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[发明专利]以麻类纤维果胶为底物的纺织专用果胶酶酶活力的测定-CN201210004073.9有效
发明人：陆大年;付康丽;陈小湘 -专利权人：东华大学
申请日： 2012-01-06 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： C12Q1/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种以麻类纤维果胶为底物的纺织专用果胶酶酶活力的测定方法，包括：(1)从麻类植物中提取果胶，得麻类纤维果胶；(2)将上述的麻类纤维果胶溶于缓冲溶液中，制成1-4g/l的果胶溶液；取1-3ml上述的果胶溶液在30-70℃恒温下预热5-30min，然后加入纺织专用果胶酶，再加入1-5ml缓冲液，在30-70℃恒温下处理10-120min，最后测定纺织专用果胶酶的酶活。本发明的纺织专用果胶酶酶活力的测定方法，操作简便，底物原料来源广泛，成本低；采用麻类纤维果胶作为纺织专用果胶酶酶活测定的底物，能提高纺织专用果胶酶酶活测定的准确性。
麻类纤维果胶纺织专用果胶酶活力测定

[发明专利]青霉和酵母菌混菌发酵所产果胶酶及其应用-CN201510159928.9有效
发明人：郝辉;马宇平;许春平;孙斯文;聂聪;王文领 -专利权人：河南中烟工业有限责任公司;郑州轻工业学院
申请日： 2015-04-07 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： C12N9/88 文献下载
摘要：本发明属于烟草制备技术领域，具体涉及一种青霉和酵母菌混菌发酵所产果胶酶及其在烟草薄片加工过程中的应用。该果胶酶经过菌种活化、制备种子液、发酵培养、粗提酶液等步骤获得。将该粗酶液按烟草薄片果胶酶=11~10的比例，40~50℃，酶解2~6h用于处理烟草薄片。本发明的总体技术路线是将特定菌种首先混合发酵，筛选优化最佳发酵条件，获得最高果胶酶酶活的粗酶液，将粗酶液用于处理烟草薄片降低其果胶酶含量，获得最佳降解效果。本发明所得粗酶液的酶活最高可达3880U/mL，用于烟草薄片处理后，可将烟草薄片中果胶酶含量由2.07%降低到1.48%，能较好的改善烟草的吸食品质。
青霉酵母菌发酵果胶酶及其应用

[发明专利]一种应用角质酶和CBD-碱性果胶酶进行棉织物精练的方法-CN201110025018.3无效
发明人：王强;范雪荣;章金芳;徐华君;余圆圆;王平 -专利权人：江南大学;新天龙集团有限公司
申请日： 2011-01-15 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： D06M16/00 文献下载
摘要：一种应用角质酶和CBD-碱性果胶酶进行棉织物精练的方法，属于棉织物染整前处理技术领域。棉针织物、棉纱线或先用淀粉酶或烧碱去除浆料的棉机织物，在角质酶和带有纤维素结合域(CBD)的碱性果胶酶(CBD-碱性果胶酶)组成的混合酶溶液中处理，或分别经角质酶溶液和CBD-果胶酶溶液处理，通过角质酶破坏棉纤维的疏水性表层结构，去除棉纤维表面蜡质层中的高级脂肪酸酯类物质，提高棉织物的润湿性，并使棉纤维上的果胶质暴露，然后CBD-果胶酶吸附到棉纤维表面的纤维素上，分解棉纤维上的果胶质。通过本发明，一方面可代替传统的化学处理方法对棉织物进行精练处理，另一方面，由于采用了角质酶和带有纤维素结合域的CBD-碱性果胶酶，提高了棉纤维的润湿性和果胶去除率。
一种应用角质 cbd 碱性果胶酶进行棉织物精练方法

