专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种食品加工肉食打碎装置-CN202022163688.9有效
  • 秦明珠 - 江西净菜食品有限公司
  • 2020-09-28 - 2021-07-06 - B02C18/14
  • 本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工肉食打碎装置,包括底座,底座的上表面设置有碎肉储放盒,底座的上表面和电机的底部固定连接,电机的一侧通过电机轴和主动轮的一端转动连接,主动轮的外表面和传动带内壁的一端传动连接该食品加工肉食打碎装置,通过在碾碎齿刀下方设置打撒切割滚筒,并且在切割滚筒表面设置有切割刀片,达到能够利用切割滚筒的高速旋转将打碎后的肉类制品进行分离,防止肉类制品再次粘合的效果,解决打碎后的肉类制品粘合成一团,不便于后面对肉类制品的加工,增加了后续加工的难度,提高了工人的劳动量,降低了生产效率的问题。
  • 一种食品工用肉食打碎装置
  • [发明专利]肉食烘烤房-CN201110406019.2有效
  • 浦恩勇 - 宣威市浦记火腿食品有限公司
  • 2011-12-08 - 2012-04-18 - A21B5/00
  • 肉食烘烤房,由保温设备和烘烤设备两部分构成,保温设备是一个全封闭保温仓,仓内四壁由密封层和隔热层构成,在隔热层的表面封盖不锈钢板层,构成肉食烘烤房内仓,烘烤房的外层用水泥和砖砌筑,使其密封无缝,不透气;烘烤设备是沿内仓纵向的对应两壁面固定制作方形架,架体自下而上由多层结构,每层均用左右对称的两根钢管焊接或螺钉连接在室壁转角处的两对立柱上,形成烘烤肉食的挂架;在烘烤房仓内前端安装主电热器,主电热器的前方安装吹风机
  • 肉食烘烤
  • [实用新型]肉食烘烤房-CN201120508532.8有效
  • 浦恩勇 - 宣威市浦记火腿食品有限公司
  • 2011-12-08 - 2012-10-10 - A21B5/00
  • 肉食烘烤房,由保温设备和烘烤设备两部分构成,保温设备是一个全封闭保温仓,仓内四壁由密封层和隔热层构成,在隔热层的表面封盖不锈钢板层,构成肉食烘烤房内仓,烘烤房的外层用水泥和砖砌筑,使其密封无缝,不透气;烘烤设备是沿内仓纵向的对应两壁面固定制作方形架,架体自下而上由多层结构,每层均用左右对称的两根钢管焊接或螺钉连接在室壁转角处的两对立柱上,形成烘烤肉食的挂架;在烘烤房仓内前端安装主电热器,主电热器的前方安装吹风机
  • 肉食烘烤
  • [发明专利]一种牛肺、猪肺的加工方法-CN200710028662.X无效
  • 黎秋萍 - 黎秋萍
  • 2007-06-19 - 2007-11-07 - A23L1/312
  • 一种牛肺、猪肺的加工方法属畜禽肉食制品的加工技术领域。本发明将牛肺、猪肺肉的肺支气管、肺动脉、肺静脉剥离出来,加工成甘香爽口韧滑的美味食品,具有营养温补脏腑的功效。本发明将低档滞销的产品加工成人们喜欢的畅销食品,价格便宜,加工工艺简单易行。
  • 种牛加工方法
  • [发明专利]一种炸肉食品及其制备方法-CN202011109470.3在审
  • 董齐亚 - 董齐亚
  • 2020-10-16 - 2021-01-08 - A23L13/40
  • 本发明涉及一种炸肉食品及其制备方法,所述的炸肉食品通过选择特定配方组成的腌制料和包裹浆,并控制腌制的时间,进行炸制时,先将肉片在柠檬酸溶液中浸渍一段时间,取出后进行冷冻处理一定时间,再进行腌制,经包裹浆液后炸制,最终制得的炸肉食品,口感好,外观佳。本发明所述的炸肉食品,外观颜色金黄,口感酥脆爽口,肉质鲜嫩,含油率低于5%,食用健康。
