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[发明专利]用离子液体提高酶法酯化富集鱼油n‑3脂肪酸的方法-CN201610406406.9在审
发明人：傅红;李梦琪;张翠平;林娟;叶秀云 -专利权人：福州大学
申请日： 2016-06-12 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开一种用离子液体提高酶法酯化富集鱼油n‑3脂肪酸的方法。以甘油型和乙酯型鱼油或甲酯型鱼油为底物，在脂肪酶或酯酶为催化剂条件下，进行酯交换反应，加入一定浓度范围的不同种类离子液体，控制反应的工艺参数，达到富集鱼油中n‑3多不饱和脂肪酸的目的。本发明技术利用离子液体提高脂肪酶或酯酶催化酯交换的反应能力，使鱼油产品的n‑3多不饱和脂肪酸含量增加，具有成本低、安全、高效率和节能等特点，可满足工业化生产要求，经济效益和市场前景广阔。
离子液体提高酯化富集鱼油脂肪酸方法

[发明专利]一种酶法脱胶的方法-CN202111401279.0在审
发明人：王永华;刘萱;蓝东明;杨博;罗日明;李志刚;王卫飞 -专利权人：华南理工大学;广东粤膳特医营养科技有限公司
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明属植物油脱胶领域，具体涉及一种酶法脱胶的方法，包括以下步骤：对植物油进行酸化处理，将磷脂酶和单甘油酯脂肪酶加入到酸化处理后的植物油中，进行脱胶反应；将脱胶后的植物油升温至80‑100℃，分离反应产物本方法使用单甘油酯脂肪酶促进磷脂酶脱胶，使得脱胶油得率高，减少乳化，易于分离纯化。本发明提高了甘油二酯的保留率，甘油二酯保留率可达95％以上，降低了脱胶油含磷量，脱胶油磷含量仅为6.1‑6.5mg/kg，具有显著的脱胶效果。
一种脱胶方法

[发明专利]基于马血清胆碱酯酶农残速测卡及其生产工艺和使用方法-CN201711191578.X有效
发明人：刘家飞;夏定;刘国松;韩艳云;朱运锋;战艺芳;肖康飞;周琦 -专利权人：武汉市农业科学院
申请日： 2017-11-24 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：一种基于马血清胆碱酯酶的农残速测卡生产工艺，具体是利用盐析法将马血清中的胆碱酯酶析出、沉降，再经离心、复溶、透析步骤进行纯化，制得满足要求的胆碱酯酶，再根据所制备胆碱酯酶的活性，进行稀释，调节PH值、盐离子浓度，并加入稳定剂，制成农残速测卡酶工作液；将两个圆形滤纸片高温压合于一支持底板上，分别于两片滤纸片上滴加胆碱酯酶工作液、底物工作液，晾干后塑封，即制成农残速测卡。
基于血清胆碱酯酶农残速测卡及其生产工艺使用方法

[发明专利]一种酶法合成1，2-甘油二酯的方法及其纯化方法-CN201610464892.X有效
发明人：王小三;祝雨筱;王盈盈;黄健花;金青哲;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法合成1，2‑甘油二酯的方法及其纯化方法，合成方法是将植物油和有机溶剂以1：10～100的摩尔比混合，搅拌乳化后，加入占底物总质量2～20％的固定化脂肪酶，在20～70℃的温度下反应0.5～6h后，离心去除脂肪酶，得到含有1，2‑甘油二酯的产物，然后将其与两种有机溶剂，进行两步结晶法纯化，1，2‑甘油二酯纯度最高可达100％。本发明提供的合成及其纯化1，2‑甘油二酯的方法可起到明显加快反应速率，得率高，产物易于纯化且纯度高的积极作用，是一种高效、快速、符合绿色化学、便于工业化生产的合成及纯化方法。
一种合成甘油二酯方法及其纯化

[发明专利]脂肪酶或生物酶法合成生物柴油-CN201611250433.8在审
发明人：郝振荣 -专利权人：内蒙古中细软技术开发有限公司
申请日： 2016-12-22 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： C11C3/04 文献下载
摘要：脂肪酶或生物酶法：用化学法合成生物柴油有以下缺点；工艺复杂，醇必须过量，后续工艺必须有相应的醇回收装置，能耗高；色泽深，由于脂肪中不饱和脂肪酸在高温下容易变质；酯化产物难于回收，成本高；生产过程中有废碱液排放为解决上述问题，我们开始研究用生物酶法合成生物柴油，即用动物油脂和低碳醇通过脂肪酸进行转酯化反应，制备相应的脂肪酸甲脂及乙酯。酶法合成生物柴油具有条件温和，醇用量小，无污染排放的优点。
生物酶法脂肪酶合成生物柴油生物柴油不饱和脂肪酸废碱液排放化学法合成无污染排放脂肪酸甲脂转酯化反应脂肪酸动物油脂后续工艺回收装置酶法合成生产过程酯化产物低碳醇乙酯制备脂肪过量能耗变质回收研究

