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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]龙眼蒸童子鸡及其制作工艺-CN200710038272.0无效
发明人：高传政 -专利权人：高传政
申请日： 2007-03-21 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种既能当美食又能当药膳食用的龙眼蒸童子鸡及其制作工艺。龙眼蒸童子鸡，其特征在于，它的辅料、主料及其重量配比是：龙眼肉10－20份，枸杞15－25份，红枣25－35份，童子鸡1000－1500份。龙眼蒸童子鸡的制作工艺是：将童子鸡屠宰净膛清洗，入沸水汆透，捞出，用盐腌制10－20分钟；将龙眼肉、枸杞子、红枣放入步骤中的童子鸡腹腔中，上笼大火蒸1.5－2小时至熟烂，再用文火蒸0.5小时，出锅即可食用本发明的龙眼蒸童子鸡具有养血健脾，养肝明目的作用。
龙眼童子鸡及其制作工艺

[发明专利]一种香辣味的炸童子鸡的制作方法-CN201610376707.1在审
发明人：陈江萍 -专利权人：陈江萍
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种香辣味的炸童子鸡的制作方法，包括以下步骤备料、腌制、第一次裹粉、第二次裹粉、油炸等步骤，本发明的童子鸡，制作简单，该童子鸡鸡肉味道香辣，易于储存和携带。
一种辣味童子鸡制作方法

[发明专利]即食佐餐鸡粉的加工工艺-CN92107268.6无效
发明人：尹捷 -专利权人：江苏省食品发酵研究所
申请日： 1992-01-13 - 公布日： 1993-07-21 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明提供一种用去毛、去内脏的童子鸡或加入部分鸡壳为原料，通过加入去腥调料、磨糊、喷雾干燥、调味熟化等工艺，制成风味独特的即食佐餐鸡粉。其具体加工工艺为将去毛、去内脏后的童子鸡(包括鸡骨和鸡肉)，在100℃—120℃条件下，加入去腥调料去腥，再将童子鸡绞碎，机械细化，在50℃—80℃条件下，加入添加剂，喷雾干燥，再加入调味调料，使童子鸡粉熟化成酥状颗粒
即食佐餐加工工艺

[发明专利]一种蜜汁童子鸡的制作方法-CN201610376706.7在审
发明人：杨如双 -专利权人：杨如双
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜜汁童子鸡的制作方法，包括以下步骤备料、腌制、第一次刷汁、第一次烧烤、第二次刷汁、第二次烧烤等步骤，本发明的童子鸡，制作简单，该童子鸡鸡肉味道鲜香、甜香、易于储存和携带。
一种蜜汁童子鸡制作方法

[发明专利]熏制童子鸡汤料及其制作工艺-CN202010172651.4在审
发明人：闫桂彬 -专利权人：三河市闫记食品有限公司
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种熏制童子鸡汤料，包括以下重量份的原材料：食用盐10‑20份，花椒3‑8份，大料1‑3份，桂皮1‑3份，小茴香1‑3份，草果3‑5份，白寇1‑3份，肉蔻1‑3份，丁香2‑4份，干姜2‑4份，本发明还涉及一种熏制童子鸡汤料的制作工艺，主要是熬制。利用本发明制备的熏制童子鸡汤料能够熏制出色香味俱全的童子鸡，本发明不仅仅能够制备出能够熏制童子鸡的汤料，且在制备汤料的过程中熬制的汤也味道鲜美纯正，有上好的口感。
熏制童子鸡汤料及其制作工艺

[发明专利]一种参鸡汤罐头及制作方法-CN201810133600.3在审
发明人：刘衡;王冬冬;刘文秀 -专利权人：新宾满族自治县百年盛膳健康食品有限公司
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A23L23/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种参鸡汤罐头及制作方法，预先使用浓缩老母鸡汤与饮用水进行1:25比例配置底汤，在底汤中加入精盐搅拌均匀；取经过净膛处理的童子鸡，投入不锈钢预煮机中，不锈钢预煮机中的水要全部漫过童子鸡，升温至60℃，清理掉表层漂浮物，再加入清水，再次升温60℃，同时加入5‑15公斤调味酒，煮5‑15分钟后，捞出童子鸡自然降温；取降温过后的童子鸡，在尾部的开孔处填充入糯米60克、大枣10克、板栗10克、枸杞5
鸡汤马口铁预煮机种参不锈钢盒子罐头比例配置产品风味食用方便自然降温调味酒开孔处漂浮物大枣精盐净膛捞出糯米洗净枸杞填充制作板栗人参饮用水柔和变形清水积压浓缩种植

[外观设计]包装盒（FY蓝耳朵童子鸡）-CN201630508495.9有效
发明人：孙萌 -专利权人：孙萌
申请日： 2016-10-18 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称包装盒（FY蓝耳朵童子鸡）；2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于童子鸡外包装；3．本外观设计产品的设计要点在于产品的形状、图案及其结合；4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片立体图
包装 fy 耳朵童子鸡

[发明专利]一种天然童子鸡及其制作方法-CN201610167094.0在审
发明人：刘从珍 -专利权人：刘从珍
申请日： 2016-03-23 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然童子鸡及其制作方法。特征是选用天然体质健壮、散养５０－６０天的童子公鸡为原料，采用活鸡屠宰、脱毛、去脏器、整形，配以天然调料２０余种煮熟，加入味精，用白糖熏制而成的天然童子鸡。特点是以天然散养的童子公鸡为原料，采用清真现宰现作工艺，原汁原味、内质鲜干、肉嫩脱骨、味美奇香、天然绿色营养佳品。
一种天然童子鸡及其制作方法

