[发明专利]来自块菌的甜蛋白在审
| 申请号： | 202180045258.1 | 申请日： | 2021-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN115715146A | 公开（公告）日： | 2023-02-24 |
| 发明（设计）人： | 玛丽娜·纳达尔;安东尼·J·克拉克;郭哲源;史蒂芬·A·格雷维纳;安东尼·韦斯特盖特;巴萨姆·阿尔科泰尼;阿什利·韩;布兰登·夏基;埃文·斯特拉斯伯格;约瑟夫·迈伦;常云;艾伦·D·哈恩 | 申请（专利权）人： | 麦可科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00;A23L2/60;C07K14/43 |
| 代理公司： | 成都超凡明远知识产权代理有限公司 51258 | 代理人： | 刘明 |
| 地址： | 美国科*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 描述了新鉴定的真菌甜味修饰蛋白和编码所述蛋白的cDNA。具体而言，描述了在甜味激活中具有活性的Myd蛋白和编码其的cDNA，连同用于分离此cDNA和用于分离和表达此蛋白的方法。还公开了包括本发明蛋白的甜味组合物的用途，以及为用于经口施用的产品提供改进风味的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 来自 块菌 蛋白 | ||
【主权项】：
暂无信息
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