[发明专利]一种速溶阿胶的制备方法在审
| 申请号： | 202010517405.8 | 申请日： | 2020-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN111671092A | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 王广才 | 申请（专利权）人： | 北京东升制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210 | 代理人： | 刘艳艳 |
| 地址： | 101200 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种速溶阿胶的制备方法，该制备方法为：按重量份计，称取100‑110份阿胶、10份麦芽糊精、0.1‑0.12份甜味剂；将称取的麦芽糊精、甜味剂混合，然后用温水溶解得到复配混合液；将称取的阿胶加入水中，然后加热、搅拌至阿胶溶化，继续加热使溶化的阿胶浓缩，当阿胶浓缩为膏状后加入得到的复配混合液并搅拌均匀，继续浓缩，当阿胶变粘稠且容易挂在容器壁上时停止加热，得到阿胶膏；将阿胶膏进行真空干燥，粉碎并过筛即得速溶阿胶。本发明的速溶阿胶的制备方法生产周期短，工艺简单，设备投资少，节能环保，采用该方法制备的阿胶颗粒保留了阿胶原有的棕褐色及光泽，无腥味，具有感官品质高、分散性高、速溶性高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 阿胶 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京东升制药有限公司，未经北京东升制药有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010517405.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 同类专利
- 用于促进智力发育的海洋多肽特膳食品-202310944663.8
- 魏东旭;刘翠 - 山东康乐医疗管理有限公司
- 2023-07-31 - 2023-10-27 - A23L33/18
- 本发明公开了用于促进智力发育的海洋多肽特膳食品，所述特膳食品的原料成分如下，以重量份计为：海洋低聚肽6.0‑12.0，海洋生物活性多糖1.5‑2.0，海藻粉1.5‑2.0，营养氨基酸1.2‑1.5，低聚糖1.5‑2.5，维生素0.03‑0.10，矿物质0.2‑0.8，双歧杆菌5.0‑10.0，乳杆菌5.0‑10.0，多营养粉3.0‑5.0，酸枣提取物2.0‑5.0，DHA藻油2.0‑3.0。本发明所述的用于促进智力发育的海洋多肽特膳食品，配伍科学合理，各组分协同增效，具有促进青少年儿童生长和智力发育的功效，不仅有效补充青少年儿童生长发育期所需的各种营养，同时各组分协同增效，增强体质，修复体质，调节免疫和内分泌，提高机体应激能力，且该产品安全，无毒副作用，具有广阔的市场空间。
- 一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺-202310938361.X
- 李东科;李铮 - 上医时光（海南）康复医疗中心有限公司
- 2023-07-28 - 2023-10-27 - A23L33/18
- 本发明涉及含硒忧遁草多肽片生产技术领域，且公开了一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，包括以下重量份数配比的原料：10‑40％富硒忧遁草肽粉、40‑70％螺旋藻肽粉、5‑25％富硒麦芽粉和5‑10％的辅料，包括富硒忧遁草的种植、管理及粗加工和含硒忧遁草多肽片原料小分子发酵工艺；田间管理包括在种植施肥时增加土壤富硒肥及叶面喷洒富硒生物营养强化喷试剂；该含硒忧遁草多肽片的生产工艺，包括富硒忧遁草的种植、管理及粗加工和含硒忧遁草多肽片原料小分子发酵工艺以及富硒忧遁草多肽藻片配方工艺，所制得的含硒忧遁草多肽片在相同营养价值的前提下，口感和吸收率都显著提升，营养价值倍增。
