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[发明专利]一种余甘子口香糖及其制备方法-CN202111346489.4在审
发明人：吴梅;郑永仁;邹海舰;李文春 -专利权人：云南中医药大学
申请日： 2021-11-15 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23G4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子口香糖及其制备方法，余甘子口香糖是由复合余甘子粉和辅料组成；所述的复合余甘子粉由余甘子冻干果粉和余甘子抗炎提取物组成；所述的余甘子抗炎提取物中总多酚质量含量为3~8%；维生素C含量为制备方法包括软化、配制和后处理步骤，具体包括：将配方配比的胶基于温度55~65℃软化得到物料e；将配方配比的复合余甘子粉、木糖醇依次加入到物料e中，充分搅拌均匀得到物料f；将物料f经挤压成型得到目标物余甘子口香糖本发明所述的复合余甘子粉由余甘子冻干果粉及余甘子抗炎提取物所组成，含有丰富的植物多酚以及维生素C。
一种余甘子口香糖及其制备方法

[发明专利]一种余甘子多酚的提取方法-CN201410007922.5在审
发明人：陈杏爱 -专利权人：合肥康龄养生科技有限公司
申请日： 2014-01-08 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A61K36/47 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子多酚的提取方法，该方法如下：取余甘子鲜果，去梗，去离子水清洗干净，控干水分，去核，加入到预冷的丙酮溶液捣碎，匀浆，磁力振荡，离心，取上清液，沉淀物重复上述步骤提取2-3次，合并上清液，回收丙酮，得总提取液；将得到的总提取液经过预处理后的中空纤维膜过滤；中空纤维膜过滤液上聚酰胺层析柱纯化，收集洗脱液，回收乙醇，浓缩，冷冻干燥，即得余甘子多酚成品。本发明方法与传统热浸提法相比，提取温度低，工艺简单易操作，提取效果好，余甘子多酚的提取率达95%以上；余甘子多酚成品的纯度达99%以上。
一种余甘子多酚提取方法

[发明专利]余甘子多酚的萃取方法及超声耦合动态亚临界水萃取装置-CN201910726883.7有效
发明人：郭娟;杨日福;龚玉石;胡坤;胡勇;宋丰林;王颖 -专利权人：广东药科大学
申请日： 2019-08-07 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子多酚的萃取方法及超声耦合动态亚临界水萃取装置。所述余甘子多酚的萃取方法，包括：将余甘子原料置于制备容器中，用泵将已预热的去离子水注入制备容器的物料篮中；当制备容器内的压力和温度达到预定阈值后，开启高压泵至少使物料篮处的去离子水处于循环流动状态；开启超声波对物料篮中的余甘子原料进行萃取，超声波的频率为18.5KHz，超声功率为100～180W，萃取时间为10～80min，萃取后放出萃取液；将萃取所得的萃取液经减压浓缩后，真空冷冻干燥即得余甘子多酚。所述萃取装置用于萃取余甘子多酚。本发明的萃取得率、纯度和抗氧化活性都大大提高，适合工业化生产。
余甘子多酚萃取方法超声耦合动态临界装置

[发明专利]一种能保留余甘子活性功能成分的高效脱核方法-CN201910474738.4在审
发明人：于丽娟;李宏;李晚谊;肖丹;张平;李智敏;田浩;候朝祥;杨芳 -专利权人：云南省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2019-06-03 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种能保留余甘子功能成分及其活性的高效脱核方法，所述的能保留余甘子功能成分及其活性的高效脱核方法包括前处理、冻存、解冻和脱核步骤，具体包括：将余甘子鲜果经挑拣、除杂质后洗净备用；将余甘子鲜果于15~25℃/min的降温速率快速降温至‑30~‑50℃，并保持在‑30~‑50℃下冻存3~5h；将冻存后余甘子取出，以温度为5~10℃的循环流动水冲洗解冻；将余甘子进行脱核得到余甘子果肉。本发明采用特定的冻融温度，结合特定的前处理和冻融处理方法，实现了显著缩短耗时，提高剥离效率，且余甘子果肉中多酚和黄酮的含量、ABTS和DPPH自由基的清除能力不但得以保持甚至还略有提高。
余甘子脱核冻存果肉前处理冻融解冻保留活性功能快速降温循环流动除杂质水冲洗挑拣多酚黄酮洗净备用耗时剥离取出