[发明专利]天然童子鸡及其制作方法-CN99112627.0无效
发明人：赵永利;贺素珍;赵东 -专利权人：赵永利
申请日： 1999-01-18 - 公布日： 1999-09-08 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然童子鸡及其制作方法。特征是选用天然体质健壮、散养50—60天的童子公鸡为原料，采用活鸡屠宰、脱毛、去脏器、整形，配以天然调料20余种煮熟，加入味精，用白糖熏制而成的天然童子鸡。特点是以天然散养的童子公鸡为原料，采用清真现宰现作工艺，原汁原味、内质鲜干、肉嫩脱骨、味美奇香、天然绿色营养佳品。
天然童子鸡及其制作方法

[发明专利]一种口水童子鸡及其制作工艺-CN201210206668.2无效
发明人：岑国森 -专利权人：岑国森
申请日： 2012-06-20 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开一种口水童子鸡及其制作工艺，由下列重量配比的原料、调料混合而成：原料：1只净子鸡950-1000克，芝麻25-28克。本发明是一种开发成本较低、方便实用、在产业上可重复实施的的一种口水童子鸡及其制作工艺。不仅所需的设备简单，而且一般人员也容易掌握；口水童子鸡不仅口味鲜美，而且营养丰富，有补虚赢、益气血的功效。
一种口水童子鸡及其制作工艺

[发明专利]一种童子鸡蒸锅-CN201710879543.9在审
发明人：张超杰 -专利权人：张超杰
申请日： 2017-09-26 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：一种童子鸡蒸锅，包括无盖圆筒，管道、支架、蒸盘、加热箱、火炉、转轮、把手，所述无盖圆桶内部设置若干管道，用来蓄水，管道上方设置蒸盘，放置童子鸡，所述无盖圆筒直径为97cm，所述支架呈框体结构，支架上方设置无盖圆桶下底连接火炉，所述火炉设置在加热箱下方，与加热箱不连接，火炉下方设置设置转轮，上方设置把手，所属火炉直径大小与加热箱一致，所述蒸锅一次性可用600斤水可蒸500斤鸡，所用时间范围为40~45分钟，蒸熟童子鸡所用材料为炭
一种童子鸡蒸锅

[发明专利]一种陈皮养生童子鸡及其制备方法-CN202010822722.0在审
发明人：吕慧平 -专利权人：汉薇堂健康管理咨询有限公司
申请日： 2020-08-17 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种健脾养生包装食品，尤其涉及一种陈皮养生童子鸡及其制备方法，包括主料和辅料，所述主料为童子鸡，所述辅料包括以下重量的组分：陈皮7‑9克；干姜5‑7克；黄芪2‑4克；甘草1‑3克；栀子1‑3克；葱白头3‑5克；精盐4‑6克；白酒4‑6克；麻油2‑4克；白糖1‑3克；胡椒粉0.8‑1.2克；童子鸡的重量为700‑800克。
一种陈皮养生童子鸡及其制备方法

[发明专利]童子鸡粉料加工工艺-CN90105960.9无效
发明人：徐以达;冷文华;史有富 -专利权人：徐以达
申请日： 1990-11-06 - 公布日： 1992-05-20 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明涉及的是采用食用石蜡脱毛的童子鸡粉料加工工艺，其特征是当雏鸡在32℃-35℃条件下入雏27～33天后脱毛，在0℃条件下加水进行粉碎、磨细，磨碎物通过100目，，在胶体磨中成胶状物，再加入调料在70该童子鸡粉料可作为汤料。
童子鸡加工工艺

[发明专利]保健童子鸡及其制做方法-CN200410043614.4无效
发明人：刘文玉 -专利权人：刘文玉
申请日： 2004-06-09 - 公布日： 2005-02-23 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：保健童子鸡及其制做方法，它涉及一种以雄性幼鸡为主要原料制做的用于生发、黑发的保健食品及方法。本发明的保健童子鸡由雄性幼鸡的净鸡230～280克、三七10～20克、肉桂1～2克、水2000～2500毫升制成，本发明的制做方法是：首先将一只雄性幼鸡宰杀，去其毛和内脏，洗净，将10～20克重的三七打成本发明的保健童子鸡不但能让秃发、脱发、白发的人长出黑发，还可防止脱发，使发质柔亮。而且还具有预防骨质疏松，促进骨折伤口愈合的作用。本发明的制作方法具有简单方便，好学易做的优点。
保健童子鸡及其制做方法

[发明专利]一种虫草花辅鸡药膳汤-CN201410672025.6在审
发明人：毛华养 -专利权人：毛华养
申请日： 2014-11-22 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：一种虫草花辅鸡药膳汤，主要是按下面的物质质量比配合熬汤而成：虫草花10份、童子鸡肉500份、元肉20份、干海参150份、淮山20份、白酒100份、枸杞子10份、沙参10份、红枣10份、生恙8份、精盐7份一种虫草花辅鸡药膳汤使用了海中的珍品海参，又使用了陆生的高滋补功效的童子鸡作为制作汤的主料，使用了高滋补药物虫草花和元肉。
一种虫草花辅鸡药膳

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