- 一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法-202311064494.5
- 李世珍 - 华博医大（四川）皮肤医学研究院
- 2023-08-21 - 2023-10-27 - A23L33/18
- 本发明公开了一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法，所述小分子胶原蛋白聚合物按重量份包括以下组分：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽2‑6g、罗非鱼皮胶原蛋白肽2‑6g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽2‑6g、带鱼皮胶原蛋白肽1‑3g、营养剂1g。本发明原料均采用食品级的深海鱼皮产品，不含任何药物成分，可以安全放心服用，其吸收率可达98％，克服了传统胶原蛋白肽产品吸收效果较差的缺陷，能够及时补充人体所需要的胶原蛋白，具有较强的保健功效。
- 具有生精活精及壮阳作用的ADPP多肽、其组合物及应用-202210361635.9
- 李伟;王力卓;陈桢桢;秦卫军;赵洁;古祎;王增禄 - 陕西远光生物创新材料有限公司
- 2022-04-07 - 2023-10-24 - A23L33/18
- 本发明涉及生物领域，具体讲，涉及一种具有生精活精及壮阳作用的ADPP多肽、其组合物及应用。ADPP多肽通过将大鲵肌肉利用水解酶水解得到水解产物，再分离获得，水解酶选自耐温碱性蛋白酶和菠萝蛋白酶；碱性蛋白酶为短小芽孢杆菌产生的耐温碱性蛋白酶或地衣芽孢杆菌耐温碱性蛋白酶；碱性蛋白酶的工作温度为60～65℃。本发明ADPP蛋白肽具有生精、活精或壮阳的作用。
- 一种牛肝肽解酒配方及原料制备方法-202310897236.9
- 马海增;张贵士;司云鹏 - 中科康盛（河北）生物科技有限公司
- 2023-07-20 - 2023-10-20 - A23L33/18
- 本发明公开了一种牛肝肽解酒配方及原料制备方法，配方由以下原料组成：牛肝脏、玉米蛋白粉、葛根、枳椇子、菊花、柠檬。有益效果在于：本发明不仅可通过牛肝脏提取的活性牛肝肽(即谷胱甘肽)达到保肝护肝的作用，还通过君臣佐使配伍原则加入了解酒护肝的药食同源的中草药，该配方醒酒护肝、安神明目、清热解毒、利湿通淋。
- 复合植物肽粉、制备方法及其用途-202110265580.7
- 梁淑霞;袁斌文;牟建;杨雅晴;杨玮;薛萌;尹修梅 - 江苏冬泽特医食品有限公司
- 2021-03-11 - 2023-10-13 - A23L33/18
- 本发明公开了一种复合植物肽粉、制备方法及其用途，属于食品及食品加工技术领域。所述复合植物肽粉由以下重量份组成：核桃肽粉40‑60份、大豆肽粉10‑30份、甜味剂1‑2份、膳食纤维2‑5份。本发明提供一种蛋白质含量高，溶解性好、核桃风味突出的高营养价值复合植物肽粉。本发明配方中主要以核桃为主，丰富了产品营养价值，使产品的口感更饱满醇厚，不添加色素和香精，产品更天然，同时添加乳化剂和稳定剂以改善产品的溶解性；在加工工艺方面优化工艺参数以改善产品的口感及溶解性能；特别是为老人和儿童提供一种有益于身体健康、增加营养的方便保健食品。
- 一种适用于运动后恢复疲劳的营养组合物及制备方法-202111149453.7
- 林峰;马涛;杨晓娜 - 未名太研生物科技（绍兴）有限公司
- 2021-09-29 - 2023-10-13 - A23L33/18