[发明专利]一种余甘子粉的制备方法-CN202111381673.2在审
发明人：余斌;陆依秋;陈青青;张远霞;金立 -专利权人：广东青云山药业有限公司
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子粉的制备方法。该方法旨在解决现有技术中余甘子提取物分离纯化多采用传统的柱层析和萃取法，这些方法在食品领域并不被认可、工业成本高、本身风味特征丢失、工业化生产复杂不适等问题。该方法的具体步骤为：将余甘子鲜果用水果打浆机进行打浆、然后依次进行过滤一、酶解、过滤二、浓缩、UHT灭菌、冷冻干燥、过筛等步骤。该方法制备的余甘子粉收率高，功效成分总多酚和VC含量高，充分保留了余甘子的特有气味与滋味；采用绿色的膜材料处理，安全性高；生产集约化和自动化程度高，易于操作。
一种余甘子粉制备方法

[发明专利]余甘子提取物及其制备方法与应用-CN200710027398.8无效
发明人：赵谋明;崔春;刘晓丽;赵强忠 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2007-03-30 - 公布日： 2007-09-12 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明涉及余甘子提取物及其制备方法与应用，将余甘子干粉通过微波辅助溶剂萃取得到的原提取液，经过大孔树脂纯化后提取物多酚含量达93％以上。余甘子提取物分别进行乙醚、乙酸乙酯萃取。乙酸乙酯相挥掉溶剂，得到一种以余甘子多酚为主要活性成分的天然抗氧化剂。此天然抗氧化剂与其它天然和合成抗氧化剂(Vc、V_E和TBHQ)比较具有明显优势，余甘子天然抗氧化剂的清除DPPH自由基活性是Vc的2倍，是TBHQ的1～2倍；对脂质过氧化的抑制活性是
余甘子提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种余甘子提取物及其制备方法与用途-CN201911366808.0在审
发明人：周凯;蔡冬青;王红妮;季亚飞 -专利权人：杨凌萃健生物工程技术有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A61K36/47 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子提取物及其制备方法与用途，所述制备方法包括如下步骤：(1)提取浓缩：取原料余甘子药材粉碎，加入70％～95％乙醇，50℃～80℃提取，过滤，减压浓缩，离心，取沉淀，加入乙醇溶解，得料液，离心，取上清液减压浓缩，补水至无醇味，得料液b；(3)柱层析：将料液b调pH至8.5～10，然后经强碱阴离子树脂纯化，水洗除杂，浓度为5％～10％的NaCl解析，减压浓缩，离心，取沉淀，冷冻干燥，得余甘子提取物本发明余甘子提取物多酚含量为98％以上。本发明制备的余甘子提取物具有抗抑郁活性。本发明工艺简单，易于操作，易于工业化生产。
一种余甘子提取物及其制备方法用途

[发明专利]余甘子提取物在制备抗海洋弧菌药物中的用途-CN202211227946.2有效
发明人：刘玮炜;苏子钦;陈超;吴玉宇;梁馨文;高田田;邱敏;郭雷 -专利权人：江苏海洋大学
申请日： 2022-10-09 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A61K36/47 文献下载
摘要：本发明是一种余甘子提取物在制备抗海洋弧菌药物中的用途，涉及中草药提取物的应用技术领域。所述余甘子提取物为以余甘子为原料，采用水或者醇提取所得的余甘子水提物或余甘子醇提取；所抑制的海洋弧菌为哈维氏弧菌或者副溶血弧菌。本发明筛选出前述的中草药中余甘子具有较好抑制海洋致病菌的作用，MIC值均为15.63mg/mL。本发明还确定抑制海洋致病菌的余甘子提取物的有效成分为酚酸类化合物。
余甘子提取物制备海洋弧菌药物中的用途

[发明专利]一种多味杀口型余甘子低度酒及其制备方法-CN201510182005.5有效
发明人：张宝善;颜统晶;陈锦屏;梁中永;杨巧丽 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2015-04-16 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种多味杀口型余甘子低度酒及其制备方法，通过对余甘子鲜果进行干制、在余甘子汁中加入胡椒碱，并使用组合酵母菌种采取低温发酵的方式，得到一种多味杀口型余甘子低度酒。本发明酿造的余甘子果酒色泽金黄、澄清透明，注入杯中时，有细微的串珠状气泡升起，并有一定的持续性，相比其他余甘子果酒，不仅具有纯正和谐的余甘子独特风味的果香和酒香，而且口感酸涩程度适中，回味甘甜，刺激爽口，杀口力持久，在达到一酒多味，杀口刺激效果的同时又保存了余甘子丰富的营养价值，为余甘子提供了一种新的开发途径。
一种多味杀口型余甘子低度及其制备方法

[发明专利]一种保健茶-CN200910112914.6有效
发明人：刘惠娟 -专利权人：刘惠娟
申请日： 2009-12-07 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健茶，所述的保健茶各组分是按下列重量份范围配比的原料制成的：葛根15-57份、枳椇子15-58份、余甘子15-59份、菊花15-56份、葡萄多酚0.015-0.033份、桑椹5-28份本发明的保健茶的制备方法为：取上述比例的葛根、枳椇子、余甘子、菊花、桑椹、木瓜、橘皮洗净后进行干燥、粉碎、混合均匀，再取葡萄多酚、安赛蜜进一步混合均匀，可以直接装入茶泡袋中，或采用常规的生产工艺方法加工成散剂
一种保健茶

