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[发明专利]一种螺旋藻奶片-CN201310255457.2无效
发明人：刘铭华 -专利权人：刘铭华
申请日： 2013-06-25 - 公布日： 2014-12-31 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明涉及奶片领域，特指一种螺旋藻奶片：原料除奶粉外，还有：螺旋藻、木糖醇和赤糖醇、柠檬酸、苹果酸、麦芽糊精、淀粉。①将螺旋藻清洗，消毒，干燥，粉碎，过50目筛得螺旋藻粉；②按配方称取奶粉70重量份，螺旋藻35重量份，白糖粉25重量份，木糖醇25重量份，赤糖醇20重量份，柠檬酸0.8重量份，苹果酸0.6重量份，麦芽糊精
一种螺旋藻

[发明专利]一种常温即食螺旋藻颗粒的制备方法-CN201210318253.4有效
发明人：张春媚 -专利权人：山东博然螺旋藻生物股份有限公司
申请日： 2012-09-01 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： A23L1/337 文献下载
摘要：本发明提供了一种常温即食螺旋藻颗粒的制备方法，包括下述步骤：①采收鲜螺旋藻备用；②配制鲜螺旋藻胶液备用；③制备固化液备用；④将步骤②中鲜螺旋藻胶液置入桶内，鲜螺旋藻胶液流入固化液中，成为半透明固体状物质；⑤将步骤④中的半透明固体状物质置入胶体磨中磨成颗粒状得到鲜螺旋藻颗粒；⑥将步骤⑤中鲜螺旋藻颗粒漂洗至中性备用；⑦将步骤⑥漂洗至中性的鲜螺旋藻颗粒备用；⑧配制调味料混匀后备用；⑨将鲜螺旋藻颗粒与调味料混匀，再加入麦芽糖醇，搅拌均匀后装袋成为常温即食螺旋藻颗粒。本发明采用该方法制备的螺旋藻可直接食用，不含片剂或胶囊螺旋藻产品的辅料，可使人们长期食用。
一种常温即食螺旋藻颗粒制备方法

[发明专利]一种可直接用于制备新鲜食品的螺旋藻的生产方法-CN202210807205.5在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：湖北康健医药科技有限公司
申请日： 2022-07-11 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种可直接用于制备新鲜食品的螺旋藻的生产方法，包括:螺旋藻清洁培养、洁净采收和鲜活螺旋藻直接加工、贮存联动生产系统。螺旋藻清洁培养：采用臭氧消毒和微膜过滤双控技术制备养殖用水，配制培养基；螺旋藻养殖过程，在净化空气温室中进行，培养液的pH与温度自动调控，光合效率高，并有效防止灰尘、微生物、昆虫和杂藻污染。螺旋藻洁净采收在GMP车间进行，采用滚动式旋转分离藻体、喷淋清洗、真空脱水，实现收滤、清洗、脱水多工序联动快速完成采收，得到符合食用标准的鲜活螺旋藻。鲜活螺旋藻贮存与加工：①直接配制分装，采用速冻工艺制成冰鲜螺旋藻，可长时间贮存、食用；②直接将鲜活螺旋藻深加工成新鲜螺旋藻食品，低温贮存。
一种直接用于制备新鲜食品螺旋藻生产方法

[发明专利]一种基于原位连续采收的螺旋藻养殖方法-CN201610262920.X有效
发明人：郑洪立;阮榕生;刘玉环;巫小丹;刘明智;高振;黄和;薛松;曹旭鹏 -专利权人：南昌大学
申请日： 2016-04-26 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种基于原位连续采收的螺旋藻养殖方法，根据螺旋藻生长特性，建立原位连续采收方法，实现螺旋藻生长速率与采收速率相平衡，使螺旋藻产率最大化。此外，建立基于螺旋藻生长繁殖营养需求的补料策略，实现螺旋藻连续养殖生产；通过补充水避免水分蒸发而引起螺旋藻养殖的底物抑制现象。通过滤布去除螺旋藻采收产生的滤液中不完整螺旋藻，可进一步提高所产螺旋藻产量和质量。本发明创新了基于原位连续采收的螺旋藻连续养殖生产模式，实用性很强，易于规模化，是一种满足工业化需求、环境友好型的新方法。
一种基于原位连续采收螺旋藻养殖方法

[发明专利]螺旋藻营养面包及加工方法-CN99112267.4无效
发明人：刘玉峰 -专利权人：刘玉峰
申请日： 1999-06-16 - 公布日： 2000-12-27 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种螺旋藻营养面包及加工方法,属食品加工技术领域。本发明主要以螺旋藻粉、黑香米粉、面包专用面粉、鸡蛋等为原料,将螺旋藻粉、黑香米粉、面包专用面粉、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、果酱等按一定比例加水混合均匀,再按常规方法制成螺旋藻营养面包。
螺旋藻营养面包加工方法