- 本发明提供了一种适用于运动后恢复疲劳的营养组合物及制备方法。该组合物包括大豆肽粉、支链氨基酸、牛磺酸、姜黄、酸樱桃粉和雨生红球藻。其制备方法为称取适用于运动后恢复疲劳的营养组合物中的各原料混合均匀。该组合物中大豆肽粉与BCAA协同作用，具有明显的及时补充体内糖原含量的作用，有助于迅速恢复体力，延缓疲劳，防止蛋白降解，促成蛋白合成的作用；而牛磺酸、姜黄、酸樱桃粉、雨生红球藻协同配合具有优秀的清除体内自由基、降低运动引起的氧化应激反应，改善运动后肌肉损伤，促进肌肉快速恢复的作用。本组合物产品从不同角度、机理，协同作用，降低运动后肌肉损伤，缓解机体疲劳，增强运动耐力。
- 一种具有抗氧化活性的混合肽及其制备的口服液和制备方法-202310797535.5
- 吴鸿艳;刘东跃;郑硕;张铁华;郝林琳;孙中梅;陈晨;戴欣;郭丹;张仁环 - 吉林省国大生物工程有限公司
- 2023-06-30 - 2023-09-29 - A23L33/18
- 本发明提供了一种具有抗氧化活性的混合肽及其制备的口服液和制备方法，属于抗氧化产品技术领域。一种具有抗氧化活性的混合肽，包括以下至少5种多肽：海参低聚肽、燕窝肽、鱼胶原蛋白肽、阿胶肽、鳕鱼胶原蛋白肽、罗非鱼胶原蛋白肽、牡蛎低聚肽、三文鱼胶原蛋白肽、金枪鱼低聚肽粉、鹿茸血多肽和牡蛎肽。本发明抗氧化混合肽与果汁粉复配用饮用水溶解，制备的口服液果汁味浓郁、口味酸甜丰富、稳定性好、保质期长、具有较高的抗氧化能力，且制备方法简单、生产成本低，可以实现工业化生产。本发明抗氧化混合肽口服液，成分简单，抗氧化效果好，能够显著提高过氧化氢酶、超氧化物歧化酶的活力。
- 一种多肽蜂蜜饮品的配方-202310743501.8
- 廖汉明;乔林;骆佳春 - 巴中市嘉喜农业开发有限公司
- 2023-06-21 - 2023-09-29 - A23L33/18
- 本发明公开了一种多肽蜂蜜饮品的配方，涉及饮品配方技术领域。本发明包括蜂蜜、海参小分子肽、胶原蛋白肽和复合稳定剂。本发明通过配方的设置使得饮品同时具备蜂蜜的优点和小分子肽的优点，蜂蜜富含葡萄糖，果糖，有机酸，矿物质，碳水化合物和蛋白质，以及多种维生素，可以促进消化，改善睡眠，保肝抗疲劳，润肺去痰止咳，清热解毒，海参小分子肽可以促进人体新陈代谢，促进生长发育，抗氧化延缓衰老，降低血脂，美容养颜，同时还能够增强抵抗力和免疫力，并通过配比使得蜂蜜的口味弥补了小分子肽的不足，进一步的提高了饮品的风味。
- 一种同时具有抑制肌肉分解和调节代谢作用的组合物及其在改善营养状况中的应用-202310887366.4
- 徐同成;宗爱珍;邢晓雪;刘丽娜;杜方岭;李延琪;陈善斌;李倩 - 山东省农业科学院
- 2023-07-19 - 2023-09-29 - A23L33/18
- 本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种同时具有抑制肌肉分解和调节代谢作用的组合物及其在改善营养状况中的应用。本发明所提供的同时具有抑制肌肉分解和调节代谢作用的组合物包含大豆多肽与抗性糊精，且大豆多肽与抗性糊精的重量份数比为3~5：1。本发明的有益效果在于：本发明所提供的同时具有抑制肌肉分解和调节代谢作用的组合物以大豆多肽与抗性糊精为主要成分，组合物的原料配方简单、成本低，应用于改善肿瘤患者营养状况中起到了良好的效果，在一定程度上能够达到动物蛋白所达到的效果，提升了植物蛋白的使用价值，对于植物蛋白的深度开发与应用意义重大。
- 硒肽微胶囊及制备方法和核桃乳饮料-202310698235.1
- 蔡杰;王芷静;方媛 - 武汉轻工大学
- 2023-06-13 - 2023-09-22 - A23L33/18
- 本发明公开一种硒肽微胶囊及制备方法和核桃乳饮料，硒肽微胶囊包括：内核，所述内核的外侧由内至外依次包覆有中间包覆层和外侧包覆层，所述内核包括硒肽，所述中间包覆层包括亲油物质，所述外侧包覆层包括亲水物质，本发明通过依次包覆的所述中间包覆层和所述外侧包覆层将所述硒肽包覆在微胶囊的内核，起到了保护硒肽的作用，提高了硒肽在人体消化道生理条件下的稳定性，同时使其容易添加至食品体系中。
