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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种秘制腊水及其制作方法-CN201910203435.9在审
发明人：廖双全 -专利权人：贵州在地生鲜电子商务有限公司
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明属于腌熏食品现场制作加工技术领域，具体公开了一种秘制腊水及其制作方法；所述秘制腊水组成原料包括：米酒50～80份、中草药配方20～30份、野生花椒10～20份以及食用深井食盐5～10份，所有原料均按重量份计算；所述的秘制腊水沿承苗族千年古法制腊工艺，制得的腊水具有以下优点：一、腊水对腌制的食材具有抑菌作用；二、腊水取自大自然食材，无防腐剂以及添加剂，绿色安全，食用品质较高；三、腊水对食材具有益生菌发酵作用，
秘制食材加工技术领域益生菌发酵中草药配方食用品质酸性物质无防腐剂现场制作野生花椒抑菌作用重量份腌制米酒深井食欲制作添加剂食盐食用大自然安全

[发明专利]一种古法秘制辣椒-CN201310551225.1在审
发明人：李正生 -专利权人：李正生
申请日： 2013-11-10 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明提出了一种古法秘制辣椒，其组成和重量份为：辣椒68-77份；蒜20-28份；调味料2-4份；盐0.5-1.5份；味精0.3-0.4份；油30-40份，本发明还提出了该古法秘制辣椒的方法，包括(1)将辣椒切碎备用；(2)将蒜切碎备用；(3)将调味料磨碎后加入碎辣椒中搅拌均匀；(4)将切碎的蒜用油炸干水分，然后将碎辣椒放入锅中，加入盐和味精后炒熟；(5)往制得的辣椒混合物中浇入烧开的油，并搅拌均匀；
一种古法秘制辣椒

[发明专利]一种古法秘制辣椒-CN201510264717.1在审
发明人：徐祖芳 -专利权人：贵州旭阳食品(集团)有限公司
申请日： 2015-05-22 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明提出了一种古法秘制辣椒，其组成和重量份为：辣椒68-77份；蒜20-28份；调味料2-4份；盐0.5-1.5份；味精0.3-0.4份；油30-40份，本发明还提出了该古法秘制辣椒的方法，包括(1)将辣椒切碎备用；(2)将蒜切碎备用；(3)将调味料磨碎后加入碎辣椒中搅拌均匀；(4)将切碎的蒜用油炸干水分，然后将碎辣椒放入锅中，加入盐和味精后炒熟；(5)往制得的辣椒混合物中浇入烧开的油，并搅拌均匀；
一种古法秘制辣椒

[发明专利]一种古法秘制牛杂的方法-CN201310546916.2在审
发明人：李正生 -专利权人：李正生
申请日： 2013-11-07 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：本发明提出了一种古法秘制牛杂的方法，包括(1)选取新鲜牛杂用高压水冲洗备用；(2)向锅中加水并煮沸，先后加入茶叶和青花椒，捞去茶叶渣和青花椒渣；(3)将牛杂烫至八成熟后捞出牛杂，并用冷水冲凉；(4)对牛杂进行切块
一种古法秘制牛杂方法

[发明专利]调味料秘制酱的微生物发酵工艺及秘制酱配方和生产方法-CN202210786218.9在审
发明人：刘红波;林征东;廖志新 -专利权人：潜江晓飞歌调味品有限公司
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：调味料秘制酱的微生物发酵工艺及秘制酱配方和和生产方法(a)采用独具特色的原料酱的微生物发酵制取方法制得具有浓郁地方口感风味的原料酱；(b)采用独特的粉粹、加热、萃取工艺和方法高效提取调味香料有效成分制取调味香料汁；(c)采用秘制配方和四合一全自动装袋机合成装袋方法制成具有湖北潜江特色风味口感且享誉全国的调味料秘制酱母酱并进行差异化调配制成：麻辣小龙虾秘制酱、油焖大虾秘制酱、卤虾秘制酱、蒜蓉大虾秘制酱、麻辣虾球秘制酱
调味料秘制酱微生物发酵工艺配方生产方法

