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[发明专利]用家禽水解物提取的氨基酸和肽-CN94109588.6无效
发明人：沈家柏;迟雁来;蒋卫东 -专利权人：沈家柏;迟雁来;蒋卫东
申请日： 1994-08-26 - 公布日： 1996-01-31 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：家禽水解物经过滤、除油和精制过程可制成氨基酸肽原液。这种氨基酸肽原液呈浅棕色、澄清透明、性能稳定。氨基酸肽原液含氨基酸总量约为200mg/ml，其中含游离氨基酸约为40％，含小肽形式的氨基酸约为60％。氨基酸肽溶液经过干燥可得到氨基酸肽粉末。无论是氨基酸肽溶液，还是氨基酸肽粉末，都可添加至食品中并使其蛋白质(氨基酸)含量水平大幅度提高，从而使产品的营养性能提高。
家禽水解提取氨基酸

[发明专利]检测继发性肝癌的生物标志物-CN202080073344.9在审
发明人： J·N·M·伊杰泽曼斯;N·A·范辉曾;T·M·路易德 -专利权人：鹿特丹伊拉斯谟大学医疗中心
申请日： 2020-08-20 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明涉及一种对对象是否存在继发性肝癌进行分型的方法，包括以下步骤：‑在包含来自对象的肽的样品中测量(i)包含SEQ ID NO:4的氨基酸序列的肽或包含与SEQ ID NO:4氨基酸序列具有至少90％序列相同性的氨基酸序列的肽；和/或(ii)包含SEQ ID NO:1氨基酸序列的肽或包含与SEQ ID NO:1氨基酸序列具有至少90％序列相同性的氨基酸序列的肽的肽水平；和‑根据测量的肽水平，对所述对象是否存在继发性肝癌进行分型
检测继发性肝癌生物标志

[发明专利]一种肉中鸡饲料-CN201310730989.7无效
发明人：钟丽红 -专利权人：昆明黄龙山（饲料）工贸有限公司
申请日： 2013-12-26 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种肉中鸡饲料，包括下述重量份数配比的原料：玉米60～80、豆粕5～30、玉米蛋白粉1～10、鱼粉0～5、豆油0.5～3、细石粉0.8～2.5、磷酸氢钙0.8～2.5、氨基酸0.1～1.2、本发明肉中鸡饲料依据“理想氨基酸模式”使饲料的氨基酸水平与动物的氨基酸水平相适应，提高消化率，特别是提高饲料蛋白，氨基酸的利用率，减少舍内氨气的产生，适量添加合成氨基酸，相应降低粗蛋白水平，既可节省蛋白质饲料资源
一种鸡饲料

[发明专利]在种子中增加必需氨基酸积累的方法-CN96196076.0无效
发明人： L·R·比奇;M·C·塔尔茨斯基 -专利权人：先锋高级育种国际公司
申请日： 1996-05-30 - 公布日： 1998-10-07 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：本发明提供一种提高植物种子中必需氨基酸水平的方法,从而增进种子的营养价值。该方法包括调节氨基酸的代谢途径以提供目标游离氨基酸的一个增加源,和伴随地过量表达某种编码含有目标氨基酸蛋白质的预先选择的基因,使得有蛋白结合的目标氨基酸的积累。产生一个补充的蛋白质沉积。本发明在提高种子中甲硫氨酸,赖氨酸和苏氨酸水平中是特别有效的。
种子增加必需氨基酸积累方法

[发明专利]参与蘑菇形成的调节子-CN201080024402.5无效
发明人： R·A·奥姆;J·F·迪琼;L·G·卢格尼斯;H·A·B·沃斯顿 -专利权人：乌特勒支大学;德国科学技术基金会
申请日： 2010-04-20 - 公布日： 2012-05-16 - 主分类号： C07K14/375 文献下载
摘要：本发明涉及一种真菌或蘑菇以及生产它的方法，其中，所述真菌/蘑菇具有增加的多肽表达水平和/或降低的多肽表达水平，其中，所述多肽含有与选自SEQ ID NO：1-200的序列具有至少40％氨基酸同一性或相似性的氨基酸序列，和/或与选自SEQ ID NO：201-208的序列具有至少50％氨基酸同一性或相似性的氨基酸序列。
参与蘑菇形成调节

[发明专利]酰基氨基酸外消旋酶，其生产方法及应用-CN88106108.5无效
发明人：高桥健;波多野和德 -专利权人：武田药品工业株式会社
申请日： 1988-08-19 - 公布日： 1997-03-05 - 主分类号： C12N9/90 文献下载
摘要：本发明涉及酰基氨基酸外消旋酶，其生产方法及应用。本发明的酰基氨基酸外消旋酶在旋光氨基酸存在下，于常温常压下在pH值接近中性水平时仅外消旋旋光N-酰基-α-氨基羧酸，其与D-或L-酰化氨基酸水解酶结合使用可能以高效率由DL-酰基-α-氨基羧酸生产旋光D-或L-α氨基酸。
氨基酸外消旋酶生产方法应用

