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[实用新型]一种连续式大肠预煮预冷一体机设备-CN202122901553.2有效
发明人：秦牧原;刘伟;于坤朋;张欢;贾祖鑫 -专利权人：牧原肉食品有限公司
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： B65G47/248 文献下载
摘要：本实用新型涉及屠宰设备技术领域，公开了一种连续式大肠预煮预冷一体机设备，包括用于将大肠输送到大肠预煮机的输送装置，大肠预煮机包括用于对大肠进行翻滚、浸泡及输送以确保大肠预煮均匀的翻转输送装置，大肠预煮机通过大肠过渡机与大肠预冷机连接，大肠预冷机连接用于对大肠风干沥水的大肠风干沥水机。翻转输送装置包括爆气风机、连接爆气风机的曝气管道和用于使大肠浸泡在沸水中且输送大肠的双层输送线，曝气管道布置在大肠预煮机的底部且上面设有多个出气孔，爆气风机通过曝气管道、出气孔向大肠预煮机的底部吹气，以实现进入大肠预煮机内的大肠翻滚本实用新型能解决大肠预煮不均匀、夹生明显的问题，还可以减少人工操作，降低人工成本。
一种连续大肠预冷一体机设备

[发明专利]具有杀菌作用的大肠杆菌噬菌体及其应用和杀菌剂、药物-CN202111671401.6有效
发明人：刘燕;鲍国连;王志鹏;赵剑;黄盼;季权安;韦强;黄叶娥;崔雪梅;肖琛闻 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： C12N7/00 文献下载
摘要：本发明涉及病害防治领域，特别是涉及具有杀菌效果的大肠杆菌噬菌体及其应用和杀菌剂、药物。本发明具有杀菌作用的大肠杆菌噬菌体，所述的大肠杆菌噬菌体包括大肠杆菌噬菌体ZJRP1、大肠杆菌噬菌体ZJRP2、大肠杆菌噬菌体ZJRP3、大肠杆菌噬菌体ZJRP4和大肠杆菌噬菌体ZJRP5；或者，大肠杆菌噬菌体ZJRP1、大肠杆菌噬菌体ZJRP2、大肠杆菌噬菌体ZJRP3、大肠杆菌噬菌体ZJRP4和/或大肠杆菌噬菌体ZJRP5，上述噬菌体的保藏编号为CCTCC NO.M 2021779～CCTCC NO.M 本发明所述大肠杆菌噬菌体拥有较宽的宿主范围，能够有效防治大肠杆菌感染。
具有杀菌作用大肠杆菌噬菌体及其应用杀菌剂药物

[发明专利]一种大肠蒸煮冷却一体机-CN201911252967.8在审
发明人：陆国林 -专利权人：杭州佳瑞食品机械有限公司
申请日： 2019-12-09 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体涉及一种大肠蒸煮冷却一体机，包括大肠蒸煮装置和大肠冷却装置，大肠蒸煮装置用于蒸煮大肠并将大肠输送到大肠冷却装置，大肠冷却装置用于冷却大肠。本发明的大肠蒸煮冷却一体机，能够实现机械化生产，减小了操作人员的劳动强度、提高了工作效率、提高了产品品质、提高了产品品质的一致性，降低了企业的生产成本。
一种大肠冷却一体机

[发明专利]大肠癌诊断用标志物、辅助大肠癌的诊断的方法、收集数据以用于大肠癌诊断的方法、大肠癌的诊断试剂盒、大肠癌治疗药物、大肠癌的治疗方法、大肠癌的诊断方法-CN202080057794.9在审
发明人：志村贵也;岩崎弘靖;片冈洋望 -专利权人：公立大学法人名古屋市立大学
申请日： 2020-08-12 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： C12N15/113 文献下载
摘要：本发明提供一种能够高精度地判别有无罹患大肠癌且高灵敏度地检测早期的大肠癌的大肠癌诊断用标志物；测定所述大肠癌诊断用标志物的表达量的辅助大肠癌的诊断的方法、收集数据以用于大肠癌诊断的方法、大肠癌的诊断方法、大肠癌的治疗方法；具备与所述大肠癌诊断用标志物特异性的引物的大肠癌的诊断试剂盒；包含所述大肠癌诊断用标志物的抑制剂的大肠癌治疗药物。本发明的大肠癌诊断用标志物是选自由hsa‑miR‑129‑1‑3p、hsa‑miR‑566及hsa‑miR‑598‑5p构成的组中的至少一种微小RNA。
肠癌诊断标志辅助方法收集据以用于试剂盒治疗药物

[发明专利]狐源大肠杆菌yihe基因缺失株的应用-CN201810132439.8在审
发明人：张志强;史秋梅;吴同垒;高桂生;杨楠 -专利权人：河北科技师范学院
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了狐源大肠杆菌yihe基因缺失株的应用及其构建方法，狐源大肠杆菌yihe基因缺失能够降低大肠杆菌的毒力，且狐源大肠杆菌yihe基因缺失株能够应用于大肠杆菌疫苗。本发明利用Red同源重组方法构建狐肺炎大肠杆菌yihe基因缺失株，并对其生物学特性和毒力进行研究，明确了yihe基因缺失引起大肠杆菌毒力下降，为设计大肠疫苗靶点提供参考，用于防治大肠杆菌感染，同时能够进一步探索大肠杆菌
大肠杆菌基因缺失株毒力基因缺失构建应用大肠杆菌感染大肠杆菌疫苗生理学功能生物学特性靶点大肠肺炎蛋白疫苗参考防治探索研究