[外观设计]手珠（藏秘古法藏香）-CN202030443657.1有效
发明人：马季春 -专利权人：马季春
申请日： 2020-08-06 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： 11-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：手珠（藏秘古法藏香）。2.本外观设计产品的用途：手饰佩戴用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：俯视图。
藏秘古法藏香

[发明专利]一种秘制卤汁-CN202211671096.5在审
发明人：董海霞 -专利权人：董海霞
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及卤汁制备技术领域，尤其涉及一种秘制卤汁，针对当前现有的卤汁制备技术仍存在缺少秘制卤汁固定配方，且秘制卤汁的制备缺少严格步骤，导致制备出的秘制卤汁味道多变，使得顾客回头率较低以及秘制卤汁的制备成功率较低的问题包括以下重量份的原料：海天金标生抽30‑50份、长宏一级白砂糖25‑40份、双桥味精特小晶10‑20份、家乐鸡粉13‑25份、家乐醇香一品汤8‑18份、生命之花食用盐5‑15份，本发明的目的是通过固定配方，使得制备出的秘制卤汁味道相同，提高了喜爱制备出的秘制卤汁的顾客回头率，同时通过对秘制卤汁进行严格制备，避免了制备过程出现错误，提高了秘制卤汁的制备成功率。
一种卤汁

[实用新型]一种茶叶加工用炒制装置-CN202123116369.3有效
发明人：高睿;高峻峰 -专利权人：高睿
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23L3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶加工用炒制装置，涉及茶叶加工设备领域，针对现有的茶叶炒制装置存在的缺乏古法炒制的茶叶香味，易破坏茶叶，炒制效果差的问题，现提出如下方案，其包括支撑结构，所述支撑结构顶端设置有防护结构，所述防护结构内侧设置有限位结构，所述限位结构内侧设置有炒制结构，所述炒制结构内侧设置有翻转结构；所述限位结构对炒制结构进行限位，所述翻转结构贯穿炒制结构、限位结构和防护结构，且所述翻转结构与炒制结构连接，所述支撑结构为古法木柴炒制提供燃烧基础。本实用新型结构新颖，且操作简单，工作效率高，通过古法炒制，保留茶叶香味，优化炒制效果。
一种茶叶工用装置

[发明专利]一种古法红糖熬制工艺-CN201910757758.2在审
发明人：冯加保;吴鹏;邹翔;张科;袁亨 -专利权人：乐山绿创科技园区发展有限责任公司
申请日： 2019-08-16 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： C13B10/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种能够提高热转化率，加快蒸腾挥发作用的古法红糖熬制工艺。该古法红糖熬制工艺，包括以下步骤：S1、对蔗料进行预处理；S2、甘蔗压榨；S3、蔗汁澄清；S4、集中蒸发浓缩；S5、分批次煮糖；S6、打砂成型；S7、称重装包。采用该古法红糖熬制工艺，能轻松控制温度，实现快速浓缩，简化操作节约人工；可以有效调高工作和产出效率300％以上。
红糖熬制预处理甘蔗压榨挥发作用热转化率蔗汁澄清打砂调高蔗料重装煮糖成型浓缩节约

[外观设计]瓶贴（窝窝古法秘酿醪糟）-CN202230822537.1有效
发明人：刘继勇 -专利权人：成都巨龙生物科技股份有限公司
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：瓶贴（窝窝古法秘酿醪糟）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装醪糟（甜米酒）的瓶体表面作瓶贴。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
瓶贴窝窝古法秘酿醪糟

[发明专利]一种纸浆雕塑的制作方法-CN202110030875.6在审
发明人：方聪 -专利权人：方聪
申请日： 2021-01-11 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： B44C5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种纸浆雕塑的制作方法，通过以竹子为原料采用古法造纸术72道工艺制得纸浆，按纸浆重量的9‑11%添加粘黏剂，并加入纸浆重量的18‑22%的水，搅拌均匀后倒入模具内压制成型后脱模，再放入烘干机内78‑82℃温度下烘烤70‑74小时制得。本发明以古法造纸术72道工艺之竹纸浆为原料，变废为宝，加以重新利用，并添加无污染，粘合度好的马铃薯胶水制得纸浆雕塑。本发明成型简单、易干燥、不易变色，使得古法造纸非遗文化传承下去。
一种纸浆雕塑制作方法

