[实用新型]发酵食品蒸馏甑有效
| 申请号： | 201920162694.7 | 申请日： | 2019-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN209759423U | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 魏华海;魏先勇;魏先超;廖泽刚;杨凯;彭功明;谭万虎;张波 | 申请（专利权）人： | 四川华宇瑞得科技有限公司 |
| 主分类号： | C12H6/02 | 分类号： | C12H6/02 |
| 代理公司： | 51226 成都希盛知识产权代理有限公司 | 代理人： | 何强;杨冬 |
| 地址： | 618200 四川省德*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及发酵食品技术领域，提供了一种发酵食品蒸馏甑，包括甑筒、设置在甑筒顶部的甑盖、设置在甑筒底部的底锅、设置在底锅内的加热装置；所述甑盖上设置有出气口；所述甑筒的内壁上设置有位于底锅上方的第一支撑环；所述第一支撑环上叠放有至少两个蒸馏盘。本实用新型的发酵食品蒸馏甑，通过设置蒸馏盘，改变了传统的上甑方式，避免了酒醅在甑桶内堆积成团，提高了工人的工作效率，降低了工人的劳动强度。 | ||
| 搜索关键词： | 甑筒 发酵食品 底锅 本实用新型 蒸馏盘 蒸馏甑 支撑环 甑盖 工作效率 加热装置 出气口 传统的 成团 叠放 酒醅 内壁 上甑 甑桶 堆积 | ||
【主权项】：
1.发酵食品蒸馏甑，包括甑筒(1)、设置在甑筒(1)顶部的甑盖(2)、设置在甑筒(1)底部的底锅(3)、设置在底锅(3)内的加热装置(4)；所述甑盖(2)上设置有出气口(21)；其特征在于：所述甑筒(1)的内壁上设置有位于底锅(3)上方的第一支撑环(5)；所述第一支撑环(5)上叠放有至少两个蒸馏盘(6)。/n
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- 陶学文 - 陶学文
- 2019-10-28 - 2019-12-31 - C12H6/02
- 本发明公开了一种现场制备白酒装置以及制备方法，属于制备白酒技术领域，现有的瓶装白酒是酒厂批量酿造和蒸馏，技术要求和标准是工业化的不可避免的会伴生出甲醇和杂醇油降低白酒的质量和口感，生产方为迎合消费者的口感需求所以酒研发了一系列的勾兑和调酒工艺进而又加入了一些化学制剂，本发明采用的是纯粮，原酒，不勾兑，无添加和生产过程由消费者自己掌控，让消费者通过购买生产白酒的原料以及小型便携的生产设备自行生产出货真价实的白酒，让饮者看见粮食变成就的过程从根源上杜绝勾兑酒和假酒。
- 立方酒甑-201920105030.7
- 侯建光;郭富祥;韩素娜;樊建辉;李建民;陈蒙恩 - 河南仰韶酒业有限公司
- 2019-01-22 - 2019-12-31 - C12H6/02
- 本实用新型提供一种立方酒甑，包括甑盖、甑体和甑锅，所述甑盖的顶端设置有蒸汽出口；所述甑体的上端面上设置有液封槽，甑盖和甑体通过液封槽连接和液封，甑体的底部水平地设有底板，所述底板上沿竖直方向设置有多个通孔，通孔的两端的孔径小于中部的孔径；所述甑锅顶部连通于所述甑体底部，底部连接有蒸汽管道。本实用新型使用时，酒蒸汽由蒸汽管道进入甑锅，并通过底板的通孔而进入甑体，酒蒸汽穿过通孔后能够竖直向上排出，减小与顶部甑盖内壁的接触面积，避免与甑盖内壁接触而冷凝，最后从甑盖顶端的蒸汽出口排出而被收集，提高了出酒率。
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