[发明专利]果胶酶的固定化载体与制备和固定化果胶酶的方法-CN201110303735.8有效
发明人：王宝维;卢燕燕;葛文华;张名爱;岳斌 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2011-10-10 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： C12N11/10 文献下载
摘要：一种果胶酶的固定化载体与制备方法和固定化果胶酶的方法。是对果胶酶实现均匀酶解、异相回收、重复利用能力的载体，是含铁量50％～70％的、粒径受控超声波、且与时间呈线性正相关，粒径为10～80nm的纳米级磁性淀粉微球。应用于果胶酶，特别是应用于鹅源草酸青霉果胶酶固定化。首先制备淀粉乳，FeCl3、FeCl2与淀粉乳均匀混合，调pH值，超声处理后搅拌，酸中和，95％乙醇洗涤，磁铁分离，真空干燥。果胶酶固定化步骤：果胶酶溶液制备；载体活化；果胶酶的固定化和分离干燥固定化果胶酶。本发明的载体大大提高了酶使用效率，降低原材料和能源消耗，防止环境污染，有利工业化生产，而广泛用于果汁、蔬菜汁加工等领域。
果胶酶固定载体制备方法

[发明专利]一种烟用甜菜浸膏的制备方法-CN201510466217.6在审
发明人：王娜;熊国玺;司辉;赵国豪;尹团章 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司;黄鹤楼科技园（集团）有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种烟用甜菜浸膏的制备方法，包括以下步骤：(1)将甜菜进行打浆处理，收集浆液，得到甜菜汁；(2)向果胶酶中加入蒸馏水溶解，过滤，取滤液，得到果胶酶溶液，将所述果胶酶溶液加入甜菜汁中，进行酶处理反应，得到酶处理液；(3)调节酶处理液的pH至果胶酶等电点，进行等电点沉降，静置，得到酶处理沉降液；(4)将酶处理沉降液进行粗滤再精滤，得到澄清的沉降液；(5)将澄清的沉降液进行减压浓缩，得到甜菜浸膏。本发明的方法可以除去甜菜中大量果胶，应用于卷烟中，能改善大量果胶质带来的刺激性口感，使烟气更细腻柔和，该方法果胶降低率较高，制备工艺简单。
一种甜菜浸膏制备方法

[发明专利]果胶酶活力的测定方法-CN202211421525.3在审
发明人：张永勤;刘银春;邢明霞;刘仕伟;张凤国;许文廷;邱望;胡嘉倩;吴艳峰 -专利权人：青岛科技大学
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C12Q1/44 文献下载
摘要：本发明属于酶活力测定方法领域，针对现有的果胶酶活力测定技术存在的操作繁琐、灵敏度低以及现有的MBTH法用于测定果胶酶活力时存在显色产物溶液中有大量沉淀以及显色产物本底值过高的问题，本发明提供一种果胶酶活力的测定方法：对果胶进行透析冻干处理，以处理后的果胶为底物，用缓冲液配制底物溶液；分别以底物溶液为溶剂配制一系列浓度梯度的半乳糖醛酸标准溶液，在碱性条件下加入MBTH试剂，再加入硫酸铁铵试剂进行显色反应，测定吸光度值，绘制标准对应关系曲线；通过测定果胶在单位时间内通过果胶酶酶解产生的还原端基浓度的初速度来计算果胶酶的酶活力。本发明方法准确、可靠、重复性好、灵敏度高，可广泛用于果胶酶的高通量分析。
果胶酶活力测定方法

[发明专利]发酵法制备碱性果胶酶过程中提高碱性果胶酶酶活的方法-CN200410065807.X无效
发明人：陈坚;张健红;堵国成 -专利权人：江南大学
申请日： 2004-12-15 - 公布日： 2005-08-03 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：发酵法制备碱性果胶酶过程中提高碱性果胶酶酶活的方法，属于生物酶制备技术领域。本发明通过控制氧气在发酵液中的传递速度体积溶氧系数(K_La)，获得高酶活的碱性果胶酶。通过控制搅拌转速，达到合适的体积溶氧系数，经液体深层发酵，从而制备得到高酶活的碱性果胶酶，酶活达到40u/ml(国内未见报道)，该法制得的碱性果胶酶活性高、成本低，同时发酵周期短、操作方法简便、易于工业化发酵制备的碱性果胶酶以聚半乳糖醛酸裂解酶为主要成分，可用于棉纺织品的精练处理，有效地改变现有传统的棉纺织品精练处理工艺，改善环境和产品品质。
发酵法制碱性果胶酶过程提高方法

