[发明专利]一种蓝莓果酒香精在审
| 申请号： | 202010055597.5 | 申请日： | 2020-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN111411032A | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 袁方;刘方恬;范刚;谢定源;潘思轶;徐晓云 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 邹仕娟 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓果酒香精，按照质量浓度包括以下组分：丁酸乙酯0.3～0.5％，乙酸异戊酯0.1～0.15％，苯甲酸甲酯0.1～0.15％，己酸乙酯0.4～0.6％，辛酸乙酯0.15～0.25％，桉叶油素0.02～0.08％，芳樟醇0.2～0.5％，α‑松油醇0.4～0.8％，桃金娘烯醇0.1～0.3％，E‑香芹醇0.1～0.3％，β‑香茅醇0.1～0.2％，丁子香酚0.05～0.15％，溶剂补足余量。本发明香精具新鲜蓝莓果酒的风味，在常温下香气稳定，能用于蓝莓果酒增香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 果酒 香精 | ||
【主权项】：
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