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[发明专利]一种冰淇淋-CN201410698262.X在审
发明人：周丽 -专利权人：周丽
申请日： 2014-11-28 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23G9/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰淇淋，由以下重量份数的组分组成：大豆粉5~8份、蜂蜜1~2份、鲜牛乳5~8份、葡聚糖1~2份、蔗糖0.5~1份、卵磷脂2~3份、蔗糖脂1~2份、奶油3~5份以及水余量。本发明的冰淇淋通过使用卵磷脂替代高热量的动物性油脂，并采用牛乳替代水，使本发明的冰淇淋不仅具有丰富的营养，而且卵磷脂的使用使产品的总能量大幅度降低。
一种冰淇淋

[发明专利]一种含大豆卵磷脂的杀螨剂-CN201910736293.2在审
发明人：陈佛祥 -专利权人：成都科利隆生化有限公司
申请日： 2019-08-09 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A01N57/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种含大豆卵磷脂的杀螨剂，杀螨剂由活性成分丁醚脲、乙螨唑中的一种或二种组合；杀螨剂还包含大豆卵磷脂，大豆卵磷脂与活性成分在杀螨剂中的重量比为1：1‑1：600。
杀螨剂大豆卵磷脂农药使用量农药使用作物安全抗药性持效期丁醚脲红蜘蛛乙螨唑重量比防治靶标延缓污染

[发明专利]含卵磷脂幼儿饮用水-CN02145420.5无效
发明人：曲春波 -专利权人：上海金创投资管理有限公司
申请日： 2002-11-18 - 公布日： 2004-06-02 - 主分类号： C02F1/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种含卵磷脂幼儿饮用水，其特征在于：每升RO纯水中配卵磷脂300－400μg维生素D3－5μg、维生素A300－400μg、、维生素B₁70－80μg、维生素B卵磷脂营养饮用水。
卵磷脂幼儿饮用水

[发明专利]卵磷脂葡萄酒-CN97103621.7无效
发明人：张星辰 -专利权人：张星辰
申请日： 1997-03-20 - 公布日： 1998-09-30 - 主分类号： C12G1/00 文献下载
摘要：一种卵磷脂葡萄酒,由葡萄酒与卵磷脂按比例配制而成,其配比为葡萄酒80%,卵磷脂5—15%,其它成分5%。工艺过程经配比、均质、混合、灭菌、包装,制成成品。
卵磷脂葡萄酒

[发明专利]一种卵磷脂分离纯化方法-CN200510043872.7无效
发明人：吉爱国;宋淑亮;王翔 -专利权人：山东大学
申请日： 2005-06-21 - 公布日： 2005-12-21 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种卵磷脂分离纯化方法，以大豆粗卵磷脂为原料，以硅胶为吸附剂、用乙醇、乙酸或乙醇乙酸混合溶剂作为洗脱剂进行柱色谱分离得到高纯卵磷脂。
一种卵磷脂分离纯化方法

[发明专利]一种抗氧化大豆磷脂的提取工艺-CN202211542237.3在审
发明人：金锋;赵思岑;金兴仓;徐永苗 -专利权人：苏州金记食品有限公司
申请日： 2022-12-03 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗氧化大豆磷脂的提取工艺，包括以下步骤：a.以浓缩大豆磷脂为原料，采用第一溶剂脱脂，获取脱脂大豆磷脂；b.在脱脂大豆磷脂中，加入第二溶剂萃取，获取混合萃取溶液；c.向混合萃取溶液中加入淀粉微球和维生素C，超声真空包埋，然后减压旋转蒸干第二溶剂，即获得抗氧化大豆磷脂。本发明所述抗氧化大豆磷脂的提取工艺方法简单，反应条件温和，大豆磷脂中大豆卵磷脂的含量和质量高，大豆卵磷脂的抗氧化性较高。
一种氧化大豆磷脂提取工艺

