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- [实用新型]一种多功能食品加工机-CN202123433749.X有效
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朱泽春;胡国庆
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杭州九阳小家电有限公司
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2021-12-29
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2022-06-28
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A47J43/046
- 本申请公开了一种多功能食品加工机，包括杯体和盖合于杯体的杯盖，杯体下方设有电机，由电机驱动的转轴穿过杯体底部，转轴的末端设有粉碎装置，杯盖包括盖机体和能够自盖机体取放的顶盖，盖机体内设有容纳腔，容纳腔内设有蒸盘，盖机体的顶部设有开口，以在取下顶盖时通过开口向蒸盘装入食物，杯盖盖合于杯体时盖机体与杯体密封配合。本申请的食品加工机在杯体制浆的同时可利于制浆产生的蒸汽对蒸盘上的物料进行蒸制，扩展了食品加工机的功能；并且蒸盘的轴向尺寸较小，可促进整机轴向的紧凑化；并且蒸盘还能对浆液的泡沫起到消泡、阻挡作用，有利于保持杯盖内部的清洁以及减少热量直接传递到顶盖导致顶盖温度较高而不利于用户拿取
- 一种多功能食品加工
- [发明专利]一种无蔗糖蒸月饼及其制备方法-CN201610609206.3在审
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刘步献
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刘步献
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2016-07-13
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2018-01-23
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A23L7/122
- 本发明公开了一种无蔗糖蒸月饼及其制备方法，先称取月饼专用无蔗糖糖浆加入和面机；再称取碱水加入和面机中慢速搅拌至均匀，再称取人造奶油、脱氢乙酸钠、丙酸钙加入和面机中用慢速搅拌至均匀，再加入已过筛的小麦粉、燕麦粉、荞麦粉，搅拌均匀即得饼皮；将饼皮、馅料同时加入成型机馅缸中，开启成型机，机速调至60‑70个/分钟，按照馅料的质量含量≥50％制得生坯，将生坯均匀摆放在蒸盘中，放至架车上等待蒸制；将架车推入蒸房中蒸制本发明制作过程中用“蒸”的工艺，添加白芸豆、麦芽糖醇液等，虽然保质期短，但是营养丰富、不油腻、健康、时尚、不上火，且不含蔗糖，健康安全，极适于糖尿病患者以及减肥者食用。
- 一种蔗糖月饼及其制备方法
- [实用新型]一种花茶生产用蒸制处理装置-CN202021940831.4有效
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徐志昂
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湖北豪草生物科技股份有限公司
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2020-09-08
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2021-08-20
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A23F3/14
- 本实用新型公开的属于花茶加工技术领域，具体为一种花茶生产用蒸制处理装置，包括蒸箱、蒸气发生设备、蒸盘架、n型蒸汽管、蒸箱柜门，所述蒸箱底端固定设置有蒸气发生设备，所述蒸气发生设备前端嵌入设置有实时温度计，所述蒸气发生设备右端固定设置有注水口，所述蒸气发生设备左端固定设置有废水排放管道，该种花茶生产用蒸制处理装置，能够在花茶通过n型蒸气管使得蒸盘上的花茶原料蒸制均匀，且取放便利，以防因花茶堆积蒸制所导致影响其性能等结果，且在蒸制过程中，可通过观察窗了解花茶蒸制过程，以防蒸制过度，有效提高成品花茶口感等性能，提高蒸制效率。
- 一种花茶生产用蒸制处理装置
- [实用新型]一种多功能组合蒸盘-CN201921740910.8有效
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刘以梅;刘鸿儒
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宿迁学院
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2019-10-17
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2020-07-24
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A47J36/20
- 本实用新型公开了一种多功能组合蒸盘，包括圆形蒸盘组件、圆形盖子和取盘器，所述圆形盖子活动安装于圆形蒸盘组件上端，所述圆形蒸盘组件包括若干个扇形蒸盘，且每个所述扇形蒸盘内开设有独立的加热空间，所述扇形蒸盘可以拼成一个完整的圆形，且每个所述扇形蒸盘的三面均开设有卡口，所述取盘器包括把手；本实用新型具有非常好的生产前景，生产工艺简单，组合式蒸盘可以最大限度的利用蒸屉内使用面积，可以利用多个蒸盘同时加热、加工多种食物，提升使用便利性并且该多功能蒸盘的大小可灵活参照现有市场上带蒸屉的烹饪用具，如蒸锅、电饭煲等等设定，所以只要可用于蒸煮的烹饪用具都可以配套使用本多功能蒸屉蒸盘。
- 一种多功能组合