- 具有风味提升、长效释放的燕窝肽微胶囊组合物及其制备方法-202310759027.8
- 范群艳;柳训材;邓奉红;白伟娟;郭宝忠;银小倩;连建梅 - 厦门市燕之屋丝浓食品有限公司
- 2023-06-26 - 2023-09-22 - A23L33/18
- 本发明提供了一种具有风味提升、长效释放的燕窝肽微胶囊组合物及其制备方法，其中的燕窝肽组合物包含燕窝肽和γ‑环糊精，燕窝肽和γ‑环糊精的质量比为1:(3‑7)。通过将燕窝肽和γ‑环糊精以前述质量比共同制备组合物，可有效改善燕窝肽的不良口感和风味，长效释放，拓展燕窝肽的应用场景。
- 一种美白抗衰老胶原蛋白肽饮品及其制作方法-202310775636.2
- 谭连生;吴庆山;丁照群;赵丹;黄萍萍 - 江西荔泽特医膳科技有限公司
- 2023-06-28 - 2023-09-19 - A23L33/18
- 本发明涉及一种美白抗衰老胶原蛋白肽饮品及其制作方法，它包括以下原料：纯净水、鱼胶原蛋白肽、鱼子酱提取物、百香果浓缩汁、一水柠檬酸、DL‑苹果酸、柠檬浓缩汁、β‑胡萝卜素、百香果香精、羧甲基纤维素钠、赤藓糖醇、γ‑氨基丁酸、遮蔽味香精、维生素C、乳酸链球菌素、葡萄糖酸亚铁、三氯蔗糖、针叶樱桃粉、乙二胺四乙酸铁钠、柠檬酸钠、速溶橄榄果粉、葡萄籽提取物、烟酰胺、罗汉果甜苷、血红素铁，本发明的美白抗衰老胶原蛋白肽饮品具有良好的美白功效，具有增强皮肤弹性的功效以及抗衰老的功效。
- 一种多肽和多肽的应用及包含多肽的组合物-202310514965.1
- 尹晓晓 - 南京珠聚堂科技有限公司
- 2023-05-09 - 2023-09-19 - A23L33/18
- 本发明公开了一种多肽和多肽的应用及包含多肽的组合物。本发明先由牡蛎肉进行脱腥处理，由聚丙烯腈、钛酸四丁酯、冰醋酸、3‑叠氮丙酸制得脱腥膜，将脱腥膜与牡肉混合，通过吸附、氧化分解、抑制作用减少牡蛎肉中的腥味物质，使多肽组合物的低腥味效果；脱腥后的牡蛎肉经过脱腥膜的酶解处理、喷雾冷冻干燥处理制得高短肽含量的牡蛎肽，使多肽组合物具有易吸收性；牡蛎肽与其他营养成分如人参、黄精、沙棘、桑椹、山药和黑枸杞等混合形成多肽组合物。本发明制备的多肽组合物具有低腥味、易吸收的效果。
- 松茸复合低聚肽粉及其制备方法-202310732917.X
- 宋歌;董禹 - 大连非得生物产业有限公司
- 2023-06-20 - 2023-09-15 - A23L33/18
- 本发明涉及保健品技术领域，且公开了松茸复合低聚肽粉及其制备方法，包括大豆肽粉20％‑30％、小麦低聚肽粉30％‑40％、松茸提取物5％‑10％、山药5％‑10％、葛根提取物3％‑10％和沙棘提取物3％‑10％为原料制备的松茸复合低聚肽粉。本发明中，大豆肽粉、小麦低聚肽粉和松茸提取物都具有提高免疫力的功效，减轻疲劳，同时加上山药、葛根提取物和沙棘提取物等中药提取物进行辅佐，进一步提高其功效，具有抗高血压、降低胆固醇、抗血栓形成，增强人体体能和肌肉力量，促进肌红细胞复原，益肠健胃，止痛理气，消除疲劳、促进钙、磷和其它微量元素吸收，促进大脑发育、提高记忆力，本发明还有助于扩张血管，降低心脑血管疾病的危险。
- 一种结合竹笋蛋白肽、中药提取物的保健含片及制备方法-202310902269.8
- 杨慧敏;吴良如;杨金来;邵琼;郭帆;潘雁红;白瑞华;钟哲科 - 国家林业和草原局竹子研究开发中心
- 2023-07-21 - 2023-09-15 - A23L33/18
- 本发明公开了一种结合竹笋蛋白肽、中药提取物的保健含片及制备方法，所述保健含片的原料成分包括竹笋蛋白肽、金银花提取物、山楂提取物、黄芩提取物、甘草提取物、水、木糖醇、麦芽糖；其制备方法包括以下步骤：S1、制备得到竹笋蛋白肽；S2、分别制备得到山楂提取物、黄芩提取物、甘草提取物；S3、将竹笋蛋白肽、山楂提取物、黄芩提取物、甘草提取物按比例进行混合并搅拌均匀，得到初步混合物；S4、在初步混合物中加入水，搅拌均匀后压制成型，得到成型含片；S5、将木糖醇、麦芽糖按比例混合并搅拌均匀，均匀涂抹在成型含片外表面，晾干后得到所制备的保健含片。
