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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种都匀白茶的制备方法-CN201811056346.8在审
发明人：周才碧;赵幸运;周小露;刘丽明;宋加艳;罗学尹;田茂燕;石悦;王佳菜;李平;罗举成;李雷雪 -专利权人：黔南民族师范学院;贵州碧竖科技服务有限公司
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种都匀白茶的制备方法，该都匀白茶是通过将采摘的鲜叶经萎凋和干燥两道工序制备而成。本发明制备方法稳定，能有效提高都匀白茶茶叶品质，提升了都匀白茶的口感，本发明制得都匀白茶营养成分含量丰富，茶叶质量稳定，色泽较好，茶汤毫香清纯、醇爽清甜，茶色杏黄透亮，叶底肥厚柔嫩。
白茶制备底肥白茶茶叶质量稳定茶色萎凋鲜叶采摘茶叶

[发明专利]一种毛尖茶手工加工工艺-CN201611106488.1在审
发明人：欧阳国祥 -专利权人：都匀市高寨水库茶场有限公司
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明根据毛尖茶的草本特点和现阶段的加工技术，开展都匀毛尖茶传统手工加工工艺总结，经反复对比、开场审评等，筛选出传统都匀毛尖茶手工加工各工段的最佳手法，规范都匀毛尖茶手工加工工艺，能够保证都匀毛尖茶加工工艺实现简单化、标准化，保证每一锅毛尖茶品质一致，有效地提高和稳定都匀毛尖茶品质。对推广都匀毛尖茶规范加工，统一毛尖茶品质，有良好的促进作用。
都匀毛尖茶毛尖茶加工茶叶采摘促进作用烘焙干燥有效地工段揉捻杀青摊晾提毫成型标准化筛选保证检验统一

[发明专利]都匀毛尖茶手工加工工艺-CN201110380769.7无效
发明人：欧平勇 -专利权人：贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心
申请日： 2011-11-25 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种都匀毛尖茶手工加工工艺，通过统一都匀毛尖茶传统手工加工工艺，包括采摘、杀青、揉捻、做形、提毫和烘焙等工艺的加工方法，能够保证每个制工，每一锅毛尖茶品质一致，有效地提高和稳定都匀毛尖茶品质对推广都匀毛尖茶规范加工，和统一质量有良好的促进作用。
都匀毛尖手工加工工艺

[发明专利]一种都匀毛尖茶皮雪媚娘及其制备方法-CN201910684121.5在审
发明人：周才碧;徐兴国;刘学;周才元;周小露;宋加艳;刘丽明;石悦 -专利权人：徐兴国;刘学;黔南民族师范学院
申请日： 2019-07-26 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明提供一种都匀毛尖茶皮雪媚娘。该都匀毛尖茶皮雪媚娘是由糯米粉50‑150份、玉米淀粉10‑50份、都匀毛尖茶叶1‑5份、黄油10‑30份、牛奶120‑220份、淡奶油190‑290份、细砂糖11‑21份和辅料50‑150份制成；该都匀毛尖茶皮雪媚娘的制备方法包括本发明制备方法简单稳定，制备成本低，制备效率高；表晶莹剔透；口感清凉冰爽，茶香浓郁；入口即化，具有都匀毛尖独有的栗香风味。
制备都匀毛尖茶茶叶毛尖茶叶玉米淀粉黄油淡奶油糯米粉细砂糖包埋茶香毛尖蒸煮冷却清凉牛奶

[发明专利]一种可控都匀黑茶的加工方法-CN201910372722.2在审
发明人：周才碧;周小露;宋加艳;赵幸运;罗学尹;刘丽明;王佳菜;石悦;周新 -专利权人：黔南民族师范学院;贵州碧竖科技服务有限公司
申请日： 2019-05-06 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种可控都匀黑茶的加工方法，该方法包括鲜叶采摘、摊放、杀青、揉捻、干燥、灭菌、制菌、接种、渥堆和干燥步骤，本发明制备方法稳定，能有效提高都匀黑茶茶叶品质，提升了都匀黑茶的香气与口感，本发明制得都匀黑茶营养成分含量丰富
黑茶香气黄曲霉毒素茶叶品质茶叶外形鲜叶采摘质量稳定灭菌红褐可控揉捻杀青摊放渥堆制备接种茶叶加工

