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[发明专利]一种蛋白稳定剂、其使用方法及其制备方法-CN201810177618.3在审
发明人：张凤宁;曾智芃 -专利权人：贵州泛特尔细胞生物技术有限公司
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： C12N5/0775 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白稳定剂，属于稳定剂领域，蛋白稳定剂包括：透明质酸1～3wt％、海藻糖8～10wt％，余量为磷酸盐缓冲液，所述蛋白稳定剂的PH值维持在6.5～7.5。本发明公开的蛋白稳定剂，包含透明质酸、海藻糖以及牛血清白蛋白等物质，十分适合间充质干细胞培养基或者含脐带提取液的精华液的培养，能够极大延长细胞因子保持活性的时间。
蛋白稳定剂透明质酸海藻糖间充质干细胞培养基磷酸盐缓冲液牛血清白蛋白细胞因子精华液提取液稳定剂脐带制备

[发明专利]稳定剂溶液及其制备方法，酶结合物混合液和蛋白质混合液-CN201210367265.6无效
发明人：孙旭东;孙中锋 -专利权人：北京鸿天志远科技有限公司
申请日： 2012-09-28 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： G01N33/53 文献下载
摘要：本发明涉及生物免疫分析技术领域，具体涉及一种稳定剂溶液及其制备方法。为了进一步提高酶结合物、蛋白质等物质的稳定性，延长其保存期，本发明提供一种稳定剂溶液及其制备方法。本发明提供的稳定剂溶液包括蛋白质稳定剂、热休克蛋白、抗氧剂、络合剂、和缓冲液。本发明提供的稳定剂溶液对于提高酶结合物及蛋白等物质的稳定性效果明显，且成本低、具有较大价格优势。本发明提供的稳定剂溶液的制备方法工艺简单，易于配制。
稳定剂溶液及其制备方法结合混合液蛋白质

[发明专利]纤连蛋白稳定剂及添加相应稳定剂的纤连蛋白制剂-CN201910841974.5有效
发明人：刘捷;刘畅;汤克勇;石懿瑾;范莹莹;翟婧杙;孙嘉悦;宋玮;于博晗 -专利权人：郑州大学;河南艾尔恩生物技术有限公司
申请日： 2019-09-06 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明属于大分子蛋白质应用领域，具体公开了一种纤连蛋白稳定剂及添加相应稳定剂的纤连蛋白制剂。所述纤连蛋白稳定剂的有效成分为海藻酸钠或海藻酸钠与胶原水解物的混合物或海藻酸钠、胶原水解物、甘油三者复配形成的混合物。所述纤连蛋白制剂含有纤连蛋白和所述的纤连蛋白稳定剂。本发明提供的纤连蛋白稳定剂均能提高纤连蛋白水溶液的聚集稳定性和分散稳定性，有利于纤连蛋白水溶液在较长时期内保持其稳定性。本发明制备的纤连蛋白制剂具有优良的聚集稳定性和分散稳定性，可在室温条件下的长期保存；而且，应用范围广，具有重要的推广应用价值。
蛋白稳定剂添加相应制剂

[发明专利]层粘连蛋白(LN)稳定剂和稳定剂的制剂-CN202010704656.7在审
发明人：许帅辉;赵悦华;刘春晓;赵水;常明利 -专利权人：许帅辉
申请日： 2020-07-21 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明提供层粘连蛋白(LN)稳定剂和稳定剂的制剂，涉及大分子蛋白应用领域。包括稳定剂的重量份成分组成：海藻糖5～10份、磷酸二钠1～3份、葛根复方提取物5～10份、谷胱甘肽3～5份、胶原水解物1～3份，稳定剂的制剂在稳定剂基础上的添加成分组成：聚山梨醇0.5～1.5份、氯化钠0.5～1.5份、D‑甘露醇1.5～3份、甘油1～3份、层粘连蛋白30～45份。通过稳定剂与稳定剂的制剂的成分组成，使得层粘连蛋白的基本性质不会发生变化，可以防止病菌对层粘连蛋白(LN)的作用，在制成冻干粉在使用时不需要去除层粘连蛋白(LN)之外的添加成分，便于以后开发层粘连蛋白(
粘连蛋白 ln 稳定剂制剂

[发明专利]一种用于植物蛋白饮料的稳定剂、应用及植物蛋白饮料-CN201910874004.5在审
发明人：李晓雁;黄海东;潘奕臣;赵晖;杨红澎;权桂芝;张怡 -专利权人：天津农学院
申请日： 2019-09-17 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于植物蛋白饮料的稳定剂，其组成成分及重量份数为：三赞胶20‑60份，磷酸盐5‑50份，乳化剂10‑70份。本发明稳定剂是一种基于三赞胶的稳定剂，其能够应用于大豆、花生、杏仁、核桃、椰子等植物蛋白饮料制作中，该稳定剂的用量不低于植物蛋白饮料质量百分比的0.07％，使用本发明稳定剂制得的植物蛋白饮料在常温条件下贮存同时，本发明稳定剂的配比，能够减少稳定剂的用量，既降低成本，又能减少消费者对高添加剂用量的担忧。
植物蛋白饮料稳定剂发明稳定剂添加剂用量质量百分比常温条件重量份数磷酸盐杏仁乳化剂分层配比析水絮凝椰子核桃贮存大豆花生饮料制作应用