- 一种油菜花粉提取物的制备方法-202110867271.7
- 李元;申佳敏;张薇;林欣怡;苗宁宝;王卫东 - 陕西康泰莱生物医药工程有限公司
- 2021-07-30 - 2023-09-15 - A23L33/18
- 本发明提供一种油菜花粉提取物的制备方法，包括以下步骤：S1、制备混合油脂的油菜花粉肽溶液；S2、向S1的混合油脂的油菜花粉肽溶液中加入植物油，振荡，离心，分离出上层富含神经酸和花粉黄酮的油脂，下层溶液经过干燥处理得到油菜花粉肽。该方法通过加入少量的植物油打破乳化状态的临界点，实现一步同时制备出油菜花粉肽、富含神经酸和黄酮的油菜花粉油脂。此法提取神经酸工艺流程简单、省时省力、节约物资，同步提取神经酸和花粉黄酮无任何工业药物的残留，健康无污染，经简单处理后便可投入使用，制备油菜花粉肽粉同时提取神经酸，同步还可以将油菜花中的黄酮类物质提取出来，较大程度上对油菜花进行了充分利用。
- 一种通血管的营养组合物及其制备方法-202310712275.7
- 熊夜 - 熊夜
- 2023-06-15 - 2023-09-12 - A23L33/18
- 一种通血管的营养组合物，营养组合物的原料按重量份计，配比组合范围如下：海参肽1—3份，金枪鱼肽1—3份，地龙蛋白1—3份，纳豆2—6份，雪莲培养物1—3份，西洋参2—6份，人参2—6份，杜仲雄花2—6份，三七花2—6份，当归2—6份，益智仁2—6份，白芷2—6份，黑枸杞2—6份。本发明一种通血管的营养组合物对疏通血管效果良好，可有效缓解高血压、高血糖、高血脂、冠心病的症状。
- 一种能改善微循环的含小分子肽的口服液及其制备方法-202310863996.8
- 王芳 - 烟台蓝兴生物科技有限公司
- 2023-07-14 - 2023-09-08 - A23L33/18
- 本发明公开了一种能改善微循环的含小分子肽的口服液，包括以下重量份数的原料组成：鱼皮胶原蛋白5～10份；骨胶原蛋白肽粉5～10份；黑豆低聚肽2～6份；小麦低聚肽2～6份；人参肽1～5份；虾青素0.5～2份；辣木酵素1～3份；天然叶黄素2～5份；荷叶提取物2～6份；沙棘果提取物1～5份；山楂叶提取物1～5份；枇杷果提取物3～6份；芫荽籽提取物1～3份；红枣提取物2～4份；黄精提取物1～3份；低聚果糖1～5份；乳酸钙1～3份；纯净水90～100份。该含小分子肽的口服液能在短时间内直接增加人体循环动力，激活人体细胞，软化并疏通全身血管，活化周身神经，改善整体微循环。
- 一种特定全营养配方食品制作方法-202310879177.2
- 李庆元;王志标;张元坤;岳露凯 - 安徽金源药业有限公司
- 2023-07-18 - 2023-09-08 - A23L33/18
- 本发明涉及一种特定全营养配方食品制作方法，适用于满足特定人群的营养需求，该方法通过配方设计、选择食品添加剂和营养强化剂、制作过程以及标签和使用说明的设计来实现，优选方案包括使用食品级或纯度≥99.9％的二氧化碳和/或氮气作为包装介质，控制食品的液体浓度，并提供多种营养成分,该方法的优势在于满足特定人群的营养需求，提供全面的营养支持，延长食品的保质期，同时提供清晰的使用指导，确保安全和有效性,这种特定全营养配方食品制作方法具有方便易用的制作过程，适用于口服给药、鼻胃管给药或鼻肠管给药的不同给药途径,总之，该方法为特定人群提供了一种方便、全面和营养丰富的食品选择。
- 牡蛎肽和雪莲菌活性肽组合物及其制备方法-202310770884.8
- 王华东;叶仕宏;张秋爱;胡树旺;谢同辉 - 山东天久生物技术有限公司
- 2023-06-28 - 2023-09-05 - A23L33/18
