[发明专利]乳制品杀菌装置在审

专利信息
申请号: 201810365776.1 申请日: 2018-04-23
公开(公告)号: CN108450551A 公开(公告)日: 2018-08-28
发明(设计)人: 乔颖 申请(专利权)人: 乔颖
主分类号: A23C3/03 分类号: A23C3/03;A23C3/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 130200 吉林省长春*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明公开了乳制品杀菌装置,其结构包括乳制品快速冷却罐、连接管、电机、进料阀门、乳制品杀菌罐、乳制品自动加热装置、隔热底板、机电一体泵、控制器组成,乳制品杀菌罐和乳制品快速冷却罐通过连接管连接,本发明将需要进行杀菌的乳制品倒入乳制品杀菌罐,乳制品自动加热装置能够自动快速对乳制品杀菌罐内部乳制品进行高温加热杀菌,然后在达到杀菌时间时自行启动机电一体泵,并通过连接管快速将乳制品从乳制品杀菌罐抽入乳制品快速冷却罐,对乳制品迅速降温,以最大限度地保留营养成份,提高乳制品的质量。
搜索关键词: 乳制品 杀菌罐 快速冷却 连接管 杀菌 自动加热装置 机电一体泵 杀菌装置 高温加热 隔热底板 进料阀门 迅速降温 营养成份 自行启动 控制器 电机 保留
【主权项】:
1.乳制品杀菌装置,其结构包括乳制品快速冷却罐(1)、连接管(2)、电机(3)、进料阀门(4)、乳制品杀菌罐(5)、乳制品自动加热装置(6)、隔热底板(7)、机电一体泵(8)、控制器(9)组成,所述的隔热底板(7)顶部从左至右设有乳制品自动加热装置(6)和机电一体泵(8),所述的自动加热装置(6)和机电一体泵(8)与隔热底板(7)采用过盈配合,所述的机电一体泵(8)顶部设有乳制品快速冷却罐(1)并且二者相配合,所述的乳制品快速冷却罐(1)前端设有控制器(9),所述的控制器(9)与乳制品自动加热装置(6)和机电一体泵(8)电连接,其特征在于:所述的自动加热装置(6)顶部设有乳制品杀菌罐(5)并且二者采用间隙配合,所述的乳制品杀菌罐(5)顶端中心位置设有电机(3)并且二者采用过盈配合,所述的电机(3)一侧设有进料阀门(4),所述的进料阀门(4)和乳制品杀菌罐(5)螺纹连接,所述的乳制品杀菌罐(5)和乳制品快速冷却罐(1)通过连接管(2)连接,所述的乳制品自动加热装置(6)由电磁加热器(61)、工作警报机构(62)、主动机构(63)、自动开关机构(64)、隔热罩(65)组成,所述的隔热罩(65)为矩形结构并且顶部中心位置设有电磁加热器(61),所述的电磁加热器(61)扣合固定在隔热罩(65)顶面凹槽上,所述的隔热罩(65)底部设有主动机构(63)并且二者采用间隙配合,所述的自动开关机构(64)设于隔热罩(65)内部,所述的自动开关机构(64)和主动机构(63)传动连接,所述的自动开关机构(64)和电磁加热器(61)相配合,所述的自动开关机构(64)一侧设有工作警报机构(62),所述的工作警报机构(62)和主动机构(63)传动连接。
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  • 本发明公开了一种饮用型常温发酵乳及其制备方法,该制备方法包括以下步骤:将无抗奶预杀菌后与甜味剂、乳清蛋白粉、稳定剂和果酱均匀混合,得到混合液;将混合液均质,杀菌,冷却,添加食用香精,接种发酵剂进行发酵,发酵至终点,得到酸奶基料;将酸奶基料破乳后均质,杀菌,灌装即得所述的饮用型常温发酵乳。该制备方法工艺简单、容易操作,便于工业化加工生产,且该制备方法制成的产品口感清爽、顺滑、流动性佳,且常温下放置6~9个月过程中产品上、下层粘度波动不大,也无分层和乳清析出等现象。