[发明专利]一种大豆卵磷脂大豆蛋白风味膨化食品研制方法-CN201510549733.5在审
发明人：原玉明;原武明;原志明;原春喜 -专利权人：安阳市福瑞沃菌业有限公司
申请日： 2015-08-31 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：一种大豆卵磷脂大豆蛋白风味膨化食品研制方法，取称好的液体大豆卵磷脂进行40度恒温加热并充分搅拌8分钟，使液体大豆卵磷脂充分稀释；将稀释后的大豆卵磷脂通过加压雾化喷淋设备与称取好的大豆蛋白粉进行第一次混合搅拌得到原粉料为大豆磷脂蛋白复配粉料；将大豆磷脂蛋白复配粉料放入搅拌机中，并加入称取好的水进行二次搅拌得到原粉料为大豆磷脂蛋白湿料；将制得的湿料投入到挤出熟化机进行熟化，同时，经机头的模具进行成型，得到大小一致、厚薄均匀的薄片坯料；将得到的坯料用优质大豆油进行控温短时油炸膨化
一种大豆卵磷脂大豆蛋白风味膨化食品研制方法

[发明专利]一种应用于直接盖髓的黄连素粉液糊剂及其制备方法-CN201910351167.5在审
发明人：周磊;辛秉昌;孙德刚 -专利权人：青岛市口腔医院
申请日： 2019-04-28 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： A61K6/027 文献下载
摘要：本发明公开了一种应用于直接盖髓的黄连素粉液糊剂，包括以下重量份的原料：黄连素30～60份、乙醇30～60份、大豆卵磷脂30～45份、二氯甲烷30～45份、填充剂25～40份、粘合剂20～35份、添加剂20～35份、生理盐水30～60份，其制备方法，包括以下步骤：S1：将上述重量份的所述黄连素溶解于所述乙醇中，加热35～50℃得到黄连素乙醇溶液；S2：将上述重量份的所述大豆卵磷脂溶解于所述二氯甲烷中，混合得到大豆卵磷脂溶液；S3：将黄连素乙醇溶液加入到大豆卵磷脂溶液中，蒸发得到磷脂单层膜。
黄连素大豆卵磷脂重量份二氯甲烷乙醇溶液乙醇粉液糊剂制备溶解磷脂单层三重功效生理盐水应用潜力诱导成骨粘合剂填充剂抗炎牙髓抑菌加热添加剂应用蒸发修复

[发明专利]含卵磷脂的粒状组合物及其制备方法-CN200480033883.0无效
发明人： M·K·高;H·S·穆拉利德哈拉;H·施米特;M·施奈德;J·范德西普 -专利权人：嘉吉公司
申请日： 2004-11-17 - 公布日： 2006-12-20 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明描述了含有卵磷脂且优选作为主要成分或唯一成分的粒状组合物的制备方法。本发明还描述了可通过公开的所述方法制成的含卵磷脂的粒状组合物。
卵磷脂粒状组合及其制备方法

[发明专利]蛋黄卵磷脂软胶囊及其生产工艺-CN03145690.1有效
发明人：侯相林;乔欣刚;杜俊民;王国富;武练增 -专利权人：中国科学院山西煤炭化学研究所
申请日： 2003-07-11 - 公布日： 2004-02-18 - 主分类号： A61K31/685 文献下载
摘要：一种蛋黄卵磷脂软胶囊的原料重量份数比为高纯度蛋黄卵磷脂100份，植物油脂以100～150份，维生素E1～3份，抗氧化剂叔丁基对苯二酚0.03份。本发明具有不需冷链运输、服用方便、磷脂酰胆碱含量较高、亚麻酸含量高的优点。
蛋黄卵磷脂软胶囊及其生产工艺

[发明专利]一种双水相系统提纯蛋黄卵磷脂的方法-CN201610221898.4有效
发明人：冯乙巳;潘攀;徐涛;曹平 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2016-04-08 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种双水相系统提纯蛋黄卵磷脂的方法，其特征在于：由无机盐溶液和脂肪醇溶液构成双水相系统，将蛋黄粉或蛋黄粗磷脂作为原料加入该系统中，静置分层，向下层乳浊层中加入乙醚或甲基叔丁基醚，再次分层，浓缩至干，即获得纯化蛋黄卵磷脂。本发明利用双水相系统提纯蛋黄卵磷脂的方法条件温和，产品纯度高，有机溶剂使用量和能耗等均大大减少，对环境更友好、造成的污染更小，符合绿色循环经济要求。
一种双水相系统提纯蛋黄卵磷脂方法

