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[发明专利]含有改性淀粉的组合物及其制备方法与应用-CN201710813457.8有效
发明人：夏文;胡洋;李积华;王飞;魏晓奕;林燕云 -专利权人：中国热带农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-09-11 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： C08L5/00 文献下载
摘要：本发明涉及淀粉加工技术领域，具体而言，涉及一种含有改性淀粉的组合物及其制备方法与应用。所述组合物由改性淀粉与亲水胶体复配得到；所述改性淀粉由淀粉干基经高速射流处理得到。本发明制得的改性淀粉与亲水胶体复配后，淀粉与胶体复配体系呈现出更加均一、紧凑的结构。改性淀粉‑亲水胶体体系具有更好的增稠性，复配体系表现出更优越的黏弹性。改性后的淀粉与亲水胶体有较好的复配效果，比单独使用亲水胶体的增稠和稳定效果要更好。
改性淀粉亲水胶体复配复配体系制备淀粉单独使用淀粉干基淀粉加工高速射流稳定效果增稠性黏弹性改性均一增稠紧凑应用表现

[发明专利]一种利用糖蜜改性淀粉的方法-CN201811058522.1在审
发明人：陈可泉;何珣;李辉;郭兴;邱程刚;欧阳平凯 -专利权人：南京工业大学
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用糖蜜改性淀粉的方法，将从废糖蜜中提取的胶体与淀粉悬浊液混合，该混合淀粉糊化得到的淀粉浆黏度远低于原料淀粉糊化得到的淀粉浆黏度，糖蜜胶体对淀粉具有显著的降黏作用。同时，添加了糖蜜胶体的淀粉制得的凝胶柔韧性和强度都较原料淀粉的高，并且从凝胶外观比较，含有糖蜜胶体的淀粉凝胶更平整、光滑。本发明为废糖蜜胶体提供一种环保用途，使现有糖蜜利用过程中直接丢弃的胶体组分变废为宝，有效提高废糖蜜的利用效率，提高废弃生物质经济性，又能够带来良好的社会效益。
糖蜜废糖蜜改性淀粉原料淀粉黏度淀粉浆糊化凝胶淀粉淀粉悬浊液废弃生物质柔韧性淀粉凝胶混合淀粉光滑丢弃平整环保

[发明专利]一种高抗性淀粉含量大米淀粉的制备方法-CN202211489804.3在审
发明人：刘颖;张煜;张娜;窦博鑫 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明涉及功能性淀粉制备技术领域，本发明的一种高抗性淀粉含量大米淀粉的制备方法，包括大米淀粉提取、亲水性胶体‑大米淀粉混合物的制备、混合物湿热处理三个步骤。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：利用本发明的方法制备的高抗性淀粉含量的大米淀粉，其是在大米淀粉中引入了亲水性胶体，使得大米淀粉与亲水性胶体湿热共聚；利用湿热处理将亲水性胶体与大米淀粉结合，提高大米淀粉中抗性淀粉的含量，降低大米淀粉的可消化性。
一种抗性淀粉含量大米制备方法

[发明专利]淀粉-亲水胶体复配体系及其制备方法与应用-CN201610319742.X在审
发明人：蔡旭冉;王子迎;朱桂兰;徐德聪 -专利权人：合肥师范学院
申请日： 2016-05-12 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种淀粉‑亲水胶体的复配体系制备方法，它按照如下方法制备：将亲水胶体按照0.1～1g/L投入水中，充分溶解后，加入1～100g/L淀粉，搅拌，加热使淀粉糊化，再95℃下保温15min，所述的亲水胶体为黄原胶、瓜尔胶、卡拉胶，所述的淀粉为玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉。本发明还公开了淀粉‑亲水胶体的复配体系在食品加工中的应用。
淀粉水胶体复配体系及其制备方法应用

