[发明专利]一种酸甜生姜的制作方法在审
| 申请号： | 202010023304.5 | 申请日： | 2020-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN111109564A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 杨金华 | 申请（专利权）人： | 安徽俊达食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 六安百川专利代理事务所(普通合伙) 34137 | 代理人： | 吴强 |
| 地址： | 237300 安徽省六安市金*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酸甜生姜的制作方法，该方法包括如下步骤：选取原料、去皮、切片、首次腌制、再次腌制、方法流程简单易操作，通过向切好的生姜片加入适量的白糖以及白醋进行腌制，使生姜的口感纯正，生姜中的营养成分也得以保留完整，味道较好，深受消费者的喜爱，具有极大地推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸甜 生姜 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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