[发明专利]一种用于刀板香加工的滚揉处理方法在审

专利信息
申请号: 202110508392.2 申请日: 2021-05-11
公开(公告)号: CN113208067A 公开(公告)日: 2021-08-06
发明(设计)人: 熊伟;李艳芳;江欢欢 申请(专利权)人: 黄山市鑫黄山特产有限公司
主分类号: A23L13/70 分类号: A23L13/70;A23P30/00;A22C5/00
代理公司: 北京化育知识产权代理有限公司 11833 代理人: 尹均利
地址: 242700 安徽*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明公开一种用于刀板香加工的滚揉处理方法,包括撒料组件和混揉组件,所述撒料组件位于混揉组件的一侧上方,连接轴通过控制固定轴带动混揉架一、混揉板二、两个混揉板一转动,在安装有混揉架二的转板一的上方安装有电机五,在电机五通过转轴与混揉架二转动连接,电机五带动混揉架二转动,能够在混揉架一、混揉板二、两个混揉板一和混揉架二转动的过程中,后腿肉跟随转动的混揉架一、混揉板二、两个混揉板一和混揉架二在混合槽内进行各个方向的转动相互揉搓,进而加大每块后腿肉之间的摩擦,使每块后腿肉之间通过相互摩擦能够达到手动滚揉的效果,使后腿肉与调料更加的融合,后腿肉更加入味。
搜索关键词: 一种 用于 刀板香 加工 处理 方法
【主权项】:
暂无信息
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