[发明专利]一种脂肪酶或生物酶法合成生物柴油-CN201611250563.1在审
发明人：郝振荣 -专利权人：内蒙古中细软技术开发有限公司
申请日： 2016-12-22 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：脂肪酶或生物酶法：用化学法合成生物柴油有以下缺点；工艺复杂，醇必须过量，后续工艺必须有相应的醇回收装置，能耗高；色泽深，由于脂肪中不饱和脂肪酸在高温下容易变质；酯化产物难于回收，成本高；生产过程中有废碱液排放为解决上述问题，我们开始研究用生物酶法合成生物柴油，即用动物油脂和低碳醇通过脂肪酸进行转酯化反应，制备相应的脂肪酸甲脂及乙酯。酶法合成生物柴油具有条件温和，醇用量小，无污染排放的优点。
生物酶法脂肪酶合成生物柴油生物柴油不饱和脂肪酸废碱液排放化学法合成无污染排放脂肪酸甲脂转酯化反应脂肪酸动物油脂后续工艺回收装置酶法合成生产过程酯化产物低碳醇乙酯制备脂肪过量能耗变质回收研究

[发明专利]一种UDP-半乳糖基转移酶及其在制备甘油糖酯中的应用-CN202011584178.7在审
发明人：昝新艺;崔凤杰;陈志蔚;何文森;蔡兆海;王艳;周桐林;季雨霞 -专利权人：江苏禾丰粮油工业有限公司;江苏大学
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品生物技术和功能性油脂加工和综合利用技术领域，公开了一种UDP‑半乳糖基转移酶及其在制备甘油糖酯中的应用，其包括所述UDP‑半乳糖基转移酶的基因来源于脱氮杆菌Steroidobacter denitrificans本发明制备的来源于脱氮杆菌Steroidobacter denitrificans的UDP‑半乳糖基转移酶SdgalGT具有良好的催化活性，可以高效催化UDP‑半乳糖和甘油二酯合成甘油糖酯，转化率达到44%‑60%，制备的单半乳糖甘油糖酯纯度高达89%，适用于酶法合成甘油糖酯，具有明显的工业化生产潜力。
一种 udp 半乳糖转移酶及其制备甘油中的应用

[发明专利]一种白酒用酿酒发酵剂-CN201710971991.1在审
发明人：蒋忠良;姜亚柱;候居峰;蒋玉 -专利权人：江苏中通生物科技有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒用酿酒发酵剂，包括如下配方12‑18份硫胺素、4‑9份乳酸菌、8‑12份山梨醇酐单硬脂酸酯、120‑150份糖化酶、10‑20份蛋白酶、16‑20份干酵母、30‑45份淀粉酶。本发明适用于固态发酵法和半固态发酵法的白酒生产。可提高白酒质量，缩短发酵时间，提高出酒率和白酒产量。
一种白酒酿酒发酵剂

[发明专利]一种对称性结构甘油三酯的酶法合成方法-CN201510435808.7有效
发明人：王小三;唐文佳;黄健花;金青哲;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-07-22 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种对称性结构甘油三酯的酶法合成方法，对称性结构甘油三酯合成的酰基供体是脂肪酸乙烯酯，酰基受体是2‑单甘酯，将2‑单甘酯与脂肪酸乙烯酯混合，加入脂肪酶作为催化剂，在一定温度下搅拌一定时间，反应得到对称性结构甘油三酯
一种对称性结构甘油合成方法

[发明专利]一种1-棕榈酸-2-油酸-3-硬脂酸甘油三酯的酶法合成方法-CN202210060924.5在审
发明人：王小三;黄雅祺;黄卓能;王笑寒;陈烨 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-01-19 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： C12P7/6454 文献下载
摘要：本发明公开了一种1‑棕榈酸‑2‑油酸‑3‑硬脂酸甘油三酯的酶法合成方法，属于结构脂加工技术领域。本发明以1‑棕榈酸‑2‑油酸甘油二酯为酰基受体，硬脂酸或其衍生物为酰基供体，以脂肪酶为催化剂，在20～70℃下反应2～10h后，得到富含1‑棕榈酸‑2‑油酸‑3‑硬脂酸甘油三酯的粗产物，其中，反应体系为无溶剂或者有机溶剂反应体系本发明提供了一种高效、高含量的POS的酶法合成方法，解决了目前结构脂合成产物中POS含量低，应用有限的缺点，本发明所采用的技术在制备类可可脂过程中有一定的应用前景。
一种棕榈油酸硬脂甘油合成方法

