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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]用于转谷氨酰胺酶抗体检测的抗原及其制备方法、试剂盒及检测方法-CN201910399115.5在审
发明人：祝亮;阮秋莲;李路新;胡鹍辉 -专利权人：深圳市亚辉龙生物科技股份有限公司
申请日： 2019-05-14 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于转谷氨酰胺酶抗体检测的抗原，所述用于转谷氨酰胺酶抗体检测的抗原包括替换天然转谷氨酰胺酶中的特定氨基酸序列中的一个或多个特定氨基酸使所述天然转谷氨酰胺酶失去酶活性而形成的替换蛋白，所述用于转谷氨酰胺酶抗体检测的抗原具有免疫原性本发明还公开了一种用于转谷氨酰胺酶抗体检测的抗原的制备方法。本发明还公开了一种转谷氨酰胺酶抗体检测试剂盒及一种转谷氨酰胺酶抗体检测方法。
转谷氨酰胺酶抗体检测抗原制备替换抗体检测试剂盒氨基酸序列免疫原性氨基酸酶活性试剂盒蛋白检测

[发明专利]使用酶的蛋白质的改性方法-CN200980110108.3无效
发明人：三轮典子;榛叶信久;中村美奈;铃木荣一郎;横山敬一;中越裕行;广濑文之;佐藤弘明 -专利权人：味之素株式会社;天野酶株式会社
申请日： 2009-03-12 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： C12P21/02 文献下载
摘要：本发明提供使蛋白谷氨酰胺酶及转谷氨酰胺酶两者作用于蛋白质而使蛋白质改性的方法，提供含有经这两种酶改性的蛋白质的食品，提供含有两酶的蛋白质改性用酶制剂，提供简便地发现以适当添加量比将蛋白谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶添加到蛋白质中的方法蛋白谷氨酰胺酶添加到蛋白质中的时间和转谷氨酰胺酶添加到蛋白质中的时间大致相同，或者在转谷氨酰胺酶作用于蛋白质之前，或者，通过使作用于蛋白质的蛋白谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶的添加比例为规定的比例而使蛋白质改性通过使用同位素标记铵盐标记的蛋白质的NMR信号强度等发现蛋白谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶的适当添加量比。
使用蛋白质改性方法

[发明专利]制备蛋白酶活性降低的含转谷氨酰胺酶制品的方法-CN200680031211.5无效
发明人：石田力也;中越裕行 -专利权人：味之素株式会社
申请日： 2006-08-29 - 公布日： 2008-08-20 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本发明提供降低含转谷氨酰胺酶制品中作为杂质存在的蛋白酶而又不降低转谷氨酰胺酶的活性的处理方法；通过处理制备蛋白酶活性降低的含转谷氨酰胺酶制品的方法，所述方法包括将其中存在蛋白酶的含转谷氨酰胺酶制品在pH大于9.0但小于13.0、温度0℃或以上但小于50℃下保持10分钟或以上但不超过60小时的处理步骤；通过这一处理方法获得的含转谷氨酰胺酶制品；其中掺入了这一含转谷氨酰胺酶制品的转谷氨酰胺酶制剂；和通过加入这一转谷氨酰胺酶制剂来制备食物的方法
制备蛋白酶活性降低谷氨酰胺制品方法

[发明专利]包含EGCG的转谷氨酰胺酶抑制剂及其生产方法-CN200880019859.X无效
发明人：金铢烈;郑炅采 -专利权人：国立癌中心
申请日： 2008-06-11 - 公布日： 2010-03-31 - 主分类号： A61K31/353 文献下载
摘要：本发明涉及包含表没食子儿茶素没食子酸酯(下文称为EGCG)的转谷氨酰胺酶抑制剂。更具体而言，本发明涉及包含EGCG的转谷氨酰胺酶抑制剂，其有效抑制转谷氨酰胺酶的活性，其过量表达为多种疾病的病原学的原因，并且本发明涉及其新应用。根据本发明，提供的是转谷氨酰胺酶抑制剂和抑制转谷氨酰胺酶的方法，其以应用EGCG作为活性成分为特征。以应用EGCG为特征，根据本发明的抑制转谷氨酰胺酶的新方法被安全地运用到遭受转谷氨酰胺酶过量表达引起的疾病的患者，从而获得对转谷氨酰胺酶的抑制作用，而没有引起副作用。
包含 egcg 谷氨酰胺抑制剂及其生产方法

