[发明专利]一种超高压辅助酶解河蚌肉制取牛磺酸的方法有效
| 申请号： | 202010054917.5 | 申请日： | 2020-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN111153835B | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 周亚军;詹妮;李圣桡;陈艳;张鸣镝 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | C07C303/44 | 分类号： | C07C303/44;C07C309/14 |
| 代理公司： | 长春市恒誉专利代理事务所(普通合伙) 22212 | 代理人： | 梁紫钺 |
| 地址： | 130012 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种超高压辅助酶解河蚌肉制取牛磺酸的方法，包括原料预处理、超高压处理、酶水解、去除蛋白质、过滤、分离纯化、结晶等步骤，本发明以牛磺酸提取率为指标，采用超高压辅助酶法从河蚌肉中提取牛磺酸，通过大量实验研究了压强、保压时间、酶解时间和酶添加量这四个因素对牛磺酸提取率的影响，并应用正交试验优化出最佳提取工艺进而得到本发明的提取方法。通过本发明的方法从河蚌肉中提取牛磺酸的提取率最高为11.63mg/g，得到纯度90.7％的天然牛磺酸产品，高于本领域其他方法的提取率和纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超高压 辅助 河蚌 制取 牛磺酸 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吉林大学，未经吉林大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010054917.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种波纹管截止阀
- 下一篇：一种景深追踪的光学衍射层析显微成像装置及方法
