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[发明专利]一种天然羊绒生物酶法脱脂方法-CN201811434537.3在审
发明人：顾明琴 -专利权人：湖州世轩丝绸进出口有限公司
申请日： 2018-11-28 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： D06M16/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然羊绒生物酶法脱脂方法，包括以下步骤：步骤一、去除羊绒上附着的皮肉、尘土，将羊绒加入清水中进行浸泡；步骤二、在弱碱性溶液中用复合脱脂剂对羊绒浸泡，以进行一次脱脂；步骤三、用热水对羊绒进行一次冲洗；步骤四、在弱酸性溶液中用生物酶对羊绒浸泡，以进行二次脱脂；步骤五：用热水对羊绒进行二次冲洗，干燥后即可得到脱脂的羊绒。该天然羊绒生物酶法脱脂方法，采用无机复合脱脂剂脱脂和生物酶脱脂相互结合，复合脱脂剂脱脂时在温度较高的碱性条件下进行，能够有效脱脂；生物酶脱脂则通过复合使用脂假丝酵母脂肪酶和木瓜蛋白酶，能对羊绒进行更深入的脱脂，脱脂效果更为优化和深入。
脱脂羊绒生物酶法生物酶脱脂剂浸泡脂肪酶复合木瓜蛋白酶弱碱性溶液弱酸性溶液脂假丝酵母复合使用碱性条件无机复合一次冲洗一次脱脂附着去除冲洗清水优化

[发明专利]一种新鲜动物药材复合脱脂方法和脱脂动物药材-CN201910621209.2在审
发明人：董惠钧;李向阳;李华利;刘红粉 -专利权人：山东中泰药业有限公司
申请日： 2019-07-10 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A61K35/57 文献下载
摘要：本发明公开了一种新鲜动物药材复合脱脂方法和脱脂动物药材。本方法综合运用物理高温法、化学皂化法和生物酶法去除新鲜动物药材的脂肪。避免了有机溶剂法产生的有害溶剂残留和环境污染的问题，同时也降低了单纯使用生物酶处理的成本和效率，并显著提高了脱脂效果。本方法适用于动物源药材及其他动物脏器的脱脂处理，脱脂率在80％以上。
脱脂动物药材新鲜复合生物酶处理有机溶剂法动物脏器溶剂残留生物酶法脱脂处理动物源高温法皂化法去除脂肪药材

[发明专利]一种非溶剂脱脂制备骨多肽的方法-CN201410776106.0在审
发明人：林波;王欣;于秀玲;明跃升;孔新颖;韩风雨 -专利权人：内蒙古天奇生物科技有限公司;内蒙古天奇中蒙制药股份有限公司;内蒙古天奇药业投资(集团)有限公司
申请日： 2014-12-10 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：本发明公开一种非溶剂脱脂制备骨多肽的方法，包括以下步骤：(1)动物骨骼破碎；(2)脱脂；(3)水煮；(4)蛋白酶酶解；(5)浓缩干燥，即得。步骤(2)中脱脂方式采用加入磷脂酶和脂肪酶酶解。磷脂酶的用量为骨骼重量的0.1‰～2.0‰，脂肪酶的用量为骨骼重量的0.1‰～2.0‰。本发明使用酶解方法去除骨中脂肪类物质，而不使用有机溶剂法或高温高压法，产品色泽白，腥味小。
一种溶剂脱脂制备多肽方法

[发明专利]一种羊剪绒的水性脱脂方法-CN201510536807.1有效
发明人：仲济德;杨金 -专利权人：焦作隆丰皮草企业有限公司
申请日： 2015-08-28 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C14C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊剪绒的水性脱脂方法，其工艺步骤为1）选皮；2）洗皮；3）浸水；4）清洗；5）去肉；6）预鞣；7）酶法脱脂；8）乳化法脱脂；9）皂化法脱脂；10）充分水洗；11）浸酸、鞣制。利用蛋白酶和脂肪酶对脂肪细胞膜、脂腺膜和脂肪的水解作用实现将脂肪细胞和脂腺组织打碎更小的微粒，并对其用乳化法乳化皮板和毛被上的油脂，将不溶于水的油脂变成溶于水的乳粒，经水洗去。本发明的羊剪绒的水性脱脂方法，不影响产品质量的情况，实现了水性环保脱脂。相对于有机溶剂脱脂，无需进行投资新的设备，成本可降低50%以上，环境污染小。
种羊水性脱脂方法