[发明专利]混菌发酵生产的果胶酶及其在烟草薄片加工过程中的应用-CN201510159933.X有效
发明人：马宇平;郝辉;许春平;孙斯文;聂聪;王文领 -专利权人：河南中烟工业有限责任公司;郑州轻工业学院
申请日： 2015-04-07 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： C12N9/88 文献下载
摘要：本发明属于烟草制备技术领域，具体涉及一种混菌发酵生产的果胶酶及其在烟草薄片加工过程中的应用。该果胶酶经过菌种活化、制备种子液、发酵培养、粗提酶液等步骤获得。在将该粗酶液稀释0~20倍后，按烟草薄片果胶酶=11~5的比例，40~50℃，酶解2~6h用于处理烟草薄片。本发明的总体技术路线是将特定菌种首先混合发酵，筛选优化最佳发酵条件，获得最高果胶酶酶活的粗酶液，将粗酶液用于处理烟草薄片降低其果胶酶含量，获得最佳降解效果。本发明所得粗酶液的酶活最高可达3200U/mL以上，用于烟草薄片处理后，可将烟草薄片中果胶含量降低近1/4，能较好的改善烟草的吸食品质。
发酵生产果胶酶及其烟草薄片加工过程中的应用

[发明专利]一种酶活稳定的酸性果胶酶后处理工艺-CN201711301006.2有效
发明人：李文彬;赵素珍;刘延杰;宋迪 -专利权人：济南百斯杰生物工程有限公司
申请日： 2017-12-10 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： C12N9/18 文献下载
摘要：本发明属于生物酶制剂技术领域，特别涉及一种酶活稳定的酸性果胶酶后处理工艺。该酶活稳定的酸性果胶酶后处理工艺，包括如下操作步骤：1)预处理料液，将蒸馏水和固体酸性果胶酶粗品粉末搅拌均匀；2)调节pH值为3.5‑4.5；3)调节pH值为4.5‑5.5；4)调节pH值为3.5‑4.5；5)将步骤4)所得混合液采用板框过滤、超滤浓缩；6)向步骤5)混合液中添加载体，混合并进行喷雾干燥后即得酶活稳定的固体酸性果胶酶。采用该制备方法制得的酸性果胶酶相同条件下酶活较高且生产周期短，可在应用于饲料行业和果汁行业。
一种稳定酸性果胶酶处理工艺

[发明专利]一种用果胶酶制备烟用草莓浸膏的方法-CN201110134140.4无效
发明人：庞登红;董爱君;黄龙 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司
申请日： 2011-05-24 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种用果胶酶制备烟用草莓浸膏的方法。它包括以下步骤：(1)、将草莓榨汁后澄清收集浆液；(2)、在草莓汁浆液中通入3～300mg/L的SO2气体；(3)、将果胶酶加入纯净水中，0.8微米滤膜过滤，得果胶酶溶液；(4)、将果胶酶溶液加入到草莓汁浆液进行果胶酶处理；(5)、将果胶酶处理过的草莓汁过滤，得澄清的草莓汁；(6)、将澄清的草莓汁减压浓缩，浓缩温度为50～80℃，浓缩压力为0.01～0.2个大气压，浓缩后的草莓浸膏相对密度为1.10～1.35g/cm3。
一种果胶酶制备草莓浸膏方法

[发明专利]一种提高果胶酶活性及稳定性的超临界流体处理方法-CN201610040170.1有效
发明人：龙家杰;彭亦康 -专利权人：苏州大学
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： G01N21/33 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高果胶酶活性及稳定性的超临界流体处理方法，属于纺织染整加工技术领域，为解决前处理过程中果胶酶活性和稳定性低，精练和脱胶效率不理想，时间长，能耗大等问题。该方法包括以下步骤：(1)将果胶酶均匀分布置于多孔薄型材料中，并进行封装；(2)将上述封装的果胶酶悬空置于超临界流体装置专用处理釜中；(3)密闭系统后，在压强为6‑20MPa，温度为30‑80℃的条件下，采用超临界流体进行循环处理0.5‑4h；(4)将上述处理后的果胶酶在温度为‑10℃‑5℃条件下保存。本发明提供的方法可有效提高果胶酶的活性及稳定性，进而能够进一步提高精练和脱胶的效率、节约成本，且绿色环保。
一种提高果胶酶活性稳定性临界流体处理方法

