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[发明专利]一种具有西洋参活性成分的龙眼果酒的制备方法-CN202110336111.X在审
发明人：陈今朝;李应强;王慧超;高晓旭;冉景盛;张孝海 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有西洋参活性成分的龙眼果酒的制备方法，首先制备西洋参皂苷浓缩液，将龙眼制成龙眼果汁；再将西洋参皂苷浓缩液添加到龙眼果汁中，并调节龙眼果汁的初始糖度和pH值后分装、杀菌；将酵母菌菌种活化后接种到分装后的龙眼果汁中进行发酵、陈酿、调配、过滤和杀菌，即得具有西洋参活性成分的龙眼果酒。本发明酿制的果酒富含西洋参皂苷生物活性成分、更营养、保健功能更强大、风味独特、口感更丰富的时尚龙眼西洋参保健果酒，解决目前解决龙眼果酒酿制水平低、风味单调，保健功能不足的问题。
一种具有西洋参活性成分龙眼果酒制备方法

[发明专利]一种抗疲劳的代用茶及其制作方法-CN201010111532.4无效
发明人：李宏良 -专利权人：李宏良
申请日： 2010-02-22 - 公布日： 2010-09-01 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种抗疲劳的代用茶，包括：西洋参和枸杞，西洋参和枸杞的重量份额比为西洋参1～3、枸杞3～5。本发明实施例还公开了一种抗疲劳的代用茶的制作方法，包括步骤：(1)分别称取西洋参和枸杞，拣选，清洗干净；(2)将经过上述处理后西洋参和枸杞分别在70℃条件下烘干、杀菌，备用；(3)将制备好西洋参和枸杞按照
一种疲劳用茶及其制作方法

[发明专利]一种西洋参不定根组织培养方法-CN201310086310.5无效
发明人：高文远;刘辉;郭松波;满淑丽;王娟 -专利权人：天津大学
申请日： 2013-03-18 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种西洋参不定根组织培养方法，包括如下步骤：（1）西洋参愈伤组织的诱导；（2）西洋参愈伤组织的继代培养；（3）西洋参不定根的诱导；（4）西洋参不定根的继代培养；（5）西洋参不定根的反应器培养
一种西洋参不定根组织培养方法

[发明专利]一种洋参二醇皂苷粉针剂及其制备方法-CN200510064780.7无效
发明人：张海峰 -专利权人：张海峰
申请日： 2005-04-22 - 公布日： 2006-01-11 - 主分类号： A61K31/7048 文献下载
摘要：本发明公开了一种洋参二醇皂苷粉针剂及其制备方法，其特征在于从中药西洋参中提取西洋参总皂苷，再应用有机溶剂将西洋参二醇皂苷分离出来，与药用辅料混合，制备成粉针剂；其特征还在于西洋参二醇皂苷(以人参皂苷Rb1计)含量不低于80％；药理实验表明，本发明洋参二醇皂苷粉针剂具有更好的药理作用。
一种洋参二醇皂苷针剂及其制备方法

[发明专利]一种基于蒸汽爆破工艺的西洋参加工方法-CN202310786354.2在审
发明人：王岱杰;马超;于红霞;崔莉;李金萍;希达悦·侯赛因;马文雅;陆世海 -专利权人：齐鲁工业大学（山东省科学院）
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明属于中药加工技术领域，涉及一种基于蒸汽爆破工艺的西洋参加工方法。采用西洋参冻干，然后对冻干西洋参进行复水处理，采用饱和蒸汽对复水后的冻干西洋参的体系加压至0.6～1.5MPa，保压处理1～3min，然后瞬间泄压进行蒸汽爆破处理，即得。本发明不仅能够有助于促进化学物质的溶出，提高生物活性，具有环保、高效的优势，而且能够降低西洋参黑参的苦味，从而增加依从性。
一种基于蒸汽爆破工艺西洋参加工方法

[发明专利]一种缓释西洋参红茶配方-CN201911388206.5在审
发明人：陈文海 -专利权人：郎溪松果生态农业有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种缓释西洋参红茶配方，包括红茶、西洋参、桑葚、覆盆子、蜂蜜及缓释成分，配方中在红茶中加入西洋参等养生产品，更加贴合现代人养生保健的理念，通过加入缓释成分得到的缓释性的西洋参红茶，能够在泡茶时提供香味更加持久
一种西洋参红茶配方