[发明专利]一种秘制海参纯粉片的制备方法-CN201410218899.4有效
发明人：张吉增 -专利权人：青岛金谷原生命科技有限公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明属于海产品加工技术领域，涉及一种秘制海参纯粉片的制备方法，包括鲜海参处理、中药组配、黄酒药汤熬制、海参发制、秘制海参粉制备和压片成型六个步骤；先将鲜海参经过处理好后备用，再将海参放入用酵素液制成的去腥液中浸泡去腥，然后将各中药成分按重量称取混合组配好后，用黄酒熬制成黄酒药汤，再将去腥海参放入黄酒药汤中发制后得秘制海参，然后将秘制海参冷冻干燥并粉碎成粉末，最后将秘制海参粉放入压片机内压成圆形或椭圆形片状后，再将其放入烘干箱内烘干，得秘制海参纯粉片产品，其制备工艺路线成熟，设备易得，产品保健营养价值高，食用方便，卫生安全。
一种海参纯粉片制备方法

[发明专利]羊肉的秘制配料及烤制方法-CN201610928599.4在审
发明人：窦立梅 -专利权人：窦立梅
申请日： 2016-10-31 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：一种羊肉的秘制配料及烤制方法，该羊肉的秘制配料组成是精盐、鸡粉、鸡精、姜粉、圆葱、鲜香粉、鸡蛋、色拉油、十三香粉、七味粉、砂仁。将鸡蛋打在碗中并搅匀，圆葱切碎倒入鸡蛋中，并加入精盐、鸡粉、鸡精、姜粉、鲜香粉、色拉油、十三香粉、七味粉和砂仁搅匀后，得到羊肉的秘制配料；将羊肉分切成羊肉块，用羊肉的秘制配料腌制；腌制后串成的羊肉串放在炭火上烤制，然后均匀撒上调料盐，烤制金黄色后，在肉串上撒上，并在肉串上撒上花生粉和芝麻粉，得到秘制羊肉串。方法简单，味道可口；烤制的羊肉串色泽金黄，肉质松软，外焦里嫩。
羊肉配料烤制方法

[发明专利]鱼的制作方法-CN201610073403.8在审
发明人：张照华 -专利权人：张照华
申请日： 2016-02-02 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明公开了提供了鱼的制作方法，包括如下步骤：1)制作秘制调味酱料备用；2)选10斤以上的大鱼，宰杀，洗净；在洗净的鱼身上切割出多条切口，但不破坏鱼的整体形状，然后在鱼身上涂抹秘制调味酱料，腌制5～10min；3)将腌制好的鱼放入鱼炉蒸15～20min；4)在蒸熟的鱼上加入秘制调味酱料即可食用。本发明通过采用对洗净的生鱼用秘制调味酱料进行腌制后再以蒸制的方式对鱼进行加工，秘制调味酱料可去除鱼的腥味，还可使蒸熟的鱼肉更入味。采用蒸制的方式加工可使鱼的肉质鲜嫩清爽，吃了不会上火。秘制调味酱料采用天然食材进行配制，不添加任何人工合成的色素及调味料，对人体无伤害且营养丰富、味道鲜美。
制作方法

[发明专利]一种益生柑凉茶及其制备方法-CN201811315190.0在审
发明人：王汉有 -专利权人：汕尾市有记健康产业科技开发有限公司
申请日： 2018-11-06 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：且运用古法炮制结合新技术提取工艺精心秘制而成，配制简便，成本低廉。
凉茶肝肾心脑血管堵塞制备结合新技术罗汉果花重量份数自身免疫茶饮品广柑皮杭白菊癌变白茶荷叶秘制排毒枳实枸杞抗病配制人参炮制损伤养护填补刺激治疗

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