本发明公开了茶树类胡萝卜素裂解双加氧酶CsCCD4及其在催化合成β‑紫罗酮上的应用，茶树类胡萝卜素裂解双加氧酶CsCCD4，其氨基酸序列如SEQ ID No.2所示。茶树类胡萝卜素裂解双加氧酶基因CsCCD4，其核苷酸序列为a、b或c中的任一种：a、如SEQ ID No.1所示，b、与SEQ ID No.1所示核苷酸序列互补的核苷酸序列，c、编码SEQ ID No.2本发明茶树类胡萝卜素裂解双加氧酶CsCCD4或茶树类胡萝卜素裂解双加氧酶基因CsCCD4可应用于催化β‑胡萝卜素生成β‑紫罗酮中。
本发明公开了角度双加氧酶基因dpeA1A2及其应用。一种角度双加氧酶基因dpeA1A2，其由SEQ ID NO.1所示的大小为1383bp的角度双加氧酶大亚基编码基因dpeA1、SEQ ID NO.2所示的大小为561bp的角度双加氧酶小亚基编码基因dpeA2因此角度双加氧酶基因dpeA1A2在构建降解二苯醚或2‑苯氧基苯甲酸转基因作物中应用。DpeA1A2BC全酶在降解二苯醚和2‑PBA中应用。
本发明公开了一种重组双亚基编码原儿茶酸3,4双加氧酶及其制备方法和应用，该重组双亚基编码原儿茶酸3,4双加氧酶基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO:3所示；该重组双亚基编码原儿茶酸3,4双加氧酶，其氨基酸序列如本发明巧妙解决了传统的pcaH和pcaG亚基重组异二聚体蛋白活性失活的问题，诱导表达的重组pET32a‑PCAase酶既具有天然原儿茶酸3,4双加氧酶的降解原儿茶酸的能力，也具有良好的温度和pH适应性，
