“烧麦”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果196个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]一种手工烧麦生产线-CN202122484887.4有效
发明人：谢周伟;聂长丽 -专利权人：诚淘（浙江）机械有限公司
申请日： 2021-10-15 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A21C3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种手工烧麦生产线，包括进料机构，所述进料机构一端位于第一压轮机构入口处上方，所述第一压轮机构的输出端下方设有传送皮带一端，所述传送皮带另一端位于中道压轮机构的入口处，所述中道压轮机构的出口处设有传送辊轮机构一端本装置可通过第一压轮机构、第三压轮机构和中道压轮机构进行三段式碾压生产烧麦皮料，烧麦皮料厚度均匀，口感较好，且烧麦皮料厚度可以控制。
一种手工烧麦生产线

[外观设计]包装袋（蛋黄糯米烧麦）-CN202230502467.1有效
发明人：陈勇 -专利权人：嘉兴市鸿昌食品有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（蛋黄糯米烧麦）。2.本外观设计产品的用途：用于包装烧麦。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
装袋蛋黄糯米烧麦

[发明专利]一种多层烧麦的成型方法-CN201810180358.5在审
发明人：王红丽 -专利权人：成都天航智虹知识产权运营管理有限公司
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A21C11/16 文献下载
摘要：本发明属于食品机械领域，尤其涉及一种烧麦成型的方法，一种多层烧麦的成型方法，其特征在于成型方法包括如下步骤：第一步、将整块面皮切片形成小片面皮放在成型模具上；第二步、用捅皮机构预捅面皮，让面皮成凹陷，同时用喷头往初步成型的面皮内部喷少量的水且将面皮压入成型模具内成型，成型后在馅料上再覆盖一层面皮；第四步、用捅馅机构捅馅，让馅料包合在面皮内，同时再在第三步所覆盖的第二层面皮上再次注馅，再次捅馅，面皮在成型模具内被二次定型；第五步、用带有夹头的机械手将成型的烧麦取出放入包装盒内；第六步、将装有成型的烧麦包装盒放入输送带；第七步、将包装盒打包密封。
面皮成型烧麦成型模具包装盒凹陷多层放入馅料输送带食品机械领域喷头初步成型二次定型注馅机构机械手馅料包夹头切片压入整块注馅打包覆盖密封取出送入

[发明专利]一种甜烧麦及其制备方法-CN202310340156.3在审
发明人：王秀明 -专利权人：沙县华饮食品有限公司
申请日： 2023-04-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜烧麦及其制备方法，包括面皮和馅料，且馅料由主料和调味料组成；所述面皮由以下重量份的原料组成：高筋小麦粉20‑50份、醋酸酯淀粉10‑20份、鲜鸡蛋5‑10份和开水10‑50份；所述主料由以下重量份的原料组成本发明通过对馅料进行预处理加热，便于降低后续对烧麦进行蒸煮的时间，进一步的有助于提高对烧麦的蒸煮效率，并且体现把馅料翻炒，能够提高调味料的香味，进而提高了烧麦在使用时的口感。
一种烧麦及其制备方法

[实用新型]一种新型高效率烧麦类食品成型机-CN201420461523.1有效
发明人：黄松;彭涛 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2014-08-15 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种新型包馅食品成型机，尤其涉及一种新型高效率烧麦类食品成型机，其特征在于：包括机架和环形轨道，所述环形轨道设置在机架上，所述环形轨道上依次设置有接皮工位、注馅工位和取出工位，所述注馅工位上设置有对多个烧麦同时注馅的注馅装置。
一种新型高效率烧麦类食品成型

[外观设计]烧麦机-CN202030226507.5有效
发明人：叶昌铁 -专利权人：上海康敖机械制造有限公司
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：烧麦机。2.本外观设计产品的用途：用于制作烧麦。3.本外观设计产品的设计要点：在于各视图所表现出的形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
烧麦

[外观设计]包装袋（香菇肉丁烧麦）-CN202230502454.4有效
发明人：陈勇 -专利权人：嘉兴市鸿昌食品有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（香菇肉丁烧麦）。2.本外观设计产品的用途：用于包装烧麦。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
装袋香菇肉丁烧麦

[发明专利]烧麦加工设备及加工方法-CN201710953539.2在审
发明人：张志杰 -专利权人：张志杰
申请日： 2017-10-13 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品制作领域，特别涉及烧麦加工设备及加工方法。模具头下方的面皮厚度不变，未被模具头顶住的面皮部分及搭在面皮孔边缘的面皮部分随着模具头向下运动逐渐变薄至裂开；随后面皮被送至成型杯，面皮边缘处于成型杯的杯口之外，注馅后，收口结构进行收口，形成类同花苞形状烧麦口，与人工加工烧麦形状相似。
烧麦加工设备方法

