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[发明专利]一种防氧化香鲜深海鱼油及其制备方法-CN202310617646.3在审
发明人：李永纪 -专利权人：李永纪
申请日： 2023-05-30 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种防氧化香鲜深海鱼油，包括：动、植物油和深海鱼油，也可适量加入植物香料；所述动、植物油与深海鱼油的质量比为1:1‑5；所述植物香料的添加量为1‑3wt%；所述深海鱼油的制备方法是将动、植物油加热，同时加热植物香料充分与动、植物油融合；再自然降温105℃以下加入深海鱼油或者深海鱼片使其水分丧失，最后获得香鲜动、植物油与深海鱼油的被熟化混合液体。与现有技术相比，本发明的有益效果是：深海鱼油被动、植物油混合包裹后，EPA、DHA与空气的阻断，更不容易被氧化，改变了现有深海鱼油仅胶囊形式的产品单一性问题，熟化后的深海鱼油有利于消化和易于人体吸收，同时熟化后鱼腥味道转变为鱼鲜味
一种氧化深海鱼油及其制备方法

[发明专利]一种深海鱼油巧克力及其制备方法-CN201410193345.3无效
发明人：姚建峰 -专利权人：昆山市恒丰食品有限公司
申请日： 2014-05-09 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23G1/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼油巧克力及其制备方法，所述的深海鱼油巧克力包含可可脂、可可液块、可可粉、食糖、深海鱼油、奶粉、大豆卵磷脂、香兰素；将所述的原料可可脂、可可液块、可可粉、食糖、深海鱼油、奶粉、大豆卵磷脂、香兰素混合均匀，再经精磨、精炼、调温和成型，制成各种形状的深海鱼油巧克力；本发明的深海鱼油巧克力在保持了原有口感爽滑、风味浓郁的特点的同时还具有保健功效。
一种深海鱼油巧克力及其制备方法

[发明专利]一种快速鉴别深海鱼油的方法-CN201410852773.2有效
发明人：王秀嫔;李培武;刘优钱;张奇;丁小霞;张文;张良晓 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2014-12-31 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： G01N30/89 文献下载
摘要：本发明涉及一种快速鉴别深海鱼油的方法。将待鉴别深海鱼油样品经提取获得其中脂质组分后，稀释，过滤，进样到反相液相色谱-质谱联用仪中进行分析，所述反相液相色谱使用的流动相包括：a组分异丙醇和b组分乙腈，洗脱方式：梯度洗脱；质谱条件：采集模式：正离子采集模式离子源：大气压化学电离源；扫描方式：数据依赖型二级扫描；采集范围：100～1200m/z；碰撞能量：10-50eV；导出色谱质谱图，通过对总离子流图、一级质谱图、二级质谱图进行结合分析，鉴别样品是乙酯型深海鱼油还是甘油酯型深海鱼油其能准确区分乙酯型深海鱼油和甘油酯型深海鱼油，有效地防止低价乙酯型深海鱼油冒充高价甘油酯型深海鱼油。
一种快速鉴别深海鱼油方法

[发明专利]一种无腥臭味的深海鱼油及其制备方法与应用-CN201010226875.5无效
发明人：温少强;温超凡;李想;梁达文 -专利权人：广州市至润油脂食品工业有限公司
申请日： 2010-07-14 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： C11B3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种无腥臭味的深海鱼油及其制备方法与应用。本发明所述的制备方法为将脱胶脱色的深海鱼油通过真空度为0.01～30Pa、温度为80～200℃的分子蒸馏柱，得到无腥臭味的深海鱼油。该制备方法对深海鱼油的破坏性小，脱臭效果好，得到的深海鱼油几乎没有腥臭味，可用作餐用油直接食用或调味。本发明所述的制备方法较之于高温蒸汽脱臭，不仅成本低而且脱除腥臭味的效果更好，有利于市场推广。本发明中再将无腥臭味的深海鱼油与抗氧化剂复配，得到贮存期长达半年，但其中的不饱和脂肪酸含量不变的稳定的无腥臭味的深海鱼油。
一种腥臭深海鱼油及其制备方法应用

[发明专利]一种深海鱼油保健酸奶-CN201710201522.1在审
发明人：林湧 -专利权人：北海市宝珠林海洋科技有限公司
申请日： 2017-03-30 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供一种深海鱼油保健酸奶，所述酸奶由鲜牛奶、白砂糖、乳酸菌、复合稳定剂、发酵剂、深海鱼油配制而成，所述酸奶各组分的质量分数比为鲜牛奶60‑70份、白砂糖5‑8份、乳酸菌6‑9份、发酵剂2‑3份、深海鱼油本发明实施例提供的一种深海鱼油保健酸奶，将对人体具有多种益处的功能性食品深海鱼油添加到传统高营养食品酸奶中，制成具有深海鱼油的功能价值和酸奶的营养价值的双重优点的新产品，十分具有市场推广前景。
一种深海鱼油保健酸奶

