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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种牛大力保健功能醋茶饮料-CN201610900629.0在审
发明人：孔令娇 -专利权人：孔令娇
申请日： 2016-10-17 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛大力保健功能醋茶饮料，包括以下原料牛大力、红茶、田七、佩兰、栀子花、葛根、罗汉果、桑葚醋、银杏黄酮、聚丙烯吡咯烷酮、羟丙基甲基纤维素钾、琼脂、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级抗氧剂本发明的牛大力保健功能醋茶饮料营养丰富，酸甜爽口，茶香浓郁，是一种新型的中药牛大力保健功能醋茶饮料；饮用本发明的牛大力保健功能醋茶饮料具有祛口气的功效，对治疗或减轻口气症状有显著作用。
种牛大力保健功能茶饮料

[发明专利]猕猴桃果醋的酿造方法及由该酿造方法得到的猕猴桃果醋-CN201710515451.2在审
发明人：曾宇忠 -专利权人：曾宇忠
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明提供了猕猴桃果醋的酿造方法及由该酿造方法得到的猕猴桃果醋。本发明方法中，包括猕猴桃处理调味、大米蒸煮糖化、混合发酵以及过滤澄清等步骤，而通过采用本发明酿造方法，不仅能够避免二氧化硫等添加剂的使用，同时还能够使得原料进行充分发酵，并进一步使得本发明猕猴桃果醋具有更加优异的营养和保健效果同时，由本发明方法酿造得到猕猴桃果醋，不仅具有良好的外观和风味，同时还具有优异的营养和保健效果，并能够进一步作为调味品和/或保健品而应用。
猕猴桃酿造方法得到

[发明专利]一种保健醋及其制备方法-CN200910227517.3无效
发明人：梁志高 -专利权人：梁志高
申请日： 2009-12-17 - 公布日： 2010-05-19 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：一种保健醋及其制备方法，由食醋和中草药煎液组成，所述的中药煎液由川穹、西红花、地龙、黄花、桃仁、当归尾、防风、赤芍、党参、白术、全蝎、白附子和甘草加水熬制而成，本发明，经过多次试验，采用川穹、西红花、地龙、黄花、桃仁、当归尾、防风、赤芍、党参、白术、全蝎、白附子和甘草的煎液结合人们日常的食用醋混合使用，不仅具有活血化瘀、活血合营、通络化痰、益气健脾的功效，结合纯醋具有清除体内自由基的作用，因此该保健醋不仅可作为人们日常食用的保健食品
一种保健及其制备方法

[发明专利]一种桑果醋及其生产方法-CN200810127970.2有效
发明人：李云江 -专利权人：临夏州云江生态实业有限责任公司
申请日： 2008-07-01 - 公布日： 2009-01-07 - 主分类号： C12J1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种保健饮品，更具体地说涉及一种桑果醋及其生产方法。桑果醋及其生产方法的特点在于：它是由下述重量配比的原料制备的，桑果液、白酒及蜂蜜，其配比为100∶5∶3，经榨汁、过滤、发酵、灭菌及罐装而成。本发明以纯天然桑果为原料，其内在成分、营养价值均优于以粮食为原料的食用醋，它保持了桑果特有的风味，口感丰满，有药用和保健功能。桑果醋的生产方法为桑果的深加工开创了一条新路，用液态深层发酵酿造桑果醋，经济实惠，降低生产成本。
一种桑果及其生产方法

[发明专利]一种黑枸杞黑加仑保健果醋及其制作方法-CN201610315102.1在审
发明人：崔子扬 -专利权人：崔子扬
申请日： 2016-05-14 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： C12J1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种黑枸杞黑加仑保健果醋及其制作方法，属于保健饮品技术领域。一种黑枸杞黑加仑保健果醋，由以下按重量份配比的原料制成：黑枸杞200‑500份、黑加仑350‑500份、一水柠檬酸5‑12份、葡萄糖浆3‑18份、活性干酵母10‑22份、醋酸菌0.6‑1.6份、蔗糖5‑本发明的一种黑枸杞黑加仑保健果醋，采用黑枸杞和黑加仑为主要原料，制作工艺简单、营养成分保存完好、口感自然顺滑、色泽透亮、保质期长，具有提高免疫力、降压降脂、抗癌抗衰、美容减肥等保健功效。
一种枸杞加仑保健及其制作方法