[发明专利]一种螺旋藻保健燕窝汤圆-CN201210575082.3无效
发明人：王兆兵 -专利权人：王兆兵
申请日： 2012-12-26 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品的技术领域，具体地说是一种螺旋藻保健燕窝汤圆。该汤圆由螺旋藻粉、燕窝、木糖醇和起酥油组成，其特征在于，所述各原料的重量比为40：10：：50：30。本发明的目的是提供一种滋阴润燥、抗衰老的螺旋藻保健燕窝汤圆。
一种螺旋藻保健燕窝汤圆

[发明专利]一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片及其制备方法-CN201811484808.6在审
发明人：皮小云;武金昆 -专利权人：丽江程海湖天然螺旋藻生产基地有限公司
申请日： 2018-12-06 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片及其制备方法，本发明目的在于提供一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片，该富硒螺旋藻片具有易崩解、吸收率高的优点。具体采用的技术方案为，一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片，包括以下质量份的原料：螺旋藻粉180‑220份，富硒酵母1.5‑2.5份，羟甲淀粉钠8‑15份，糊精40‑50份，硬脂酸镁3‑6份。
富硒螺旋藻人体免疫力制备吸收率保健食品领域羟甲淀粉钠富硒酵母螺旋藻粉硬脂酸镁质量份崩解

[发明专利]一种家庭培育螺旋藻的营养液-CN200910114592.9在审
发明人：刘策 -专利权人：北海洼地螺旋藻产业基地有限公司
申请日： 2009-11-30 - 公布日： 2010-05-19 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种家庭培育螺旋藻的营养液。传统的螺旋藻养殖均采用淡水养殖或海水养殖，所得到的螺旋藻称为淡水螺旋藻或海水螺旋藻，这两种养殖方式，都需要有适合螺旋藻生长的养殖池。然而家庭养殖螺旋藻具有广阔的发展空间。本发明提供了一种适合家庭培育螺旋藻的营养液。是由淡水加无机盐以及微量元素制备而成，主要用于家庭养殖螺旋藻，针对螺旋藻的生理特点，可以调节其生长规律，促进其生长发育，改善产品质量，提高产品产量。
一种家庭培育螺旋藻营养液

[发明专利]一种具有提高免疫力作用的药物组合物-CN201010219386.7无效
发明人：郭景龙 -专利权人：郭景龙
申请日： 2010-07-07 - 公布日： 2010-10-20 - 主分类号： A61K36/068 文献下载
摘要：本发明属于医药或食品技术领域，本发明公开了一种含有螺旋藻和发酵虫草菌粉的药物组合物，其特征在于螺旋藻0.1-2重量份，发酵虫草菌粉为0.05-1重量份。药效学试验表明，本发明药物组合物具有很好的提高免疫力的作用，在降低了螺旋藻用量的基础上，增加疗效。
一种具有提高免疫力作用药物组合

[发明专利]一种海水螺旋藻-藻际细菌共生体系、构建方法及应用-CN202011027897.9有效
发明人：崔鸿武;汪鲁;曲克明;崔正国;王斌;丁任业 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2020-09-26 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于海水养殖尾水处理技术领域，公开了一种海水螺旋藻‑藻际细菌共生体系、构建方法及应用，共生体系为单一菌株海水螺旋藻藻际细菌和海水螺旋藻共培养，菌种由海水螺旋藻培养液中自行分离；接种时海水螺旋藻藻际细菌与海水螺旋藻生物质量比为将单一菌株海水螺旋藻藻际细菌与海水螺旋藻按照生物质量1：3的比例进行接种；在培养基中混合培养；培养条件为培养温度30℃，光强为60μmol·m‑1·s螺旋藻‑藻际细菌共生关系，藻际细菌的添加可极大地促进海水螺旋藻的生长速度，加速水体中氮、磷等营养物质的吸收，间接加快了海水养殖尾水的处理速度。
一种海水螺旋藻细菌共生体系构建方法应用

[发明专利]一种高浓度两步酶解获得螺旋藻抗氧化低聚肽的工业生产方法-CN202010043974.3在审
发明人：许团辉;陈璇;李媛媛;郑晓辉 -专利权人：润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术的技术领域，特别是涉及一种高浓度两步酶解获得螺旋藻抗氧化低聚肽的工业生产方法，其生产出的产品易消化吸收、水溶性好、稳定性好并具有抗氧化活性，可以拓展螺旋藻在保健食品和医药产业的应用范围，提高螺旋藻的功能功效；包括以下步骤：S1、螺旋藻粉溶胀；S2、水力空化破壁；S3、酶解；S4、离心；S5、脱色处理；S6、板框过滤，本发明获得的螺旋藻蛋白肽溶具有易消化吸收、以寡肽为主、活性高、速溶性好、无腥味，口感好，易溶解，易吸收，等特点具有较强的抗氧化活性，适合工业化大生产，有利于螺旋藻产业的发展，拓展螺旋藻在保健食品和医药产业的应用范围。
一种浓度两步酶解获得螺旋藻氧化低聚肽工业生产方法