[发明专利]一种饮料中微生物检测方法-CN201310643049.4在审
发明人：段升华 -专利权人：中山奈德生物科技有限公司
申请日： 2013-12-05 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： C12Q1/10 文献下载
摘要：本发明涉及微生物检测方法领域，尤指一种可检测饮料中含有的大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌的群数的检测方法。所述方法包括以下步骤：（1）大肠菌群的测定；（2）粪大肠菌群测定，查看(MPN)表报告每克(毫升)样品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌的MPN值来检测饮料中的微生物群数。
一种饮料微生物检测方法

[发明专利]大肠脑花的制作方法-CN201110261263.4无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市南川区南双科技有限公司
申请日： 2011-09-06 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：大肠脑花的制作方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的猪大肠食用方法比较简单、味道欠佳，甚至被直接扔掉的缺点。将10公斤猪大肠放入清水中，将大肠内多于的杂物清除干净，然后用清洁精将大肠清洗干净后备用；将5公斤脑花倒入盆子中，然后将1公斤食盐、500克味精、100克五香粉倒入到盆子中，用手搅拌均匀；将大肠的一端用麻绳拴好，然后将拌好的脑花装入到大肠中，然后将大肠的另一端用麻绳拴好；将灌制好的大肠放入到锅中，加入适量的水，然后加温烧开后继续煮30分钟，将其煮熟；将煮熟的大肠放入烘干机中烘烤20分钟，将大肠的水分烘干；用塑料袋将烘干后的大肠包装好主要用于加工生产大肠脑花。
大肠制作方法

[发明专利]一种农家腊肠的制作方法-CN201610240656.X在审
发明人：王志强;侯君 -专利权人：安徽卫食园肉类食品有限公司
申请日： 2016-04-15 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：一种农家腊肠的制作方法，涉及食品加工技术领域，包括以下步骤，选择干净完整的猪大肠；将外部大肠外部的附着物全部修整干净；将大肠切成段状，每段大肠的长度在10～100cm之间；使用表面光滑的木棍对平放的大肠的外部进行均匀斩砸，然后用清水冲洗大肠的内部；用力将大肠进行拉伸，将填充的肉绞碎，肉包括瘦肉和肥肉，瘦肉和肥肉的比例为9﹕1；将其他的馅料与碎肉进行充分搅拌混合；将馅料灌制到大肠中，并将大肠灌满并压实，将大肠的两端系紧；将大肠浸泡在白酒中5～10分钟，然后将大肠取出放置在蒸锅里，快速加热收身，加热的温度为50～70℃；晾挂后包装。
一种农家腊肠制作方法

[发明专利]人NUFIP1的用途及相关产品-CN202010350784.6有效
发明人：沈阿灵;彭军;褚剑锋;吴美珠;魏丽慧;林晓英 -专利权人：福建中医药大学
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2022-07-19 - 主分类号： C12Q1/6886 文献下载
摘要：本发明属于生物医药研究领域，具体涉及人NUFIP1在制备大肠癌治疗产品或者在制备大肠癌诊断产品中的用途。本发明首次发现NUFIP1可作为诊断大肠癌的诊断标志物，首次发现干扰NUFIP1表达可用于治疗大肠癌，NUFIP1可以作为一个潜在的靶位点应用在制备治疗大肠癌的药物中。NUFIP1基因及其表达产物作为诊断大肠癌或预后判断大肠癌的标志物，使大肠癌诊断更加准确、快速，有效预测出高风险、预后差的大肠癌组织，作为制备治疗大肠癌药物的靶基因为治疗大肠癌提供了新的治疗靶点和治疗途径
nufip1 用途相关产品

[发明专利]一株大肠杆菌噬菌体GN4-1及其应用-CN202111031549.3有效
发明人：王晓晔;马东鑫;周雨晴;陆泽宁;李晖仁;李珣;李磊;王乐平;曹雅洁;韩凯欧;胡传活 -专利权人：广西大学
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C12N7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一株大肠杆菌噬菌体GN4‑1，所述大肠杆菌(Escherichiacoli phage)GN4‑1保藏号为CCTCC M 2021880；所述大肠杆菌噬菌体GN4‑1在制备预防和治疗大肠杆菌感染的疾病的药物中的应用本发明大肠杆菌噬菌体GN4‑1能裂解20株不同来源大肠杆菌的宽谱大肠杆菌噬菌体，能同时杀灭多种细菌、且稳定性高、安全性好，易制成制剂等，对感染大肠杆菌的动物和被大肠杆菌污染的环境均有很好的治疗、杀灭作用
大肠杆菌噬菌体 gn4 及其应用