- 本申请提供了一种牡蛎肽和雪莲菌活性肽组合物制备方法，包括将预处理的牡蛎肽粉和雪莲菌活性肽粉按比例充分混合，混合后经过滤、浓缩和干燥等，得到牡蛎肽粉和雪莲菌活性肽粉组合物。本申请制备的牡蛎肽粉和雪莲菌活性肽粉组合物具有营养丰富、保健功效显著等优点，可广泛应用于保健食品、医药等领域。
- 一种人参红枣花胶及其制备方法-202310583190.3
- 李帆;张志鹏;姜家粤;王东奇;陈家龙 - 广东泰升药业有限公司;广东福瑞祥健康科技有限公司
- 2023-05-23 - 2023-09-05 - A23L33/18
- 本发明属于花胶制品技术领域，本发明具体公开了一种人参红枣花胶，其特征在于，包括以下质量份的组分：4~10份花胶肽、4~8份红枣肽、2~8份人参粉。本发明所述的人参红枣花胶为花胶肽、红枣肽以及人参粉的组合物，其中花胶肽、红枣肽均为低聚肽，本发明的人参红枣花胶可作为护肤的组合物，也可作为饮品或食品的组合物；所述的花胶肽、红枣肽和人参粉组成的人参红枣花胶具有优异的抗衰、促进胶原蛋白生成以及提高皮肤弹性的作用，同时还能够提亮肤色。
- 小分子阿胶多肽制品的制备方法-202310380795.2
- 陈瑛琪;王超;董伟民;张一诺;安筱雅;李婉茹;刘佳文;朱明月 - 济宁学院
- 2023-04-11 - 2023-08-29 - A23L33/18
- 本发明属于功能性食品技术领域，具体涉及小分子阿胶多肽制品的制备方法。本发明包括以下步骤：S1、阿胶预处理；S2、阿胶酶解处理：依次使用木瓜蛋白酶和复合生物酶进行酶解；S3、阿胶后处理：过滤，去异味，干燥粉碎处理；S4、辅料处理；S5、制品。本发明采用特定的生物酶组合，优化了生物酶的种类和用量，提高了阿胶的酶解效率和酶解程度，产生的阿胶多肽分子更小，更容易被吸收，并且，酶解后得到的阿胶多肽复合物中活性成分的种类和数量多。本发明制备方法制备效率高，可操作性强，易于产业化。
- 一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品-202310653993.1
- 杨根华;范丽华;范利民;苏绪花;曾奕;曾伟 - 广州棒棒聪生物科技有限公司
- 2023-06-02 - 2023-08-25 - A23L33/18
- 本发明公开了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，涉及调理气血技术领域。包括以下份数的原料：中药混合液50‑60份、枸杞肽30‑40份、人参肽30‑40份、黑芝麻8‑12份、红糖30‑50份、食用葡萄糖20‑50份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)30‑50份以及低聚果糖20‑40份。本发明通过药物组分经辩证配伍，在作用上相辅相成，具有协同作用，具有滋肝补肾、益气养血的功效，综合调理身体气血正常化，提高人体免疫力，对气血虚弱的治疗起到了很好的治疗效果，改善了病人临床症状，提高了患者生活质量和工作效率，本发明选用多种具有调理气血亏虚、宫寒怕冷的药食同源的中药材，加上调理肠道，助消化的益生元、膳食纤维原料和调口感原料。
- 一种提高免疫力、抗衰老的胶原蛋白肽组合物-202310557497.6
- 张洪苓 - 张洪苓
- 2023-05-17 - 2023-08-25 - A23L33/18
- 本发明公开了一种提高免疫力、抗衰老的胶原蛋白肽组合物。属于保健食品技术领域。该组合物包括如下质量份数的组分：胶原蛋白肽55～70份、乳清蛋白35～50份、雨生红球藻20～30份、猴头菇多糖10～25份和酸枣仁3～10份。与现有技术相比，本发明取得的有益效果为：(1)本发明的胶原蛋白肽组合物，采用天然原料，配方科学，营养丰富，具有美容养颜、延缓衰老、提高免疫力的作用。(2)本发明组合物各成分之间相互配合，协同增效，可以促进胶原蛋白肽的吸收利用。
- 一种乌鸡蛋清肽组合物及其应用-202310595664.6
- 田颖刚 - 南昌大学
