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[实用新型]一种蒸汽加热式糖化过滤槽-CN201820992315.2有效
发明人：谢国平 -专利权人：宁波廷胧食品机械制造有限公司
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本实用新型公开了糖化过滤槽技术领域的一种蒸汽加热式糖化过滤槽，包括蒸汽仓，所述蒸汽仓的内腔右侧顶部安装有压力传感器，所述蒸汽仓的右侧安装有PLC控制器，所述蒸汽仓的内腔左右两壁中端均焊接有固定块，所述蒸汽仓的顶部插接有糖化过滤槽，所述糖化过滤槽的左右两侧焊接在两个固定块的内侧，所述糖化过滤槽的顶部中端连接有电机，本实用新型利用蒸汽对糖化过滤槽进行加热，能够快速均匀的对糖化过滤槽进行加热，提高了啤酒的生产质量，降低生产成本，且本实用新型安装有循环管道，在糖化后期由于麦汁通过循环管道循环流动，可以促进糟层在筛板上的形成，可以有效的节约过滤时间，提高工作效率，降低设备的成本。
糖化过滤槽蒸汽仓本实用新型蒸汽加热式循环管道固定块内腔加热焊接糖化顶部安装工作效率降低设备循环流动中端连接左右两壁左右两侧有压力传感器插接麦汁筛板糟层过滤蒸汽电机啤酒节约生产

[实用新型]一种淀粉糖糖化设备-CN202020170789.6有效
发明人：储境伯 -专利权人：储境伯
申请日： 2020-02-14 - 公布日： 2020-10-20 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种淀粉糖糖化设备，包括底座，所述底座的顶部中心位置设置有弧形槽，所述底座的顶部固定安装有糖化罐，所述弧形槽位于糖化罐内，所述弧形槽的一侧固定安装有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上焊接有转轴本实用新型结构简单，搅拌电机可以带动搅拌叶片在水平方向上对料液和糖化酶制剂进行搅拌，旋转电机可以带动转动板在纵向方向上对料液和糖化酶制剂进行搅拌，推杆电机可以带动环形橡胶板将糖化罐的内壁上黏附的残渣刮下来，使得可以在水平方向上和纵向方向上对料液和糖化酶制剂进行搅拌，增强了反应效果，提高了反应效率，且便于对糖化罐进行清洗，提高了清洗效率，降低了工人的劳动强度，使用方便。
一种淀粉糖糖化设备

[实用新型]一种糖化过滤一体机-CN201821594453.1有效
发明人：李猛;董秀荣 -专利权人：济南中德啤酒设备有限责任公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及啤酒生产设备设计领域，尤其涉及一种糖化过滤一体机。该糖化过滤一体机，包括罐体，还包括有一泵体，所述罐体内由上到下依次分隔为过滤槽、暂存槽和糖化煮沸槽，所述过滤槽底部设有连通暂存槽的收集管；所述糖化煮沸槽对应的罐体上设有一连通糖化煮沸槽的投料口和一连通糖化煮沸槽的排气管，在糖化煮沸槽内设有加热管和电机带动的搅拌叶；一设在糖化煮沸槽底部的出料口通过第一管路连接泵体的进水口，在过滤槽顶部设有一密闭穿入到过滤槽内的第一冲洗管，在过滤槽侧部设有一密闭穿入到过滤槽内的醪液输入管
糖化过滤槽煮沸槽一体机暂存槽密闭泵体穿入罐体连通过滤啤酒生产设备本实用新型电机带动管路连接由上到下冲洗管出料口搅拌叶进水口排气管收集管输入管投料口热管醪液分隔体内

[实用新型]一种用于糖化床的粮食分料摊铺平整装置及糖化床-CN202122696567.5有效
发明人：兰建亮;徐旭明;潘春芳;徐炜;吴建伟 -专利权人：浙江致中和实业有限公司;浙江省致中和生物健康食品研究院
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： B65G69/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒设备技术领域，提供一种用于糖化床的粮食分料摊铺平整装置及糖化床，包括分料小车，所述分料小车能够在糖化床上方往复移动，所述分料小车下部设有刮板，所述刮板具有一定的倾斜角度。本实用新型通过分料小车代替现有技术中的绞龙分料，在分料的过程中不会因产生压力造成结块的现象，使原料在糖化过程，达到糖化温度的理想效果提高出酒效率；本实用新型通过在糖化床上设有到位检测装置，可以有效控制分料小车的往返运动，保证糖化床的粮食的铺平的要求；本实用新型设有旋转料位感应计，可以在断料或补充原料的情况下自动启动或暂停糖化床和分料小车的运动，减少人工的干预，实现自动化分料摊铺。
一种用于糖化粮食分料摊铺平整装

