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[发明专利]一种低温提取梨皮精油的方法-CN201410415580.0在审
发明人：陈国新 -专利权人：陈国新
申请日： 2014-08-21 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种低温提取梨皮精油的方法，其特征在于，包括如下步骤：将水果加工过程中剔除的梨皮粉碎，过筛，得到梨皮粉末；用漏斗将10-20公斤梨皮粉末倒入容积为80L的蒸馏釜中，梨皮粉末停留在蒸馏釜中的筛板上拿掉所述漏斗，换上冷凝器，密封后，从所述蒸馏釜下端的蒸汽进口通入蒸汽，进行蒸馏，蒸馏后得到馏出物A，馏出物A温度为100-105℃；所述馏出物A经过冷凝器冷却后从蒸馏釜集露出口流出，流入冷凝器中冷却，得到梨皮精油和梨露的混合物B，混合物B温度为25-35℃；所述混合物B流入油水分离器中，收集梨皮精油和梨露。本方法为低温提取，蒸馏过程无压力，蒸馏釜中的压力保护装置在监测到有压力产生后，减压阀即开启释放压力，所以提取的梨皮精油味道纯正、无异味，得到的梨皮精油和梨露经济效益好。
一种低温提取精油方法

[实用新型]一种梨球-CN96215322.2无效
发明人：牛兰亭 -专利权人：牛兰亭
申请日： 1996-07-05 - 公布日： 1997-09-10 - 主分类号： A63B69/22 文献下载
摘要：一种梨球，由外层球皮和内球胆组成，外层球皮由数片正六边形和数片正五边形的皮片相接组成梨球皮下部的大半个圆球形球皮，由数片不等边长六边形的皮片相接组成梨球皮上部的圆锥形的球皮，下部的大半个圆球形球皮和上部的圆锥形的球皮相接组成整个梨球皮该梨球制做简单、消耗少、不涨个、手感好、球体匀称。
一种

[发明专利]梨露饮用水、制备方法及其应用-CN201410415578.3有效
发明人：陈国新 -专利权人：陈国新
申请日： 2014-08-21 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23L2/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种梨露饮用水、制备方法及其应用，梨露饮用水的配方原料包括：梨皮300-800重量份，饮用水2000-3000重量份，葡萄糖3-8重量份，酵母提取物3-8重量份。本发明还提供一种梨露饮用水在制备清热润肠的食品的应用。本发明的优点是：对鲜梨的原料梨皮和梨核进行了有效的加工处理，提取梨皮精油与梨核精油，制备的梨露饮用水具有止咳化痰、清咽润肺、养血清热和通便助消化的保健功效，不仅开辟了梨加工的崭新技术领域，而且也对一些名优梨品种的二次加工市场化道路拓展了价值空间
饮用水制备方法及其应用

[发明专利]鲜枣常温流通专用保鲜液及其制备方法和应用-CN202210108346.8有效
发明人：李自芹;赵志永;贾晓昱 -专利权人：新疆农垦科学院
申请日： 2022-01-28 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜枣常温流通专用保鲜液的制备方法，包括以下步骤：步骤一、制备胡萝卜皮提取液和梨皮提取液：将胡萝卜皮和梨皮分别粉碎，并且分别加入0.01～0.05wt％磷酸氢二钠水溶液，并于沸水浴中水浴50～80min，分别过滤取滤液，即得胡萝卜皮提取液和梨皮提取液；步骤二、将胡萝卜提取液和梨皮提取液混合，并加入适量食品增稠剂，混合均匀，即得保鲜液。
常温流通专用保鲜及其制备方法应用

[发明专利]一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法-CN202211739115.3在审
发明人：包建平;陈宇峰;陈磊;王小丫 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2022-12-31 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法，包括如下步骤：(1)、梨园的选择；(2)、滴灌带的铺设；(3)、追肥的施用；(4)灌溉管理；(5)叶面肥的施用。本发明方法是基于主干形库尔勒香梨水肥需求特征的防治方式，利用滴灌条件结合追肥以及叶面肥与库尔勒香梨的生育期相协调，适时适量地进行肥水供给，优化库尔勒香梨生育期的水肥管理，显著降低了库尔勒香梨粗皮果率，库尔勒香梨粗皮果率低至10％左右，大大提升了库尔勒香梨的果实品质，确实地增加了果实商品价值，促进了库尔勒香梨种植的经济效益。
一种综合防治主干库尔勒香梨粗皮果方法