[发明专利]一种通过添加亲水胶体改善淀粉基可食用包装膜性能的方法-CN201410295848.1有效
发明人：洪雁;顾正彪;吴银琴;程力;李兆丰 -专利权人：江南大学
申请日： 2014-06-27 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： C08L3/02 文献下载
摘要：一种通过添加亲水胶体改善淀粉基可食用包装膜性能的方法，包括如下步骤：将淀粉与亲水胶体经混匀、糊化、脱泡、成膜、揭膜步骤得到淀粉基可食用膜；另一种通过添加亲水胶体改善淀粉基可食用包装膜性能的方法，包括如下步骤：将淀粉和CMC混合成淀粉-CMC复配物后进行降粘，然后与亲水胶体经混匀、脱泡、成膜、揭膜步骤得到淀粉基可食用膜。本发明采用普通天然淀粉制备得到的淀粉膜柔韧性好，不易破裂，应用范围广，且制备方法简单易操作，可完全取代采用直链淀粉制备淀粉膜的方法。
一种通过添加水胶体改淀粉可食用包装性能方法

[实用新型]一种淀粉蒸煮装置-CN201921347789.2有效
发明人：夏朝峰;张伦;李春兴;邓展环;王仕均 -专利权人：中山联合鸿兴造纸有限公司
申请日： 2019-08-19 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： C08B30/16 文献下载
摘要：本实用新型提供一种淀粉蒸煮装置，包括蒸煮锅体，蒸煮锅体上分别设有用于向蒸煮锅体添加淀粉胶体的进料口以及用于排放蒸煮后的淀粉的出料口，进料口上设有过滤器，蒸煮锅体内设有用于产生热蒸汽以对添加的淀粉胶体进行加热蒸煮的蒸汽管，蒸汽管上设有蒸汽排放孔，蒸煮锅体内还设有在加热蒸煮时对淀粉胶体进行搅拌的搅拌装置。在进料口上设置过滤器可有效防止混入淀粉内的线头等杂质进入到蒸煮锅体内，从而可有效避免化工泵和管道被堵塞，同时在蒸汽管上设置用于排出热蒸汽以对添加的淀粉胶体进行加热蒸煮的蒸汽排放孔，可以使得淀粉胶体受热均匀而防止其引起跳胶现象，而且搅拌装置在加热蒸煮时对淀粉胶体进行搅拌，从而提高蒸煮质量。
一种淀粉装置

[发明专利]改善糯米淀粉糊化特性的复合胶体、制备方法和糯米外皮-CN202211645465.3在审
发明人：丁家辉;丁建伟;许毅;胡佳玉;张文廷 -专利权人：广东八记工夫食品有限公司
申请日： 2022-12-21 - 公布日： 2023-01-20 - 主分类号： A23L29/238 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了改善糯米淀粉糊化特性的复合胶体、制备方法和糯米外皮。本发明的复合胶体，是由植物籽胶与黄原胶复配而成，复合胶体含有较多的亲水性羟基，植物籽胶与黄原胶协同作用，在淀粉糊化过程中能够分别通过氢键与解旋的淀粉链发生相互作用，进而影响糯米淀粉的糊化特性。植物籽胶刺槐豆胶与植物籽胶瓜尔豆胶配合，能够增强复合胶体的增稠能力，黄原胶能够促进糯米淀粉颗粒的相互聚集，提高体系的抗剪切能力，而且黄原胶会在糯米淀粉颗粒周围分布，抑制糯米淀粉颗粒的溶胀和直链淀粉的析出，进而抑制糯米淀粉回生现象的产生。
改善糯米淀粉特性复合胶体制备方法外皮

[发明专利]一种血清淀粉样蛋白A胶体金免疫比浊法检测试剂盒-CN202011554465.3在审
发明人：王兴红;邹海涛 -专利权人：深圳市科曼医疗设备有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：一种血清淀粉样蛋白A胶体金免疫比浊法检测试剂盒，其中的抗体‑胶体金复合物为偶联有抗体的胶体金，所述抗体选自可特异性结合至血清淀粉样蛋白A的抗体。将抗体偶联至胶体金微球，不再使用胶乳作为偶联载体，用于检测血清淀粉样蛋白A时，有效避免沉淀物附着至反应杯壁上。
一种血清淀粉蛋白胶体免疫检测试剂盒