[发明专利]一种三清茶及其制备方法-CN201610033344.1在审
发明人：戴轲 -专利权人：深圳市古方中药饮片有限公司
申请日： 2016-01-19 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种三清茶，由以下重量份的成分构成余甘子提取物1‑10、苦瓜10‑60、决明子20‑40、山楂20‑40、青果2‑4。本发明通过选用余甘子提取物、苦瓜提取物、决明子、山楂、青果等药食同源食品，其中余甘子提取物包括余甘子酸，余甘子酚，诃子裂酸，苦瓜包括有效成份苦瓜甙，其余三种进行烘干粉碎混合加工，合并浓缩液制成袋泡代用茶
一种清茶及其制备方法

[发明专利]一种余甘子靶向精制物、制备方法及其在卷烟中的应用-CN202010795966.4有效
发明人：叶烨;李东亮;耿宗泽 -专利权人：四川中烟工业有限责任公司
申请日： 2020-08-10 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： A24B15/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子靶向精制物、制备方法及其在卷烟中的应用，涉及卷烟香精香料技术领域，余甘子靶向精制物是通过以下方法制备：干燥余甘子果实经水提醇沉后，使用大孔吸附树脂分离，收集纯水洗脱液，得到余甘子靶向精制物本发明最大特点在于：精制后的余甘子香原料，有效富集了有机酸、酚酸和部分糖类等物质，提高功能组分的含量；相比于精制前的余甘子提取物，在柔和、细腻烟气和降刺、增甜方面，功能性更加突出，具有显著的提高，提升卷烟抽吸舒适感官质量
一种余甘子靶向精制制备方法及其卷烟中的应用

[发明专利]一种余甘子特色果酒的制备方法-CN202111040591.1在审
发明人：陈文勇;陈进林;莫树平 -专利权人：广州融知技转一号投资合伙企业（有限合伙）
申请日： 2021-09-06 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子特色果酒的制备方法。本发明以余甘子、砂糖桔和柠檬三种营养丰富的浆果为原料，经果胶酶酶解、调整糖酸、高耐性酵母发酵、过滤以及灌装杀菌，制备得到口味独特的余甘子特色果酒。本方法制备得到的产品具有独特的果香和酒香，果香浓郁，酸甜适宜，同时兼具余甘子、砂糖桔和柠檬三种浆果的营养特性，并且含有丰富的维生素C、总黄酮和总酚类物质，具有较高的抗氧化能力，具有很大的市场潜力。
一种余甘子特色果酒制备方法

[发明专利]一种余甘子提取物的制备方法及其在防治紫外线损伤中的应用-CN202210990477.3在审
发明人：陈月月;曲丽萍;王飞飞;吴巧霞;马骁;郭振宇 -专利权人：云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司;美达丝（上海）生物科技有限公司;云南云科特色植物提取实验室有限公司;上海际研生物科技有限公司
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子提取物的制备方法及其在防治紫外线损伤中的应用，对余甘子果实进行简单的提取干燥后可以得到富含总多酚的提取物，方法简单易于工业扩大化生产，得率高，由于使用单一部位进行提取，批次间质量稳定得到的余甘子提取物可以显著提高由UVA/UVB引起的角质细胞损伤的细胞存活率，且具有优异的抗凋亡、抗氧化和抗炎功效，可以有效保护由UVA/UVB引起的角质细胞凋亡、氧化及炎症损伤，具有显著的防治紫外损伤的能力
一种余甘子提取物制备方法及其防治紫外线损伤中的应用

[发明专利]一种防治脱发可育发的余甘子喷剂及制备方法-CN202210395223.7在审
发明人：赛悟杰;米玛卓嘎;次旺玉珍;次仁德吉;扎西琼达 -专利权人：西藏自治区藏医院（西藏自治区藏医药研究院)
申请日： 2022-04-15 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A61K36/758 文献下载
摘要：本发明公开了一种防治脱发可育发的余甘子喷剂及制备方法，涉及中药技术领域，其技术方案要点是：所述余甘子喷剂由溶质与溶剂按照1:4的比例配制而成；所述溶质包括余甘子、毛诃子、诃子、多脉猫乳和花椒，且所述余甘子、毛诃子、诃子、多脉猫乳和花椒的比例为5：2：1：0.5：0.25；所述溶剂为大于45°的酿造白酒。本发明的该余甘子喷剂具防治脱发、发质变差、发根不牢固、头发稀疏、头发油腻、自觉瘙痒、头皮屑等功能，且另有育发作用。
一种防治脱发可育发余甘子喷剂制备方法

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