[发明专利]一种枇杷梨复合果肉饮料的制作方法-CN202010902326.9在审
发明人：柏战;王书欢;李盼 -专利权人：石家庄港香食品科技有限公司
申请日： 2020-09-01 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种枇杷梨复合果肉饮料的制作方法，以新鲜枇杷、梨为原料，分别制取枇杷果肉、梨果浆，同时收集枇杷皮、梨皮；对枇杷皮、梨皮等果皮进行充氮气球磨、蒸汽爆破处理、复合酶解、超滤膜过滤等处理，制得精制果皮酶解液；再通过对枇杷果肉、梨果浆、精制果皮酶解液及辅料等调配、杀菌与灌装处理，制得枇杷梨复合果肉饮料。本发明方法再资源化利用率枇杷、梨等榨汁加工的副产物‑果皮，使得果皮得到高值化再利用，既充分利用了果皮的营养，又利用果皮中丰富的天然胶体，提高了饮料体系的稳定性。
一种枇杷复合果肉饮料制作方法

[发明专利]梨皮提取物及提取方法及在制备降血糖保健食品的用途-CN201410545363.3无效
发明人：高文远;王婷婷;李霞;黄含含 -专利权人：天津大学
申请日： 2014-10-15 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种梨皮提取物及提取方法及在制备降血糖保健食品的用途，提取方法包括如下步骤：将梨皮进行冷冻干燥或真空干燥；按质量比为1∶10-100的比例将干燥后梨皮与体积浓度为50％-80％的甲醇水溶液或乙醇水溶液混合体内试验证明梨皮提取物对糖尿病小鼠血糖有明显的降低作用，对糖耐量的调节及餐后血糖的延迟也具有较明显作用。对糖尿病小鼠氧化应激的改善(SOD活力的提高和MDA含量的降低)均具有明显作用。体外实验证明梨皮提取物对α-糖苷酶具有明显的抑制作用，说明梨皮提取物可对餐后血糖的延迟产生作用。
提取物提取方法制备血糖保健食品用途

[发明专利]香梨果醋生产工艺技术-CN200710004618.5有效
发明人：郑民;王青;李春芳;王宏安;张强;郭秋智;黄文娟;丁海燕;刘春梅 -专利权人：新疆库尔勒香梨股份有限公司
申请日： 2007-01-10 - 公布日： 2007-09-26 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明的香梨果醋生产工艺技术属于调味品领域，一种工艺是以香梨皮渣为原料，经蒸料处理制成皮渣熟料，再经酒精发酵和醋酸发酵、制醋坯、淋醋、陈酿、调配、过滤、装瓶、杀菌、冷却制得成品。另一种工艺是以香梨皮渣为原料，经护色处理制成皮渣生料，再经酒精发酵和醋酸发酵、制醋坯、淋醋、陈酿、调配、过滤、装瓶、杀菌、冷却制得成品。二工艺综合利用香梨皮渣，可极大降低原料成本，提高香梨利用率及附加值。所酿梨醋果香浓郁，口感纯净，风味独特，含大量有益物质成分，既可作为烹饪调味品，又可调配制成果醋饮料，具有清火、润肺、止咳、降燥等功效，是香梨深加工的重要方向之一。
梨果生产工艺技术

[发明专利]梨皮常温提取果胶的一种新工艺-CN201110190007.0有效
发明人：谢保明;刘革兰;郑丹;卢满意;夏柱宝;郑贞武;南晓军 -专利权人：砀山宇宁生物科技有限公司
申请日： 2011-07-06 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： C08B37/06 文献下载
摘要：本发明公开了梨皮常温提取果胶的一种新工艺，以梨皮为原料经干燥、粉碎、提取、调pH、浓缩、干燥等工序制成梨皮果胶。
常温提取果胶一种新工艺

[发明专利]黄麻链霉菌NF0919菌株代谢产物在防治梨树病害上的应用-CN201210354627.8无效
发明人：杨敬辉;陈宏州;庄义庆;狄华涛 -专利权人：江苏丘陵地区镇江农业科学研究所
申请日： 2012-09-23 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： A01N63/02 文献下载
摘要：代谢产物能有效防治由植物病原真菌梨黑星菌（Venturia piritna）侵染引发的梨黑星病（又称梨疮痂病）和轮纹大茎点菌（Physalospora piricola）侵染引发的梨轮纹病（又称梨瘤皮病、粗皮病）。
黄麻霉菌 nf0919 菌株代谢产物防治梨树病害应用