[发明专利]一种保健醋的制备方法-CN201711488141.2在审
发明人：陈合华;乔舍;程依 -专利权人：陈合华
申请日： 2017-12-30 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健醋的制备方法，属于食品领域。本发明使用的甘薯叶中含有丰富的胡萝素、钙等，甘薯叶具有补肝明目、补虚益气、健脾强肾、抗癌美容、延缓衰老、益肺生津的保健功效，芦荟含有芦荟素、芦荟酊、芦荟甘露聚糖、矿物质、维生素等多种功能成分，具有美容的功效，香菇柄不仅含有丰富的营养，而且大部分营养成分含量还高于全菇，如蛋白质、膳食纤维等的含量，从而提高了保健醋的营养成分以及保健功效。本发明解决了目前现有的保健醋选用地原料是单一的经过精加工的大米或糯米或小米等，主要成分是用于生成醋酸的糖类和淀粉，所含营养成分较少的问题。
一种保健制备方法

[发明专利]一种龙葵果保健醋及其酿造方法-CN201710531049.3在审
发明人：张峰;郑卫民 -专利权人：芜湖市三山区绿色食品产业协会
申请日： 2017-07-03 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种龙葵果保健醋及其酿造方法，所述的龙葵果保健醋以新鲜龙葵果为主要原料，通过原料处理、酶解、酒精发酵、醋酸发酵、压榨过滤、陈酿杀菌、超滤膜纯化、罐装等步骤酿造而成。本发明采用直接将原料打浆，减少了原料活性物质的流失，采用复合酶对原料浆液进行酶解，促进原料内营养成分的析出，提高原料的利用率，将原料浆液进行汁渣分离，在醋酸发酵工序中将原料渣加入进行发酵，减少了原料物质的浪费，使成品龙葵果保健醋营养物质更加均衡，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤、解热镇痛和增强人体免疫力等保健作用。
一种龙葵果保健及其酿造方法

[发明专利]蜜醋保健饮料-CN94113104.1无效
发明人：龙在云 -专利权人：龙在云
申请日： 1994-10-17 - 公布日： 1996-04-24 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜜醋保健饮料，含有蜂蜜、蛋壳粉、醋、鸡蛋清、糖、赖氨酸、蛋膜素、枸杞等。本发明不含胆固醇，对中老年人多种慢性疾病有很好的医疗保健作用；又是一种营养佳品，且成本低廉，口感好。
保健饮料

[发明专利]山楂苹果醋饮料的制备方法-CN201310728190.4在审
发明人：郝永明 -专利权人：青岛休闲食品有限公司
申请日： 2013-12-26 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种山楂苹果醋饮料的制备方法，它包括以下步骤：一、将苹果清洗、破碎、榨汁，然后用果胶酶进行酶解，得苹果汁；二、将所得苹果汁依次进行酒精发酵和醋酸发酵，得苹果醋；三、将山楂洗净，破碎后加60℃的水浸提4h，然后进行榨汁，过滤得山楂汁；四、将苹果醋、山楂汁和糖浆进行调配，即得山楂苹果醋饮料。本发明提供的山楂苹果醋饮料的制备方法，所得山楂苹果醋具有开胃、养肝、强筋、暖胃、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞之毒等保健功效，是一种新型的保健饮料。
山楂苹果醋饮料制备方法

[发明专利]美容养颜的柿子醋-CN201410501804.X在审
发明人：叶春 -专利权人：叶春
申请日： 2014-09-27 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明公开一种美容养颜的柿子醋，由下述重量配比的原料组成：中药微粉和柿子醋，两者的配比为100-150g/L；所述中药微粉由杏仁10-30份、薏仁30-60份、炙甘草5-10份、红景天20-30份、当归本发明柿子醋是一种功能型的保健醋，容易制备，具有健脾除湿，调理气血的功效，有助于改善肤色，且加工成本低，无毒副作用，同时还可提升柿子醋的保健功效和价值，使柿子醋能更好地占领市场。
美容养颜柿子