[发明专利]卵磷脂乳饮料及其生产方法-CN200610048097.9无效
发明人：吴宏量;李焕云;姜必秀;赵宝平;李佳 -专利权人：辽宁优格生物科技股份有限公司
申请日： 2006-10-24 - 公布日： 2007-04-11 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种卵磷脂乳饮料，该卵磷脂乳饮料是由下述原料成分重量份组成，按每吨乳饮料用量计：鲜牛奶200－400Kg、白砂糖40－60Kg、蛋白糖0.8－1.2Kg、乳品稳定剂4－6Kg、一水柠檬酸2－4Kg、乳酸1－2Kg、柠檬酸钠0.1－0.5Kg、卵磷脂0.5－1.5Kg、牛奶香精0.1－0.4Kg、圆柚香精0.2－0.4Kg、西柚香精0.1－0.3Kg、山竹香精0.1－0.3Kg，其余为水。优点是该产品既含有牛奶的营养成分，又具有卵磷脂的保健功效，其主要功能是溶解胆固醇、抗动脉粥样硬化；使细胞活化；使脑机能活化，预防老年性痴呆；保持青春长寿；对机体的肝功能具有保护作用，酒精和高胆固醇是脂肪肝、肝硬化的两个重要因素，卵磷脂具有修复肝细胞作用。
卵磷脂饮料及其生产方法

[发明专利]超临界CO₂连续萃取蛋黄油和蛋黄卵磷脂的方法-CN03132482.7无效
发明人：迟玉杰;郑明珠 -专利权人：迟玉杰
申请日： 2003-07-04 - 公布日： 2004-02-25 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：超临界CO₂连续萃取蛋黄油和蛋黄卵磷脂的方法，它涉及一种蛋黄油和卵磷旨的连续萃取方法。SUB>，将萃取釜内温度控制在32～45℃、压力16～26MPa，10分钟后即有蛋黄油被萃取出来，100分钟后即有70～90％的蛋黄油被萃取出来，然后向萃取釜内用夹带剂泵打入夹带剂，10分钟后即有蛋黄卵磷脂被萃取出来，100分钟后即有65～95％的蛋黄卵磷脂被萃取出来，蛋黄油和蛋黄卵磷脂被萃取出的同时随CO₂进入分离釜即可分离出成品蛋黄油和蛋黄卵磷脂。
临界 co sub 连续萃取蛋黄卵磷脂方法

[发明专利]一种烘焙食品抗氧化剂及其制备方法-CN200810064826.9无效
发明人：韩建春;孔保华;郭鴒 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2008-06-27 - 公布日： 2008-11-12 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：它包括重量百分比为氢化大豆卵磷脂55－60份、维生素E 10－18份、大豆蛋白多肽5－10份、低聚木糖2－3份、单硬脂酸蔗糖酯1－5份、黄原胶2－3份和烘焙奶粉11－20份。首先以大豆卵磷脂为原料提取卵磷脂，经催化加氢，反应后分离催化剂、双氧水脱色、脱除溶剂，获得碘价为20～30的氢化大豆卵磷脂，将重量百分比为氢化大豆卵磷脂55－60份、维生素E 10－18份、大豆蛋白多肽
一种烘焙食品抗氧化剂及其制备方法

[实用新型]一种卵磷脂添加技术装置-CN202121598126.5有效
发明人：颜洪芳;黄友培;李小军;李丽华;黄程;曾柱森 -专利权人：广东科邦饲料科技有限公司
申请日： 2021-07-14 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： B01F35/80 文献下载
摘要：本实用新型公开一种卵磷脂添加技术装置，涉及饲料生产领域。该卵磷脂添加技术装置，包括：储油罐，所述储油罐的顶部开设有开口，且所述储油罐装配有温度计，且所述储油罐的内部设置有加热组件；混合罐，所述混合罐的顶部和底部分别开设有进料口和出料口；管道，所述管道的一端固定插接在储油罐的内部该卵磷脂添加技术装置，卵磷脂的量喷洒准确且喷洒均匀，使得卵磷脂与饲料混合充分,大大提高工作效率。
一种卵磷脂添加技术装置