[发明专利]一种以绿豆和梨为原料的饮品及其制作方法-CN202210357039.3在审
发明人：张建 -专利权人：张建
申请日： 2022-04-07 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种以绿豆和梨为原料的饮品及其制作方法，涉及食品饮料领域。由绿豆皮汤和浓缩梨汁组成，其中所述绿豆皮汤的重量比例不低于60%，甜味剂不超过10%，余量为梨汁。使用绿豆皮作为原料熬煮，增加营养，保留绿豆主要的消暑止渴功能，色泽盈透，淡淡清香。精选莱阳梨为原材料，提取梨汁，不掺任何有害化学成份，口感香甜，风味独特。老少皆宜，携带方便，特别是绿豆和梨汁相结合，醒酒利尿。
一种绿豆原料饮品及其制作方法

[发明专利]一种基于自制冰糖烤梨的梨皮去除装置-CN201810663605.7有效
发明人：邵府现 -专利权人：嘉兴科禾能源科技有限公司
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A47J17/16 文献下载
摘要：本发明提供一种基于自制冰糖烤梨的梨皮去除装置，涉及冰糖烤梨领域。该基于自制冰糖烤梨的梨皮去除装置，包括支撑板，所述支撑板顶部的中部开设有通口，所述支撑板的顶部设置有调节板，所述调节板底部的中部固定连接有空心轴，所述空心轴的底部焊接有梨核切除冲头，所述调节板的底部安装有升降调节机构通过去皮装置的使用，使得去皮装置能够对烤熟的梨子进行去皮，从而防止烤熟后的梨子会因为梨皮而影响烤梨的口感。
一种基于自制冰糖去除装置

[发明专利]一个基于高分辨率溶解曲线鉴定梨果皮红/绿色泽的SNP 标记及其应用-CN201310343634.2有效
发明人：吴俊;张绍铃;陈慧;李秀根;李梦;齐开杰;李雷廷 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2013-08-08 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：一个基于高分辨率溶解曲线鉴定梨果皮红/绿色泽的SNP标记p2_he_5060，该SNP标记的正向引物序列F1如SEQ ID NO.1所示，反向引物R1如SEQ ID NO.2所示，通过Kosambi函数计算该SNP标记与梨红/绿皮性状基因连锁距离为4.2cM。利用该SNP标记引物，对26个绿皮梨品种的皮色进行验证，92.3%梨品种的绿皮性状得到了验证，对12个红皮梨品种进行验证，其中83.3%红皮梨性状得到准确验证。所获得的该SNP标记，极大地推动梨遗传育种的研究，也加速品种改良进程，提高育种效率具有重要的理论和实践指导意义。
一个基于高分辨率溶解曲线鉴定梨果色泽 snp 标记及其应用

[发明专利]一种黄梨皮黑米戚风蛋糕及其制备方法-CN202010234245.6在审
发明人：王彩虹;孙思雨;刘生杰;张乐乐 -专利权人：阜阳师范大学
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄梨皮黑米戚风蛋糕及其制备方法，该蛋糕由以下按重量份计的组分组成：黄梨皮粉1‑5份，黑米粉30‑50份，低筋面粉0‑10份，玉米淀粉10‑15份，白砂糖40‑50份，牛奶25‑35份，鸡蛋其中，所述黄梨皮粉是经过打浆后冷冻干燥制得；所述黄梨皮粉经过打浆后冷冻干燥处理，在制备时先进行低温冷冻，之后进行真空冷冻干燥，冻干后粉碎、过筛获得。本发明将黑米粉和富硒的黄秋梨皮粉与传统的戚风蛋糕制作工艺相结合，制备出色泽诱人，富有黑米粉清香，风味上佳且营养物质丰富的蛋糕。
一种黄梨黑米蛋糕及其制备方法

[发明专利]一种天然色新疆香梨膏的制备方法-CN201010297660.2有效
发明人：钟进义;李瑞琴;李晓云 -专利权人：新疆海瑞盛生物工程股份有限公司;青岛大学
申请日： 2010-09-30 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然色新疆香梨膏的制备方法，其包括下列步骤：a.清洗切割新疆香梨，短时高温浸泡梨块后切除梨皮、梨核；b.粉碎成生梨浆后加热熬煮浓缩为熟梨浆；c.调配熟梨浆的酸甜度，制成原梨膏；d.包装杀菌冷却后制得成品应用本发明的方法制备的新疆香梨膏，其外观不是黄褐色等深色色泽，而是呈无色半透明状的天然香梨肉色，且因不含皮渣颗粒而口感更为细滑，还简化了现有方法的预煮、过滤除渣和色泽调配等处理工艺。
一种天然新疆梨膏制备方法

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