[发明专利]一种蜜醋的生产方法-CN201310295224.5无效
发明人：樊小芳 -专利权人：镇江丹和醋业有限公司
申请日： 2013-07-15 - 公布日： 2013-10-02 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：一种蜜醋的生产方法，包括以下步骤：首先取原料蜂蜜20-30份、白砂糖15～25份，淀粉糖浆25～35份，水10～20份，食用醋10～20份，水与上述成份按1：l：4：50的体积比进行调和，再取醋液灭菌，将灭菌后的醋液置于陈酿罐中密封陈酿至少90天，制成陈醋；过滤陈醋，并在125～135℃瞬时灭菌4～6秒，得到营养保健蜜醋。本发明，保留了原料蜂蜜中的大部分对人体有益的营养成分，使本发明不仅具备食用醋的调味功能，同时又具备蜂蜜的保健功效本发明，生产工艺简单易行，不需要非常复杂的设备，产品营养强化效率高，成本低。
一种生产方法

[发明专利]一种凤丹醋饮料及制备方法-CN201410716815.X有效
发明人：申健 -专利权人：申健
申请日： 2014-12-02 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种凤丹醋饮料及制备方法，采用凤丹、当归、党参作为保健原料，经浸提、酶解、酒精发酵、醋酸发酵、调配、灌装、杀菌等工艺，制备出凤丹醋饮料。成品有凤丹特有的香气，酸甜可口，口感原醇，营养丰富，具补血生津的保健功效，是一种集保健和消暑等功效的全新的营养饮品，市场前景广阔。
一种凤丹醋饮料制备方法

[发明专利]复方三七醋饮及其制备方法-CN201710898119.9在审
发明人：王军;金桂珍 -专利权人：王军
申请日： 2017-09-28 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种复方三七醋饮及其制备方法，属于保健品技术领域，将醋饮与三七结合起来，添加枸杞、当归、红枣等多种对人体有用的物质，采用特殊制备工艺，完整的保存了三七及其他物质中的营养成分，减少了发酵过程中产生的有害物质，使得制备的复方三七醋饮具有多种保健功能，并且将生产醋饮后的果渣加以利用制备成富含维生素及生物酶的胶囊，极大的提高了资源的利用率。
复方三七及其制备方法

[发明专利]一种保健品醋蛋粉及其制备方法-CN201310683889.3有效
发明人：李保来;刘卫平 -专利权人：李保来
申请日： 2013-12-07 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健品醋蛋粉及其制备方法，属于保健品的加工技术领域。制备方法主要步骤包括鲜蛋消毒预处理、米醋浸泡鲜蛋、挑破鲜蛋与米醋均匀混合、铺板、速冻、升华干燥、解析干燥、包装。本发明特征在于：利用真空冷冻干燥技术将醋蛋液冻干成醋蛋粉，整个制备过程产品温度均处于50℃以下，最大程度的保留了其营养成分和色泽，制得的醋蛋粉具有营养价值高、保质期长、运输便捷、食用方便、口感适宜等显著优点
一种保健品蛋粉及其制备方法

[发明专利]一种糖醋奶保健茶的制取方法-CN91109452.0无效
发明人：王子生 -专利权人：王子生
申请日： 1991-11-20 - 公布日： 1997-07-23 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明的任务是提供一种从鲜奶中制取糖醋奶保健茶的方法。它是以鲜奶、食用醋和白糖为原料，按每升鲜奶加食用醋25克和白糖15克，先将食用醋和白糖放入容器内，另外加热鲜奶至产生的泡沫最多时倒入容器与食用醋和白糖混合，鲜奶立即凝结出奶蛋白块，把奶蛋白块捞出后，再将其液蒸沸即制成糖醋奶保健茶
一种糖醋保健茶制取方法

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