[发明专利]一种基于酶解法的天然皮革脱脂工艺-CN201810288780.2在审
发明人：金继善 -专利权人：金继善
申请日： 2018-04-03 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： C14C5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于酶解法的天然皮革脱脂工艺，涉及皮革加工技术领域，包括如下操作：(1)一次高压软化，(2)酶法脱脂，(3)二次高压软化，(4)清洗。本发明通过两次高压软化处理来快速软化天然皮革，以减弱油脂在天然皮革上的附着力，从而利于后续的脱脂处理；并利用碱性脂肪酶的酶解作用来有效除去天然皮革上的油脂，将油脂水解成甘油和脂肪酸，同时酶解脱脂法还能高效除去皮革内部的脂腺及游离脂肪细胞中的油脂，再通过最后清洗时清水中碳酸氢钠的添加来清除皮革上残留的微量油脂，进一步提高脱脂率。
天然皮革脱脂软化次高压酶解法皮革清洗附着力碱性脂肪酶脂肪酸酶法脱脂酶解作用皮革加工软化处理碳酸氢钠脱脂处理一次高压油脂水解游离脂肪甘油脂法脂腺清水解脱残留细胞

[发明专利]一种天然皮革的高效脱脂工艺-CN201810288777.0在审
发明人：金继善 -专利权人：金继善
申请日： 2018-04-03 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： C14C5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然皮革的高效脱脂工艺，涉及皮革加工技术领域，包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)酶法脱脂，(3)乳化脱脂，(4)清洗。本发明经所述预处理操作以软化天然皮革，减弱油脂在天然皮革上的附着力，从而利于后续的脱脂处理；通过碱性蛋白酶和碱性脂肪酶的组合使用提高酶解效果，其中碱性蛋白酶进一步起到软化皮革的作用，碱性脂肪酶经酶解作用水解皮革上附着的油脂；整个脱脂工艺的最终脱脂率达到99％以上，同时大大节省用水量。
脱脂天然皮革碱性蛋白酶碱性脂肪酶附着力预处理预处理操作工艺步骤酶法脱脂酶解效果酶解作用皮革加工软化皮革脱脂处理附着乳化水解用水量软化皮革清洗

[发明专利]蛋白粉的酶法脱脂方法-CN201811652012.7在审
发明人：周建根;刘飞;刘成林;范军伟;卢炳环;王媚艳 -专利权人：无锡优普克生物科技有限公司
申请日： 2018-12-31 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白粉的酶法脱脂方法，包括如下步骤：1)将大米蛋白粉和纯净水混合，搅拌均匀，得到大米蛋白粉分散液；2)将中温淀粉酶加入大米蛋白粉分散液中，在60～80℃下搅拌30～60min，得到浆液；3)采用碱液调节浆液PH＝8～9，并向其中添加复配酶，在40～50℃下搅拌反应120～180min，得到酶解液；4)将所述酶解液进行固液分离，洗涤，喷雾干燥得到脱脂蛋白粉。本发明提供一种蛋白粉的酶法脱脂方法，工艺简单，成本低，显著提升蛋白粉的品质，提高了生产企业的经济效益。
大米蛋白粉酶法脱脂蛋白粉酶解液白粉种蛋中温淀粉酶分散液中固液分离碱液调节搅拌反应喷雾干燥生产企业脱脂纯净水分散液浆液PH 复配洗涤

