[发明专利]一种乳制品生产的真空乳化装置及其乳化工艺有效
申请号: | 202211648452.1 | 申请日: | 2022-12-21 |
公开(公告)号: | CN115608222B | 公开(公告)日: | 2023-03-28 |
发明(设计)人: | 姚冉冉;邵鲜 | 申请(专利权)人: | 新希望双喜乳业(苏州)有限公司 |
主分类号: | B01F33/70 | 分类号: | B01F33/70;B01F33/81;B01F27/93;B01F27/86;B01F23/43;B01F23/41;B01F101/07 |
代理公司: | 苏州科洲知识产权代理事务所(普通合伙) 32435 | 代理人: | 周亮 |
地址: | 215000 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种乳制品生产的真空乳化装置及其乳化工艺,涉及乳制品生产技术领域,包括罐体和搅拌轴,所述罐体内部中空,且自上往下依次设有一级搅拌腔室和二级搅拌腔室,所述罐体的入料口设在一级搅拌腔室的上部,且位于二级搅拌腔室的底部设置有出料口,所述搅拌轴转动安装在罐体的中部,且分别贯穿一级搅拌腔室和二级搅拌腔室设置。本发明通过设置多层旋转盘,并且令其直径自上往下依次变小,奶制品和添加物会进行不同频率的撞击,同时经过过滤,能够将内部含有少量添加物并符合粒径要求的物料导入至下一层中,并且由于下一层旋转盘的直径变小,导致混合物之间的碰撞频率增加,有效的提高混合质量并且减少内部固形物数量。 | ||
搜索关键词: | 一种 乳制品 生产 真空 乳化 装置 及其 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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