温糊化，而且可以实现对涂胶后的瓦楞纸进行补水操作，可以有效的提高瓦楞纸的粘接强度，而且采用高温蒸汽糊化操作，运行成本低，便于推广，预糊化顶盖方便开启，可以方便便于在瓦楞纸初始安装阶段，便于瓦楞纸快速方便的从此糊化设备中穿过，可以大大提高效率和降低操作的难度。
用于瓦楞纸覆瓦机蒸汽预糊化设备

[发明专利]一种裹衣花生用混合粉、裹衣花生及其制备方法-CN201910530611.X在审
发明人：黄亚明;张淑芬;吴宗帅;高丹阳;吴磊;岳双;徐慧敏;胡艳玲;徐华;张永;付华杰 -专利权人：河南恒瑞淀粉科技股份有限公司
申请日： 2019-06-19 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种裹衣花生用混合粉，包括以下重量份的原料：预糊化糯米粉90‑120份，预糊化蜡质玉米淀粉90‑120份，面粉40‑60份。本发明在裹衣原料中添加预糊化糯米粉，预糊化蜡质玉米淀粉和面粉，预糊化糯米粉与预糊化蜡质玉米淀粉本身是经过熟化后的淀粉，预糊化处理的淀粉是原淀粉结合一部分水经过热加工处理，已经熟化，晶体结构被破坏，更容易接受酶的作用被人体消化吸收，预糊化处理的淀粉遇水后有较高的粘度，可以减少糖的使用量；预糊化糯米粉与预糊化蜡质玉米淀粉在烘烤过程中有一定的膨胀度，使裹衣内部组织疏松多孔，制备得到的裹衣花生食用香酥可口，预糊化淀粉本身是熟化过的产品
预糊化裹衣蜡质玉米淀粉糯米粉花生熟化淀粉预糊化处理混合粉制备面粉热加工处理预糊化淀粉烘烤过程晶体结构内部组织疏松多孔消化吸收膨胀度原淀粉重量份烘烤遇水食用

[发明专利]一种改性糯米粉的制备方法-CN201911021594.3在审
发明人：丁文平;张晨;庄坤;王月慧;王国珍;陈曦;邵丽雅;邓林爽;朱玥;翟健安 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2019-10-24 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23L7/143 文献下载
摘要：本发明公开一种改性糯米粉的制备方法，包括以下步骤：将水加热至预设糊化温度后，加入生糯米粉进行蒸煮糊化，冷却得预糊化糯米粉浆液；对所述预糊化糯米粉浆液依次进行喷雾冷冻和冷冻干燥，得预糊化糯米粉；将所述预糊化糯米粉与生糯米粉混合本发明通过先对生糯米粉进行预糊化处理，并经过喷雾冷冻和冷冻干燥制成预糊化糯米粉，再将该预糊化糯米粉回填至生糯米粉中制成改性糯米粉，显著提高了糯米粉的吸水率。
糯米粉预糊化改性喷雾冷冻预糊化处理蒸煮糊化水加热吸水率回填糊化预设制备冷却

[发明专利]非油炸糙米方便面及其制作工艺-CN201811164931.X在审
发明人：罗慧芳;陈伟;李先银;李瑞义;陈洁霞 -专利权人：湖南裕湘食品有限公司
申请日： 2018-10-07 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： A23L7/113 文献下载
摘要：以重量份数计，所述方便面包括预糊化糙米粉18~34份和面粉92~110份，所述预糊化糙米粉由以下步骤制备得到：糙米经挤压膨化、预糊化，制成预糊化颗粒；预糊化颗粒烘干至水分为8~12%，经粉碎、磨粉后，得预糊化糙米粉本发明方便面原料采用挤压预糊化工艺，通过改变生理活性物质，使非油炸方便面产品色泽均匀一致，煮熟后口感不粘，不牙碜，口感顺滑、弹性好。
预糊化糙米糙米粉方便面制作工艺油炸非油炸方便面生理活性物质方便面原料产品色泽挤压膨化均匀一致食品领域重量份烘干不粘过筛磨粉顺滑制备煮熟挤压面粉

[实用新型]一种米浆预糊化自动控制系统-CN202220495383.4有效
发明人：林世杰 -专利权人：林世杰
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本申请涉及一种米浆预糊化自动控制系统，包括：米浆储罐、预糊化装置、米浆管道、蒸汽管道、调频泵、蒸汽限压阀以及控制箱；其中，米浆管道分别连接米浆储罐和预糊化装置，蒸汽管道与预糊化装置连接，调频泵设置于米浆管道，蒸汽限压阀设置于蒸汽管道，控制箱通过控制线分别与调频泵和蒸汽限压阀连接，预糊化装置包括米浆喷洒器、环形蒸汽喷淋器、预糊化箱以及控制阀门，米浆喷洒器设置在预糊化箱内的顶部中间，并与米浆管道相连，环形蒸汽喷淋器设置在预糊化箱的内壁本申请能够预先对米浆进行预糊化，提高产品糊化效果，减低辊筒温度减少维生素的损耗，节约成本并提高产品质量，还减少了人工费用。
一种米浆预糊化自动控制系统