[发明专利]一种果胶酶制备海棠果汁的方法-CN201210571114.2无效
发明人：张东亚;刘凤兰;虎海防;王静;安鹭;孙丽 -专利权人：新疆林科院园林绿化研究所
申请日： 2012-12-25 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种果胶酶提高海棠果出汁率的方法，该方法将选择完全成熟、果实丰满的优质海棠果经清洗，切块打浆，果胶酶解，果渣分离，即可得到海棠果原汁，采用果胶酶对海棠果进行酶解可提高出汁率，海棠果出汁率可达到92.18%，与未加果胶酶处理的空白实验73.92%相比，出汁率提高了18.26%。
一种果胶酶制备海棠果汁方法

[发明专利]一种碱性果胶酶高产菌及其筛选方法和用该菌株发酵法生产碱性果胶酶-CN03131952.1无效
发明人：陈坚;堵国成;董云舟;伦世仪 -专利权人：江南大学
申请日： 2003-06-18 - 公布日： 2004-03-10 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：一种碱性果胶酶高产菌及其筛选方法和用该菌株发酵法生产碱性果胶酶，属于生物工程技术领域。经液体深层发酵可得碱生果胶酶酶活20u/ml。该碱性果胶酶可用于棉纺织物精练处理。
一种碱性果胶酶高产及其筛选方法菌株发酵生产

[发明专利]一种生产果胶酶的液体发酵方法-CN201911125978.X有效
发明人：郭庆文;钱娟娟;王兴吉;曹世源;张杰;王克芬;王金余 -专利权人：山东隆科特酶制剂有限公司
申请日： 2019-11-18 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一株生产果胶酶的方法。本发明提供的液体发酵生产果胶酶的方法所采用的菌株黑曲霉LD‑092是通过对黑曲霉原始菌株AJ213进行Co60射线诱变处理得到的，菌株保藏号为CGMCC No.18559黑曲霉LD‑092发酵生产果胶酶酶活达到80000‑85000U/mL；发酵得到的果胶酶最适pH范围为2.5‑4.0，最适作用温度范围为30‑50℃，具有显著的耐酸性，在pH为3.0‑4.0下保存36h，酶活保持在85％以上，可广泛应用于工业生产中，显著地拓展了果胶酶的工业应用范围，提高了果胶酶的应用价值。
一种生产果胶酶液体发酵方法

[发明专利]一种碱性果胶酶高产菌株及其发酵生产碱性果胶酶的方法-CN200810020636.7无效
发明人：王清声;魏晨飞;陶丁伟;周伟峰 -专利权人：无锡德冠生物科技有限公司
申请日： 2008-02-19 - 公布日： 2009-08-26 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种碱性果胶酶高产菌株及其发酵生产碱性果胶酶的方法，属于生物工程技术领域。本发明提供了一株高产碱性果胶酶的短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)BP-CO-01突变株，并提供了用该菌株在液体流加培养基中发酵制备碱性果胶酶的方法。本发明菌种为从山东烟台某葡萄处理工厂土壤中分离后诱变得到，本发明以菜粕为碳源的诱导物，豆粕为氮源，添加适当葡萄糖、磷酸氢二钾、碳酸钠和水分，在发酵后期流加柠檬酸钠以控制发酵液中蛋白酶的含量，减少蛋白酶对短小芽孢杆菌表达的其他酶的分解，从而达到果胶酶的高产。发酵液过滤后，滤液即碱性果胶酶溶液，超滤浓缩得到浓缩酶液或通过其他后加工方式得到不同的碱性果胶酶制剂，如微丸，颗粒和粉剂。
一种碱性果胶酶高产菌株及其发酵生产方法

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