[发明专利]一种海洋生物复合生物制剂及其制备方法-CN202211260479.3在审
发明人：战余铭;刘明勋;邱俊英;高金波;马兆明 -专利权人：山东海龙元生物科技有限公司
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A61K36/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种海洋生物复合生物制剂及其制备方法，涉及生物制剂制备技术领域，包括以下步骤，步骤一，鱼油提取，将深海鱼油从深海鱼的脂肪中提取出来；步骤二，蛋白质提取，将紫菜原料添加辅料进行加工，提取其中的蛋白质；步骤三，混合搅拌，对深海鱼油与步骤二中获得的蛋白质进行混合，得到海洋生物混合制剂；步骤四，低温保存，将步骤三中获得的混合物放入试剂瓶中密封。本发明通过用活性炭吸附剂对深海鱼油中的重金属进行吸附，实现重金属吸附，将壳聚糖和稀酸混合溶解，然后加入重金属吸附完成的鱼油中，利用搅拌机搅拌吸附深海鱼油中的污染物，实现污染物脱除，能够对深海鱼油中的杂质进行吸附和剔除
一种海洋生物复合生物制剂及其制备方法

[发明专利]深海鱼油蛋白粉-CN201510488305.6在审
发明人：曹峥峥 -专利权人：曹峥峥
申请日： 2015-08-11 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种深海鱼油蛋白粉，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉15—30份，深海鱼油2—5份，低聚麦芽糖10—15份，山楂粉10—20份。该深海鱼油蛋白粉成本较低，老少皆宜，并且没有任何副作用，长期使用可以改善体质，增强免疫力。
深海鱼油蛋白粉

[发明专利]一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法-CN201310079900.5有效
发明人：殷涌光 -专利权人：吉林省中韩动物科学研究院
申请日： 2013-03-14 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：该方法包括以下步骤：a）将脱毛鹿茸用水洗净，晾干、粉碎成粉；b）使用超临界二氧化碳萃取或其他脂肪提取方法，提取鹿茸脂肪；c）使用溶剂法将鹿茸苷脂提取出；d）将鹿茸苷脂与深海鱼混合，制备成混合油脂；将热鹿茸脂肪与深海鱼油混合，制备成混合油脂；e）将鹿茸脂肪或鹿茸苷脂或鹿茸苷脂与深海鱼油的混合油脂或鹿茸脂肪与深海鱼油的混合油脂直接食用、装入软胶囊食用或将混合油脂作为其他制品的原料制备食品。本发明充分地利用鹿茸脂肪与深海鱼油改善记忆功能的特点，开发一种新的辅助改善记忆功能的制品。可作为食品、保健品原材料，制成食品、保健品和饮品。
一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品方法

[发明专利]一种深海鱼植物复合饮品的配方及制备工艺-CN201710469029.8在审
发明人：张新商 -专利权人：然华（上海）健康管理有限公司
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2017-10-13 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼植物复合饮品的配方及制备工艺，所述深海鱼植物复合饮品的配方包括深海鱼油、陈皮、姜和水。制备工艺包括以下步骤(1)按照上述配方称取各原料，备用；(2)将陈皮和姜依次经过清洗、干燥、切片处理后，加入水煮1‑2h，过滤；(3)滤渣A采用九蒸九制的方法处理，将蒸制的液体与滤液A混合，得到混合液；(4)将深海鱼油加入混合液中该深海鱼植物复合饮品的原料较少，原料易得，制备方法简单，成本较低，可有效增加消费者的购买欲；该深海鱼植物复合饮品口味爽口，具有生津止渴、滋阴补阳、化痰止咳、增加记忆力的功效。
一种深海鱼植物复合饮品配方制备工艺

[发明专利]深海鱼油软胶囊及其制备方法-CN201910101982.6在审
发明人：李树森 -专利权人：李树森
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种深海鱼油软胶囊，包括以下重量份数的各组分：雨生红球藻粉10‑20份、深海鱼油70‑90份、欧米伽3制剂10‑20份、维生素A1‑3份、氨基酸制剂5‑15份，维生素E1‑3份、枸杞30‑50份、红枣30‑50份、黑枣30‑50份、核桃30‑50份、蜂蜜10‑20份；本发明还提供了一种上述深海鱼油软胶囊的制备方法，包括萃取雨生红球藻粉；将红枣、枸杞、黑枣、和核桃的粉末进行混合后与雨生红球藻粉、欧米伽3制剂、氨基酸制剂、维生素A和维生素E加入深海鱼油后超声混匀；再加入蜂蜜灌装胶囊即得。本发明提供的深海鱼油软胶囊可以打破血脑屏障，促进脑部的发育增强脑组织的活力，调节植物神经，增强睡眠质量。
深海鱼油软胶囊雨生红球藻粉氨基酸制剂蜂蜜制备枸杞维生素红枣核桃超声混匀调节植物血脑屏障重量份数维生素A 维生素E 脑组织灌装脑部萃取胶囊睡眠发育神经