[发明专利]一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法-CN200810015899.9无效
发明人：苏友强;张燕霞 -专利权人：青岛海之骄生物科技有限公司
申请日： 2008-05-05 - 公布日： 2009-11-11 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法：将螺旋藻原料浸入水中，搅匀后放在温度-20℃冷冻48小时，取出快速融冻，离心过滤，离心液提取藻胆蛋白，藻渣留存提取螺旋藻多糖；将获得的离心液纯化、浓缩、喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白这种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法操作简单；提取的螺旋藻藻胆蛋白为水溶性粉剂，容易人体的消化和吸收；在水溶性粉剂基础上进一步深加工，可作为食品添加剂，功能食品和药品的原料等，食品和化妆品的天然蓝色素，使用范围广泛；提取过程中预处理后的藻渣可以留存提取螺旋藻多糖，提高螺旋藻原料的利用率。
一种水溶性螺旋藻蛋白提取方法

[发明专利]一种螺旋藻提取液及其制备方法-CN200710130682.8有效
发明人：樊伟;董建军;单连菊;王可欣;钱中华 -专利权人：青岛啤酒股份有限公司
申请日： 2007-07-16 - 公布日： 2009-01-21 - 主分类号： C12C5/02 文献下载
摘要：一种螺旋藻提取液和制备方法，提取液中的营养成分主要包括螺旋藻叶绿素、螺旋藻藻蓝蛋白、螺旋藻多糖等，其中螺旋藻叶绿含量超过8％。其制备方法主要包括提取叶绿素、藻蓝蛋白的提取、游离氨基酸、寡肽、寡糖的提取、螺旋藻多糖的提取等过程，尤其是在提取螺旋藻叶绿素的过程中经过糊精包埋。该制备方法提取充分，并保留了螺旋藻叶绿素成分，可用于饮料尤其是啤酒添加，且不污染环境，操作方便，易用于工业化生产。
一种螺旋藻提取及其制备方法

[发明专利]一种螺旋藻藻蓝蛋白及其提取方法-CN201210501023.1有效
发明人：刘杨;虞永蕾;钟名其;肖湘;赵永杰 -专利权人：汕头大学
申请日： 2012-11-28 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： C07K14/795 文献下载
摘要：本发明涉及螺旋藻藻蓝蛋白的提取方法，将螺旋藻粉悬浊液采用反复冻融法结合机械破碎法处理得到螺旋藻细胞破碎液；采用30%和50%硫酸铵溶液分级盐析沉淀螺旋藻细胞破碎液得到藻蓝蛋白粗提液1；加入PEG20000和NaCl进一步沉淀出较高纯度的藻蓝蛋白粗提物；用磷酸盐缓冲液溶解藻蓝蛋白粗提物，制得藻蓝蛋白粗提液2；藻蓝蛋白粗提液2进而用PEG20000/Na2SO4双水相体系萃取，萃取后的下相经过透析除盐可得藻蓝蛋白精提液，冷冻干燥制备藻蓝蛋白成品。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率的螺旋藻藻蓝蛋白成品。本发明制得的藻蓝蛋白粗提物可长时间贮存，进一步纯化制备的藻蓝蛋白成品具有良好的抗氧化自由基清除效果和荧光强度。
一种螺旋藻蛋白及其提取方法

[发明专利]含螺旋藻活性肽、蛋白酶及激酶的螺旋藻及制备方法和应用-CN200610172592.0无效
发明人：张明洞 -专利权人：张明洞
申请日： 2006-12-27 - 公布日： 2007-08-01 - 主分类号： A61K36/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种含螺旋藻活性肽、蛋白酶及激酶的螺旋藻及制备方法和应用。螺旋藻营养成份全面，还具有调整人体血脂的作用，但其作用比较平缓和缓慢的。另外，从目前的研究来看，还未发现螺旋藻中含有以分子形式存在的螺旋藻活性肽、蛋白酶和激酶。本发明利用枯草芽孢杆菌对螺旋藻进行发酵处理，从而制备出含有螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶和螺旋藻激酶的螺旋藻。本发明经检测，当含水量为7％以下时，螺旋藻活性肽含量为15－40％(W/W)，螺旋藻蛋白酶为100－10000U/g，螺旋藻蛋白激酶为1000－80000FU/g。
螺旋藻活性蛋白酶激酶制备方法应用

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