- [实用新型]蒸笼结构及具有其的蒸烤一体机-CN202120431068.0有效
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郑良;林章鹏;赵娟红;丁妮
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珠海格力电器股份有限公司
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2021-02-25
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2021-11-16
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A47J27/04
- 本实用新型涉及家用电器技术领域，具体涉及一种蒸笼结构及具有其的蒸烤一体机。一种蒸笼结构，适于设置在蒸烤一体机的内部，包括：本体，内部成型有容置空间，容置空间内适于容置食材；至少一进气结构，设置在本体上，适于向容置空间内通入蒸汽；至少一取放结构，可开闭地设置在本体上，取放结构适于向容置空间内投放食材，且于取放结构闭合在本体上时，容置空间被密封。本实用新型中的蒸笼结构当用户需要蒸烹饪粉肠等食物时，将蒸笼结构放置到蒸烤一体机内部，进气结构向容置空间内通入蒸汽实现对食材的烹饪。因取放结构闭合在本体上时，容置空间被密封，避免了蒸烤一体机门体的频繁开闭，提升了用户体验。
- 蒸笼结构具有一体机
- [实用新型]容器取放装置-CN201920854579.6有效
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汪云华;洪泽湟
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武山（上海）餐饮有限公司
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2019-06-08
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2020-04-03
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A47G23/02
- 本实用新型容器取放装置，包括：取放壳体(201)，在所述取放壳体(201)内设有取放电机；取放底盘(202)，所述取放底盘(202)设置在所述取放壳体(201)上，所述取放底盘(202)与所述取放电机连接；取放层盘(203)，所述取放层盘(203)设置在所述取放底盘(202)的上方，所述取放层盘(203)通过取放支撑杆(204)与所述取放底盘(202)连接。本实用新型容器取放装置具有如下优势：1、本实用新型结构合理，使用方便。2、通过电机带动取放底盘转动，通过多层的取放层盘(203)，可以承载更多的杯子，提高了空间的利用率。3、两个取放盖通过滑轨设置在取放座上，两个取放盖想向移动，进行开合，可将杯子的底部卡入取放槽内，通过两个取放盖进行固定。
- 容器装置
- [实用新型]一种医用中药蒸煮装置-CN201922386383.1有效
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高玉亭;郝慧琴;李振
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山西中医药大学
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2019-12-26
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2020-10-16
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A61J3/00
- 本实用新型属于中药蒸煮装置技术领域，具体涉及一种医用中药蒸煮装置，所述蒸煮组件包括蒸煮箱，所述移动组件包括安装板，所述蒸煮箱两侧壁上靠近开口处分别固定连接有安装板，所述安装板上表面上固定连接有支撑杆，所述支撑杆靠近所述蒸煮箱的侧面上开设有滑槽所述安装腔顶面上固定连接有伸缩电机，所述伸缩电机上连接有伸缩轴，所述伸缩轴的轴端固定连接有第一固定板，所述第一固定板下表面中间位置处固定连接有连接杆，所述连接杆底端固定连接有移动组件；本实用新型避免了人工取放盛药盘造成烫伤，同时使得盛药盘受热均匀，对中药材的蒸煮效果好。
- 一种医用中药装置
- [发明专利]一种粽子蒸煮装置-CN201911199241.2在审
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鲍叶峰
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嘉兴嗨呗可食品有限公司
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2019-11-29
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2020-04-17
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A47J27/16
- 本发明公开了一种粽子蒸煮装置，其技术方案要点是：一种粽子蒸煮装置，包括蒸煮锅体、若干设置于所述蒸煮锅体并供粽子放置的蒸笼，所述蒸煮锅体设置有用于加热蒸煮锅体的电热片，所述电加片位于蒸煮锅体底部，所述蒸煮锅体内盛放有水，所述蒸煮锅体上端面开设有供所述蒸笼卡入的放置槽，所述蒸笼侧壁贴合于所述放置槽侧壁；所述蒸笼底面开设有若干供水蒸气穿过的透气孔，且所述蒸笼侧壁设置有抵接于蒸煮锅体上端面的抵接环，所述抵接环靠近于所述蒸笼下端面，所述蒸笼上端面设置有供上方蒸笼堆叠的叠放组件、所述蒸笼设置有方便取放蒸笼的取放组件。本发明有效避免水蒸气逸散，提高蒸煮效率，达到方便大批量蒸煮粽子。
- 一种粽子装置
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