[发明专利]一种固定化脂肪酶催化合成绿原酸植物甾醇酯的方法-CN201610075915.8在审
发明人：高玉梅;王志慧 -专利权人：常州可赛成功塑胶材料有限公司
申请日： 2016-02-03 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12P33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种固定化脂肪酶催化合成绿原酸植物甾醇酯的方法，属于植物甾醇酯领域。本发明先从玉米中通过酶解、超临界CO₂萃取等工艺得植物甾醇，再从菊花中提取出绿原酸，以固定化脂肪酶为催化剂，将植物甾醇和绿原酸进行酯化反应，得植物甾醇酯，最后纯化即可，本发明采用生物酶法催化条件温和
一种固定脂肪酶催化合成绿原酸植物甾醇酯方法

[发明专利]一种酶法制备脂肪酰胺的方法-CN201911365087.1有效
发明人：王小三;赵彧;高亮;金青哲;王兴国 -专利权人：广州市幕之时实业有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12P13/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法制备脂肪酰胺的方法，包括，将偏甘油酯与酰胺类化合物，按照一定的摩尔比在无溶剂或溶剂体系下混合充分后，加入脂肪酶，在一定的温度下搅拌反应后，得到脂肪酰胺产物。本发明使用甘油一酯或/和甘油二酯作为酶法合成脂肪酰胺的酰基供体，反应过程中不仅不会存在形成离子对的情况，而且底物也具有更好的混溶性，可以大大改善酶促酰胺化，合成工艺简单，反应效率很高，脂肪酰胺的含量最高可达
一种法制脂肪方法

[发明专利]一种富含多不饱和脂肪酸的中长链甘油三酯的制备方法-CN202011188767.3在审
发明人：王小三;杨壮壮;江聪;程昕祎;刘睿杰;黄健花;常明;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含多不饱和脂肪酸的中长链甘油三酯的制备方法，属于油脂深加工领域。本发明方法包括，取含有多不饱和脂肪酸的油脂、脂肪酶、乙醇和水于反应器中反应后，脱除非目标产物，得富含多不饱和脂肪酸的甘油酯；然后取得到的富含多不饱和脂肪酸的甘油酯、中链脂肪酸(C8‑12)和脂肪酶于反应器中反应，除去混合物中的中链脂肪酸，得到富含多不饱和脂肪酸的中长链甘油三酯。本发明与传统化学催化相比，酶法反应条件温和、副产物少、环保。相比直接酯化法，PUFA的损失更低，得率更高；相比酸解和酯酯交换，可以减少饱和和单不饱和脂肪酸的比例，使其更具药用和保健价值。
一种富含不饱和脂肪酸中长甘油制备方法

[发明专利]一种生物酶法真丝织物拒水整理的方法-CN201610316380.9有效
发明人：王平;邓超;余圆圆;王强;范雪荣 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-05-13 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： D06M14/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物酶法真丝织物拒水整理的方法，借助于辣根过氧化物酶/双氧水/乙酰丙酮体系，催化真丝织物的丝素中酪氨酸残基生成酚氧自由基，与含氟丙烯酸酯单体发生接枝共聚，提高真丝织物的拒水性，实现生物酶法真丝织物拒水整理具体步骤如下(1)含氟丙烯酸酯乳液的准备；(2)辣根过氧化物酶处理真丝织物；(3)真丝与含氟丙烯酸酯接枝共聚；(4)真丝织物后处理。与采用高温浸轧焙烘法、紫外光或微波辐照传统接枝共聚方法相比，本发明接枝共聚效率较高，酶处理条件缓和，不仅织物的拒水整理效果较好，且避免了织物强力下降和表面泛黄的问题。
一种生物酶真丝织物整理方法

[发明专利]酶法合成氨苄西林结晶母液中有效成分的综合回收方法-CN201710743701.8有效
发明人：袁智灏;安雪飞;李树有;刁夏;刘君臣 -专利权人：国药集团威奇达药业有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： C07D499/68 文献下载
摘要：本发明属于制药技术领域，涉及酶法合成氨苄西林结晶母液中有效成分的综合回收方法。本发明采用大孔吸附树脂的分离方式实现了D‑苯甘氨酸与氨苄西林、6‑APA和D‑苯甘氨酸甲酯的分离，D‑苯甘氨酸未被树脂吸附，进入吸附余液，该吸附余液经过电渗析、反渗透浓缩、结晶后，回收得到高品质的D‑苯甘氨酸；而吸附在树脂上的氨苄西林、6‑APA和D‑苯甘氨酸甲酯经解析后，经过纳滤浓缩，得到的纳滤浓缩液可以直接充当氨苄西林酶法合成过程中的反应底水进而回收套用。本发明综合回收了酶法氨苄西林结晶母液中的有效成分D‑苯甘氨酸、氨苄西林、6‑APA、D‑苯甘氨酸甲酯，创造了经济效益，同时减少了高浓度废水的排放，实现了环保清洁绿色生产。
苯甘氨氨苄西林结晶母液综合回收酸甲酯酶法吸附合成氨西林余液大孔吸附树脂反渗透浓缩高浓度废水纳滤浓缩液反应底水分离方式环保清洁绿色生产酶法合成纳滤浓缩树脂吸附回收电渗析高品质树脂制药解析套用排放

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