[发明专利]pH和α-淀粉酶双响应的负载有胰岛素的水凝胶体系及制备-CN202110591295.4有效
发明人：管骁;陈雅琼;宋洪东 -专利权人：上海理工大学
申请日： 2021-05-28 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A61K38/28 文献下载
摘要：本发明涉及一种pH和α‑淀粉酶双响应的负载有胰岛素的水凝胶体系及其制备方法，水凝胶体系包括作为基质的海藻酸钠水凝胶、多孔淀粉、糊化‑回生高直链淀粉膜和胰岛素，所述糊化‑回生高直链淀粉膜覆盖在多孔淀粉的外表面上，所述海藻酸钠水凝胶包裹在多孔淀粉外，所述多孔淀粉中存在孔道和空腔，所述胰岛素分布在海藻酸钠水凝胶中及多孔淀粉的孔道和空腔内。与现有技术相比，本发明的水凝胶体系形成胰岛素的pH和α‑淀粉酶的双重刺激响应性释放，同时具有了可调节性梯度释放胰岛素特性。
ph 淀粉酶双响载有胰岛素凝胶体系制备

[发明专利]一种抗水胶体的制备方法、涂布纸-CN201510658976.2在审
发明人：许立兵;孙常芳;韦丹;王欢;马鹏飞 -专利权人：金东纸业（江苏）股份有限公司
申请日： 2015-10-13 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： D21H19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗水胶体的制备方法、涂布纸。其中，抗水胶体的制备方法包括：对淀粉进行酶切蒸煮，控制酶切蒸煮后的淀粉分子中呈线性的直链部分以α-D-1,4糖苷键连接，而支链则以α-D-1,6糖苷键与主链相连，在酶切蒸煮后的淀粉中加入有机硅，有机硅的加入量为淀粉绝干量的1-15％，经过高温蒸煮保温过程得到抗水胶体。通过上述方式制备得到的抗水胶体涂布于纸张表面，纸张表面抗水性能有较高幅度的提升。
一种水胶制备方法涂布纸

[发明专利]一种白及淀粉制备装置-CN202211369690.9有效
发明人：张宗铭;张少特;何福彪;吴华凯;何福奎 -专利权人：湖北鄂达生物科技有限公司
申请日： 2022-11-03 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种白及淀粉制备装置，涉及淀粉制备技术领域，具体为一种白及淀粉制备装置，包括用于盛载白及淀粉胶体的反应釜和拆卸连接的釜盖，所述釜盖的底部固定设有电机，电机的输出轴固定连接有变速组件，变速组件包括活动杆该白及淀粉制备装置，通过设置花键驱动组件、混合组件和承重组件，在对反应釜内的白及淀粉胶体进行混合时，能够在白及淀粉沉淀生成后，使得位于白及淀粉沉淀区域内的混合组件停止转动，以避免白及淀粉沉淀层被搅动松散，同时通过承重组件的承重量的改变使得变速组件的转动速度增加，以输出更大的转动速度来对剩余的白及淀粉胶体进行搅拌以及和二氧化碳气体进行混合，达到加速搅拌、加快反应效率的效果。
一种白及淀粉制备装置