[发明专利]用于制备预糊化淀粉和/或预糊化面粉的方法-CN202080066934.9在审
发明人：巴特·莱韦克;克里斯特尔·德威利施霍威尔 -专利权人：贝利优瑞米公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： A23L29/212 文献下载
摘要：提供了一种用于制备预糊化淀粉和/或预糊化面粉的方法，该方法包括以下步骤：提供具有‑1.0至7.5的pH的含水介质；将淀粉和/或面粉与该含水介质混合，以形成具有2.0至7.9的pH的淀粉组合物，其中该淀粉组合物具有该含水介质作为连续相，并且含有以干物质占该淀粉组合物的总重量的百分比表示的在20重量％与60重量％之间的淀粉和/或面粉颗粒；使该淀粉组合物预糊化，其中使用滚筒干燥机加热所述组合物，同时使滚筒旋转，以形成该预糊化淀粉和/或预糊化面粉，其中在该加热期间使用该滚筒干燥机使该淀粉组合物干燥；使该预糊化淀粉和/或预糊化面粉冷却至最高80℃的温度；以及将所获得的预糊化淀粉和/或预糊化面粉储存在最高60℃的温度下。
用于制备预糊化淀粉面粉方法

[实用新型]一种葛粉预糊化装置-CN201721171477.1有效
发明人：宋剑春 -专利权人：德兴市宋氏葛业有限公司
申请日： 2017-09-13 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种葛粉预糊化装置，包括蒸煮锅、连接于所述蒸煮锅的导汽管，以及连接于所述导汽管的另一端的预糊化机，所述预糊化机包括与所述导汽管相连通的蒸汽罩，以及设于所述蒸汽罩内部的旋转预糊化设备，所述蒸汽罩包括与所述导汽管相连通的传汽壁、设于所述传汽壁的顶部的冷凝网板、设于所述传汽壁两侧并与所述传汽壁相连通的两个导汽口，以及连接于所述传汽壁的底部的支撑管；所述旋转预糊化设备包括旋转发动机、垂直立于所述旋转发动机顶部的旋转杆、垂直设于所述旋转杆顶部的预糊化罐，以及散落于所述预糊化罐内的若干个搅拌子，所述预糊化罐的顶部设有一漏水网板。本实用新型中葛粉预糊化均匀，无需人工调芡。
预糊化导汽管蒸汽罩葛粉本实用新型旋转发动机预糊化装置旋转杆蒸煮锅垂直漏水网板搅拌子支撑管冷凝汽口网板散落

[发明专利]一种水产饲料用预糊化淀粉的制备方法-CN201510207434.3在审
发明人：钟建为 -专利权人：防城港市雅美好饲料有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产饲料用预糊化淀粉的制备方法，以原淀粉为原料，加入化学添加剂来进行制备预糊化淀粉，具体步骤如下：（1）在原淀粉中加入经过纯化处理的去离子水进行搅拌，制成浓度为20～20.5Be的淀粉浆液；（2）在淀粉浆液加入化学添加剂，再搅拌10分钟；（3）送入预糊化机进行预糊化、干燥处理得到白色透明成条状的薄皮，后经粉碎得到水产饲料专用的预糊化淀粉。本发明生产的预糊化淀粉白色透明状，能提高水产品对饲料的利用，提高饲料的效率，降低养殖成本。
一种水产饲料用预糊化淀粉制备方法

[发明专利]一种饲料用预糊化淀粉的制备方法-CN201510207466.3在审
发明人：钟建为 -专利权人：防城港市雅美好饲料有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种饲料用预糊化淀粉的制备方法，以原淀粉为原料，加入化学添加剂来进行制备预糊化淀粉，具体步骤如下：（1）在原淀粉中加入经过纯化处理的去离子水进行搅拌，制成浓度为20～20.5Be的淀粉浆液；（2）在淀粉浆液加入化学添加剂，再搅拌10分钟；（3）送入预糊化机进行预糊化、干燥处理得到白色透明成条状的薄皮，后经粉碎得到水产饲料专用的预糊化淀粉。本发明生产的预糊化淀粉白色透明状，能提高水产品对饲料的利用，提高饲料的效率，降低养殖成本。
一种饲料用预糊化淀粉制备方法

