[发明专利]一种香芋口味食品添加剂制备方法在审

专利信息
申请号: 202010122510.1 申请日: 2020-02-27
公开(公告)号: CN111213881A 公开(公告)日: 2020-06-02
发明(设计)人: 王名伟;王一然 申请(专利权)人: 青岛众凯食品有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L3/3472
代理公司: 青岛致嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 37236 代理人: 吴杉
地址: 266326 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种香芋口味食品添加剂制备方法,S1、取潮湿的银杏粉、蒲公英根、绿豆、哈密瓜、香芋,洗净后进行烘干,将烘干后的上述原料粉碎至20‑30目;S2、然后将原料置于超声波提取罐内,加水调节pH为6.5‑6.9,密封提取罐,启动超声波。本发明食品添加剂属于纯天然加工产品,具有很强的防腐抑菌、抗氧化等功能,可延长食品保存期,加入银杏、绿豆、哈密瓜、蒲公英根等原料,其含有多种人体必需微量元素和维生素,不含任何化学添加剂,为全天然健康食品,能降低血压、血糖、d脂的功效,同时草果的加入还能解酒毒,去口臭,治疗反胃、呕吐、泻痢、食积的问题,提高了添加剂的保健功能和食用功能。
搜索关键词: 一种 口味 食品添加剂 制备 方法
【主权项】:
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