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- [发明专利]醇基千里光杀菌保鲜液的生产方法-CN201110226698.5无效
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许庆华;蒋文兰;许盛英
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蒋文兰
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2011-08-09
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2012-02-01
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A23L3/349
- 本发明公开了一种醇基千里光杀菌保鲜液的生产方法,其技术方案的要点是,将粉碎后的千里光混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理,罐装为醇基千里光杀菌保鲜液成品。醇基千里光杀菌保鲜液由千里光、升麻、郁金香、青木香、枇杷叶、枇杷花、穿心莲、一点红、甘草和酒精组成。醇基千里光杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间,在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜;与含水量较高的食品接触后,杀菌保鲜膜的酒精度≥70度,保持较长时间最佳杀菌的浓度,确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的,是一种高效的杀菌保鲜液,醇基千里光杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
- 千里光杀菌保鲜生产方法
- [实用新型]具有杀菌除异味功能的保鲜柜-CN201921202241.9有效
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胡渝;邱庆彬
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胡渝;邱庆彬
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2019-07-29
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2020-04-07
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F25D11/00
- 本实用新型公开一种具有杀菌除异味功能的保鲜柜,制冷装置的输出端与相应一侧的冷空气出口相接通,两杀菌除异味模块分别安装于保鲜柜上盖的底部于物品架放置凹台的两外侧,杀菌除异味模块的输入端与保鲜柜体的内腔相接通,杀菌除异味模块的输出端与相应一侧的杀菌气体出口相接通,过气孔狭带位于相邻的两物品架之间,杀菌除异味模块为纳米水离子模块或者纳米水离子与负离子复合模块或者静电水雾化模块或者水离子模块或者羟基自由基水分子团发生装置或者纳米水离子光触媒模块或者纳米水离子电触媒模块或者纳米水离子与纳米银离子复合模块本实用新型具有杀菌除异味功能的保鲜柜除了对物品架内的物品冷冻保鲜之外,还具有杀菌除异味的功能。
- 具有杀菌异味功能保鲜
- [发明专利]醇基膏状凹凸棒醋汁杀菌保鲜剂的生产方法-CN201110225891.7无效
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许庆华;蒋文兰;许盛英
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蒋文兰
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2011-08-09
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2012-02-01
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A23L3/3508
- 本发明公开了一种醇基膏状凹凸棒醋汁杀菌保鲜剂的生产方法,其技术方案的要点是,将粉碎后的辅料混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑、高速搅拌和脱水处理,罐装为醇基膏状凹凸棒醋汁杀菌保鲜剂成品醇基膏状凹凸棒醋汁杀菌保鲜剂由醋、生姜、大葱、大蒜头、红辣椒、甘草、酒精和高粘凹凸棒石粘土粉组成。醇基膏状凹凸棒醋汁杀菌保鲜剂的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间,在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜;杀菌保鲜膜的酒精度≥70度,保持较长时间最佳杀菌的浓度,确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的,醋具有很强的杀菌能力,适用于肉制品和水产品的杀菌保鲜。
- 膏状凹凸棒醋汁杀菌保鲜剂生产方法
- [实用新型]一种肉类鱼类熟成保鲜设备-CN202021795278.X有效
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张士秋;孟维芳
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山东博美特厨业有限公司
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2020-08-25
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2021-04-06
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F25D11/00
- 本实用新型公开了一种肉类鱼类熟成保鲜设备,包括保鲜柜、挂架和底座,所述保鲜柜内部的顶部通过螺栓安装有UVC杀菌灯,所述保鲜柜的内部通过卡槽活动安装有托盘,所述保鲜柜内部的底部焊接有制冷箱,所述制冷箱的内部通过螺栓安装有制冷剂盒,所述制冷剂盒的一侧通过管道安装包有制冷压缩机,所述保鲜柜的底部通过螺栓安装有底座,所述保鲜柜的正面通过合页安装有柜门。本实用新型通过在保鲜柜的内部安装有UVC杀菌灯,UVC杀菌灯通电产生的紫外线波可对熟成肉进行间隔式低温杀菌,使其有效的杀死熟成肉表面细菌,而低温杀菌可保持熟成肉的营养成分和传统风味,提高了熟成肉的食品安全性和口感,提高了装置的实用性。
- 一种肉类鱼类保鲜设备
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