[发明专利]一种预糊化淀粉用于水产饲料的制备方法-CN201510207425.4在审
发明人：钟建为 -专利权人：防城港市雅美好饲料有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种预糊化淀粉用于水产饲料的制备方法，以原淀粉为原料，加入化学添加剂来进行制备预糊化淀粉，具体步骤如下：（1）在原淀粉中加入经过纯化处理的去离子水进行搅拌，制成浓度为20～20.5Be的淀粉浆液；（2）在淀粉浆液加入化学添加剂，再搅拌10分钟；（3）送入预糊化机进行预糊化、干燥处理得到白色透明成条状的薄皮，后经粉碎得到水产饲料专用的预糊化淀粉。本发明生产的预糊化淀粉白色透明状，能提高水产品对饲料的利用，提高饲料的效率，降低养殖成本。
一种预糊化淀粉用于水产饲料制备方法

[发明专利]一种水产养殖饲料用预糊化淀粉的制备方法-CN201510207428.8在审
发明人：钟建为 -专利权人：防城港市雅美好饲料有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产养殖饲料用预糊化淀粉的制备方法，以原淀粉为原料，加入化学添加剂来进行制备预糊化淀粉，具体步骤如下：（1）在原淀粉中加入经过纯化处理的去离子水进行搅拌，制成浓度为20～20.5Be的淀粉浆液；（2）在淀粉浆液加入化学添加剂，再搅拌10分钟；（3）送入预糊化机进行预糊化、干燥处理得到白色透明成条状的薄皮，后经粉碎得到水产饲料专用的预糊化淀粉。本发明生产的预糊化淀粉白色透明状，能提高水产品对饲料的利用，提高饲料的效率，降低养殖成本。
一种水产养殖饲料用预糊化淀粉制备方法

[发明专利]蒸煮/干燥富含直链淀粉的淀粉的方法-CN02801283.6无效
发明人： D·卡伯恩;C·奎蒂尔;G·塞米欧;E·弗萨迪 -专利权人：火箭兄弟公司
申请日： 2002-03-25 - 公布日： 2003-12-10 - 主分类号： C08B30/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备预糊化的富含直链淀粉的淀粉的方法，其特征在于它包括以下步骤：形成包括富含直链淀粉的淀粉和水的悬浮液；将所述悬浮液在125－135℃的温度下进行蒸汽喷射蒸煮，以得到预糊化的富含直链淀粉的淀粉糊；在转鼓干燥器上，在2－10巴的压力下干燥所述预糊化的淀粉糊，得到预糊化的富含直链淀粉的淀粉。本发明也涉及预糊化富含直链淀粉的淀粉，其特征在于当它的平均粒度为100微米时，其表观密度低于0.4g/ml。本发明还涉及这种淀粉在制备软胶囊或药片和固体药物、食物或农用制剂的薄膜涂层方面的用途。
蒸煮干燥富含直链淀粉方法

[发明专利]一种豆类油炸工艺及豆类休闲食品-CN202111134906.9有效
发明人：罗元;杨绪华;杨绪红 -专利权人：当阳市雅香源食品有限公司
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种豆类油炸工艺以及该工艺加工的豆类休闲食品，油炸工艺包括以下步骤：原料经清水浸泡后捞出，然后转入加压油炸锅中进行预糊化，预糊化以食用油为介质，预糊化温度为130～180℃、压力为0.05～0.35MPa、时间为50～230s，预糊化后在1～10s泄压至0～0.08MPa后转入常压油炸锅进行油炸，油炸温度为140～160℃、时间为4～12min，经油炸后捞出即得产品。本发明采用食用油为介质在加压状态下进行预糊化，在预糊化的同时对豆类的表面进行定型，同时通过泄压使得豆类得以膨化，再经油炸后所得的产品(即豆类休闲食品)具有碎渣少、无焦糊现象且酥脆性好的特点。
一种豆类油炸工艺休闲食品

[实用新型]一种营养米粉预蒸煮糊化装置-CN201820089794.7有效
发明人：姚东霞;郑文红 -专利权人：江西德煦实业有限公司
申请日： 2018-01-19 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种营养米粉预蒸煮糊化装置，包括糊化壳体和搅拌器，糊化壳体内的顶端通过若干个横梁连接圆形安装板，且其开口通过圆环型盖板密封，圆形安装板上安装有伺服电机，伺服电机的输出端通过联轴器联接搅拌器；糊化壳体的内壁空腔中安装有加热丝网，加热丝网通过导线连接糊化壳体上安装的温度控制器，糊化壳体的一侧焊接安装板，安装板上安装有挤压机，挤压机的出料端通过进料管连通在糊化壳体的一侧上方，且进料管上还连通有进水管，糊化壳体的底端导通出料管；本实用新型的预蒸煮糊化装置通过圆环型盖板密封糊化壳体的开口，通过搅拌器进行搅拌糊化，同时利用加热丝网可以在糊化的过程中加热原料，进而预蒸煮糊化的米粉。
糊化壳体预蒸煮糊化装置加热丝网搅拌器本实用新型圆形安装板盖板密封伺服电机营养米粉安装板挤压机进料管圆环型连通开口温度控制器导线连接加热原料内壁空腔出料端出料管进水管联轴器输出端导通底端横梁焊接联接米粉体内

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