- 2023-05-25 - 2023-08-25 - A23L33/18
- 本发明提供了一种乌鸡蛋清肽组合物及其应用，涉及生物技术领域。以重量份数计，所述乌鸡蛋清肽组合物包括10‑550份的乌鸡蛋清肽和5‑100份的抗坏血酸。本发明还提供了一种上述乌鸡蛋清肽组合物在制备药品、食品、化妆品中的应用，所述乌鸡蛋清肽组合物作为药品、食品、化妆品的有效成分。本发明所提供的组合物具有促进铁吸收的协同作用，能够促进肠道细胞对铁元素的吸收，提高机体对铁的吸收利用率，使得细胞中铁离子及铁蛋白的含量增加。
- 一种益生菌肽粉-202310694682.X
- 苏云 - 甘肃寿鹿山药业有限公司
- 2023-06-13 - 2023-08-22 - A23L33/18
- 本发明提供一种益生菌肽粉，涉及食品领域，包括以下成分：益生菌菌群、益生元、葡萄籽提取物、大豆肽，所述益生菌菌群为两岐双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、发酵乳杆菌中至少一种，本发明中益生菌肽粉通过将益生菌菌群、益生元、葡萄籽提取物、大豆肽进行科学配比，使益生菌调解肠道菌群失调，增强肠蠕动能力，使人体始终处于菌群平衡状态；原花青素的注入，更加提高了增强免疫力的功效；大豆肽更是富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸，非常容易被人体吸收，能快速补充人体氮源，恢复体力，解除疲劳，补充人体所需蛋白质，从根本上解决市面上成分单一的益生菌对人体造成的依赖性。
- 一种血液病患者用全营养食品及其制备方法-202310751761.X
- 曾纪锴;曾冠森;蓝建芳;潘泊清;李红艳 - 海南天壮营养工程有限公司
- 2023-06-25 - 2023-08-22 - A23L33/18
- 本发明公开了一种血液病患者用全营养食品及其制备方法，涉及药用食品技术领域。本发明的血液病患者用全营养食品，包括以下重量份组分：复合维生素10‑20份、膳食纤维类物质60‑70份、短肽20‑40份、碳水化合物100‑120份、乳清蛋白100‑200份、矿物质20‑50份和药物提取物10‑100份。本发明还包括上述全营养食品的制备方法。本发明的全营养食品可以满足血液病患者的营养需求，缓解当前病症影响，有效解决了现有技术中营养需求不能充分满足、生存质量不高和免疫力欠缺等问题。
- 一种抗疲劳制品-202310653538.1
- 薛长湖;刘晔;李若姝;冯婷玉;魏迎新;顾鹏;刘红英;姜晓明 - 青岛海洋食品营养与健康创新研究院;青岛锦慧盛源生物科技发展有限公司
- 2023-06-05 - 2023-08-22 - A23L33/18
- 本发明公开了一种抗疲劳制品，属于海洋功效食品研发技术领域。该制品包括富含3,5‑二羟基‑4‑甲氧基苄醇（DHMBA）的牡蛎肽；所述牡蛎肽中DHMBA的含量为430μg/kg‑650μg/kg。在该制品中，所述富含DHMBA的牡蛎肽的添加量为0.5wt%‑3wt%。该抗疲劳制品还包括海参肽，富含DHMBA的牡蛎肽与海参肽质量比为1:0.2‑1:3。本发明通过实验验证了富含DHMBA的牡蛎肽具有良好的抗疲劳活性，且通过添加海参肽复配具有更好的抗疲劳效果。
- 一种含有明日叶多肽的微生态提取物及其制备方法和应用-202310635124.6
- 曾运雄;曾鹏威 - 深圳中科生物药业有限公司
- 2023-05-31 - 2023-08-18 - A23L33/18
- 本发明涉及一种含有明日叶多肽的微生态提取物及其制备方法和应用。通过复合酶解技术对明日叶进行酶解提取出明日叶多肽，再将其与猪血肽、大豆卵磷脂、复合维生素、复合矿物质、低聚龙胆糖以及甘露醇等原料进行微生态提取处理，得到含有明日叶多肽的微生态提取物。本申请所制备的微生态提取物具有抗糖和预防缺铁性贫血等保健功效，可以应用在保健食品、特膳食品及特殊医学用途配方食品等领域。
- 专利分类
