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- [发明专利]猪皮美容饮料及其制作方法-CN200710016402.0无效
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刘代成;张圣强
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山东师范大学
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2007-07-24
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2008-01-09
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A23L2/38
- 本发明提供一种猪皮美容饮料及其制作方法,该饮料包括如下重量份配比的原料:干猪皮胶10-30、桂圆肉6-8、松子仁3-9、冬瓜子仁3-9、核桃仁1-4、调味剂10-40。制作方法是a.按照干猪皮胶∶水=1∶10-30重量份配比混溶,制成猪皮胶溶解液;b.向猪皮胶溶解液中加入洗净的湿猪皮重量1-3‰的桂皮和1-3‰的八角,加热浓缩至掛旗,再将桂皮和八角取出,得猪皮胶液;c.先将桂圆肉加入重量为10-25倍量的水中浸泡,再将研细的松子仁、冬瓜子、核桃仁加入到桂圆浸泡液中,浸泡0.5-2h,打浆,取出上浮油脂,过滤得澄明滤液,再将滤液和上浮油脂合并,得提取液;d.将猪皮胶液和提取液混合
- 猪皮美容饮料及其制作方法
- [发明专利]一种药膳乌鸡汤及其制备方法-CN201610132350.2在审
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李慧
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李慧
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2016-03-09
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2016-06-01
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A23L33/00
- 属于保健食品加工技术领域,由以下重量份的原料组成:乌鸡1000-1500、当归22-31、西洋参24-29、沙参19-34、黄芪17-28、党参23-32、灵芝20-30、百合27-36、红枣18-25、桂圆8-16、香菇干25-34、枸杞12-19、姜片9-17、葱11-18、黄酒8-10、盐10-17、水适量。本发明的优点是提供了一种药膳乌鸡汤,通过加入当归、西洋参、沙参、黄芪、党参、灵芝、百合、红枣、桂圆、香菇干、枸杞、这些具有营养脏腑、固本强身、补虚健体的功效,使得乌鸡在吸收以上药性成分后,可以充分的被人体吸收
- 一种药膳乌鸡汤及其制备方法
- [发明专利]一种红豆杉枸杞甲鱼粥及其加工工艺-CN201710696248.X在审
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华柏生;华兴茂
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桐城市兴新食品有限公司
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2017-08-15
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2017-11-17
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A23L7/10
- 本发明涉及一种红豆杉枸杞甲鱼粥,包括以下重量份的原料小米35‑50份、大米5‑10份、白芸豆1‑4份、枸杞2‑5份、葡萄干1‑4份、甲鱼肉5‑10份、料酒0.02‑0.05份、醋0.01‑0.04份、山楂汁0.01‑0.04份、白糖0.01‑0.04份、食盐0.05‑0.08份、桂圆肉0.05‑0.08份、椰汁0.03‑0.06份、牛奶0.01‑0.04份、色拉油0.1‑0.5份、中药浓缩液0‑1份;该粥通过加入白芸豆、枸杞、葡萄干、甲鱼肉、桂圆肉、椰汁、牛奶等,丰富了粥的口味,增加了粥的营养成分,使得制成的粥具有健脾养胃的功效,通过加入红豆杉等中药制备而成的中药浓缩液,使得粥具有抗癌、增强免疫力等保健功效。
- 一种红豆杉枸杞甲鱼及其加工工艺
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