[发明专利]辐照制备淀粉基高吸水材料的方法-CN201410072370.6有效
发明人：耿胜荣;熊光权;夏和舟;廖涛;李新;鉏晓艳;江洪有;邱建辉;陈玉霞;叶丽秀;谷峰 -专利权人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请日： 2014-02-28 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： C08F251/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种辐照制备淀粉基高吸水材料的方法。辐照制备淀粉基高吸水材料的方法，其特征是包括如下步骤：1）按照淀粉：丙烯酸：氢氧化钠溶液：水的质量比=6～9:44:47.6～60.9:40～80，选取原料；2）水和淀粉混合，加热糊化，再加氢氧化钠溶液，得到淀粉糊；3）将余下的氢氧化钠溶液放置在冰浴中，注入氢氧化钠溶液中，得中和液；4）淀粉糊和中和液混合均匀；5）混合物在常温、辐照源下辐照1～4kGy后，室温放置8h，得到胶体；6）胶体放在绞肉机中绞碎成条状，得到条状胶体；7）条状胶体放在微波干燥箱中，分步干燥至恒重；8）采用粉碎机粉碎步骤7）得到的干燥材料，过20～100目筛，得到辐照制备淀粉基高吸水材料。
辐照制备淀粉吸水材料方法

[发明专利]一种石墨烯微片/磷酸铁锂复合正极材料及其制备方法-CN201610193537.3有效
发明人：张彪 -专利权人：安徽金昆泰电子科技有限公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2018-05-01 - 主分类号： H01M4/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种石墨烯微片/磷酸铁锂复合正极材料及其制备方法，采用石墨作为原料，在机械剥离制备石墨烯的过程中加入淀粉作为添加剂，然后再加入去离子水配制成为淀粉胶体悬浊液，向淀粉胶体悬浊液中加入磷酸铁锂粉末，淀粉胶体将石墨烯和磷酸铁锂粉末粘接，经过焙烧后淀粉分解为碳，以机械剥离的石墨烯作为生长模板，进一步原位生长石墨包裹磷酸铁锂粉末，获得石墨烯微片/磷酸铁锂复合正极材料。本发明采用石墨和淀粉作为原材料，经济环保，适合于工业生产，而且不引入杂质元素。
一种石墨烯微片磷酸复合正极材料及其制备方法

[发明专利]用于造纸表面施胶的工业淀粉及其制备工艺-CN201710254693.0有效
发明人：李毅伦 -专利权人：东莞建泰生物科技有限公司
申请日： 2017-04-18 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： D21H21/16 文献下载
摘要：本发明涉及工业淀粉技术领域，具体涉及用于造纸表面施胶的工业淀粉及其制备工艺，该用于造纸表面施胶的工业淀粉由以下组份制成：氧化淀粉、硅烷偶联剂、氢氧化铝胶体、催化剂和pH值调节剂。该用于造纸表面施胶的工业淀粉的制备工艺，将氧化淀粉、硅烷偶联剂和氢氧化铝胶体混合后，在催化剂的作用下，通过接枝反应，使得氧化淀粉和氢氧化铝胶体中的铝原子均偶联于硅烷偶联剂中，制得反应生成物，然后再糊化和调节pH值制得用于造纸表面施胶的工业淀粉，该制备工艺制得的用于造纸表面施胶的工业淀粉能够使得纸张具有优异的强度和平滑度性能，并能大大提高纸张的防水性能。
用于造纸表面工业淀粉及其制备工艺

[发明专利]温度可控的高性能工业淀粉及其连续生产工艺-CN201710254016.9有效
发明人：李毅伦 -专利权人：东莞建泰生物科技有限公司
申请日： 2017-04-18 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： D21H21/16 文献下载
摘要：本发明涉及工业淀粉技术领域，具体涉及温度可控的高性能工业淀粉及其连续生产工艺，该温度可控的高性能工业淀粉由以下组份制成：氧化淀粉、硅烷偶联剂、氢氧化铁胶体、催化剂和pH值调节剂。该温度可控的高性能工业淀粉的连续生产工艺，将氧化淀粉、硅烷偶联剂和氢氧化铁胶体混合后，在催化剂的作用下，通过接枝反应，使得氧化淀粉和氢氧化铁胶体中的铁原子均偶联于硅烷偶联剂中，制得反应生成物，然后再糊化和调节pH值制得温度可控的高性能工业淀粉，该连续生产工艺制得的温度可控的高性能工业淀粉能够使得纸张具有优异的强度和平滑度性能，并能大大提高纸张的防水性能。
温度可控性能工业淀粉及其连续生产工艺

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