[发明专利]缠丝大肠-CN201010565048.9无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市彭水县彭双科技有限公司
申请日： 2010-11-24 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：缠丝大肠，属大肠加工领域，它能有效的解决大肠的食用方法比较单一的缺点。将猪大肠放入盆子当中，然后加入适量的食盐用力搓揉，将大肠清洗干净，将食盐倒入锅里，然后加温炒熟，然后起锅后倒人盆子当中，加入酱油、花椒粉、辣椒粉、五香粉，然后用勺搅拌均匀后备用，将搅拌均匀的料倒入盆子当中，和大肠一起搅拌均匀，然后将大肠叠加在一起，用麻绳将叠加好的大肠紧密的缠起来，然后挂起来自然风干，10天后即可。主要用于生产缠丝大肠。
大肠

[发明专利]一种多肽标志物在大肠肿瘤检测和术后监测的应用-CN200710066792.2无效
发明人：余捷凯;陈益定;郑树;徐文鸿;张舒展 -专利权人：浙江大学
申请日： 2007-01-22 - 公布日： 2007-07-25 - 主分类号： G01N33/58 文献下载
摘要：本发明公开了一种命名为大肠癌相关多肽1的标志物在大肠肿瘤检测和术后监测的应用，以及利用这种多肽标志物的检测方法。大肠癌相关多肽1具有以下特征：存在与人血清中，是纤维蛋白原α链(fibrinogen αchain)的一个片断；含有以下两段氨基酸序列：gsesgiftntk和qftsstsynrgdstfesk；精确分子量为大肠癌和大肠癌术后复发或转移中该大肠癌相关多肽1在血清标本中表达明显升高。用表面加强激光解吸电离－飞行时间质谱仪或其他方法测定大肠肿瘤患者或健康人的血清大肠癌相关多肽的含量，以此来检测大肠肿瘤，测定大肠肿瘤患者术后血清标本以预测大肠癌患者是否术后复发或转移。
一种多肽标志大肠肿瘤检测术后监测应用

[发明专利]大肠杆菌的检测方法、以及大肠杆菌检测用载体-CN201580026969.9在审
发明人：中岛和辉;山崎隆明;古川聪史 -专利权人：东洋制罐集团控股株式会社
申请日： 2015-06-11 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明提供一种能够同时并且以高特异性进行包括不具有病原性的大肠杆菌在内的大肠杆菌、和成为食物中毒的原因的肠道出血性大肠杆菌的检测的大肠杆菌的检测方法。本发明是同时地检测肠道出血性大肠杆菌及大肠杆菌(包括肠道出血性大肠杆菌)的大肠杆菌的检测方法，以从试样中提取的基因组DNA作为模板，利用多重PCR使大肠杆菌的包含尿苷单磷酸激酶基因(pyrH)的DNA片段、包含Vero毒素1型基因(vtx1)的DNA片段、和包含Vero毒素2型基因(vtx2)的DNA片段同时扩增，检测各自的扩增产物的有无，由此同时地检测试样中的肠道出血性大肠杆菌的有无及大肠杆菌的有无。
大肠杆菌检测方法以及载体

[发明专利]一种大肠内壁清洗装置-CN202111243495.7在审
发明人：秦牧原;李金隆;刘忠帆;于坤朋;罗恩;刘伟 -专利权人：牧原肉食品有限公司
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A22C17/16 文献下载
摘要：本发明涉及肉食品加工技术领域，尤其涉及一种大肠内壁清洗装置，其撑肠机构，用于沿大肠延伸方向穿设在大肠中并撑开大肠，以在大肠中形成污物排出的通道；清洗管路，其沿所述撑肠机构设置，用于向大肠内壁通水；捋肠机构（2），用于使套在所述撑肠机构上的大肠沿所述撑肠机构的一端移动至另一端，在移动过程中大肠内部夹带的水流可与撑肠机构充分摩擦以实现捋肠清洗；该装置极大地提高了对大肠内壁除粪清洗效率，有效降低一次除粪的粪便残留率，减少人工参与度，同时降低了清洗过程中大肠的破损率。
一种大肠内壁清洗装置

[实用新型]一种大肠内壁清洗装置-CN202122570834.4有效
发明人：秦牧原;李金隆;刘忠帆;于坤朋;罗恩;刘伟 -专利权人：牧原肉食品有限公司
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A22C17/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及肉食品加工技术领域，尤其涉及一种大肠内壁清洗装置，其撑肠机构，用于沿大肠延伸方向穿设在大肠中并撑开大肠，以在大肠中形成污物排出的通道；清洗管路，其沿所述撑肠机构设置，用于向大肠内壁通水；捋肠机构（2），用于使套在所述撑肠机构上的大肠沿所述撑肠机构的一端移动至另一端，在移动过程中大肠内部夹带的水流可与撑肠机构充分摩擦以实现捋肠清洗；该装置极大地提高了对大肠内壁除粪清洗效率，有效降低一次除粪的粪便残留率，减少人工参与度，同时降低了清洗过程中大肠的破损率。
一种大肠内壁清洗装置

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