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- [实用新型]一种自动卷糕机-CN201921543738.7有效
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李洪辉
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深圳市恩浩机械设备有限公司
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2019-09-17
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2020-07-17
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A21C15/00
- 本实用新型公开了一种自动卷糕机，包括：机台，所述机台内设置有卷糕机构、用于带动工作平台竖直移动的升降机构及用于带动卷糕机构水平移动的水平运动机构；卷糕机构包括：第一传动装置、用于驱动第一传动装置运动的第一驱动装置，所述第一传动装置上还设置有第一转轴，所述第一转轴用于对蛋糕进行卷糕，所述第一转轴与所述第一传动装置的第一同步轮固定连接；水平运动机构包括：第二传动装置、用于驱动第二传动装置运动的第二驱动装置；升降机构包括其优点在于，能够保证卷出来的蛋糕大小一致的前提下，还能降低人工劳动强度并且提高生产效率。
- 一种自动卷糕机
- [实用新型]一种蛋糕包卷机构-CN201921174148.1有效
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林苑
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云峰机械(福建)有限公司
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2019-07-24
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2020-05-05
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A21C15/00
- 本实用新型公开了一种蛋糕包卷机构，涉及食品加工技术领域，其技术方案要点是：包括机架、设置于机架上的传送带以及沿传送带方向依次安装于机架上的切刀机构、第一叠糕机构与第二叠糕机构，切刀机构包括设置于传送带上方的滚筒、设置于滚筒上的多个刀座以及安装于刀座上的刀片，刀座滑动设置于滚筒上，且在刀座上设置有定位组件，第一叠糕机构包括安装于机架上的横梁、多个设置于横梁上的安装架以及安装于安装架上的叠糕组件，安装架滑动设置于横梁上本实用新型能够调整刀片与卷料板的位置，使其生产不同大小的蛋糕卷，具有提高其适用性的效果。
- 一种蛋糕机构
- [实用新型]多层糕钵液压墩糕机-CN201120304600.9有效
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余晓华
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重庆市合川区同德福桃片有限公司
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2011-08-19
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2012-04-18
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A21C11/18
- 本实用新型涉及一种多层糕钵液压墩糕机。该多层糕钵液压墩糕机，包括液压站、缸套、活塞，其特征在于：在机架上垂直且固定安装有缸套，活塞的上端固定安装有工作台，在工作台上活动放有二至五层糕钵，每个糕钵内设有一个压板，在工作台的上方固定设有顶板，液压管将液压站与缸套连接本实用新型的多层糕钵液压墩糕机与人工墩糕相比，克服了桃片生产中手工墩糕的缺陷，劳动强度小，生产效率高，墩糕压紧均匀，有利提高桃片的卫生指标，有利提高桃片的质量和桃片的保鲜墩。本实用新型的多层糕钵液压墩糕机具有结构小巧，制作成本低，操作方便，生产效率高，墩糕成本低等优点，具有推广价值。
- 多层液压墩糕机
- [发明专利]一种长货架期的用粽叶包裹的糕团的制作方法-CN201210099054.9无效
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徐学明;吴凤凤;杨哪;金征宇
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江南大学
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2012-04-06
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2012-07-25
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A23L1/164
- 一种长货架期的用粽叶包裹的糕团的制作方法，属食品加工技术领域。本发明是通过将做好的糕团用箬叶卷起来，利用抽真空包装的方法使箬叶两端卷口处紧紧闭合，再将这种有箬叶包裹并真空包装封口后的糕团高温高压杀菌。本发明将糕团用箬叶包裹，再真空包装杀菌，可以使糕团在常温储藏条件下具有较长的货架期，而且用箬叶包裹使杀菌后的糕团保持良好的形状，杀菌处理使箬叶的香气充分渗入到糕团内部，赋予糕团一种令人感觉清新而又甘醉的特殊芳香本发明用箬叶包裹的糕团是一种绿色健康食品，该食品不仅口感清香、外形漂亮，而且贮藏食用方便。本发明提供的用箬叶包裹的糕团的制作方法，其加工工艺简单，易于实现规模化生产。
- 一种货架用粽叶包裹制作方法
- [实用新型]墩糕蒸糕一体机-CN201120092667.0无效
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罗奉荣;罗著
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重庆市合川区互帮机械电器加工厂
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2011-04-01
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2011-11-09
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A23L1/164
- 本实用新型涉及一种墩糕蒸糕一体机，它由墩糕装置和蒸糕装置两大部分组成，墩糕装置设在机架的前部，蒸糕装置设在机架的后部；在墩糕装置中，设有工作台，在工作台的下方设有下压头支架，下压头支架上安装有下液压缸，下压头支架连接有糕坯模具，在工作台的上方设有上压头支架上，上压头支架上安装有上液压缸，上压头上设有推糕板，在机架的上部设有水平液压缸，水平液压缸的活塞上带动上压头支架作水平移动，推糕板将压好的糕坯推入蒸糕箱本一体机优点：一是桃片墩糕、蒸糕不用糕钵；二是桃片墩糕、蒸糕实现了自动化、一体化，大大降低工人的劳动强度；三是桃片墩糕、蒸糕质量显著提高；四是显著提高了桃片的卫生指标。具有推广价值。
- 墩糕蒸糕一体机
- [实用新型]蒸糕机-CN95227009.9无效
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祁兴柏
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祁兴柏
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1995-11-08
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1998-05-20
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A47J27/16
- 本实用新型涉及一种用饮食行业的蒸糕装置,特别是一种高效节能蒸糕机。它是由蒸糕桶和分浆机组成,蒸糕桶是由铝罩、托盘、托架和加热炉组成,铝罩上设有加料孔,每个加料孔对应于一个托架和托盘,分浆机由装浆桶、控制开关、浆料分浆器、加浆管道和底座组成,分浆机的加浆管道可与蒸糕桶的加料孔对应配合该蒸糕机加浆速度高,蒸煮效率高,能耗低,操作人员劳动强度低。
- 蒸糕机
- [发明专利]桃片液压炖糕机-CN200810070248.X无效
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荆世勇;荆世干;李维明
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荆世勇
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2008-09-08
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2009-02-18
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A21C11/18
- 本发明公开了一种桃片液压炖糕机，包括固定压板、升降台、液压柱、底座、液压活塞、液压箱、电源开关、操作杆，其特征在于：所述的升降台上表面设有定位块，在固定压板的下表面设有模块，在升降台上的定位块旁定位放置有糕盒，模块的大小与糕盒的内空相适应，在操作杆旁设有液压表。本发明的桃片液压炖糕机与人工炖糕相比，克服了桃片生产中手工炖糕的缺陷，劳动强度小，生产效率高，炖糕压紧均匀，有利提高桃片的卫生指标，有利提高桃片的质量和桃片的保鲜，使桃片生产中的人工炖糕可变为机械炖糕，解决了长期以来困扰桃片生产中炖糕的技术难题。
- 液压炖糕机
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