  • 一种运用流体空穴抑制结垢的乳制品生产用杀菌装置-201811438374.6
  • 林宇振 - 林宇振
  • 2018-11-28 - 2019-04-09 - A23C3/03
  • 本发明公开了一种运用流体空穴抑制结垢的乳制品生产用杀菌装置,其结构包括杀菌装置、导热管、连接法兰盘、乳制品导出器、乳制品导出管道,本发明中通过曲型清刷杆旋转来对水流进行搅拌,从而形成涡流,于是在水流介质中可产生空化气泡,通过气泡闭合时产生冲击波,来冲击水垢破坏水垢形成,并通过曲型清刷杆与外罩壳的内壁进行刮除从而去除水垢,并通过撞击振动板从而振动板振动板使其与水流接触的表面压力剧烈下降,最终下降到所在温度的饱和蒸气压以下,从而形成空化气泡,通过气泡闭合时产生冲击波,来冲击水垢破坏水垢形成。
  • 一种牛奶加工系统及方法-201811321855.9
  • 安东尼约翰朗博尔德 - 芳草地乳业集团公司
  • 2018-11-07 - 2019-03-15 - A23C3/03
  • 本发明涉及一种牛奶加工系统,所述牛奶加工系统包括热巴氏杀菌设备、和高压灭菌处理设备,对原奶依次进行热巴氏杀菌和高压灭菌处理得到可以远途运输的牛奶。本发明的有益效果:本发明的牛奶加工方法用于延长纯牛奶使用周期和提升其储存能力;用时短,减少了对牛奶营养成分、风味的影响;得到的牛奶更接近新鲜生牛奶的口味,保存时间更长;解冻恢复液状后,保质期可达21天以上;采用本发明的方法加工得到的牛奶可用于远途运输。
  • 一种牛奶生产用杀菌装置-201820320193.2
  • 孙鸿雁;李庆玲 - 临沂格瑞食品有限公司
  • 2018-03-08 - 2019-03-15 - A23C3/03
  • 本实用新型公开了一种牛奶生产用杀菌装置,包括杀菌罐体,所述杀菌罐体设有内外双层壁,所述内外双层壁之间设有电磁加热线圈,所述杀菌罐体内设有温度传感器,所述杀菌罐体内部设有搅拌轴,所述搅拌轴顶部连接有涡轮蜗杆箱,所述涡轮蜗杆箱通过传送带连接有减速机,所述搅拌轴两侧对称设有搅拌管,所述搅拌管和搅拌轴内中空并相连通,所述搅拌轴底部下方设置有与蒸汽进气管连接的进气旋转接头,所述搅拌轴顶部上方设置有与蒸汽出气管连接的出气旋转接头,所述蒸汽进气管与蒸汽出气管均连接蒸汽发生器,所述杀菌罐体的上方设有排气口,所述排气口连接有吸气泵,还包括控制器,所述温度传感器与电磁加热线圈均与所述控制器电性连接。
  • 一种用于农业生产的乳制品高温消毒器-201811353571.8
  • 郑湖波 - 郑湖波
  • 2018-11-14 - 2019-03-01 - A23C3/03
  • 本发明公开了一种用于农业生产的乳制品高温消毒器,其结构包括防结块振荡式高温消毒装置、衔接固定柱、装置门把、消毒装置门、机械轮架、轮胎、数值显示屏,消毒装置门设于防结块振荡式高温消毒装置正端面并且通过铰链活动的方式相连接,衔接固定柱设于消毒装置门正端面并且通过焊接的方式相连接,装置门把设于衔接固定柱正端面并且通过固定安装的方式相连接。本发明设有在乳制品高温消毒过程中,对乳制品底部进行振荡的结构,有助于防止受高温影响而使得乳制品底部结块,对乳制品质量造成影响,同时设有将乳制品放置于装置内后,自动进行预热的结构,有效的提高了高温的持续性,防止对消毒工作造成影响。
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