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- [发明专利]含柚子芳香美味的食品-CN201510598216.7在审
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黎秋萍
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佛山市顺德区宝铜金属科技有限公司
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2015-09-17
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2015-12-02
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A23L1/10
- 本发明提出了一种含柚子芳香美味的食品,由按重量份数的组分组成:大豆异黄酮0.003-0.009份、柚皮橘红9-90份、骨碎补15-150份、燕麦40-400份、柚皮4000份、牛磺酸适量、β-环状糊精适量将2000份柚皮干燥后烧成炭灰,将柚皮炭灰筛选,得柚皮灰,将2000份柚皮切碎榨汁,得浓厚芳香带苦味的柚皮汁,将适量β-环状糊精加入柚皮汁中拌匀分解其苦味,加入适量甜菊苷中和柚皮汁的苦味,得浓厚芳香无苦味柚皮汁,将柚皮橘红、骨碎补和燕麦筛选净化粉碎成末后混合,加入粉碎末药物总重量12-17%的柚皮灰拌匀、加入大豆异黄酮和适量牛磺酸拌匀、加入柚皮汁拌匀压制成片,成为含柚子芳香美味食品。
- 柚子芳香美味食品
- [发明专利]含柚子芳香美味的食品-CN201510594764.2在审
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黎秋萍
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佛山市顺德区宝铜金属科技有限公司
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2015-09-17
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2015-12-02
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A23L1/212
- 本发明提出了一种含柚子芳香美味的食品,由按重量份数的组分组成:柚皮橘红10-100份、补骨脂12-120份、杜仲叶16-160份、燕麦30-300份、柚皮4000份、牛磺酸适量、β-环状糊精适量、甜菊苷适量将2000份柚皮干燥后烧成炭灰,将柚皮炭灰筛选,得柚皮灰,将2000份柚皮切碎榨汁,得芳香带苦味的柚皮汁,将适量β-环状糊精加入柚皮汁中拌匀分解其苦味,加入适量甜菊苷中和柚皮汁的苦味,得芳香无苦味柚皮汁将柚皮橘红、补骨脂、杜仲叶和燕麦筛选净化粉碎成末后混合,加入粉碎末药物总重量13-18%的柚皮灰拌匀、加入适量牛磺酸拌匀、加入适量柚皮汁拌匀,压制成片,成为含柚子芳香美味食品。
- 柚子芳香美味食品
- [发明专利]必需氨基酸构成合理,富含优质蛋白的豆、奶、蛋复合面粉-CN201210039838.2有效
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冯乐东
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冯乐东
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2012-02-21
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2012-07-18
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A21D2/36
- 本发明公开一种必需氨基酸构成合理,富含优质蛋白的豆、奶、蛋复合面粉按其重量配比如下:特二小麦粉50.2份、带皮荞麦9.8份、鸡蛋粉7.0份、全脂牛乳粉10.1份,还含有带皮蚕豆22.9份或豌豆22.9份或芸豆22.9份,芸豆包括有白芸豆、红芸豆、杂芸豆,三种芸豆按1∶1∶1配比,本技术利用以特二小麦粉为主,配以赖氨酸含量较高的带皮荞麦、鸡蛋粉、全脂牛乳粉和干豆(带皮蚕豆、豌豆、芸豆)制成的复合面粉,其必需氨基酸构成合理(即八种必需氨基酸评分均在100~130范围内),并富含优质蛋白,每100克含动物蛋白及豆类蛋白能达到9.6克~10.6克,优质蛋白占总蛋白率(%)为61.1~63.5。
- 必需氨基酸构成合理富含优质蛋白复合面粉
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