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- [实用新型]一种水果保鲜内盒-CN201120437782.7有效
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李卫兵
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李卫兵
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2011-11-08
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2012-06-20
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B65D85/34
- 本实用新型公开了一种水果保鲜内盒，包括对称设置的上托架体和下托架体，所述的上托架体和下托架体为分体卡扣式，所述上托架体和下托架体上分别对应设置有水果凹槽、卡扣和卡座，所述的水果凹槽为缕空结构，水果凹槽的底部设置有漏水孔，相邻四个水果凹槽的中间位置设有孔。采用本结构的水果保鲜内盒，将内盒放置在真空保险盒内，保鲜时间可以延长至原来贮运时间的三到五倍，保证了运输时间，同时保证了水果的完好性，提高了经济效益。
- 一种水果保鲜
- [发明专利]一种水果贮藏保鲜方法-CN201910677540.6有效
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云泽;屈红霞;蒋跃明;陈曦;陈中苏直
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中国科学院华南植物园
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2019-07-25
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2022-08-23
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A23B7/153
- 本发明公开了一种水果贮藏保鲜方法。将果实置于水果保鲜剂中浸泡0.5～10min，取出，待果实表面的水果保鲜剂晾干后，包装，常温贮藏，所述的水果保鲜剂是浓度为0.20～2.0ppm的氢水水溶液。使用本发明的水果贮藏保鲜方法可有效延缓非呼吸跃变型果实发病、腐烂、褐变、自溶，延缓呼吸跃变型果实后熟和衰老进程，延长多种水果货架期，维持果实品质。经实验证明，保鲜后的果实可降低腐烂率15～60％，延缓呼吸跃变型果实后熟进程10～30％，延长果实货架期10～50％，有效保持多种水果的果实品质，显著减少多种水果在贮运、销售过程中的商业价值损失，大大提高果品的商品价值
- 一种水果贮藏保鲜方法
- [发明专利]柑桔类水果天然复合保鲜剂-CN201110003303.5无效
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陈海光;于辉
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陈海光;于辉
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2011-01-09
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2011-04-20
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A23B7/16
- 本发明公开一种柑桔类水果天然复合保鲜剂，以质量百分比计，包括如下成分：成膜剂1％～2.5％；甘油1％～3％；乳化剂0.02％～0.05％；乙酸1.5％～3％；防腐剂0.1％～0.3％；余量为水；其中，所述防腐剂为肉桂油本发明的柑桔类水果天然复合保鲜剂具有能够在保证食品安全的情况下对柑桔类水果保鲜，起到很好的保鲜效果又保障食品安全性，经本发明保鲜的柑桔类水果，即使是最难保藏的沙糖桔，在30天贮运过程中，腐烂率很低，好果率都在93％以上，采用本发明柑桔类水果天然复合保鲜剂可以极大延长柑桔类水果的储藏期，保证柑桔类水果的品质。
- 柑桔水果天然复合保鲜剂
- [发明专利]水果保鲜垫-CN201210203490.6无效
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汤作江
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庄河汤家水果加工厂
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2012-06-20
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2012-10-10
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B65D85/34
- 本发明公开了水果保鲜垫，由内含有保鲜剂的口袋和封装材料组成；其中，所述的内含有保鲜剂的口袋中，保鲜剂由活性炭、无水硫酸钠、氧化钙组成；所述的封装材料为包装纸或塑料薄膜或无纺布或纸塑复合材料。本发明所述的水果保鲜垫与现有技术相比，具有原料价廉、制造工艺简单、生产成本低、耗能小、对环境、人体无害，符合环保要求等优点。将保鲜剂封装在封装材料之间，在贮运和销售过程中，保鲜剂吸收水果中的水分后缓缓地释放出杀灭或抑制危害水果的灰霉菌等微生物的气体，防止水果霉变，起到了较好的保鲜作用。
- 水果保鲜
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