[发明专利]组合酶法降解脱脂南极磷虾粉回收多肽中间产物及制备N-乙酰葡萄糖胺的方法-CN201810373432.5在审
发明人：杨青;刘田;褚方萌;韩鸿宇 -专利权人：大连理工大学
申请日： 2018-04-24 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了组合酶法降解脱脂南极磷虾粉回收多肽中间产物及制备N‑乙酰葡萄糖胺的方法；首先涉及脱脂南极磷虾粉的预处理，通过碱性蛋白酶预处理回收脱脂南极磷虾粉中的多肽，使原料得到充分利用，并且提高了脱脂南极磷虾粉中几丁质相对含量其次涉及三种几丁质酶的联合水解，通过联合水解使水解效率大大提高，使还原糖的产量得到提高。最后，通过混合酶体系中加入OfHex1酶得到N‑乙酰葡萄糖胺，且水解效率很高，使组合酶法利用脱脂南极磷虾粉生产N‑乙酰葡萄糖胺成为可能。
南极磷虾脱脂水解乙酰葡萄糖胺组合酶多肽预处理回收降解制备碱性蛋白酶几丁质酶还原糖混合酶几丁质联合生产

[发明专利]一种酶法生产低脂果胶的工艺-CN201010180443.5无效
发明人：杜金锁;司书锋 -专利权人：淄博中轩生化有限公司
申请日： 2010-05-24 - 公布日： 2011-11-30 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及低脂果胶生产领域，具体为一种酶法生产低脂果胶的工艺，包括果渣预处理、抽提、浓缩、脱脂、干燥等步骤，在脱脂步骤中，添加果胶酯酶进行脱甲氧基处理。本发明工艺生产周期短，对甲氧基的脱除更彻底，有效的提高低脂果胶产品的质量，同时消除了碱法生产周期长，产品质量不高和内源酶法产品质量不稳定等缺陷，适用于低脂果胶的工业生产。
一种生产果胶工艺

[发明专利]大豆保健饮料的制作方法-CN201410363656.X无效
发明人：吕庆茂 -专利权人：哈尔滨伟平科技开发有限公司
申请日： 2014-07-29 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23C11/06 文献下载
摘要：大豆保健饮料的制作方法涉及的是一种饮料的制作方法，具体地说是利用脱脂大豆粉制作大豆保健饮料的方法。称取脱脂大豆粉，加水搅拌均匀，将PH调整到4-4.5，灭菌，降温到45-50℃，加入酸性蛋白酶水解6-8小时，然后煮沸，降温到28-30℃，接种冠突曲霉发酵30-36小时，离心得清液，清液再经调配、灌装本发明的大豆保健饮料是以脱脂大豆粉为原料，先后通过酸性蛋白酶的酶解作用和冠突曲霉的发酵作用将脱脂大豆粉中的蛋白降解成蛋白肽，有效地综合了酶法和发酵法各自的优点，不仅营养丰富、功效突出，而且制得的饮料口感好
大豆保健饮料制作方法

[发明专利]一种酶法改性制备大黄鱼脱脂鱼卵蛋白乳化剂的方法-CN201810839741.7在审
发明人：程文健;叶锐;梁鹏;陈丽娇 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L29/10 文献下载
摘要：本发明属于食品添加剂领域，具体涉及一种酶法改性制备大黄鱼脱脂鱼卵蛋白乳化剂的方法。本发明大黄鱼脱脂鱼卵蛋白粉，加入磷酸盐缓冲液，配制成大黄鱼脱脂鱼卵蛋白粉分散液，加入木瓜蛋白酶，搅拌均匀，用氢氧化钠调节pH为6.5，然后置于酶解罐中恒温水解至蛋白水解度为4.5~5.0%后，将酶解液加热以钝化酶的活性，然后冰水浴冷却再离心，收集上清液，将上清液真空冷冻干燥后即制得大黄鱼脱脂鱼卵蛋白乳化剂。本发明通过适当的酶法改性，可以使疏水基团暴露，分子量减小，有助于提高鱼卵蛋白的溶解性，改善其乳化性，制得的大黄鱼脱脂鱼卵蛋白乳化活性与乳化稳定性与酪蛋白酸钠相当，是一种良好的蛋白质乳化剂。
鱼卵大黄鱼脱脂乳化剂蛋白酶法改性蛋白粉上清液制备食品添加剂领域磷酸盐缓冲液真空冷冻干燥蛋白水解度酪蛋白酸钠木瓜蛋白酶乳化稳定性恒温水解氢氧化钠乳化活性疏水基团冰水浴钝化酶分散液酶解液乳化性减小酶解加热蛋白质冷却暴露