[发明专利]一种用于动物养殖中使用的鱼油软胶囊及其制备方法-CN202110317768.1在审
发明人：刘群辉;李建平;刘立保;侯杰英;黄凯;刘永波;梁文文 -专利权人：孚豪国际生物科技（山东）有限公司
申请日： 2021-03-25 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A23K20/158 文献下载
摘要：本发明的用于动物养殖中使用的鱼油软胶囊，该鱼油软胶囊主要原料是深海鱼油；深海鱼油中EPA的含量不低于6%，DHA的含量不低于4%。本发明的鱼油软胶囊的制备方法，包括：a).配制内容物：按配方称取深海鱼油及助剂混合搅拌；b).制作囊体：以明胶、甘油和纯水为囊体原料制作囊体；c).制备胶囊：将内容物和囊体制备得到鱼油软胶囊。本发明的鱼油软胶囊及其制备方法，深海鱼油被包裹在囊体中，避免了鱼油中的EPA和DHA的氧化酸败，解决了养猪生产中使用鱼油的安全性，既消除了鱼油使用过程中的风险，又保障了鱼油的效果得到有效发挥，适用于畜禽
一种用于动物养殖使用鱼油软胶囊及其制备方法

[发明专利]一种深海鱼油的提炼方法-CN201711462854.1在审
发明人：段华勇;苏茂 -专利权人：深圳市娅安科技有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼油的提炼方法，首先采用酶解法将深海鱼脂肪中的鱼油充分的进行提取，接着采用皂化‑尿素包合法，鱼油粗提物经皂化除去了少量的饱和脂肪酸，为了进一步的提纯，在皂化后加入了尿素，尿素与饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸形成较稳定的晶体包合物析出，提取物经水洗干燥后即得到含量高达80％的EPA、DHA的深海鱼油。
一种深海鱼油提炼方法

[发明专利]一种从深海鱼油中分离EPA、DPA和DHA的蒸馏工艺-CN201410192466.6有效
发明人：胡晖;谷高阳;张举斌 -专利权人：福州大学
申请日： 2014-05-09 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： C07C57/03 文献下载
摘要：本发明提供了一种以深海鱼油为原料，分离二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的蒸馏工艺。该方法采用三级蒸馏系统对深海鱼油进行分离，其工艺参数为操作压力0.01~100Pa，进料速率0.5~10kg/h，蒸馏温度200~400℃，成膜转速100~350rpm。该分离工艺在高真空和相对低温的条件下操作，不用对深海鱼油进行酯化处理，不引入任何有机溶剂，在保护EPA、DPA和DHA生物活性的同时，大幅提高其在深海鱼油中的含量。
一种深海鱼油分离 epa dpa dha 蒸馏工艺

[发明专利]含有暖地大叶藓的深海鱼油软胶囊及其制备方法-CN201710292682.1在审
发明人：檀宁;裴琨;陈泳先;韦朝民;梁越;曾尚伟 -专利权人：防城港市渔业技术推广站
申请日： 2017-04-28 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了属于保健食品加工技术领域的含有暖地大叶藓的深海鱼油的软胶囊。该发明内容物由如下重量份数的原料组成深海鱼油45‑50份、植物油30‑50份、暖地大叶藓5‑15份，磷脂5‑7份。本深海鱼油软胶囊能有效地降低血液中的脂肪含量、降低血液黏度，软化和扩张血管，预防动脉血管硬化、血栓等疾病的发生。
含有大叶藓深海鱼油软胶囊及其制备方法

[发明专利]一种含有深海鱼油的牡丹籽油及其制备方法-CN201410080075.5有效
发明人：杨永庆 -专利权人：洛阳春魁农业开发有限公司
申请日： 2014-03-06 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：一种含有深海鱼油的牡丹籽油及其制备方法，包括深海鱼油、精炼过的牡丹籽油和外加剂，外加剂主要由牡丹籽油脱臭馏出物和大蒜素分别加入乙醇中，然后用超声波振荡后混合、蒸馏、过滤制成；牡丹籽油和深海鱼油的重量比为100：0.1-0.5，外加剂为牡丹籽油和深海鱼油总重的0.1-0.4%。本发明将牡丹籽油精炼脱臭过程中的副产物脱臭馏出物和大蒜素通过一定工艺条件制成外加剂，并将该外加剂在一定条件下加入到深海鱼油和牡丹籽油的混合油中，不仅兼具各组成油料本身的营养和保健效果，而且大大延长了调和油的保质期
一种含有深海鱼油牡丹及其制备方法

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