[发明专利]一种都匀毛尖袋泡茶配方-CN201910545249.3在审
发明人：周才碧;杨雪莲;杨绍燕;刘丽明;石悦;周新;杨璐;陶旭;杨雨琴 -专利权人：黔南民族师范学院;贵州云顶茶叶有限公司;贵州大学
申请日： 2019-06-21 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种都匀毛尖袋泡茶配方。包括有都匀毛尖1.5‑6份、普洱茶0.5‑6份、铁皮石斛0.25‑2.5份、桂花0.05‑2.25份和荷叶0.01‑2.25份。本发明具有泡茶香气纯正、滋味回甘、汤色较深红，口感好，符合袋泡茶的要求，具有一定的市场及开发价值，原材料资源丰富，其次丰富黔南茶叶品系、提高夏秋茶青利用率、增加都匀毛尖茶的销量、开辟另一条销售渠道的有益效果
袋泡茶毛尖配方普洱茶都匀毛尖茶原材料资源泡茶铁皮石斛茶青荷叶品系香气桂花茶叶渠道销售开发

[发明专利]都匀毛尖茶机械加工方法-CN201110380186.4无效
发明人：欧平勇 -专利权人：贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心
申请日： 2011-11-25 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明技术公开了一种都匀毛尖茶机械加工方法，其特征在于：采摘的都匀毛尖茶鲜叶先经贮青，然后用小型杀青机对茶叶进行杀青处理，再用小型揉捻机进行揉捻，最后在烘焙机上搓团、做形、提毫和烘焙，直至得到成品。同时，将金属导热烘焙改为热风烘焙，利于将茶叶含水率控制在7％以下，达到标准要求，还有效地防止用传统手工加工易出现高火和焦糊现象的发生；有利于统一都匀毛尖茶质量，做大都匀毛尖茶产业。
都匀毛尖机械加工方法

[发明专利]一种都匀毛尖茶的加工方法-CN201611092320.X在审
发明人：欧阳国祥 -专利权人：都匀市高寨水库茶场有限公司
申请日： 2016-12-01 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种都匀毛尖茶的加工方法，包括以下步骤：（1）茶叶采集；（2）鲜叶摊晾；（3）杀青；（4）揉捻；（5）理条；（6）搓团；（7）复香；（8）提毫。与现有技术相比，利用本发明所述毛尖茶的加工方法所得都匀毛尖茶的外形紧细卷曲，披豪匀整，绿润，汤色黄绿明亮，叶底匀整、鲜活、嫩绿。
都匀毛尖茶加工卷曲毛尖茶搓团理条揉捻杀青摊晾提毫鲜叶采集茶叶明亮

[发明专利]一种都匀中小叶黑毛茶制作方法-CN202010104808.X在审
发明人：臧贵勇;孟铁宏;王恒;胡先运;赵鸿宾 -专利权人：黔南民族医学高等专科学校
申请日： 2020-02-20 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种都匀中小叶黑毛茶制作方法，以传统黑毛茶制作工艺为基础，包括以下步骤：A.原料采摘：为人工摘取都匀地区中小叶茶种夏秋季一芽三、四叶鲜叶或同等嫩度的茶树鲜叶；B.萎凋：萎凋时间为4～12 h本发明实现以都匀地区中小叶茶种茶叶为原料的高品质黑毛茶研制；将制作白茶和红茶工艺中萎凋工艺引入本发明中，增加了黑毛茶的香气。
一种都匀小叶毛茶制作方法