[发明专利]一种复合生物脱脂剂及其应用-CN202010487551.0在审
发明人：严亚楠;许冰斌;刘淑萍 -专利权人：上海金狮化工有限公司;四川达威科技股份有限公司
申请日： 2020-06-02 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： C11D1/72 文献下载
摘要：本发明提供了一种复合生物脱脂剂及其应用，涉及皮革脱脂技术领域。本发明的复合生物脱脂剂包括如下重量份的组分：酸性脂肪酶15‑35份；和表面活性剂10‑25份。本发明的复合生物脱脂剂以酸性脂肪酶为主，能够利用酸性脂肪酶在酸性条件下降解油脂的作用和表面活性剂的乳化作用，在对酸皮和蓝湿皮进行补充脱脂处理时发挥生物法和化学法脱脂的协同作用，达到在酸性条件下高效脱脂的目的
一种复合生物脱脂及其应用

[发明专利]一种采用新型酶法脱毛的生态汽车革制造方法-CN201310548953.7有效
发明人：庄君新;刘贤军;陈学方;曹逸群 -专利权人：浙江明新皮业有限公司;浙江明新旭腾皮业有限公司
申请日： 2013-11-08 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： C14C1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛皮革的制作方法，尤其涉及一种采用新型酶法脱毛的生态汽车革制造方法，包括下述工艺：1）鞣前工艺；2）结合鞣制工艺；3）干整理工段工艺；4）涂饰工段工艺；所述鞣前工艺包括浸水、酶法脱毛、浸灰、脱灰软化、无盐不浸酸鞣制工序；其中酶法脱毛工序中采用酶制剂、脱脂剂、浸灰剂、硫化氢钠及少量石灰和硫化钠组成酶法脱毛配方体系；该酶法脱毛配方体系中各主要组分的重量百分比分别为：酶制剂0.2-0.3%、脱脂剂本发明克服了牛皮革生产中酶的渗透慢、小毛不易脱净的缺陷，避免毛干被溶解，牛毛整体从裸皮上脱落，同时能改善产品稳定性，同时对环境无污染。
一种采用新型脱毛生态汽车制造方法

[发明专利]一种提高米糠可溶性膳食纤维抗氧化性的方法-CN201810614568.0有效
发明人：吴晓娟;吴伟;尤翔宇;苗向硕;林亲录 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2018-06-14 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：一种提高米糠可溶性膳食纤维抗氧化性的方法，包括以下步骤：（1）在新鲜米糠中加入脂肪氧合酶控温控湿反应；（2）采用低温浸出法脱脂得到脱脂米糠，（3）先在脱脂米糠中加入葡萄糖氧化酶控温反应，再采用碱溶醇沉法提取米糠可溶性膳食纤维
一种提高米糠可溶性膳食纤维氧化方法

[发明专利]一种快速脱脂型制革用脱脂剂材料的制备方法-CN201910154006.7在审
发明人：管小梅 -专利权人：管小梅
申请日： 2019-03-01 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： C14C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种快速脱脂型制革用脱脂剂材料的制备方法，属于于脱脂剂技术领域。本发明技术方案采用以壳聚糖和丙烯酸以及钠基蒙脱土为原料，在水溶液中自由基接枝聚合制备了多孔壳聚糖接枝聚丙烯酸/钠基蒙脱土复合高吸水凝胶为基体，通过用水凝胶树脂为原料，将脂肪酶用吸附法固定化在水凝胶树脂载体上，再用谷氨酸双十二烷基酯核糖醇进行包衣，通过将脂肪酶包覆填充至凝胶材料内部，使用过程中有效释放脂肪酶和表面活性剂成分，同时通过脂肪酶对油脂的催化水解作用，又有脱脂剂对油脂及酶解产物的乳化作用，两者相互促进，具有良好的协同效应，能大幅提高脂肪酶的脱脂率，可实现快速有效的脱脂。
脂肪酶脱脂脱脂剂制备丙烯酸钠基蒙脱土制革自由基接枝聚合谷氨酸表面活性剂多孔壳聚糖十二烷基酯水凝胶树脂催化水解酶解产物凝胶材料乳化作用吸水凝胶协同效应用水凝胶有效释放固定化核糖醇接枝聚壳聚糖吸附法树脂包覆填充复合

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