[发明专利]一株降低血清支链氨基酸水平的罗伊氏乳杆菌菌株LN0214及其衍生产品和应用-CN202210646957.8有效
发明人：任文凯;王尤霞;范丽娟;刘炳南 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一株降低血清支链氨基酸水平的罗伊氏乳杆菌菌株LN0214及其衍生产品和应用，属于微生物技术领域。本发明研究无菌动物血清中，支链氨基酸水平明显增加，使用罗伊氏乳杆菌LN0214联合抗生素处理小鼠和无菌小鼠中定植后使血清中支链氨基酸水平有效降低。同时体外研究表明，罗伊氏乳杆菌LN0214有效上调支链氨基酸代谢相关酶基因表达和代谢产物含量升高。鉴于LN0214降低支链氨基酸水平，因此罗伊氏乳杆菌LN0214可用于制备糖尿病和胰岛素抵抗的药物，具有广泛的应用前景。
降低血清氨基酸水平罗伊杆菌菌株 ln0214 及其衍生产品应用

[发明专利]风味稳定的饮料-CN201480076727.6在审
发明人： Z·戈伊科维奇;P·瓦格;A·加德 -专利权人：嘉士伯酿酒有限公司
申请日： 2014-12-23 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：这些方法涉及降低一种或多种氨基酸的水平，并且尤其是甲硫氨酸的水平。氨基酸的水平可以通过多种不同方法降低，例如，通过增加酸或碱的水平和通过反向电增强透析移除所述酸或碱。也可以通过用氧化剂如H₂O₂处理降低氨基酸的水平。本发明还包括这类方法的组合。
风味稳定饮料

[发明专利]一种快速评估用于氨基酸发酵的工业玉米浆品质的方法-CN201410616266.9有效
发明人：宁健飞;侯一鸣;李琼 -专利权人：无锡晶海氨基酸有限公司
申请日： 2014-11-05 - 公布日： 2017-02-15 - 主分类号： G01N30/90 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速评估用于氨基酸发酵的工业玉米浆品质的方法，属于生物技术领域。本发明使用纸层析将玉米浆中的所有游离氨基酸分离并洗脱收集，同时以缬氨酸为标准样制作氨基酸含量与标样纸层析洗脱液吸光值关系的标准曲线，计算游离氨基酸的总含量。本发明建立了一种快速评估游离氨基酸含量的方法，并提供了判断玉米浆品质的标准，整个评估过程简便易操作，极大的提高了氨基酸发酵企业对玉米浆的质量控制水平，保障了氨基酸发酵的产酸率。
一种快速评估用于氨基酸发酵工业玉米品质方法

[发明专利]基于气单胞菌溶素纳米通道检测氨基酸的方法-CN201711128565.8有效
发明人：应佚伦;路瑶;孟福娜;张隽佶;李自远;龙亿涛;袁博 -专利权人：华东理工大学
申请日： 2017-11-15 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： G01N27/26 文献下载
摘要：本发明基于气单胞菌溶素纳米通道检测氨基酸的方法，包括以下步骤：⑴设计连有醛基的DNA探针；⑵将氨基酸连接到DNA探针上；⑶制备气单胞菌溶素生物纳米通道：①活化气单胞菌溶素；②配制磷脂正癸烷溶液；③制备磷脂双分子层；④形成气单胞菌溶素生物纳米通道；⑷用气单胞菌溶素检测氨基酸：①采集DNA探针单分子信号；②采集氨基酸单分子信号；③采集DNA探针‑氨基酸单分子信号；④对采集到的DNA探针‑氨基酸单分子信号进行统计，得到氨基酸特征信息，基于此对不同的氨基酸同时进行检测。本发明能在单分子水平上同时对不同的氨基酸进行检测，且操作方便、实时准确，能实现超灵敏分辨，对生命科学研究具有非常积极的意义。
氨基酸气单胞菌单分子检测采集纳米通道生物纳米制备磷脂双分子层生命科学研究氨基酸连接氨基酸特征单分子水平正癸烷溶液磷脂活化醛基分辨配制灵敏统计