[发明专利]利用转谷氨酰胺酶酶原生产微生物转谷氨酰胺酶的方法-CN201210029597.3无效
发明人：潘力;王坤;杨慧林 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2012-02-10 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： C12N15/54 文献下载
摘要：本发明公开了利用转谷氨酰胺酶酶原生产微生物转谷氨酰胺酶的方法，包括如下步骤：（1）茂原链霉菌转谷氨酰胺酶酶原基因扩增，在酶原与成熟肽之间引入牛肠激酶的识别序列DDDDK；（2）基因克隆构建表达载体，转化大肠杆菌E.coliBL21（DE3）为工程菌E.coliBL21/proMTG，菌株保藏号为CCTCCM208240；（3）可溶性诱导表达转谷氨酰胺酶酶原；（4）亲和层析纯化蛋白，获得转谷氨酰胺酶酶原；（5）采用牛肠激酶激活酶原为成熟的转谷氨酰胺酶。本发明获得的转谷氨酰胺酶生物活性高；简化了发酵生产工艺，可以特异性完整切除转谷氨酰胺酶酶原序列，不会因非特异性切割或长时间切割导致酶的降解。
利用谷氨酰胺酶酶原生产微生物方法

[发明专利]微生物转谷氨酰胺酶，其底物和其使用方法-CN201580076536.4有效
发明人： T.艾伯特;F.贝格曼;V.拉米切夫;J.帕特尔;M.施雷姆尔;W.施特芬;T.施特赖尔 -专利权人：豪夫迈·罗氏有限公司
申请日： 2015-12-17 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：在一个方面，本发明提供了用于鉴别和表征转谷氨酰胺酶的系统和方法。此外，本发明提供了用于形成异肽键的转谷氨酰胺酶，在有转谷氨酰胺酶存在下形成异肽键的方法，和用于与转谷氨酰胺酶一起使用的底物标签。
微生物谷氨酰胺使用方法

[发明专利]一种茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶的表达方法及其专用工程菌-CN201010145115.1无效
发明人：张海军;徐斌;高仁伟 -专利权人：张海军
申请日： 2010-03-26 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶的表达方法及其专用工程菌。该专用工程菌，是将含有茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶基因的表达载体导入大肠杆菌中得到的；所述茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶基因的GenBank号为AF531437。一种茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶的表达方法，是发酵上述茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶的专用表达工程菌，收集包涵体，对其进行洗涤、变性、复性和纯化后得到茂原链轮丝菌谷氨酰胺转胺酶。本发明为高效、大量、低成本生产谷氨酰胺转胺酶提供了一种有效方法，具有较高的实际应用价值。
一种链轮谷氨酰胺转胺酶表达方法及其专用工程

[发明专利]用于食品加工的盐渍剂-CN00131749.0有效
发明人：须佐康之;中越裕行;坂口正二 -专利权人：味之素株式会社
申请日： 2000-09-17 - 公布日： 2001-03-28 - 主分类号： A23J3/00 文献下载
摘要：本发明的目的是控制含有蛋白质和转谷氨酰胺酶的腌用盐水粘度增加,从而改善其效用。将抑制转谷氨酰胺酶反应的物质以能够抑制腌用盐水粘度增加但在腌用盐水注入到原料肉后转谷氨酰胺酶的活性能够发挥的量加入到转谷氨酰胺酶制剂中。具体地说,使用每1000U转谷氨酰胺酶含有0.001mol－10mol铵盐的盐渍剂。
用于食品加工盐渍

[发明专利]拉达卡链轮丝菌的转谷氨酰胺酶基因及其编码的转谷氨酰胺酶-CN01143722.7有效
发明人：林怡杏;刘昌协;朱文深 -专利权人：食品工业发展研究所
申请日： 2001-12-18 - 公布日： 2003-07-02 - 主分类号： C12N15/55 文献下载
摘要：本发明提供了编码拉达卡链轮丝菌(Streptoverticilliumladakanum)的转谷氨酰胺酶的DNA分子，所编码的转谷氨酰胺酶以及所述转谷氨酰胺酶在工业工程中的应用。
达卡链轮谷氨酰胺基因及其编码

[发明专利]转谷氨酰胺酶底物的鉴别及其用途-CN201580076526.0有效
发明人： T.艾伯特;F.贝格曼;V.拉米切夫;J.帕特尔;M.施雷姆尔;W.施特芬 -专利权人：豪夫迈·罗氏有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： C07K1/107 文献下载
摘要：根据一个方面，本公开内容提供了一种使用包含多种肽的肽阵列鉴别转谷氨酰胺酶的底物的方法。所述方法包括以下步骤：使所述肽阵列中的肽与所述转谷氨酰胺酶接触，使所述转谷氨酰胺酶结合所述肽，和鉴别所述转谷氨酰胺酶的底物。
谷氨酰胺酶底物鉴别及其用途