  • 一种肉食品及其制备方法
  • [发明专利]一种牛肉食品及其制备方法-CN200710123016.1无效
  • 党宝刚 - 党宝刚
  • 2007-06-26 - 2008-12-31 - A23L1/311
  • 本发明涉及一种牛肉食品及其制备方法。本发明提供一种牛肉食品的制备方法,工艺简单,操作方便,且根据本方法制得的一种牛肉食品,它是由下列组分按重量比组成:牛肉干100份,咸菜干100~500份,色拉油8~12份,芝麻1.5~2份,味精1.5~该牛肉食品是由牛肉干与咸菜干相互结合而成,味道互相渗透、营养互相补充,无论牛肉还是咸菜口感醇香、细腻,口味更佳。
  • 一种牛肉食品及其制备方法
  • [发明专利]猪肉重组熟肉制品加工技术-CN200810144009.4无效
  • 李洪军;励建荣;贺稚非 - 李洪军;励建荣;贺稚非
  • 2008-07-20 - 2010-01-20 - A23L1/311
  • 本发明属于一种新型肉类熟肉制品的工业化重组成型加工技术,将新鲜安全猪肉经滚揉酱制处理,然后与复合食品胶在真空搅拌机中混合均匀,并真空充填于蒸煮袋中,真空密封,置于人工机械模具中,并于95℃-100℃蒸煮锅中加热处理加工后的重组猪肉食用方便,蛋白质丰富,可作为大众居家的主要配菜,满足广大消费者的日常需要。采用本方法加工的重组猪肉食用方便,卫生安全,其外观色泽自然,形态美好,酱香浓郁,口感细嫩,且耐热经煮,在煮制5-10分钟内不老化,咀嚼化渣,具有一定的营养保健作用。
  • 猪肉重组熟肉制品加工技术
  • [实用新型]一种肉食性鱼类池塘循环水养殖系统-CN201620817768.2有效
  • -
  • 2016-07-29 - 2017-01-11 - A01K63/00
  • 本实用新型涉及一种肉食性鱼类池塘循环水养殖系统,包括草鱼为主的养殖池塘,肉食性鱼类为主的养殖池塘,以及花鲢为主的养殖池塘,草鱼为主的养殖池塘通过水管通道A与肉食性鱼类为主的养殖池塘相连,肉食性鱼类为主的养殖池塘通过水管通道B与花鲢为主的养殖池塘相连,花鲢为主的养殖池塘通过水管通道C与草鱼为主的养殖池塘相连,水管通道A设置于池塘水深的0.8‑1.2米处,水管通道B和水管通道C均设置于池塘水深的1.2‑1.5米处;肉食性鱼类为主的养殖池塘内还设置有生态基该养殖系统,验证可行,节水、安全、环保,减少甚至避免了肉食性鱼类养殖时高污染养殖水体的排放,经济价值高,简单易推广。
  • 一种肉食性鱼类池塘循环养殖系统
  • [发明专利]速食羊汤-CN202210131018.X在审
  • 不公告发明人 - 侯跃
  • 2022-02-13 - 2022-07-01 - A23L23/10
  • 本发明涉及速食食品,尤其是肉食速食食品,选用最优质的草原羊肉、羊骨、羊肠、羊肝、羊血、羊肚儿,进行长时间熬制。熬制结束后,按1:10的比例进行浓缩,将浓缩后的羊汤用冷却设备降温,然后真空分袋包装,每份速食羊汤另配香醋包、香菜包、辣椒油包、盐包、羊杂包(含羊肉、羊肠、羊血、羊肝、羊肚儿等),冷冻保存。食用时,无需二次加工,包装为耐热包装盒,80度以上必须是沸腾过后的开水冲开即可。节省时间,无需辅助设备二次加工,为速食早餐、午餐提供了更加丰富的选择。
  • 速食

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