[发明专利]血液样本检测设备及血样检测方法-CN202011565176.3在审
发明人：黄大欣;李学荣 -专利权人：深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司
申请日： 2020-12-25 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： G01N33/52 文献下载
摘要：一种血液样本检测设备及血样检测方法，其能够针对一份血样完成血常规检测和糖化血红蛋白检测，该糖化血红蛋白检测基于层析法实现，从而得到血常规检测结果和糖化血红蛋白检测结果，不仅能够提高检测速度，而且与传统的将血液分析仪和糖化分析仪集成在同一个流水线上这一方式相比
血液样本检测设备血样方法

[发明专利]血液样本检测设备及其检测方法-CN202011565796.7在审
发明人：黄大欣;李学荣 -专利权人：深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司
申请日： 2020-12-25 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： G01N33/72 文献下载
摘要：一种血液样本检测设备及血样检测方法，其能够针对一份血样完成血常规检测和糖化血红蛋白检测，该糖化血红蛋白检测通过酶法实现，从而得到血常规检测结果和糖化血红蛋白检测结果，不仅能够提高检测速度，而且与传统的将血液分析仪和糖化分析仪集成在同一个流水线上这一方式相比
血液样本检测设备及其方法

[发明专利]淀粉质原料生产酒精的节能液化系统-CN201911062423.5在审
发明人：孙发喜;李文娟;孙帅强;李世航;张兆奇;孙帅文;李宇恒 -专利权人：孙发喜
申请日： 2019-11-02 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明属于淀粉质原料生产酒精用设备技术领域，具体涉及一种淀粉质原料生产酒精的节能液化系统，其中：拌料螺旋输送机、初级预热装置、液化预热系统、蒸汽加热装置、液化输送泵、液化系统、液化醪降温系统、糖化罐、糖化液降温系统、糖化液缓存罐、糖化液高温泵、糖化液低温泵、换热器及尾气冷凝洗涤排放装置，本发明是将淀粉质原料液化后的液化醪闪蒸降温过程中产生的二次蒸汽及糖化后糖化液蒸发降温产生的二次蒸汽回收，利用回收的二次蒸汽预热淀粉质原料
淀粉质原料糖化液二次蒸汽液化降温系统生产酒精液化系统液化醪回收糖化设备技术领域蒸汽加热装置冷却水消耗企业竞争力拌料螺旋初级预热降温过程节能减排能源消耗排放装置预热系统逐级升温低温泵高温泵缓存罐换热器输送泵输送机糖化罐预液化再利用冷凝预热闪蒸生产成本洗涤酒精尾气蒸发节能

[发明专利]萃取式啤酒糖化锅、过滤槽结构及其系统-CN202010137350.8在审
发明人：李辉 -专利权人：李辉
申请日： 2020-02-26 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种萃取式啤酒糖化锅、过滤槽结构及其系统，包括糖化过滤槽、顶盖、搅拌电机、连接套、轴承、固定支架、喷淋头、旋转轴、循环水管、搅拌轴、搅拌耕刀、筛板、平锥底壳体、出料口、加热夹套、底架、清麦汁出液管、麦汁循环萃取泵、洗糟水添加泵、电磁阀、过滤麦汁出液管和洗糟水进液管，系统，包括PLC控制器；该发明，利用萃取工艺原理，创新设计啤酒糖化及过滤槽结构，替代目前已知的国际通用的啤酒糖化系统设备。本发明节省了糖化锅至过滤糟工艺的泵送时间和功率消耗，提升了糖化加热效率，同时提高麦汁过滤效率，从而大大降低醪液糖化和过滤过程的能量消耗，获得显著的节能降耗效果，可大大推进啤酒行业节能减排事业的发展。
萃取啤酒糖化过滤结构及其系统

[发明专利]一种柿子醋及其制备方法-CN201810317862.5有效
发明人：李世安 -专利权人：湖北食为天药业股份有限公司
申请日： 2018-04-10 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种柿子醋及其制备方法，收集柿子并进行清洗，然后切块，备用；加入柿子含量的0.01%‑0.03%的果胶酶混合，加温55℃‑60℃后，加入糖化液进行糖化反应6h‑10h；通过对糖化影响因素的实验，测定糖化液还原糖含量，来确定最佳糖化工艺条件，得到柿子糖化液；混合发酵：将柿子糖化液中分别按体积比加入活化好的酵母菌和醋酸菌，在32℃‑35℃的条件下混合发酵72‑80小时；得到发酵液；柿子醋的制备：本发明将酵母和醋酸菌混合发酵，酒精发酵与醋酸发酵同时进行，简化工艺设备，缩短发酵时间，节省能耗，克服中间产物乙醇浓度过大对醋酸发酵产生的不良影响。
一种柿子及其制备方法

