[发明专利]一种淀粉的糊化装置和方法有效
| 申请号： | 202210989268.7 | 申请日： | 2022-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN115197333B | 公开（公告）日： | 2023-09-01 |
| 发明（设计）人： | 张谦;骞李鸽;张珂;张炳 | 申请（专利权）人： | 新昌新和成维生素有限公司;浙江新和成股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/16 | 分类号： | C08B30/16;C08B30/18 |
| 代理公司： | 杭州知闲专利代理事务所(特殊普通合伙) 33315 | 代理人： | 张勋斌 |
| 地址： | 312500 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种淀粉的糊化装置和方法，该糊化装置包括依次连通的混合器、环隙糊化器和糊化淀粉接收罐，其中环隙糊化器带有内部加热管和外部加热管，可同时进行加热。本发明在特殊的环隙糊化器中进行淀粉的糊化过程，具有糊化速度快、产品均一性好、糊化彻底，尤其变性淀粉(含酯基)糊化时具有酯基不易脱落的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉 化装 方法 | ||
【主权项】：
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- 本实用新型公开了一种生物酶高温喷射式淀粉连续蒸煮器，包括一级蒸煮系统、反应系统、二级蒸煮系统。一级蒸煮系统为蒸汽喷射蒸煮器；反应系统为反应罐；二级蒸煮系统与一级蒸煮系统相同。在二级蒸煮系统的淀粉糊出口处设置蒸汽回收系统。蒸汽回收系统包括冷水管、三通和静态混合器；三通包括第一端、第二端、第三端；第一端和第二端为入口端；第三端为出口端；第一端与二级蒸煮系统的淀粉糊出口连接，第二端与冷水管连接，第三端与静态混合器连接。本实用新型实现淀粉糊的温度与浓稠调节，避免蒸汽的大量排放、同时不用额外添加温水进行淀粉糊的浓度调节，一举两得；成本低。
- 一种用于连续生产抗性糊精的装置-202023265509.9
- 李克文;高蕾蕾;熊小兰;栾庆民;孔刘娟;张莉;李新华;韩敏;冯涛 - 保龄宝生物股份有限公司
- 2020-12-30 - 2021-10-08 - C08B30/16
- 本实用新型公开了一种用于连续生产抗性糊精的装置，该装置包括高速混合机、缓冲仓、绞龙和干燥机；高速混合机和缓冲仓连接，缓冲仓与绞龙连接，绞龙和干燥机连接；干燥机设置有螺旋搅拌装置。本实用新型使用连续生产抗性糊精的装置，整个过程连续给料，易于实现自动化控制，节省人力成本，提高生产效率，干燥机内设置有螺旋搅拌输送，确保物料在干燥机停留的时间一致，反应均匀，避免焦化颗粒的产生，物料输送过程中，物料完全封闭，不易发生粉尘泄露，减少了粉尘污染，符合食品严格规范要求，另一方面保证生产现场的整洁度，符合食品GMP生产规范。
- 一种低热量水溶性膳食纤维抗性糊精的制备方法-202110440358.6
- 靳福娅;马梦垚;卫娜;徐勇;李雄亮 - 翁源广业清怡食品科技有限公司;广东广业清怡食品科技股份有限公司
- 2021-04-22 - 2021-09-03 - C08B30/16
- 本发明公开一种低热量水溶性膳食纤维抗性糊精的制备方法，包括以下步骤：以酸处理湿淀粉为原料，连续地通过盘式干燥器顶部的加料器喷洒在加热的干燥盘上，进行初步的酸热反应；在反应过程中，靶臂旋转带动靶叶将物料刮落至下一层干燥盘，同时在每层配加辗辊，逐层反应后排出焦糊精粗品；从物料逸出的酸蒸汽排出经冷凝回收；焦糊精粗品再经过精制处理得到抗性糊精产品。本发明采用盘式干燥器制备抗性糊精，淀粉受热均匀，而且反应时间可控，糊精化反应时间更为充分，酸热反应效率更高；同时本发明方法可以实现连续进料，使产量明显提升；工艺简单，降低了生产成本，有效地提高制备抗性糊精的产能。
- 一种预糊化淀粉生产用膨化机-202023317921.0
- 孙志峰 - 山东欧利达新材料科技有限公司
- 2020-12-31 - 2021-08-17 - C08B30/16
- 本实用新型公开了淀粉生产加工技术领域的一种预糊化淀粉生产用膨化机，包括支撑板和膨化机本体，膨化机本体位于支撑板的上表面，膨化机本体的一端固定连接有连接管，连接管远离膨化机本体的一端固定连接有过滤管，过滤管远离连接管的一端固定连接有进料管，支撑板靠近连接管的一端上表面固定安装有电机，电机的输出端固定连接有第二转轴，第二转轴穿过连接管的侧壁延伸到膨化机本体内，第二转轴靠近电机的一端固定安装有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮啮合，膨化机本体内壁固定连接有保温层，此装置在淀粉进行膨化前，对淀粉进行过滤除杂，提升淀粉的纯度，提高胶体的生产质量。
- 一种改性淀粉加工用加湿调节系统-202022348676.3
- 尹爱国;梁越;周天;郑明涛 - 广东石油化工学院;广东中轻枫泰生化科技有限公司;岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心
- 2020-10-21 - 2021-08-17 - C08B30/16
- 本实用新型涉及改性淀粉技术领域，且公开了一种改性淀粉加工用加湿调节系统，包括加工室，加工室的内表面上端横向固定设有U形板，U形板的顶部开设有滑槽，U形板的内表面两端均通过第一转动轴承转动连接有往复丝杆，往复丝杆的杆壁螺纹连接有滑块，滑块的前侧设置有加湿机构，加工室的左侧固定设有电机，电机的输出端穿过加工室和U形板并与往复丝杆的杆壁固定连接，往复丝杆的右端穿过加工室并延伸至外部，往复丝杆的杆壁右端设置有摆动机构，加工室的左端且位于电机的下方固定设有水箱，水箱的底部开设有进液口，滑块的底部设置有连接机构。本实用新型能够使得加工室内部各处的湿度保持一定。
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