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- [发明专利]一种哈密瓜的加工方法-CN201510539841.4有效
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杨明彰;杨晓文
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杨明彰;杨晓文
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2015-08-28
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2018-11-23
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A23L19/20
- 本发明公开了一种哈密瓜的加工方法，包括下列步骤：1)、挑选哈密瓜；2)、切成哈密瓜条在压力为200‑400Mpa下静置；3)、哈密瓜条加入蜂蜜，姜汁和哈密瓜籽油腌制，用蒸汽蒸再用红外线和紫外线照射；4)、采用循环热风干燥，46℃干燥0.5小时，冷却至室温喷洒雾气，46℃干燥1小时，冷却至室温喷洒雾气，50‑60℃干燥4‑6小时；5)、通入含臭氧，氮气的气体杀菌；本发明采用高压处理哈密瓜，在干燥后不会变色，添加蜂蜜和哈密瓜籽油作为保护膜，使得哈密瓜在加热干燥后形状保持良好且色泽不变，同时减少营养成分的流失，哈密瓜性凉，增加姜汁中和哈密瓜凉性，适合更多人群食用，加工时间短，不添加任何防腐剂和色素。
- 一种哈密瓜加工方法
- [发明专利]哈密瓜蛋白糖霜粉-CN201210482313.6无效
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佟晓芳
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哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
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2012-11-25
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2013-02-27
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A23G3/36
- 本发明的哈密瓜蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、哈密瓜粉、蛋清粉、预糊化淀粉、叶绿素铜钠盐组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精32％～36％、哈密瓜粉5％～7％、蛋清粉3％～5％、用本发明的哈密瓜蛋白糖霜粉制作哈密瓜蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，哈密瓜蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的哈密瓜蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案，其外观诱人、酸甜可口、还有清新的哈密瓜味，是色、香、味、营养俱佳的蛋糕装饰品，兼具观赏和食用双重价值。
- 哈密瓜蛋白糖霜粉
- [发明专利]哈密瓜复合营养酒-CN200710110488.3无效
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李树森
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李树森
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2007-06-08
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2008-12-10
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C12G3/02
- 哈密瓜复合营养酒，常见的哈密瓜酒全是用单一的哈密瓜瓤为原料酿造，使酿制的酒存在口感不佳、营养单一的问题。本发明解决上述问题的技术方案为：取哈密瓜70～80千克、大米10～15千克，先将哈密瓜去皮后粉碎成瓜浆，将瓜浆和大米混合后加生料酒曲发酵，分离取酒汁加热、冷却后，再在酒汁中加入白糖、酒曲、蛋白酶和脱脂酶，再发酵十天左右，制得二次发酵酒液，最后在二次发酵酒液加入食用酒精、食用酸，陈放、澄清即制得所述哈密瓜复合营养酒。
- 哈密瓜复合营养
- [发明专利]一种瓦楞底三角锅-CN201310069938.4无效
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钟里美
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钟里美
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2013-03-04
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2013-05-22
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A47J27/00
- 一种瓦楞底三角锅，包括锅体、耳柄、盖钮、锅盖、隔热片、锅底、防糊蓖，其特征在于：锅体为全等圆弧三角柱体，三个角为圆弧角，耳柄为两个，一个位于锅体侧壁的一条边上，另一个位于锅体的一个圆弧角上；隔热片位于两个耳柄的下方；锅底在锅体的底部，锅底为直条的瓦楞褶皱形锅底，便于撑起防糊蓖；直条的瓦楞褶皱形锅底易于清洗；加工也容易，冲压即可成型。防糊蓖为竹子防糊蓖或木质防糊蓖。采用竹子材料制作防糊蓖，竹子材料的热导率低，用竹子材料的防糊蓖将锅底与肘子隔开，可有效防糊；其次是竹材耐水性好，又是可再生的资源；隔热片可延长耳柄的使用寿命。
- 一种瓦楞三角
- [实用新型]一种瓜尔胶粉生产用筛分研磨混合装置-CN201922148673.2有效
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李宗岭
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山东德坤工贸有限公司
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2019-12-04
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2020-08-28
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B01F13/10
- 本实用新型公开了一种瓜尔胶粉生产用筛分研磨混合装置，包括工作台、加工筒和过滤筛篮，所述工作台底端面四角均固定焊接有支撑脚，所述工作台顶端面中间位置贯穿嵌设有用于瓜尔胶粉生产的加工筒，且所述加工筒顶端面设置有弧形顶盖，且所述弧形顶盖通过螺栓和法拉盘与加工筒螺纹固定连接，所述加工筒顶侧内部设置有用于过滤瓜尔胶粉的过滤筛篮，所述过滤筛篮呈圆柱筒结构，所述加工筒顶部内壁对称纵向开设有行程槽，所述过滤筛篮顶部周侧对称焊接有两组与行程槽配合使用的固定块该瓜尔胶粉生产用筛分研磨混合装置，能够便于瓜尔胶粉的筛分，减少人力筛分的劳动力，并且防止过滤筛篮堵塞，提高瓜尔胶粉的加工质量。
- 一种瓜尔胶粉生产筛分研磨混合装置
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