[实用新型]一种检测台集成型糖化系统-CN202221636682.1有效
发明人：谢磊;谢国平 -专利权人：宁波廷胧食品机械制造有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： G01N21/29 文献下载
摘要：本申请公开了一种检测台集成型糖化系统，属于啤酒生产设备技术领域，用于提供一种检测操作更加方便的检测台集成型糖化系统，包括糖化过滤罐和煮沸旋沉罐，所述糖化过滤罐与煮沸旋沉罐之间设置有检测操作台，所述检测操作台上设置有水槽，所述检测操作台在水槽旁设置有检测原液龙头和清水龙头，所述检测原液龙头可排出所述糖化过滤罐中的原料液，所述清水龙头连接自来水管。本实用通过将检测操作台设置在工作平台上，工作人员不再需要在糖化罐与检测点来回跑，就近就能进行取样、检测、清洗容器的操作，极大地方便了工作人员的对糖化进度的检测操作，而且样品在空气中的暴露时间更短，检测结果更加准确
一种检测集成糖化系统

[实用新型]一种小型精酿啤酒集约化糖化设备-CN202221818330.8有效
发明人：赖忠杰 -专利权人：宁波星合宇机械制造有限公司
申请日： 2022-07-13 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本申请公开了一种小型精酿啤酒集约化糖化设备，包括机架、沸水锅、回旋沉淀锅、糖化过滤锅和导流泵，沸水锅、回旋沉淀锅和糖化过滤锅依次安装在机架上，沸水锅上设置有进水口和出水口，原料水适于通过进水口进入沸水锅，并经过沸水锅加热后从出水口流出，集约化糖化设备内还设置有主通路，出水口连通主通路并设置在主通路的头部，导流泵连接在主通路上，主通路上具有多个截止阀，导流泵适于与截止阀配合并驱动原料水或麦芽醪液或清麦汁在主通路内运动本申请的一个目的在于提供一种占地面积小、安装方便、生产成本低、不需要额外蒸汽锅炉并能提供小批量生产的小型精酿啤酒集约化糖化设备。
一种小型啤酒集约化糖化设备

[实用新型]一种淀粉糖化液中蛋白连续高效分离设备-CN202222181211.2有效
发明人：樊轩;韩成秀 -专利权人：巴彦淖尔华恒生物科技有限公司;安徽华恒生物科技股份有限公司;合肥华恒生物工程有限公司
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： B01D36/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种淀粉糖化液中蛋白连续高效分离设备，包括糖化罐、微滤膜过滤系统、固液分离装置和糖浆罐，微滤膜过滤系统包括多组并联的膜过滤单元；糖化罐通过糖化液连通管经各膜过滤单元的进液口分别向各膜过滤单元输入糖化液本实用新型采用微滤膜过滤系统与固液分离装置代替原有的板框式过滤设备，具有过滤效率高、分离效果好的特点，避免了过滤设备的堵塞，最后干燥得到的产品水分低，储存价值高。
一种淀粉糖化蛋白连续高效分离设备

[发明专利]一种生料和熟料混合发酵生产酒精的方法-CN201210071286.3无效
发明人：陈德兆;孔翰;刘坤;周鹏 -专利权人：上海天之冠可再生能源有限公司
申请日： 2012-03-19 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：该方法是在传统蒸煮酒精发酵过程的液化醪或糖化醪中，流加或者补料无蒸煮生料工艺得到的糖化醪，即将淀粉质原料分成两个部分，一部分淀粉质原料按目前传统的蒸煮酒精发酵法进行糊化液化和糖化，另一部分淀粉质原料按无蒸煮生料酒精发酵法进行液化糖化，然后将两个工艺的醪液在液化后或糖化后混合，最后同步糖化发酵生产酒精。本发明可以获得与完全蒸煮酒精生产工艺相当的生产效率，且不需要进行设备改造，却部分简化生产过程和节省部分能耗，易于市场推广。
一种生料熟料混合发酵生产酒精方法

[实用新型]一种啤酒糖化设备-CN201920662162.X有效
发明人：赖周琦 -专利权人：宁波沪泰食品机械制造有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种啤酒糖化设备包括粉碎罐以及糖化罐，所述粉碎罐连通所述糖化罐，所述糖化罐设有内腔体，所述内腔体的外表面设有保温腔，所述糖化罐进一步设有加热装置，所述加热装置安装于所述糖化罐的一侧，所述加热装置一端连通所述内腔体
一种啤酒糖化设备

[发明专利]一种糖化醪提取物的生产方法及实现该方法的设备-CN200780026956.7有效
发明人：亨德里克斯·马儿德 -专利权人：喜力供应链有限公司
申请日： 2007-05-16 - 公布日： 2009-07-22 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本发明的一个方面涉及一种方法，包括：a.用水糖化微粒状的、含淀粉的、并任选发芽的原料；b.加热制得的糖化醪并对淀粉进行酶水解；c.将所述热处理糖化醪穿过第一筛子，分成发酵糖化醪提取物和湿酒糟；d.在所述湿酒糟选择性地进行了清洗和筛分操作后，将所述湿酒糟转移到第一压榨机，并且挤压所述湿酒糟得到脱水酒糟和另外的发酵糖化醪提取物。该方法的优势在于(i)极其稳定，(ii)能够用于高麦汁度糖化醪提取物的生产(iii)耗电量低和(iv)提取物产率高。本发明也提供了一种实现上述方法的设备。
一种糖化提取物生产方法实现设备