[发明专利]一种保健茶饮料及其制备方法-CN201810606446.7在审
发明人：俞杨;杨再波 -专利权人：俞杨
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健茶饮料及其制作方法，所述茶饮料主要由都匀毛尖茶、苦丁茶、甜茶、荷叶、野薄荷和金银花。制作工艺包括：（1）分别将都匀毛尖茶、苦丁茶、甜茶、荷叶、野薄荷和金银花，自然晾干或50‑60℃下真空干燥至水分15%以下；（2）将晾干或干燥后的都匀毛尖茶、苦丁茶、甜茶、荷叶、野薄荷和金银花混合均匀，
都匀毛尖茶金银花苦丁茶野薄荷甜茶荷叶保健茶饮料茶饮料山泉水混合粉末绿色健康清热解暑生津止渴微波杀菌制作工艺自然晾干晾干煮沸降血糖降血脂料液比降压保肝常压称取灌装护肝制备过滤消毒制作

[发明专利]一种嫩栗香型风味酸奶及其制备方法-CN201910525414.9在审
发明人：杨绍燕;詹婕;周才碧;王佳菜;张蓉蓉;王丹;杨应强 -专利权人：黔南民族师范学院;贵州云顶茶叶有限公司
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：该风味酸奶原料按重量份计算，包括都匀毛尖茶2.5‑7.5份、牛奶100‑400份、白砂糖10‑40份、淀粉10‑40份和保加利亚杆菌1‑5份；制备方法包括(a)茶汤的制备；(b)原料预处理；(c)灭菌；本发明制备方法简单稳定，制备成本低，制备效率高；制备的嫩栗香型风味酸奶滋味醇爽、酸甜适口，同时具有都匀毛尖所特有的嫩栗香味。
制备风味酸奶香型白砂糖保加利亚杆菌都匀毛尖茶原料预处理酸甜适口重量份灭菌毛尖淀粉发酵牛奶

[实用新型]一种都匀毛尖茶恒温电炒锅-CN201120480086.4有效
发明人：欧平勇 -专利权人：都匀生态茶叶有限公司
申请日： 2011-11-25 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种都匀毛尖茶恒温电炒锅，包括底座(1)，其特征在于：底座(1)内设有电热丝(2)，在底座(1)上设有茶叶炒锅(3)，在茶叶炒锅(3)底部设有温度传感器(4)，温度传感器(4)连接温度控制器利用本实用新型于大生产，可减少用工，有效地提高和稳定都匀毛尖茶品质，降低时长成本。该项技术的成功研究和推广应用，有利于推动其他名优茶加工设备和技术的更新，社会效益良好。
一种都匀毛尖恒温电炒锅

[外观设计]带托架的茶壶（都匀毛尖）-CN202230735504.3有效
发明人：刘奥东;刘道海 -专利权人：黔南民族师范学院
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：带托架的茶壶（都匀毛尖）。2.本外观设计产品的用途：泡茶、喝茶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
托架茶壶都匀毛尖

[外观设计]包装盒(都匀毛尖茶)-CN202030229927.9有效
发明人：陈永亮 -专利权人：都匀毛尖茶业有限责任公司
申请日： 2020-05-15 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1、本外观设计产品名称为：包装盒(都匀毛尖茶)；2、本外观设计产品用途：本外观设计产品用于盛装茶叶；3、本外观设计产品要点：在于本产品的形状和图案结合的设计；4、本外观最能表明设计要点的图片是：立体图。
包装都匀毛尖

[外观设计]包装盒(都匀毛尖茶)-CN202030240205.3有效
发明人：陈永亮 -专利权人：都匀毛尖茶业有限责任公司
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1、本外观设计产品名称为：包装盒(都匀毛尖茶)；2、本外观设计产品用途：本外观设计产品用于盛装茶叶；3、本外观设计产品要点：在于本产品的图案及形状；4、本外观最能表明设计要点的图片是：立体图。
包装都匀毛尖

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