[发明专利]一种沙棘原浆、叶黄素酯复配饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202111214736.5 | 申请日： | 2021-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN113925116A | 公开（公告）日： | 2022-01-14 |
| 发明（设计）人： | 迟明;张艳珍;王菲;李光英;毛海峰;曹文秀;周先加;白家瑞;刘洋 | 申请（专利权）人： | 青海省轻工业研究所有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 青海省专利服务中心 63100 | 代理人： | 雷占兰 |
| 地址： | 810000 *** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健饮料技术领域，具体涉及一种沙棘原浆、叶黄素酯复配饮料及其制备方法，所述饮料由重量百分比的如下原料组成：沙棘原浆10～40％、白桃浓缩汁2～40％、饮用水60～120％、白糖粉5～45％、羧甲基纤维素钠0.05～0.3％、β‑胡萝卜素0.05～0.2％、叶黄素酯0.05～0.2％。通过原料选择、榨汁、过滤、混料调配、均质、高温瞬时灭菌、灌装、封盖及杀菌几个步骤完成。本发明制备的饮料将叶黄素酯和沙棘相互结合，充分利用两者的营养价值及功效，产品颜色鲜亮，酸甜可口，有效缓解视疲劳，起到保护视力的作用；并且不添加防腐剂，使得该产品营养、安全、健康，可满足更多消费者的需求。此外，通过新产品研发，丰富了沙棘精深加工产品的种类，进一步促进了沙棘产业健康、持续发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 原浆 叶黄素 酯复配 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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