[发明专利]肌红蛋白稳定剂及其应用-CN202111641107.0在审
发明人：蒋析文;黄黉;张盈盈;何祖强;梁国立;卢杰锋 -专利权人：广州达安基因股份有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本申请公开了一种肌红蛋白稳定剂及其应用。本申请中，所述肌红蛋白稳定剂包括：牛血清白蛋白、聚乙烯醇、甘油、防腐剂、缓冲剂和水。本申请提供的肌红蛋白稳定剂可以有效维持肌红蛋白的稳定性(Uncle检测证实了蛋白质精细结构维持高度一致)，尤其适宜添加在肌红蛋白质控品中维持肌红蛋白质控品的高度稳定。添加本发明的肌红蛋白稳定剂的肌红蛋白可以在常温下长时间储存，无须冻存，节约成本，避免反复冻融造成的变性。
肌红蛋白稳定剂及其应用

[发明专利]包含使亚铁氰化物的氧化还原电位增大的蛋白酶的稳定剂的糖化蛋白质测定试剂、糖化蛋白质的测定方法、糖化蛋白质测定试剂的保存方法以及糖化蛋白质测定试剂的稳定化方法-CN202080047610.0在审
发明人：本庄晓子;植田祐生;今野翔太 -专利权人：旭化成制药株式会社
申请日： 2020-06-30 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： C12Q1/37 文献下载
摘要：本发明提供一种糖化蛋白质测定试剂，其至少包含Trinder’s试剂、4‑氨基安替比林、蛋白酶、蛋白酶的稳定剂以及亚铁氰化物，其中，至少Trinder’s试剂包含在含有Trinder’s试剂的部分组合物中，至少4‑氨基安替比林包含在含有4‑氨基安替比林的部分组合物中，蛋白酶的稳定剂是使亚铁氰化物与该蛋白酶的稳定剂混合后的氧化还原电位大于0.058V的稳定剂，氧化还原电位是包含蛋白酶的稳定剂和亚铁氰化物、不包含糖化蛋白质的反应体系的氧化还原电位。
包含亚铁氰化物氧化还原电位增大蛋白酶稳定剂糖化蛋白质测定试剂方法保存

[发明专利]一种植物蛋白饮料稳定剂-CN201510172077.1有效
发明人：王旭昌;左爱东 -专利权人：河北承德露露股份有限公司
申请日： 2015-04-13 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物蛋白饮料稳定剂，属于饮料稳定剂技术领域。所述稳定剂包括以下重量份数的组分：10～60份聚甘油脂肪酸酯；5～60份碳酸氢钠或者2～60份三聚磷酸钠或者它们的组合；1～15份柠檬酸或者2～25份蔗糖脂肪酸酯或者它们的组合。该稳定剂仅包含3～5种组分。该稳定剂在组分种类少、不影响植物蛋白饮料的口感与风味的前提下，具有良好的保持植物蛋白饮料稳定性的性能。仅需在植物蛋白饮料中添加0.2～1.0％的该稳定剂，就可以使植物蛋白饮料的性状稳定地保持一年以上，不发生脂肪上浮和蛋白质沉淀。
一种植物蛋白饮料稳定剂

[发明专利]无菌RTD花生乳及其制备方法-CN201680072129.0在审
发明人：窦超然;A·A·舍尔;孙忠伟 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了即饮型(“RTD”)植物蛋白和/或乳蛋白饮料，所述饮料具有改善的稳定性、质构和口感。所述饮料包含植物蛋白和/或乳蛋白以及增稠/稳定体系，其中所述增稠/稳定体系由稳定剂组成或者由稳定剂和乳化剂组成，前提条件是仅一种稳定剂存在于所述体系中，或者仅一种稳定剂和仅一种乳化剂存在于所述体系中。
稳定剂饮料稳定体系植物蛋白乳蛋白增稠制备乳化剂组成稳定剂组成前提条件花生乳乳化剂无菌

[发明专利]白蛋白溶液-CN200680016267.3有效
发明人： K·施坦格 -专利权人：奥布泰克有限公司
申请日： 2006-05-11 - 公布日： 2008-05-07 - 主分类号： C07K1/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种从含有能占据白蛋白结合位点的稳定剂分子的原料白蛋白溶液制备白蛋白水溶液的方法，所述方法中，为了提高对其它分子的白蛋白结合能力(ABiC)，至少要去除一部分原料白蛋白溶液中白蛋白上的稳定剂分子并使它们与原料白蛋白溶液分离为了实施此方法，可用更简单、快速、便宜的和对白蛋白温和的方式除去稳定化商品化原料白蛋白中的大部分稳定剂分子而提高白蛋白结合能力，所述方法包括以下步骤：使原料白蛋白溶液与固体吸附材料接触，所述固体吸附材料对至少一部分优选所有的稳定剂分子的亲和力高于含相应稳定剂分子的白蛋白；使所述白蛋白与吸附材料分离；其中所述方法在pH＞3时进行。
白蛋白溶液