[发明专利]人参、西洋参果渣酶解制备动物饲料及保健食品和动物药物的技术-CN200810050386.1无效
发明人：刘莉;刘智谋;冯涛 -专利权人：吉林省宏久生物科技股份有限公司
申请日： 2008-02-22 - 公布日： 2008-07-30 - 主分类号： A23K1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一项用于人参、西洋参果渣酶解制备动物饲料及保健食品和动物药物的技术。该技术包括以下几个工艺的各步骤：①工艺1(1)人参、西洋参果渣准备：将人参、西洋参果取籽后的果渣直接备用。(2)酶解：在人参、西洋参果渣中加入酶浓度为0.1～1.0％、酶活为5～10u/mL的酶液，在100～150rpm、20～65℃下，酶解1～48小时，再升温100℃，保持5分钟灭酶；(3)分离：把上述酵解后的酶解液进行过滤浓缩：将离心液减压浓缩至相对密度约为1.0～1.2(50℃测)的流浸膏；(5)干燥：在进风温度为140～180℃，出风温度为70～90℃的条件下，把步骤(4)中的浓缩液喷雾干燥至水分5％以下，得到人参、西洋参果渣的产品②工艺2(1)人参、西洋参果渣准备：将人参、西洋参果取籽后的果渣直接备用。(2)干燥：取人参、西洋参果渣真空干燥，得干燥品。(3)粉碎：取干燥品粉碎成10～100目的粉，得到人参、西洋参果渣的产品。
人参西洋参果渣酶解制备动物饲料保健食品药物技术

[发明专利]一种以生晒西洋参为原料加工西洋参黑参的方法-CN201811056128.4在审
发明人：曹志强;韩士冬;王和宇;邵文俊;王国明;杨怀雷 -专利权人：吉林人参研究院（吉林省长白山天然药物研究院）
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明涉及西洋参加工领域，即一种以生晒西洋参为原料加工西洋参黑参的方法。其步骤如下：(1)选择参龄及大小一致的生晒西洋参，置蒸锅中加热至98～100℃。(4)晾凉蒸制完毕的西洋参，置50～55℃干燥室干燥至含水≦12%时取出即为成品。采用上述加工工艺，可以最大限度的提高西洋参中的人参单体皂苷Rg3、Rg5等人参稀有皂苷的含量，使原料生晒西洋参原有各种人参单体皂苷转化最大限度转化为人参稀有单体皂苷，并且能保持这些稀有苷不在继续水解。西洋参黑参有效成分人参皂苷Rg3、人参皂苷Rg5比传统工艺加工的有效成分大大提高，工艺稳定，加工效率高，效果显著。
西洋参蒸锅皂苷人参单体人参皂苷原料加工蒸制人参西洋参加工传统工艺大小一致工艺稳定加工效率单体皂干燥室温度降含水晾凉水解加热蒸汽转化取出加工

[发明专利]一种具有提高免疫力作用的西洋参肽的制备方法-CN201810645088.0在审
发明人：石丰 -专利权人：石丰
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有提高免疫力作用的西洋参肽的制备方法。该所述西洋参肽制备方法包括：西洋参的预处理；西洋参提取液的制备；中药提取物的制备；桢楠挥发油提取物的制备；酶解以及西洋参肽的制备。本发明提供的具有提高免疫力作用的西洋参肽的制备方法，将西洋参的大分子变成易吸收的小分子多肽、皂苷、多糖等活性物质，使营养更容易吸收，对活性物质提取效率高；与中药提取物配伍合理，各组分食用安全、搭配合理、
西洋参制备免疫力作用中药提取物预处理挥发油提取物活性物质提取西洋参提取液小分子多肽保健功能活性物质人体机能人体营养食用安全易吸收肽制备酶解配伍衰老皂苷搭配均衡人群吸收

[发明专利]一种具有抗氧化活性的西洋参肽及其制备方法-CN201810646700.6在审
发明人：石丰 -专利权人：石丰
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有抗氧化活性的西洋参肽及其制备方法。该西洋参肽主要由下列重量份的组分制备而成：西洋参肽70‑85份、灵芝5‑9份、枸杞子11‑15份、麝香4‑7份、巴豆霜9‑13份、藤黄果皮11‑14份、车前草10‑12份、丹参11‑15份、秋葵8‑12本发明提供的一种具有抗氧化活性的西洋参肽具有抗氧化活性，添加的中药组份可以与西洋参肽进行协同，可以抑制人体自身产生自由基的速率，并可以一定程度上清理体内产生的自由基；由具有抗氧化活性的西洋参肽制备的复合饮料口感好，无沉淀；本发明提供的具有抗氧化活性的西洋参肽的制备方法工艺先进、工序合理、可操作性强，易于工业化生产。
西洋参抗氧化活性制备自由基麝香制备方法工艺复合饮料芫荽巴豆霜车前草中药组重量份枸杞子肽制备苦瓜丹参果皮灵芝藤黄沉淀体内协同

[发明专利]一种西洋参专用抗病复合微生物菌肥及其制备方法-CN201510533361.7在审
发明人：李昆仑;赵林;周宁 -专利权人：青岛深蓝肥业有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明属于肥料技术领域，具体涉及一种西洋参专用抗病复合微生物菌肥，还涉及上述菌肥的制备方法。采用本发明方法制备得到的西洋参专用抗病复合微生物菌肥，营养元素均衡，微量元素成分丰富，可有效提升土壤生产力与肥力水平，复合益生菌剂的加入，显著抑制主要西洋参病害，如锈腐菌病、根腐病、立枯病、黑斑病等，施用本发明之复合微生物菌肥，有效提高西洋参产量30-35%，降低西洋参发病率90%以上，长期使用可有效改良土壤，肥效长，在西洋参的整个生育期都会发挥作用还具有提高西洋参品质的功能。
一种西洋参专用抗病复合微生物菌肥及其制备方法

