[发明专利]速溶产品无效
| 申请号： | 200680011669.4 | 申请日： | 2006-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN101257801A | 公开（公告）日： | 2008-09-03 |
| 发明（设计）人： | 伊夫林·德·格鲁特;托马斯·柯米;约尔格·科瓦奇克 | 申请（专利权）人： | 柯米食品工程股份有限公司;甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23F5/38;A23F3/32;A23L1/00;A23G1/00 |
| 代理公司： | 北京维澳专利代理有限公司 | 代理人： | 江怀勤;吴兰柱 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及成型速溶块，其适于制造速溶食品或速溶药物，尤其适于制造由速溶组合物制成的速溶饮料。本发明还公开了由速溶组合物制造所述成型速溶块的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 产品 | ||
【主权项】：
1.一种用于由速溶组合物制造成型速溶块的方法，包括以下步骤：a)提供速溶组合物，其中速溶组合物为粉末状、或以微粒状或颗粒状；b)将速溶组合物成型，其中在成型时，速溶组合物具有的水含量为0.01-40重量％(以总重量计算)；以及c)在真空下干燥成型的速溶组合物。
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