[发明专利]制备含有牛乳和食用酸的冷藏饮料的方法-CN96192888.3无效
发明人： D·K·扬;M·T·海西;R·V·努涅斯 -专利权人：中美商业公司
申请日： 1996-02-20 - 公布日： 2001-08-15 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明公开了冷藏的或耐贮存的饮料，该饮料给超时后，物理性质仍稳定，目视不透明和不产生沉淀。这些饮料含有从约５％至约９９．８％的牛乳，从约０．０５％至约８％的一种食品稳定剂和一种食用酸。加工过程的第一步包含用一种食品稳定剂在高剪切混合条件下同牛乳混合以形成中值颗粒大小小于约０．８微米的蛋白质／稳定剂颗粒。然后，在保持蛋白质／稳定剂颗粒的颗粒大小小于约０．８微米情况下，酸化此蛋白质／稳定剂混合物至pH约３．２至约４．５之间。为了在酸化步骤中，保持这些蛋白质／稳定剂颗粒具有所要求的颗粒大小，此蛋白质／稳定剂混合物在高剪切混合条件下的温度保持在约４℃至约３０℃之间。
制备含有牛乳食用冷藏饮料方法

[发明专利]一种用于稳定洗衣液中蛋白酶的复合稳定剂-CN201910095742.X有效
发明人：夏咏梅;李磊;吴美娜;何文广;方云;胡学一 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C11D1/825 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于稳定洗衣液中蛋白酶的复合稳定剂，属于洗涤剂领域。本发明提供了一种用于稳定洗衣液中蛋白酶的复合稳定剂，该复合稳定剂以柠檬酸铵钙、APG0810和APG1214组成。相比于硼砂，本发明提供的复合稳定剂能够显著提高液体洗衣液中的蛋白酶在常温以及40℃条件下的酶活保持率。
一种用于稳定洗衣蛋白酶复合稳定剂

[发明专利]蛋白质稳定剂-CN02142518.3无效
发明人： X·黄 -专利权人：蛋白质技术国际公司
申请日： 2002-09-20 - 公布日： 2003-09-03 - 主分类号： A23L2/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于稳定酸性水成液如汁液中蛋白质悬浮体的蛋白质稳定剂。所述蛋白质稳定剂由高甲氧基果胶和丙二醇藻酸盐组成。本发明还包括用于悬浮在酸性水成液中的组合物，包括蛋白质原料和含高甲氧基果胶和丙二醇藻酸盐的蛋白质稳定剂。本发明还包括含水的酸性蛋白质悬浮体及此悬浮体的生产方法，其中所述悬浮体的pH为3.0至5.5，含有蛋白质原料和含高甲氧基果胶和丙二醇藻酸盐的蛋白质稳定剂的稳定悬浮体。
蛋白质稳定剂

[发明专利]含2709碱性蛋白酶的稳定酶制剂及其制备工艺和应用-CN201910481097.5在审
发明人：张剑;徐淑宜;白晶 -专利权人：山西大学;山西勇宁记科技有限公司
申请日： 2019-06-04 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种含2709碱性蛋白酶的稳定酶制剂及其制备工艺和应用。所述稳定酶制剂含有2709碱性蛋白酶、复合稳定剂、复合抗氧化剂和巯基保护剂，所述2709碱性蛋白酶、复合稳定剂、复合抗氧化剂和巯基保护剂的重量百分比为：25％～97.9％的2709碱性蛋白酶，0.04％～28.57％％的复合稳定剂，0.1％～5％的复合抗氧化剂，余量为巯基保护剂。工艺是利用复合絮凝剂将2709碱性蛋白酶粗发酵液进行絮凝处理，过滤后加入复合稳定剂，再经超滤或者过离子交换柱精制后加入复合抗氧化剂和巯基保护剂得到含2709碱性蛋白酶的稳定酶制剂，其应用于洗涤剂产品中。本发明可以将高耗能的离心步骤省去，达到节能的目标，加入复合稳定剂、复合抗氧化剂和巯基保护剂可以使酶活力能得到长效保存。
碱性蛋白酶复合抗氧化剂复合稳定剂巯基保护剂稳定酶制剂制备工艺应用复合絮凝剂离子交换柱洗涤剂产品重量百分比粗发酵液离心步骤絮凝处理酶活力超滤过滤精制节能保存

[发明专利]一种胰蛋白酶稳定剂、制备方法及其应用-CN202211673902.2在审
发明人：刘晨光;于钰;于晓波;田雨;丁松;王大卫 -专利权人：青岛优度生物工程有限公司;江苏优度生物科技有限公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12N9/96 文献下载
摘要：本发明公开了一种胰蛋白酶稳定剂、制备方法及其应用。本发明所述的胰蛋白酶稳定剂为摩尔比为1:7～9的海藻糖与甜菜碱制备的低共熔溶剂。该胰蛋白酶稳定剂可以在低温、高温和强酸强碱条件下维持胰蛋白酶的活力。
一种胰蛋白酶稳定剂制备方法及其应用

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