[发明专利]人参或西洋参冷冻干燥的保鲜方法-CN201610396523.1在审
发明人：高文远;王娟;李金鑫;李静;李建丽;刘书杰 -专利权人：天津大学
申请日： 2016-06-03 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L3/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种人参或西洋参冷冻干燥的保鲜方法，包括以下步骤:(1)将适时采收的人参或西洋参用无菌水清洗，将表面水分晾干；(2)将步骤(1)获得的人参或西洋参在‑35～‑40℃冷冻1‑3h，得冷冻人参或冷冻西洋参；(3)将冷冻人参或冷冻西洋参在真空冷冻干燥机中，控制真空度15～30Pa、冷阱温度为‑35～‑40℃，冷冻干燥11‑13小时，取出；(4)密封抽真空包装。经本发明的方法处理后又复水的人参或西洋参其主要的有效成份含量下降远程度与生晒人参或生晒西洋参比小。
人参西洋参冷冻干燥保鲜方法

[发明专利]一种具有鲜西洋参保健功效的奶片及其制备方法-CN201610865503.4在审
发明人：李家磊;卢淑雯;任传英;王崑仑;洪滨;高扬;谢学军;周野;崔怡娟;王丽群;王少元 -专利权人：黑龙江省农业科学院食品加工研究所
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有鲜西洋参保健功效的奶片的制备方法，其中，制备方法主要包括以下步骤将清洗干净的鲜西洋参研磨成泥，把鲜西洋参泥平铺到冻干托盘中，先在冰箱内低温冷冻4h以上，再在真空冷冻干燥机中真空冷冻干燥22h以上，将冷冻干燥后的鲜西洋参泥低温粉碎并过筛得到鲜西洋参细粉，将原料鲜西洋参细粉8‑12％、全脂奶粉65‑70％、木糖醇4‑6％、乳糖醇4‑6％、糊精8‑10％、硬脂酸镁2‑4％、钙粉2‑4％搅拌均匀后压片本发明的有益之处在于采用本发明的工艺制备得到的奶片口感独特、奶香浓郁、食用方便，含有丰富的营养物质，具有鲜西洋参保健功效，尤其适合老人年食用。
一种具有西洋参保健功效及其制备方法

[发明专利]一种西洋参玛卡保健红茶的制备方法-CN201910366360.6在审
发明人：郭伟 -专利权人：郭伟
申请日： 2019-05-05 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种西洋参玛卡保健红茶的制备方法，属于保健品制造技术领域。包括以下步骤：步骤一：取红茶原料，用清水淋洗，除去灰分，然后烘干制成红茶；步骤二：取新鲜玛卡晾干，然后烘干，再粉碎制成玛卡提取粉或制成玛卡颗粒或切成片状制成玛卡片；步骤三：取新鲜西洋参晾干，然后烘干，再粉碎制成西洋参提取粉或制成西洋参颗粒或切成片状制成西洋参片；步骤四：按照比例将上述所得物混合后装入无纺布中，即得到西洋参玛卡保健红茶。本发明克服了单一原料制备的红茶口感的单调性，使得红茶的口感更加醇和，香气更馥郁；并提取西洋参、玛卡的有效成分，以适当的比例加入到红茶中，在增强红茶口感的同时丰富了红茶的保健功能。
红茶西洋参烘干晾干成片状制备西洋参颗粒保健功能清水淋洗西洋参片原料制备单调性所得物无纺布新鲜香气保健品装入卡片制造

[发明专利]一种黄芪西洋参组合物及其制备方法与应用-CN202210709069.6在审
发明人：肖凤艳;高峰;李海涛;张巳奇;周生学 -专利权人：杭州参友健康管理有限公司
申请日： 2022-06-22 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄芪西洋参组合物及其制备方法与应用，提出采用长白山林下西洋参为原料，避免了各种农药杀虫剂的污染，以及各种重金属和残留物。同时科学证明林下西洋参淀粉含量较低，非淀粉多糖成分高，即膳食纤维明显高于农田西洋参。前者抗氧化水平高于后者，DPPH抑制率、硫代巴比妥酸反应物质抑制率有明显差异；并且通过巨噬细胞吞噬实验，证明林下西洋参结合破壁提取工艺的免疫调节作用明显优于未破壁处理的常规提取工艺；同时超高压破壁处理的西洋参免疫调节作用明显优于直接冻干粉碎工艺通过药效实验证明，本发明的黄芪西洋参组合物，可应用在制备提高免疫力、抗疲劳、抗氧化、清除自由基等保健品方面，适用范围更广泛，同时效果更好。
一种黄芪西洋参组合及其制备方法应用