[发明专利]一种非糯米稻香烧麦的制备方法及其所制得的烧麦-CN202010871540.2在审
发明人：汪雅云;徐亮 -专利权人：武汉良之隆食材股份有限公司
申请日： 2020-08-26 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种非糯米稻香烧麦的制备方法及其所制得的烧麦，其馅料由配料和肉米料混合而成，其配料制备过程如下：取450‑550份稻香米、3‑5份大豆多糖、0.5‑1.5份柠檬酸钠、1‑1.5份葡甘露聚糖和的猪肉制成肉糜，取20‑25份鸡油、15‑20份白砂糖、13‑17份食盐、9‑13份老抽、8‑12份味精、3‑7份五香粉、2‑6份黑胡椒粉、1‑3份猪肉精油和100份所制备的肉糜混合均匀得到肉糜料；该馅料所制成的烧麦耐冻存
一种糯米烧麦制备方法及其

[实用新型]烧麦加工设备-CN201721320318.3有效
发明人：张志杰 -专利权人：张志杰
申请日： 2017-10-13 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品制作领域，特别涉及烧麦加工设备。模具头下方的面皮厚度不变，未被模具头顶住的面皮部分及搭在面皮孔边缘的面皮部分随模具头向下运动逐渐变薄至裂开；随后面皮被送至成型杯，面皮边缘处于成型杯杯口之外，注馅后，收口结构进行收口，形成类同花苞形状烧麦口，与人工加工烧麦形状相似。
烧麦加工设备

[实用新型]一种新型烧麦皮抖粉装置-CN202221950314.4有效
发明人：王瑞利;王海军;王亭 -专利权人：内蒙古草原小骏马食品有限公司
申请日： 2022-07-26 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A21C14/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型烧麦皮抖粉装置，其包括水平设置的抖粉桌，在所述抖粉桌的桌面上开设有操作口，在所述操作口的两侧位置均竖直向下的安装有挡板，在两个所述挡板之间倾斜向下的设置有振动筛板，所述振动筛板的顶端与所述挡板旋转连接，在所述振动筛板的另一端下方设置有振动组件；本实用新型的有益效果：本实用新型设计专用的烧麦皮抖粉装置，使烧麦皮的抖粉操作更加的自动化，操作人员的劳动强度低，有效的提高了工作效率，同时设计吸粉装置，可以有效的吸收抖粉作业周围飞扬的面粉
一种新型烧麦皮抖粉装置

[发明专利]一种烧麦成型夹具-CN202010227300.9在审
发明人：谢周伟;聂长丽;周淼 -专利权人：上海诚淘机械有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种烧麦成型夹具，包括上模，所述上模下端设有手指模，所述手指模安装于固定盘内部，所述固定盘下端位于下模内部，所述上模下部为支撑件，上部为中空的顶部成型件，所述支撑件为圆环结构，内部中空，所述支撑件与顶部成型件连通本发明可以快速使烧麦成型，方法简单，生产速度较快，成型效果好，可塑性高，提高了生产的效率和产品的质量。
一种烧麦成型夹具

[实用新型]一种烧麦成型夹具-CN202020413591.6有效
发明人：谢周伟;聂长丽;周淼 -专利权人：上海诚淘机械有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烧麦成型夹具，包括上模，所述上模下端设有手指模，所述手指模安装于固定盘内部，所述固定盘下端位于下模内部，所述上模下部为支撑件，上部为中空的顶部成型件，所述支撑件为圆环结构，内部中空，本实用新型可以快速使烧麦成型，方法简单，生产速度较快，成型效果好，可塑性高，提高了生产的效率和产品的质量。
一种烧麦成型夹具

[实用新型]一种肉烧麦成型设备-CN202021900290.2有效
发明人：黄松;徐协旺;易健永 -专利权人：佛山松荟智能科技有限公司
申请日： 2020-09-03 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种自动化的生产肉烧麦的肉烧麦成型设备，其包括机架和位于机架上的转盘装置，所述转盘装置中部设置有用于输送残皮的通孔，转盘装置上分布有多个可绕转盘装置转动的成型模具，转盘装置侧面设置有带动成型模具动作的顶块本申请整体进行了小型化处理，使其更适合加工肉烧麦，传动结构进行了简化，通过转盘装置中部设置的通孔，以及转盘装置本体圆周上设置有多个用于导向的凸轮槽，实现了各个工位的动作控制，代替了以前复杂的轨道设置。
一种烧麦成型设备

[外观设计]烧麦（花式）-CN202130694207.4有效
发明人：黄松 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2021-10-22 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：烧麦（花式）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。
烧麦花式