[发明专利]一种包被氨基酸及其制备方法-CN201910979707.4在审
发明人：徐奇友;王连生;程龙;许红 -专利权人：湖州师范学院
申请日： 2019-10-15 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A23K20/142 文献下载
摘要：本发明涉及一种包被氨基酸及其制备方法，所述包被氨基酸按质量百分比计，包含以下组分：氨基酸组分15％～35％；高饱和脂肪酸组分10％～20％；能量饲料原料组分50％～75％。本发明所提供的包被氨基酸，氨基酸包被率高，且易消化利用，可充分满足水产动物氨基酸营养需求；同时由于本发明不用额外引入非营养成分壁材，既提高了饲料配方的营养水平，也降低了饲料成本，且容易操作，可大批量生产
氨基酸包被能量饲料原料氨基酸包被氨基酸营养质量百分比脂肪酸水产动物饲料成本饲料配方营养水平高饱和壁材制备消化引入养殖生产

[发明专利]增强氨基酸合成基因的转录水平以提高TG酶发酵水平的方法-CN202111493084.3在审
发明人：白林泉;王丹;步建国 -专利权人：上海交通大学;泰兴市东圣生物科技有限公司
申请日： 2021-12-08 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种增强氨基酸合成基因的转录水平以提高TG酶发酵水平的方法，是通过在茂源链霉菌IPIO中，利用自身启动子分别过量表达内源脯氨酸、组氨酸、芳香族氨基酸、精氨酸合成途径中的基因，得到高产TG酶的突变株本发明通过增强脯氨酸、组氨酸、芳香族氨基酸、精氨酸合成基因的转录水平，增强了这些氨基酸的合成，增加了TG酶合成过程中的氨基酸供应，以此来提高谷氨酰胺转氨酶的发酵水平。本发明所得的工程菌株WD15、WD18、WD19和WD22的谷氨酰胺转氨酶发酵产量在实验室摇瓶水平下较对照菌株分别提高22％、50％、48％和13％。
增强氨基酸合成基因转录水平提高 tg 发酵方法

[发明专利]一种核桃营养代餐粉的制备方法及其产品-CN202110170096.6在审
发明人：柳青;李广焱;黄广学;马长路;王丽琼 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2021-02-07 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种核桃营养代餐粉的制备方法，包括下述步骤：(1)利用氨基酸评分法制备核桃复合粉；(2)通过响应面试验测试并评估各原料的重量配比；(3)根据所述各原料的重量配比制得所述核桃营养代餐粉，其中，所述氨基酸评分法包括检测和评估核桃、黑米、黑豆三种物质的氨基酸水平，设定目标氨基酸水平，然后计算出三种原料的重量配比，按照所述重量配比制备所述核桃复合粉。根据本发明的核桃营养代餐粉的制备方法采用了科学精准计算各组分的氨基酸评分的方式获得氨基酸评分水平较高的核桃复合粉，通过响应面试验获得各组分的最佳配比，由此实现了核桃营养代餐粉的营养价值具备精准科学性。
一种核桃营养代餐粉制备方法及其产品

[发明专利]一种可消化氨基酸需要量动态预测方法-CN202310722993.2在审
发明人：张赛;蒋守群;蒋宗勇;苟钟勇;王一冰;阮栋;林厦菁 -专利权人：广东省农业科学院动物科学研究所
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种可消化氨基酸需要量动态预测方法，具体涉及氨基酸需要量预测技术领域，具体步骤如下：S1、氨基酸沉积效率参数的预测：S1.1、体成分测定，S1.2、建立不同梯度可消化氨基酸摄入量与氨基酸体沉积量的回归模型；S2、基于析因法建立氨基酸需要量预测模型；S3、关联生产指标预测每日可消化氨基酸需要量：S3.1、预测可消化氨基酸每日维持需要量，S3.2、预测可消化氨基酸每日沉积需要量。本发明基于析因法和沉积效率评估动物不同生长阶段可消化氨基酸需要量，通过回归分析和相关分析，以生产指标联系可消化氨基酸需要量，能够对不同生产水平的需要量进行动态预测，为精准养殖提供重要技术基础，提高养殖场综合收益
一种可消化氨基酸需要量动态预测方法

[发明专利]一种玉米浆水解液的制备方法-CN201210558303.6无效
发明人：刘康乐;刘秀敏;彭芳菊;彭亮;龚华 -专利权人：通辽梅花生物科技有限公司
申请日： 2012-12-20 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C12P13/08 文献下载
摘要：本发明涉及氨基酸发酵领域，具体涉及一种玉米浆水解液的制备方法。采用本发明提供的制备方法制备的玉米浆水解液用于氨基酸发酵，发酵液几乎没有染菌，而使用传统方法制备的玉米浆，氨基酸发酵液出现不同程度的染菌情况，染菌率高达60%。同时，采用本发明所述制备方法制备的玉米浆用于氨基酸发酵，其氨基酸产酸水平与采用传统方法制备的玉米浆发酵的产酸水平相比有明显提高。
一种玉米水解制备方法

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