[发明专利]用微生物生产转谷氨酰胺酶的方法-CN96195878.2无效
发明人：小林克德;山中茂;谷田有子;津吉直子;不藤亮介;篠崎纯子;横関健三;铃木俊一 -专利权人：味之素株式会社
申请日： 1996-06-10 - 公布日： 2003-04-09 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：一种生产转谷氨酰胺酶的方法，它包含在培养基中培养微球菌属，梭状芽孢杆菌属，球拟酵母属，根霉属和红曲霉属中任一种的微生物以便在培养基中或在微生物细胞中产生所需的转谷氨酰胺酶，然后分离转谷氨酰胺酶，还提供了用由此获得的转谷氨酰胺酶生产胶状物质的方法根据本发明的方法，可以较低的花费迅速生产转谷氨酰胺酶。
微生物生产谷氨酰胺方法

[发明专利]一种添加羟胺提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法-CN200410041693.5无效
发明人：陈坚;张程杰;堵国成;李寅 -专利权人：江南大学
申请日： 2004-08-12 - 公布日： 2005-03-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种添加羟胺提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法，涉及吸水链霉菌发酵制备谷氨酰胺转胺酶。本发明采用吸水链霉菌为发酵菌株，经斜面培养和种子培养后，接种在发酵培养基中经液体发酵制备谷氨酰胺转胺酶，通过在发酵过程中添加羟胺，实现了谷氨酰胺转胺酶的高表达。本发明的优点是所用羟胺价格低廉，用量少，可显著提高谷氨酰胺转胺酶的产量，在其它培养条件相同的情况下，本发明比不添加羟胺的对照例产量提高约30％，达到发酵法制备谷氨酰胺转胺酶的先进水平。
一种添加提高发酵法制谷氨酰胺转胺酶产量方法

[发明专利]转谷氨酰胺酶生产菌-CN03821516.0有效
发明人：结城健介;鷲津欣也 -专利权人：天野酶株式会社
申请日： 2003-09-09 - 公布日： 2005-10-12 - 主分类号： C12N15/09 文献下载
摘要：本发明提供可高效生产转谷氨酰胺酶的菌株，以及使用该菌株的转谷氨酰胺酶的生产方法。将来自茂原链霉菌的转谷氨酰胺酶的结构基因、以及作用于该结构基因的启动子和终止子外部导入茂原链霉菌，得到转化体。培养该转化体，生产转谷氨酰胺酶。
谷氨酰胺生产

[发明专利]抑制转谷氨酰胺酶的肽-CN200680011298.X无效
发明人：金铢烈;金仁厚;朴成洙 -专利权人：国立癌中心
申请日： 2006-10-11 - 公布日： 2008-05-14 - 主分类号： C07K14/00 文献下载
摘要：本文公开的是对转谷氨酰胺酶具有抑制活性的转谷氨酰胺酶肽抑制剂，和包含一种转谷氨酰胺酶肽抑制剂作为活性成分的药学组合物。抑制剂或组合物可用于预防和治疗由异常转谷氨酰胺酶活化所引起的多种疾病，所述疾病包括炎性疾病和癌症。本文也公开了治疗各种炎性疾病和癌症的方法，和制备能抑制转谷氨酰胺酶的突变体肽的方法。
抑制谷氨酰胺

[发明专利]包含绿原酸的转谷氨酰胺酶抑制剂及其生产方法-CN200880019884.8无效
发明人：金铢烈;郑炅采 -专利权人：国立癌中心
申请日： 2008-06-11 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： A61K31/216 文献下载
摘要：本发明涉及包含绿原酸、其药学上可接受的盐或其衍生物的转谷氨酰胺酶抑制剂。更具体而言，本发明涉及包含绿原酸、其药学上可接受的盐或其衍生物的转谷氨酰胺酶抑制剂，其有效抑制转谷氨酰胺酶的活性，其过量表达为多种疾病的病原学的原因，并且本发明涉及其新应用。本发明提供转谷氨酰胺酶抑制剂和抑制转谷氨酰胺酶的方法，两者都基于使用绿原酸、其药学上可接受的盐或其衍生物作为活性成分。以应用绿原酸、其药学上可接受的盐或其衍生物为特征，根据本发明的抑制转谷氨酰胺酶的新方法被安全地运用到遭受由转谷氨酰胺酶过量表达引起的疾病的患者，从而获得对转谷氨酰胺酶的抑制作用，而没有引起副作用。
包含绿原酸谷氨酰胺抑制剂及其生产方法

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